Lớp khachapuri

Lớp khachapuri

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh phồng	1 kg
Phô mai Imeretian (Adyghe)	500gr
Lòng đỏ	1

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nấu từ bánh phồng làm sẵn.
• Chúng tôi bán bánh phồng cuộn lại.
• Mở gói bột cẩn thận.
• Tôi chia nó thành hai tờ.
• Tôi cuộn từng tờ giấy có kích thước bằng tờ giấy nướng.
• Tôi trải pho mát bào trên tờ giấy dưới cùng.
• Tôi đặt tờ thứ hai lên trên.
• Tôi dùng nĩa chọc vào tờ giấy trên cùng.
• Trong bát, dùng nĩa đánh tan lòng đỏ với 1 thìa cà phê nước.
• Mình đổ hỗn hợp này lên bột và dùng tay dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Giữ cho bột và tấm nướng nguội.
• Nướng nóng trước 180 gr. lò nướng 20-30 phút. Phụ thuộc vào lò nướng. Điều quan trọng nhất ở đây là mua được pho mát tốt. Nó sẽ căng ra sau khi nướng như trong quảng cáo bánh pizza. Do đó, nếu có thể, hãy thêm pho mát như vậy. Nếu phô mai rất mặn, hãy ngâm trước trong nước hoặc trộn với phô mai. Nếu bạn muốn khachapuri nóng trước khi gostky xuất hiện, bạn có thể cho vào tủ lạnh mà không cần bôi mỡ bằng trứng và mỡ rồi nướng khi có khách đến. Chỉ làm nóng lò trước. Trong khi khách của bạn đã ngồi, bạn sẽ phục vụ món khachapuri nóng trong vòng 20-30 phút.

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaồ, thật là khachapuri !!! Cảm ơn vì công thức !!

[Masinen]

Masinen, Marina để sức khỏe. Điều chính là dễ dàng.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, tốt, chỉ là một công thức tuyệt vời, nhanh và ngon!

[Borkovna]

Borkovna, Elena cảm ơn vì tiền boa. Nấu ăn cho sức khỏe.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Bạn đã không cố gắng làm điều đó theo từng phần.
Tôi cắt bánh phồng thành các hình vuông, và từ chúng tôi làm phong bì, làm bánh khachapuri nhỏ. Mọi người có thể lấy bao nhiêu tùy thích, thậm chí cả hai. Bay đi như hạt giống.

[Gingi]

Gingi, Galina rất phiền phức, nên nướng và cắt nhanh chóng thành nhiều phần. Chúng tôi luôn phục vụ cắt thành từng miếng. Và đối với ngôi nhà, nếu không quá lười, bạn có thể làm như vậy. Nhưng tôi không thích làm phiền.

[Gayane,]

Gayane,Tôi cũng yêu cái lò đúng như bạn đã viết. Và để làm điều đó nhanh hơn, và sau đó sẽ mất một phút để cắt mọi thứ. Và quan trọng nhất, sau đó mọi người có thể cắt phần còn lại theo ý họ.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Tôi đã thử món này nhiều lần với những người khác, nhưng tôi vẫn chưa tự tay làm được một chiếc bánh. Bây giờ tôi sẽ thử theo công thức của bạn. Nó thực sự dễ dàng hơn theo cách đó.

Gayane, mọi thứ dường như đơn giản và đẹp đẽ làm sao! Phô mai Adyghe từ cây Gagain có phù hợp không?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, làm sao tôi biết được. Tôi sống ở Tbilisi.

Rõ ràng là Gayane sẽ dùng phương pháp thử, nếu không thì không có cách nào!

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, Tôi đưa Horeca đến khachapuri trong tàu điện ngầm suluguni
một điều tuyệt vời! có loại vừa hun khói vừa cổ điển, hình tròn khoảng 1 kg.

tuy nhiên, tôi làm khachapuri theo từng phần từ bánh phồng men, tỷ lệ bột: pho mát là 1: 1, trong nhân là 1 quả trứng

[con mắt]

con mắtNhư họ nói, bạn không thể làm hỏng cháo với bơ. Càng nhiều pho mát càng tốt. Hút thuốc sẽ không hoạt động, nhưng bình thường là tốt. Tôi chỉ đưa ra một tùy chọn ngân sách hơn. Tôi không đẻ trứng. Phô mai, nếu tốt, nên căng ra. Và với một quả trứng, nó sẽ khó hơn.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Tôi xin lỗi vì đã tham gia, tôi muốn giúp Lilia lựa chọn, chúng tôi có pho mát được chỉ định trong công thức, không phải loại bạn có, không tồn tại khi đun nóng, than ôi.
Tôi không biết quả trứng có ảnh hưởng gì, tôi không xác định được nó trong 1 miếng đầy. một pound pho mát

[con mắt]

con mắt, Tatyana, tôi không bị xúc phạm bởi những điều như vậy. Càng có nhiều ý kiến ​​và lời khuyên, thì càng tốt.

[Gayane]

Gayane, và bột có men hay không có men ?? Có cả hai, tôi sẽ làm ngay trong sáng mai ...

[con mắt]

con mắt, và ngoài tàu điện ngầm, họ vẫn bán nó?

[Zhannptica]

Zhannptica, Bột nhào không men Jeanne.

[Kokoschka]

Kokoschka, cái này chỉ có trong tàu điện ngầm, thương hiệu của họ 100%, ra ngoài cũng có lý

cảm tạ

[con mắt]

con mắt, Tanya và ở đó họ bán mà không cần thẻ?