Bánh kếp bí ngô với men lỏng

[Preenzyme]

Bánh kếp bí ngô với men lỏng

Thể loại: Bánh mì chua

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Bột mì	500 g
Sữa	1,4 l
Trứng	2 chiếc
Quả bí ngô	400 g
Dầu thực vật	4 muỗng canh. l.
Đường	4 muỗng canh. l.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Preenzyme
Bột mì	50g
Men lỏng	50g
Đường	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Preenzyme
• Trộn 50 g men lỏng với 50 g bột mì và 0,5 thìa cà phê bột ngọt. Sahara. Để trong 10-12 giờ. Tăng lên gấp 2-3 lần.
• Bột
• Luộc bí theo bất kỳ cách nào thuận tiện và cắt nhỏ.
• Thêm bí đỏ xay nhuyễn vào 1,4 lít sữa, 2 muỗng canh. l. đường, 2 quả trứng, 100 g preenzyme. Để trộn mọi thứ. Đậy nắp và để trong 10 giờ.
• Bột
• Rây 500 g bột mì vào âu bột, thêm 0,5 muỗng cà phê bột ngọt. muối, 2 muỗng canh. l. đường, 4 muỗng canh. l. dầu thực vật. Để trong 20 phút.
• Chiên bánh như bình thường. Bột rất sống động. Nó tiếp tục lên men và sủi bọt trong toàn bộ quá trình nấu.
• Ăn ngon miệng nhé!

[kuznez84]

kuznez84, Natalya, có vị bí ngô trong bánh kếp không?

[Kirks]

Kirks, Natalia, một chút cảm nhận, nhưng không rõ ràng.

[kuznez84]

kuznez84, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Hấp dẫn
Trên đường sắt, nó có vẻ tuyệt vời và nó sẽ tạo ra một chiếc bánh mì rất ngon

[katko]

katko, Katerinathử đi, chúng rất ngon

[Natalia]

Nataliavâng tôi chỉ chắc chắn về điều đó
Tôi chỉ có một vài lọ với một đường sắt trong tủ lạnh yên tĩnh))