Dina, nói chung, mọi thứ trở nên tốt đẹp. Tôi đã làm điều đó trong một chiếc bát của Panasonic, bạn có thể làm điều đó ở bất kỳ nơi nào, không có sự khác biệt. Tôi uống 1 lít sữa 3,2%, 2 muỗng canh. l kem chua 20%, khuấy đều và để chế độ Yogurt, mặc định là 8 tiếng, 6.5 tiếng thì mình tắt, sau đó mình bật chương trình Curd lên, thời gian mặc định là 35 phút. đó là tất cả. Bây giờ nó đang nguội dần và tôi sẽ làm căng pho mát. Bạn có thể nấu ăn, mọi thứ cực kỳ đơn giản. Đó là cách nó xảy ra khi chương trình Curd kết thúc. Huyết thanh ở dưới cùng, sữa đông ở trên.
Tôi thích nó, tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Dễ dàng và không khó hiểu. Bạn biết những gì bạn ăn phô mai tươi chất lượng.
Tất nhiên, quá trình này kéo dài và tôi nghĩ rằng tốt hơn là nên làm từ 2 lít sữa cùng một lúc để có được khoảng 400 gram pho mát.
Tôi chưa bao giờ nấu phô mai tươi, tôi chỉ làm theo cách không nấu chín, không mất nhiều thời gian.
Tôi cũng đã từng làm phô mai từ sữa chua hoặc kefir, nhưng không có tủ nấu đa năng (trên bếp ga, trong nồi), nhưng bây giờ tôi quyết định thử làm trong đó.
Sau đó, tôi sẽ cho bạn xem pho mát đã hoàn thành, nếu tôi không quên.
