Thịt lợn X500. Bánh mì lúa mạch đen trên kvass khô

Thể loại: Bánh mì men
Phòng bếp: tiếng Nga
Thịt lợn X500. Bánh mì lúa mạch đen trên kvass khô

Thành phần

men 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. cái thìa
bột lúa mạch đen 250 g
bột mì 250 g + 3 muỗng canh. thìa
trứng 1 máy tính cá nhân.
cô đặc kvass khô 2 muỗng canh. thìa
Nước 300 gr.
dấm táo 3 muỗng canh. thìa
dầu hướng dương 2 muỗng canh. thìa
Muối 1,5 thìa cà phê. thìa
cám lúa mì 2 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

  • Cô đặc kvass khô 2 muỗng canh. l. đổ 300 ml nước nóng vào, đợi cho đến khi ngấm và nguội bớt một chút. Sau đó cho vào thùng máy làm bánh mì. Có thể giảm lượng đường nếu bạn không thích bánh mì ngọt. Tất cả các thành phần được thêm vào theo thứ tự được chỉ ra trong hướng dẫn - chất lỏng đầu tiên, sau đó khô. Bánh mì hóa ra rất ngon, với hương vị rõ rệt của bánh mì lúa mạch đen.
  • Thịt lợn X500. Bánh mì lúa mạch đen trên kvass khô

Món ăn được thiết kế cho

900gr

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 40 phút

Chương trình nấu ăn:

bánh mì nguyên cám

Harisma
Cảm ơn vì công thức, tôi thực sự yêu bánh mì lúa mạch đen, bánh mì cám.
một cuộc sống
Tôi sẽ rất vui nếu tôi thích bánh mì, vì sức khỏe của tôi!
Harisma
Bánh mì rất ngon, đây là của tôi, một nửa của nó đã được ngấu nghiến vào bữa trưa ...
Thịt lợn X500. Bánh mì lúa mạch đen trên kvass khô

Điều duy nhất, những quả táo. không có giấm, tôi thêm 1 muỗng cà phê bình thường.
một cuộc sống
Bánh mì đẹp hóa ra! (y) ngon miệng!
con nai30
Xin chào, bạn cần bao nhiêu bột mì trong kính đo lường?
một cuộc sống
Trích dẫn: naika30

Xin chào, bạn cần bao nhiêu bột mì trong kính đo lường?
Chào bạn, mình không đong bằng cốc đong mà chỉ cân thôi, vì bột có khối lượng riêng và độ ẩm khác nhau.
Homius
Xin chào. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. bánh mì hóa ra là tuyệt vời.
một cuộc sống
Trích dẫn: Homius

Xin chào. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. bánh mì hóa ra là tuyệt vời.
Tôi rất vui vì bạn thích bánh mì !!!
POBEDA_W
Tôi đã nướng bánh mì theo công thức này hai lần rồi. hóa ra RẤT ngon, chỉ có một chút ngọt ngào. vì vậy tôi sẽ giảm lượng đường và chắc chắn để chụp ảnh. RU tự động
tatyana_sh
Tôi có HB Mulinex, không có trọng lượng 900g, tôi thích công thức vì sự đơn giản của nó. Tôi muốn thử bắt đầu nướng bánh mì bằng bột lúa mạch đen với anh ấy. Cho mình hỏi 1000gr thì tỉ lệ như thế nào ?? Mình còn 750g và 500g.
Bạn có thể tính toán một cách ngu ngốc bằng cách giảm số lượng nguyên liệu theo tỷ lệ không ??
Xin lỗi nếu câu hỏi là ngu ngốc, tôi có HB từ hôm qua và tôi vẫn là một người mới hoàn toàn
Letka-enka
Từ công thức của bạn, tôi đã học được rằng bạn có thể thêm kvass khô, bây giờ tôi làm điều đó, mặc dù tôi đã giảm một chút công thức cho HP của mình xuống 750 gr. Cảm ơn bạn bánh mì rất ngon!
genychar
nó trông giống như trong một cửa hàng và trong hướng dẫn một cái gì đó có vị tương tự
Svnuxova
Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp, mặc dù tôi là một thợ làm bánh mới vào nghề. Chỉ có cám được cho vào bột yến mạch, không có các loại khác. Công thức tuyệt vời!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì