Salad mực "Mozhaisky"

Salad mực "Mozhaisky"

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Mực ống
rau thì là
tỏi
Quả dưa chuột
Ơt ngọt
Tiếp nhiên liệu

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi đã được giới thiệu món salad này bởi cửa hàng tạp hóa Mozhaisky cách đây 20 năm. Toàn bộ cuộc sống ẩm thực có ý thức của tôi là một cuộc đấu tranh với tình yêu của mực và quá trình làm sạch và chuẩn bị chúng))))
• Và ở Mozhaisk có một bộ phận rất lớn về món salad (chúng ta đang nói về những năm 90), và chúng tôi sống gần đó và tôi thường chạy đến đó để tìm kiếm các quán bar thủ đô (cao su) và món salad này. Trong nhiều năm ăn món ngon này, tất nhiên tôi đã hiện đại hóa nó hàng triệu lần và tôi muốn chia sẻ với các bạn những thí nghiệm thành công nhất (tất nhiên là theo ý kiến ​​của tôi))
• Vì vậy) Nguyên liệu ban đầu bao gồm ba thành phần - chính con mực (tôi sẽ không dạy bạn luộc nó trong 2 phút và cắt thành sợi), thì là là thành phần chính, giống như mực và nên có rất nhiều nó) ), tỏi - hãy nhìn vào sở thích của bạn ở đây, điều chính không phải là bóp qua lòng, mà là cắt thành lát mỏng hoặc cho vào máy xay thô. Tất cả!! Món salad "Mozhaisky" đã sẵn sàng!
• Bây giờ về lớp trên cùng))
• Dưa chuột tươi (nếu bạn đối xử tiêu cực với dưa chuột "mùa đông", hãy thay thế bằng dưa chuột Bắc Kinh),
• ớt chuông
• Cải thảo
• Tôm, nếu Royal, không đông lạnh thì nên nướng và ướp trong nước xốt dầu ngọt), nếu bình thường thì luộc với nước cốt chanh và thêm đường.
• Sò điệp chiên teriyaki ở đây rất tuyệt
• Hôm nay tôi chỉ có hạt tiêu và một quả dưa chuột.
• 
• Và bạn KHÔNG cần thêm vào đây
• Trứng, cà chua, ngô đóng hộp hoặc đậu Hà Lan, thanh cua)
• Món salad này không thân thiện với bộ sản phẩm này))
• Về cách ăn mặc - hôm nay mayonnaise với mù tạt ngọt, ngày mai chỉ cần sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua, lần sau có bơ, chanh và nước tương, bạn có thể chỉ dầu và Balsamic. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Mặc dù là hắc ín nhưng cũng rất ngon)))
• Bon Appetit mọi người

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Giờ đây, trong các đại siêu thị (Globus, Your Home, Carousel) trong lĩnh vực nấu cá, "Kamchatsky ink" đã xuất hiện trong nước xốt hoặc xốt dầu. Đắt tiền, nhưng như Lena Kamch nói - đối với những người thân yêu, đôi khi bạn có thể

Tôi đã có thể đánh dấu trang nó rồi chứ?

Ồ, Zhanna, cái gì không đắt bây giờ? - Hỏi tôi. Và tôi sẽ nói, mọi thứ đều đắt tiền! Và cái gì, bây giờ chết đói? Không, đây không phải là phương pháp của chúng tôi. Chúng tôi sẽ tìm kiếm cơ hội và nuông chiều bản thân và những người thân yêu của chúng tôi!
Là một người rất yêu thích tất cả các loài bò sát, và đặc biệt là mực, tôi bày tỏ với bạn sự tuyệt vời đối với công thức này. Tôi thích sự kết hợp của mực với dưa chuột tươi.

[Natasha]

Natasha, cảm tạ)))
Cả tôi và tôi đều tôn thờ tất cả các loài bò sát biển, chúng tôi không sống ở đó, nếu không thì ... ế))

Zhannochka, cảm ơn vì công thức phổ quát! Tôi thích những món salad này có thể được thu thập từ những gì hiện có trong tủ lạnh! Tôi cũng yêu mực.

Và ở Mozhaisk có một bộ phận rất lớn về món salad (chúng ta đang nói về những năm 90), và chúng tôi sống ở gần đó và tôi thường chạy đến đó để tìm kiếm các quán bar thủ đô (cao su) và cho món salad này.

Chúng tôi cũng thường đến Mozhaisky. Và nữa - trên phố Grishina có một tiệm bánh, duy nhất vào thời đó, nơi bánh mì baguette được nướng. Nóng hổi, ​​thơm lừng, giòn tan! Sau giờ học, tôi và bạn bè thỉnh thoảng đi dạo: đến Grishin để ăn bánh mì baguette, và sau đó đến Molodezhny để ăn kem.

và sau đó đến Molodezhny để ăn kem.

100%

Salad ngon, tôi thích nó,: nyam: đặc biệt là không với sốt mayonnaise.

Tôi yêu mực dưới mọi hình thức! Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, MariV, tự lo lấy thân

Cảm ơn vì công thức! Tôi cũng thực sự yêu các loài bò sát biển))), tôi đã đưa nó vào bookmark!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền,

Vì vậy, Janchik! Nào, dạy tôi đi, tôi không biết!
Tôi có 2 kg mực tím trong tủ đông. Hãy cho tôi biết phải làm gì với chúng: cách nấu ăn, dọn dẹp, v.v. Tôi không làm tất cả cùng một lúc. Tôi luôn mua mực đã bóc vỏ, nhưng tôi nghe nói rằng chúng không an toàn. Vì vậy, tôi đã nắm lấy sự ô uế. Tôi ngại vào tủ đông.

[Zhannptica]

Tôi sợ đi đến tủ đông

: lol: Lenus, bạn đang đợi một bài kiểm tra! Ồ, tôi không thích làm sạch mực entikh Nhưng những con mực tím như vậy là loại mực nhất, họ nói, nhẹ nhàng và chính xác.
Zhannptica, Jeanne, bạn đã có loại mực Kamchatka nào? Như một món salad làm sẵn hay gì?

Được thêm vào thứ hai, 24 tháng 10 năm 2016 03:31 AM

Tôi ngưỡng mộ tất cả các loài bò sát biển

Tôi sẽ cho bạn một chút vui vẻ ở đây ... Tôi đang cho bạn xem gadov ...

Đó là nơi những người yêu họ cần nó! Mọi thứ đều rất tươi !!! Và rất nhiều thứ thậm chí còn sống




Tôi thậm chí không biết hto ..


Chà, súp ... Phần ăn cho một người và bữa tiệc buffet ở hậu trường

Chà! Tôi đã từng đến đó!

Tôi đã từng đến đó!

Ồ, đừng nói! Tôi cũng muốn, tôi không thể! Và không ai cần phải được làm sạch

Bạn đã thấy súp chưa? Hương vị tuyệt vời

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenk, bạn là một kẻ giết người. Tôi đang ở đây trong tình trạng say đắm vì súp. : girl-swoon: Và đó, với nhiều con mắt, tôi đoán là ngon.

[Cầu]

Cầu, Nat, mọi thứ đều ngon ở đó! Và những tên khốn này, là biển cả, chỉ cần trong miệng của bạn sẽ tan chảy ... Như một chiếc bánh Chúng tôi chưa bao giờ thấy ngon như vậy kể từ khi tôi được sinh ra

[Elena Tim]

Đó luôn là cách, tất cả những gì ngon nhất dưới cánh hướng dẫn, và đủ về súp vào sáng sớm, họ lái xe qua quản gia
Elena Tim, Tôi không biết về việc bị bỏng với nước sôi (tôi đang nói về màu tím), tôi luôn ném vào một cái bát to trong nước ấm và từ từ từng cái một. Cắt đôi phần đuôi theo chiều dài hai hình tam giác từ thân thịt và thân thịt theo chiều dọc, bên trong có một đường vân dày đặc như giấy bóng kính, nó phải được tách ra và thân thịt phải được làm sạch cả hai bên, nhưng không phải từ khối màu tím, nhưng bạn cần phải lặn. sâu hơn một chút, dưới đó là một bộ phim nhỏ, giống như trên gan bò ... Cô ấy đây rồi sự nhiễm trùng là mục tiêu của chúng tôi. Nó cần được đẩy và kéo. Nếu cô ấy may mắn, sau đó cô ấy sẽ ngay lập tức thoát khỏi tất cả và mang theo mọi thứ. Và bộ phim này có cả hai mặt !! Vậy là bạn đã thành công. Và 2 kg không phải là nhiều. Đối với hai, điều chính là, bạn có được một bát salad rất nhỏ cho một lần))) điều chính là không tiêu hóa. Thực sự 2-3 phút trong nước muối sôi. Giống như bánh bao, thậm chí còn nhanh hơn) và đừng trì hoãn công việc kinh doanh này, hãy thở ra và dọn dẹp

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 07:45 AM

Elena_Kamch, vâng, vâng, salad làm sẵn trong hai phiên bản - dầu và chỉ là nước xốt. Chỉ có con mực là ngu ngốc. Và các xúc tu cũng vậy, chỉ là màu tím, nhưng chúng nhỏ và thô.

thở ra và làm sạch

Vâng vâng! Và chúng tôi đang ở trong nhóm hỗ trợ!
Và với nước sôi, bạn cũng có thể thử một vài miếng Sau đó tất cả màu tím này sẽ co lại và dễ dàng làm sạch hơn

[Helena]

Helena, tím tái hay màng dễ bong tróc hơn ??? Tôi thậm chí không chạm vào khối màu tím, nó sẽ biến mất theo phim

Có, đôi khi tôi loại bỏ màu tím, nhưng bộ phim không hoàn toàn ...

[Elena Tim]

Elena Tim, và nếu bạn thực sự cảm thấy buồn chán và nhận ra rằng đây chỉ là con thứ tư trong số 15 con, thì hãy nấu chúng như cũ và để chúng đi làm từ thiện

đối xử với một số mèo yêu thích

, và tự mình lái xe đến địa cầu và mua một kg làm sẵn, chúng có màu tím giống nhau, nhưng chúng trở thành một chút màu hồng)))) NHƯNG !!!! Chúng tôi tin tưởng vào bạn và về mặt đạo đức, tất nhiên, bên cạnh bạn !!!!!

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 07:55 AM

Elena_Kamch, nooooo, nếu bạn thực sự sạch sẽ, sau đó xuống với bộ phim !! Nhưng đây chỉ là ý kiến ​​của tôi, tôi không nhấn mạnh
Họ đe dọa Timkina trong khi cô ấy ngủ một cách ngọt ngào))) tỉnh dậy và gục ngã

Nhìn đây. Cần chuẩn bị trước hai bình đựng - có nước sôi và đá lạnh. Đủ lớn để phù hợp với tất cả các mực. Đầu tiên, chúng ta trụng mực qua nước sôi, vớt ngay ra và ngâm vào nước đá. Và sau một hoạt động làm trẻ hóa như vậy, màng phim chuyển sang màu trắng và có thể dễ dàng loại bỏ cùng với màu tím. Bạn cũng có thể đeo găng tay có vết rách để làm cho nó thực sự dễ dàng.
Và không bao giờ! Nghe này, đừng bao giờ ăn mực Chile! Chúng có màu trắng, bóc vỏ, khổng lồ đến mức được cắt thành từng miếng như thịt lợn. Và kinh tởm mùi vị, chảy nước và đắng.

[Natasha]

Natasha, cảm ơn vì khoa học. Ít nhất cũng phải đi câu mực ăn thử. Còn mấy con Fat này mình hay đi ngang qua, mình chỉ lấy mấy con "nashenskie", tuy mảnh mai nhưng ngon))))))

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 08:26 AM

Bây giờ chúng tôi đã bóc vỏ tam giác Kamchatka đông lạnh. (Tôi đã cho chúng xem trong mực nhồi) chúng chỉ đắt hơn 150 rúp so với những con có đuôi)

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 08:32 AM

o / 459258.jpg

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 09:24 AM

Vâng, máy tính bảng không muốn sao chép hoàn toàn các liên kết

mực nhồi cho thấy

Ngay ở đây?

Kamchatka mực nhồi (Zhannptica)

Họ đe dọa Timkina trong khi cô ấy ngủ một cách ngọt ngào))) tỉnh dậy và gục ngã

Vâng, tôi đã nằm quanh đây, fsya kinh hoàng.
Chota, cakta ... chúng ta có thể nằm trong tủ đông được không? ...

Có lẽ tốt hơn nên thu thập một lữ đoàn để giúp HP ?! Bạn đổ bạn cho ăn, lữ đoàn làm sạch! Sau đó nhanh chóng vào tủ đông và mọi người vui vẻ! Vâng, bạn đi ... trên dây!

Aaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Cảm ơn bạn, Lenochka, bạn là nhân viên cứu hộ chính của tôi trên các liên kết)))
Elena TimLen, nhưng Natasha đã vẽ mọi thứ như thế nào và nó không đáng sợ chút nào. Chỉ nhúng từng mẻ nhỏ vào nước sôi và nước lạnh. Cố lên, Tổ quốc đang dõi theo bạn zhahni cho lòng dũng cảm

Bạn có biết tôi đã sợ như thế nào khi làm Air Snickers không ?? Trong nửa năm tôi đã cố gắng với anh ấy và lần nào cô ấy cũng nói rằng đó không phải là của tôi. Và tôi đã làm điều đó ngay lập tức)))