Kẹo chokeberry

[Tina]

TinaTôi không cho ai muốn ăn thử, nhưng ong từ khắp nơi gặm cỏ trên các pallet, tôi rắc đường lên quả dâu rồi đem phơi nắng cho khô, phải mang vào nhà.

[Elya]

Elya, nhưng chưa tự mình thử? Mình rắc bột khô lên rồi cũng phơi khô rồi cho vào lọ, lúc đầu để dưới nắp, giờ để dưới lớp giấy da, càng khô càng chậm, gõ vào bình như đá cuội, bên trong mềm nhũn. - thơm ngon

[Tina]

TinaỜ thì làm sao mà không thử Như mình trộn nên 5-6 cái rồi thử, sợ chẳng còn gì để thử nữa, phải giấu vào lọ.

[Tina]

Tina, Mình nấu quả dâu thì ra 2 mẻ 2,4kg quả mâm xôi, tính từ lúc sôi 20 phút? chúng đã giảm đi rất nhiều và siro tăng lên do nước trái cây tiết ra ... có đúng không?

[NataliARH]

NataliARH, tất nhiên là muộn, nhưng có - mọi thứ đều chính xác

Được thêm vào Thứ năm, 01/09/2016 07:44

thế là 5-6 cái và tôi thử, tôi sợ rằng sẽ sớm không có gì để thử, tôi cần phải giấu trong lọ

tôi nghĩ tôi là người duy nhất

[Tina]

Tina, nấu chín, để nguội trong siro trong 12 giờ, tôi đã thử nó - NGON !!! Và điều này mặc dù thực tế tôi đã lấy 800g đường cho 2,4kg quả dâu, một khẩu phần bằng nấm lim. nước ép làm, thứ hai với nấm lim. axit, với axit có vị ngon hơn! Đợi đã, nước rút hết rồi, tôi sẽ đem đi phơi ngay .... điều buồn cười là từ một thùng dâu 7 lít đã trở thành một chiếc bình 2 lít, và sau khi sấy khô 1 lít sẽ giống như vậy. máy tính bảng sẽ ra mắt))) và để giải trí, tôi cũng đã cân 15 quả 15 gram, tức là, tôi có 4,8kg, đây là 4800 chiếc quả mọng, và tôi vẫn còn một bụi cây chưa được chọn, đó là 9600 chiếc, đủ cho một năm để được điều trị cho một u nhú! 26 quả mọng mỗi ngày và rất nhiều xi-rô! làm thế nào bạn đưa công thức của bạn vào thời gian! Cảm ơn một lần nữa!

[NataliARH]

NataliARHTôi rất vui vì tôi hài lòng

rằng tôi lấy 800g đường cho 2,4kg quả dâu, một khẩu phần bằng nấm lim. Tôi đã làm điều đó với nước trái cây,

Lần này, tôi cũng lấy 1 kg đường cho 3 kg quả mọng, cộng với một lít siro, chúng bị khô - ngon, nhưng nó thành ra chua - Tôi vô tình đổ thêm một thìa chanh vào duy nhất NHƯNG - đây là chất lỏng xi rô, khi bạn nấu 1: 1, nó chỉ sền sệt

Đủ để Papus được điều trị trong một năm!

Chúa phù hộ anh ta

[V-tina]

V-tina! giữ chặt, blackberry! Natsukatu! Bây giờ tôi có nhiều nhất là 2 bụi trong làng!

Tsukati, tsukati nó đáng giá.

[Helena]

Helena, Tôi đã dịch tất cả của tôi thành kẹo trái cây

Nhân tiện các nàng ơi, đợt vừa rồi mà ít đường hơn, nhìn vẫn giống nho khô hơn là hoa quả kẹo, mà cũng ngon nữa.
Irishka,

[Tuổi teen]

Tuổi teennơi để lưu trữ nó sau này? Nó chỉ là trong tủ quần áo?

[Lena]

Lena, trong tủ bếp của tôi, chúng đựng trong lọ, buộc bằng giấy da. Tôi rắc trái cây kẹo với đường bột

[Tina]

Tina, Tôi vẫn sấy trái cây kẹo của mình, đáng ngạc nhiên là sau đó chúng trở nên ít ngọt hơn, đó là khi tôi thử quả mọng từ xi-rô - ngon, và bây giờ chúng không như vậy, nhưng tôi cũng thích nó! Con đã cho bố mẹ 2,5 lít thành phẩm rồi! CẢM ƠN từ họ quá!

[NataliARH]

đáng ngạc nhiên là sau đó họ trở nên ít ngọt ngào hơn,

NataliARH, vooot, và mẻ cuối cùng của tôi trông giống nho khô hơn, nhưng ở dạng bột - nó ngon như nhau

và từ họ!

Cha mẹ của những năm dài và sức khỏe

Cảm tạ! Tất cả các bậc cha mẹ của nhiều năm và sức khỏe!

[Tuổi teen]

Tuổi teen, Xin chào! cắt bỏ bụi thứ 2, hiện tại đang sấy một mẻ 3,4 kg chạch đen, lần này tôi không ngâm dâu, tôi hy vọng vào công thức chế biến món “chạch đen nho khô” (trên trang web của chúng tôi) và hình như vô ích ! rất tart và đan! Nhưng sau khi đun sôi nó đã được NYAMKA ngâm! có ai làm mà ko ngâm ko? vẫn còn 4,5kg dâu, mình sẽ ngâm, luộc và cuộn lại với siro như mứt.

Hì hì, đợt này mình cũng đan ngâm nhưng thấy đường bớt đi nhiều .. chồng ăn chứ không sướng như đợt trước nữa.

luộc và cuộn với xi-rô như mứt

nó là hoàn toàn có thể và như vậy, và sau đó, nếu muốn, bạn có thể nấu kẹo trái cây

và dệt kim ngâm

và bạn từ cùng một bụi? có thể từ các loại vải dệt kim khác nhau theo những cách khác nhau

vâng, từ cùng một bụi cây .. Tôi cho rằng hai lý do - lượng đường hoặc mức độ chín khác nhau

không liên quan gì đến đường, tôi có 0,5 kg đường cho 1,5 kg quả mọng (như trong công thức cho nho khô) và tất cả có nghĩa là độ chín ... đây là cách xác định nó))))) cô ấy kéo và đan ở bất kỳ mức độ nào trưởng thành

cô ấy kéo và đan ở bất kỳ mức độ trưởng thành nào

thành thật mà nói, độ nhớt này không thực sự làm phiền tôi, tôi không thể có nhiều hơn năm quả mọng với tình trạng giảm trương lực của mình

[NataliARH]

NataliARH, có lẽ tốt hơn là ngâm tất cả như nhau? Tôi hầu như không còn nhớt, ngâm hơn một ngày.

[Elya]

Elya, Tôi đã ngâm bụi cây đầu tiên, thậm chí không có một chút nhớt, tôi đồng ý, nhưng Tina viết rằng nó xảy ra khi ngâm

Từ những gì tôi đã làm với chính tay của mình, tôi chắc chắn không ăn thứ gì ngon hơn thế này! Họ vẫn đang ở trong máy sấy và họ vẫn chưa làm bạn với đường bột, nhưng món này đã ngon kinh khủng rồi !!
Tôi đã có một bát đũa đen đã rửa sạch trong tủ lạnh mà tay tôi không chạm tới trong gần một tuần (). Quả mọng đã là một giọt đó .., vì vậy tôi sợ làm ướt nó trong một ngày khác, tôi thay nước bốn giờ bốn lần sau đó dường như tôi cảm thấy ngon miệng và sau đó mọi thứ đều theo công thức. Khi xi-rô với quả mọng đun sôi để nguội và tôi đã thử ... Tôi nhận ra rằng bạn, Tina, là một nhà ảo thuật. Hôm nay mình xé thêm 2 bụi cây và định làm kẹo dẻo, nhưng chắc sẽ có kẹo hoa quả)). Cảm ơn rất nhiều cho công thức!

py hệ thống. và xi rô .. nó chỉ là một bài hát !!

[-Alika-]

-Alika-ồ, thật vui và dễ chịu làm sao khi công thức này được những người ngưỡng mộ

và xi rô .. nó chỉ là một bài hát !!

vâng, xi-rô thật tuyệt vời, nhân tiện, tôi đã tìm thấy một công dụng tuyệt vời khác của nó - tôi trộn nó với nước táo và nước - không ai có thể đoán được thức uống đó là gì, nhưng mọi người thực sự thích nó, và trẻ em, trong số những thứ khác, rất giống với nước trái cây mua từ các gói

Cảm ơn bạn, Tina! Bố cung cấp nguồn cung cấp từ áp suất!

Tôi nấu "mứt", và mẹ tôi cuộn chúng lại, đổ đầy các lọ bằng quả mọng và đổ siro lên, phần còn lại cuộn lại để riêng.



Đó là trái cây kẹo mà tôi có đầy lon 2l và 0,5l

Và tôi cũng làm hỏng 2 lít hoa quả làm sẵn ...

sấy khô chúng và rắc bột lên, và sau đó chúng rất tốt. thép ướt thì mình cho vào lò nướng ở nhiệt độ 50 độ, tủ có thể để được 6-8 tiếng (vì ở nhà gỗ nên mình đi khu khác quên mất) ... mình lôi ra - không khô, nhưng 5 phút trôi qua và chúng trở nên giống như caramen, hoàn toàn bằng caramen, tất cả dính vào nhau chứ không còn nguyên khối ... chúng vẫn đứng ở dạng này, và tôi tiếp tục nghĩ cách cải thiện chúng))))) Có lẽ chúng ta nên thử nghiền chúng thành bột ... nếu có thể, và nếu bạn không làm gì, thì chỉ cần bỏ-bắt-ăn vào trà, rất tốt. khó do caramel

[NataliARH]

NataliARH, kẹo trái cây

Có lẽ chúng ta nên thử nghiền chúng thành bột .... nếu nó thành công, và nếu không có gì được thực hiện, thì chỉ cần ném-bắt-ăn vào trà, rất tốt. khó do caramel

cố gắng thêm vào nướng, tôi không làm hỏng của tôi, nhưng tôi nghĩ rằng nó phải là điều rất, caramel sẽ tan chảy

Mẹ không nướng, nhưng tôi chỉ cảm thấy từ những quả mọng này làm sao tôi cảm thấy tồi tệ! Áp lực của tôi thấp, và khi tôi thử "đồ ngọt", tôi chạy nhanh hơn và sau đó tôi chạy đi uống cà phê

và khi tôi thử "đồ ngọt", sau đó tôi chạy thẳng nhanh hơn và sau đó uống cà phê

Tôi cũng giống như vậy, nhưng với trà và cà phê, tôi có thể ăn chúng mà không gặp vấn đề gì, tôi vừa làm bánh nướng xốp sô cô la cho bữa sáng với những trái cây kẹo này - ngon không thể nói nên lời.

Tôi hoàn toàn quên mất, từ bụi thứ hai tôi đã có 2 mẻ, đầu tiên tôi không ngâm và nó có vị chua, kinh tởm (tôi đã viết về điều này), và lô thứ hai được ngâm trong 1,5 ngày, mọi thứ đều có mùi vị tuyệt vời! bụi cây được hái ngay lập tức, vì vậy ngâm nước sẽ ảnh hưởng đến độ se. Tina, có lẽ một ngày là không đủ? Tôi đã đứng trong 1,5 ngày kể từ bụi cây đầu tiên, và khi cây của bạn không phù hợp với sở thích của bạn, chúng đã đi tiểu trong một ngày?

[NataliARH]

NataliARH, vâng, chúng đã được ngâm trong một ngày và ngay lập tức trở nên chua chát. Bây giờ chúng tôi đã đứng trong bột, nó gần như không cảm thấy. Tôi nghĩ bạn có thể ngâm cứu nhiều hơn để mua bảo hiểm

[V-tina]

V-tina, cảm ơn từ mẹ tôi.Tôi đã điều trị cho cô ấy, cô ấy rất có cảm hứng nên cô ấy cũng làm điều đó cho chính mình. Đúng là một số quả mọng đã khô trong lò, nhưng cô ấy nói rằng nó thậm chí còn ngon hơn theo cách này. Chúng thành ra như kẹo.

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, Ira, xin chào mẹ, con rất vui vì mẹ thích nó!

Miến dong ngâm với đường, để ráo. Tôi đã thử nó, beeee.
Nó sẽ thay đổi khi khô ??
Một chiếc bánh như vậy người ta khó có thể tin rằng nó có thể ăn được.

P. s. lần đầu tiên thử chokeberry.

Tôi xin rút lời lại !!!
Năm nay chặt hết bụi dâu, vẫn không có ai thu hái. Đúng. Và mùa hè trời trở nên ẩm ướt, và tro núi được làm mỏng của chúng tôi đã cho những quả mọng hoàn toàn khác, lớn, mọng nước, không nhớt, đã chín, thu hoạch, đun sôi. Tôi nghĩ nó sẽ rất tuyệt vời, bởi vì những con sống năm nay rất ngon.

[Helena]

Helena, Tôi rất vui vì sau trải nghiệm không thành công đầu tiên, bạn đã quyết định lặp lại thử nghiệm. Tôi nghĩ lần này sẽ ngon hơn nhiều

Tôi đã từng đóng thùng táo và đặt những chùm quả mâm xôi đen vào trong lọ, chiếc thùng này hóa ra rất đẹp. Tôi đã thử làm mứt, nhưng có quá nhiều hạt, năm sau tôi tiêu hóa tất cả mọi thứ với táo. Tại nơi làm việc, ai đó đã pha rượu, nó thành ra chua. Tôi không thích nấu món gì đó từ một quả việt quất đen, nhưng sử dụng nó như một chất phụ gia là những gì tôi cần.

[Đàn piano]

Đàn piano, wow, tôi nghĩ rằng blackberry chỉ chín vào mùa thu.
Tôi vẫn có kẹo trái cây, tôi ngủ cho mẹ tôi, chồng tôi thỉnh thoảng ăn, và tôi và con trai tôi thỉnh thoảng. Cô ấy đã cứu một người hàng xóm khỏi bị sụt áp, cho một lọ xi-rô và quả mọng. Cô ấy cảm thấy tốt hơn. Tôi sẽ xem xét cả hai cách để mua lại và nấu kẹo hoa quả.

[Elya]

Elya, quả dâu của tôi vừa bắt đầu sẫm màu

[Tina]

Tina, tất nhiên, tôi nghĩ rằng tôi đã lấy nó vào tháng Chín. Mặc dù mùa hè này là bất thường đến mức người ta không còn có thể ngạc nhiên.

[Elya]

Elya, Mình đăng ngày 20/8, đây đã là đợt 3 rồi tức là số 10/8, thậm chí sớm hơn chúng ta đã có tro núi rồi.

Ồ, và tôi cũng đã làm kẹo trái cây trong nguồn cấp dữ liệu của bạn! Mọi người đều thích nó! Tôi quên hủy đăng ký! Năm nay cũng phải! Và kẹo trái cây, mứt, và xi-rô!

[Tina]

Tina, Tôi sẽ xem khi chúng tôi trưởng thành.

[Rada-dms]

Rada-dms‘Ol, tốt lắm, bây giờ tôi đã hủy đăng ký, tôi cũng sẽ nấu ăn trở lại, mặc dù bận rộn. Năm ngoái, siro + nước táo hóa ra là thức uống lộng lẫy, chồng tôi mặc đi làm, ai cũng tưởng là nước nho. Năm nay là một vụ thu hoạch kém đối với táo, nhưng dù sao thì tôi cũng sẽ cuộn lại xi-rô, và năm sau, Chúa muốn, sau đó tôi sẽ pha loãng với nước trái cây.



ElyaỜ thì một ngày nào đó nó sẽ chín, ít nhất thì tro núi cũng nên mọc

Bạn có thể trộn xi-rô với nước táo và uống ngay hay bạn có thể cuộn lại và cất giữ? Và bạn có thể chứa bao nhiêu rượu? Blackberry vẫn chưa thực sự ở đó, nhưng bất ngờ hạnh phúc cũng sẽ đến với tôi trong năm nay.

Bạn có thể trộn xi-rô với nước táo và uống ngay hay bạn có thể cuộn lại và cất giữ?

Marin, tôi cuộn những chai nước ép lựu hàng lít, nó được bảo quản hoàn hảo!

Và bạn có thể trữ bao nhiêu rượu

Tôi thường trộn và bảo quản trong tủ lạnh vài ngày trước khi sử dụng, không quá một tuần

cảm tạ

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền,

Tôi thêm vodka để nếm thử và nhấn mạnh trong một tuần ở nơi tối tăm

Vì vậy, trộn trong một vài ngày hoặc nhấn mạnh trong một tuần?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, bạn không thể nhấn mạnh chút nào, pha và uống, bạn có thể nhấn mạnh trong 2-5-7 ngày, sau đó sử dụng, hương vị hơi khác nhau, nhưng mọi thứ đều ngon, tôi đã không lưu trữ một loại rượu mùi hơn một tuần. , họ ngay lập tức uống, khi nó được bày ra trên bàn, nhưng, tôi đoán rằng điều đó sẽ tồn tại trong một tháng, với rượu vodka và quá nhiều đường

[Tina]

Tina, cảm ơn vì công thức! Trong ngôi nhà gỗ của tôi, ngoài cỏ dại, còn có một vài bụi dâu đen. Thông thường chúng tôi để cả vụ cho lũ chim, nhưng ghi nhớ công thức này, tôi đã thu thập được một lượng quả nhất định. Hóa ra nhỏ hơn 2,5 kg một chút.
Tôi đã làm tất cả mọi thứ như bạn đã viết, nhưng tôi chỉ lấy 1 kg đường, và sau đó đun sôi xi-rô khoảng hai lần. Vì vậy, anh ta có sền sệt trong lọ khi nó nguội đi.
Các quả mọng hóa ra rất dễ chịu, một số không có vị chua, một số khác đan một chút. Nhưng so với khả năng làm se của quả mọng thô, điều này không đáng kể chút nào.
Đây là những thức ăn thừa không cho vào lọ để bảo quản lâu dài.

Bây giờ có ít hơn đáng kể trong số họ.