Mứt chanh

Mứt chanh

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Chanh	500gr
Nước	1L
Đường	1,5kg

Phương pháp nấu ăn

• Chúng ta đã có công thức làm mứt chanh dây rồi, nhưng mình làm theo công nghệ hoàn toàn khác.
• Tôi đọc công thức trên Internet, định làm rất lâu nhưng cuối cùng cũng đến tay.
• Tôi cho số lượng sản phẩm khi tôi nấu, trong công thức nó nhiều gấp đôi.
• Tốt hơn là nên uống sinh học chanh, những loại chanh mà da không được xử lý.
• Rửa chanh đúng cách, tôi rửa bằng xà phòng và bàn chải.
• Sau đó chúng ta cắt bỏ phần thịt quả bơ, cắt chanh thành những lát mỏng và chọn lọc kỹ phần hạt.
• Chúng tôi thêm chanh với liều lượng và đổ đầy một lít nước. Chúng tôi để chanh ướt trong một ngày.
• Ngày hôm sau, cho chanh vào nồi và nấu cho đến khi vỏ mềm.
• Tôi đã làm trong Kuzin, chương trình đa năng, cấp độ 3, thời gian 40 phút.
• 
• Khi vỏ bánh mềm, đổ 1,5kg đường vào nồi, tiếp tục đun khoảng 15-20 phút.
• Khi đường tan chảy, xi-rô ngay lập tức bắt đầu sền sệt.
• Tôi không nhận được mứt quá đặc, nhưng cũng không lỏng.
• Chúng ta cho mứt vào lọ, đậy nắp lại và cho vào nồi đun với nước nóng. Chúng tôi để các lọ trong đó cho đến khi nó nguội.
• Hóa ra rất ngon !!! Mứt có màu trong suốt, vỏ bánh giống như kẹo trái cây.
• 

Ối giời !! Làm thế nào tôi yêu tất cả mọi thứ cam quýt.
Ngon ngon!

[kolobok123]

kolobok123, vâng, nó hóa ra rất ngon

[Lerele]

Lerele, công thức tuyệt vời. 🔗 Để đánh dấu

[Lerele]

Lerele, Cảm ơn bạn đơn giản và ngon miệng, Và với bánh mì tươi hoặc bánh kếp, chỉ là một bài hát!

[Lerele]

Tốt hơn là nên uống sinh học chanh

Làm thế nào để hiểu rằng chúng là sinh học? Tôi rất thích chanh, tôi xay vỏ với đường và vắt lấy nước và đông lạnh tất cả và luôn có vỏ (tôi không thích khô) và nước trái cây trong tầm tay. Và tôi chắc chắn sẽ làm mứt, một người đàn ông đẹp trai như vậy hóa ra Lerele, bởi bạn.

[Lerele]

Lerele,
Wow, Kuzinka của chúng ta đang làm mứt gì vậy)) Cảm ơn bạn, Lerelka, nó sẽ là cần thiết để làm điều đó - tôi yêu mọi thứ chanh

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nhưng chúng tôi có ghi nó trên bao bì và Quản trị viên của bạn luôn viết rằng bạn cần lấy chanh vỏ mỏng.
Cảm ơn quý bà !!!

[Lerele]

Lerele, cảm ơn vì công thức! Tôi yêu chanh rất nhiều. Đã có trong bookmark, tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Lerele]

Chúng ta sẽ phải mua Cousin ...
Bởi vì chúng tôi không viết trên bao bì về sinh học hay không, nhưng chúng tôi muốn chanh.
Virgos luôn chọn những quả chanh tròn và bóng, những quả nhỏ cũng được. Chúng sẽ mỏng

Lerele, cảm ơn Một công thức chanh khác trong một con heo đất Tôi rất thích chanh

[OlgaGera]

OlgaGera, nói chung, công thức này không dành cho em họ của tôi, tôi đang đẩy mọi thứ vào cô ấy, thành thật mà nói, với tôi, có vẻ như cô ấy là một loại mỏng manh, và sẽ sớm hỏng lại, bởi vì hôm qua nó đã bật không tốt, sức nút thường bị hỏng, tôi đã ngừng sử dụng nó. Đây là tôi đang lái xe cho cô ấy, vì vậy nếu tôi có thể, thì cho đến nay sẽ có một sự đảm bảo.
Nhưng nấu mứt trong đó tiện lắm, thích lắm.
Lera-7, cảm tạ!!!

Được thêm vào Thứ sáu, 01 Tháng 7 2016 02:12 PM

Antonovka, làm đi, nó rất ngon và ra rất nhiều, nhưng với sữa chua thì ngon quá, tối hôm qua mình ăn một hũ sữa chua thích thú như vậy, mình vẫn muốn

[Lerele]

Lerele, thật là một vẻ đẹp! Mặt trời ở ngay trên đĩa, cảm ơn vì công thức, tôi cũng muốn thử một loại mứt như vậy, tôi không bao giờ nghĩ rằng kuzechka nấu ăn đẹp như vậy.

[Ava11]

Ava11, giống hệt như mặt trời, màu sắc bật ra rất đẹp

Tôi chắc chắn sẽ làm được, cảm ơn!

[Lerele]

Lerele, vị đắng không có trong hương vị của mứt thành phẩm?

[notka_notka]

notka_notka, có rất nhỏ, nhưng rất nhỏ. Nhưng tôi có vài ba khúc xương, và họ viết rằng họ rất cay đắng vì chúng.
Nói thật là mình không phải fan của cam quýt nhưng hóa ra ngon quá, ăn hết sữa chua với mứt này rồi, mai mốt phải làm

[Lerele]

Lerele, và tại anh họ của bạn vì cô ấy đang cựa quậy? I E.nếu được thực hiện trong một phim hoạt hình, sau đó bạn cần phải khuấy động trong thời gian? Không có anh em họ, nhưng mứt hotzza.

[Elena-Liza]

Elena-Lizacó lẽ nên, mặc dù ...
Lúc đầu, chanh được đun trong nước không có đường, nhất định không cần can thiệp.
Nhưng khi bạn ngủ quên với đường, có lẽ bạn cần phải làm như vậy. Nhưng nấu ăn ở đó trong một thời gian ngắn.
Và một điều rất thú vị, khi chanh chín, nó không phải là một khối trong suốt mà không rõ ràng, mà khi đường chìm vào giấc ngủ, nó bắt đầu sáng ra ngay trước mắt chúng ta và trở nên trong suốt và sền sệt.

[Lerele]

Lerele, Irisha, và cho chanh vào một cái chảo cùng với nước (1 lít) mà chúng đã được ngâm? ...

[marlanca]

marlanca, vâng, trong cùng một nước và nấu. Nó cũng nói rằng nó nên được ngâm trong một cái chảo tráng men, nhưng tôi không có nó, tôi ngâm nó trong một cái bát, sau đó đổ vào người anh họ của tôi.
Điều tôi cũng thích là đây là một công thức trái mùa, và chanh được bán quanh năm. Và da rất mát, thật tuyệt khi nhai chúng.

[Lerele]

Lerele,
Vâng, cảm ơn, tôi đã hiểu, .... .... Tôi chắc chắn sẽ làm ...

một hai ba khúc xương đánh trúng, nhưng họ viết rằng vì họ nó có vị đắng.

Vâng, vâng, tôi khẳng định, nếu bạn cắt ít nhất một xương khi cắt chanh thì cả quả chanh sẽ có vị đắng. Nhiều năm trước, một người quen đã nói điều này. Đã hơn một lần tự mình kiểm chứng, tôi không nói dối

[Lera-7]

Lera-7, bởi vì, như người ta nói, sống mãi mãi ..
Và những hạt được giấu trong quả chanh, khi tôi đã cẩn thận lựa chọn, và sau đó tôi nhận thấy trong một quả chanh đã hoàn thành. Nhưng sự cay đắng của tôi rất yếu, vì vậy, một gợi ý của nó.

[Lera-7]

Lera-7, bởi vì, như người ta nói, sống mãi mãi ..

Vâng, đó là điều chắc chắn! Tôi đã mua chanh hôm nay. Hy vọng rằng tôi sẽ bắt đầu làm mứt vào ngày mai. Ồ, chỉ là ý nghĩ về việc tiết nước bọt đã tăng lên

[Lera-7]

Lera-7nên hôm nay bạn cắt ra và đổ đầy nước vào, bạn phải ủ trong vòng 24 giờ.

[Lerele]

Lerele, cô ấy, hôm nay tôi không thể

Và tôi đã ngâm nó vào ngày hôm qua. (Chanh có vỏ mỏng, mọng nước nhưng có xương). Tôi sẽ điêu khắc tối nay

Và tôi đã ngâm hôm qua

Vượt xa tôi! Tôi sẽ chỉ. Tôi thực sự hy vọng rằng sẽ không có quá nhiều hạt giống.

Đây là vẻ đẹp của tôi. Sản lượng khoảng hai lít. Nhưng tôi không có mứt, mà là siro đặc. Rất thơm và ngon. Nó có thể vẫn dày lên khi nguội đi, nhưng kết quả phù hợp với tôi ngay bây giờ. Cảm ơn vì công thức (đừng lật)

[Helena]

Helena, và bạn đã nấu món gì ở Kuzin? Tôi đang nghĩ, hãy thử nấu ăn trên bếp hoặc trong tủ nấu nướng

[Elena-Liza]

Elena-Lizanó đẹp làm sao !!! Cũng giống như mặt trời !!!
Mình cũng vậy, cũng không ra đặc lắm, muốn lần sau đổ ít nước hơn.
Nó có mùi như khi nó được đun sôi !!!
Lera-7, đun thử trên bếp, trên bếp sẽ có nhiều chất lỏng bay hơi hơn và đặc hơn.
Công thức ban đầu cho bếp là.

Công thức ban đầu cho bếp là.

Vậy ngày mai tôi sẽ nấu trên bếp. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

[Lera-7]

Lera-7, cố gắng giảm bớt nước đi một chút, không biết có bị đặc chút nào không?

[Lerele]

Lerele, và giảm bao nhiêu, 150-200 ml?

[Lera-7]

Lera-7, hãy thử 750 ml nước, tôi nghĩ rằng nó sẽ tốt hơn một lít.

[Lerele]

Lerele, Cảm ơn vì lời khuyên! Ngày mai tôi sẽ gợi ý

[Svetlana]

Svetlana, có lẽ tôi đã muộn với câu trả lời ... Tôi nấu ăn trong phim hoạt hình. Tôi có một cái nồi áp suất rẻ tiền. Không cài đặt nhiệt độ. Tôi thích nghi nhiều nhất có thể. Giai đoạn đầu mình nấu ở chế độ cháo sữa, lúc thì cho cát vào, sau đó ở chế độ chiên. Và mọi thứ diễn ra không có tiếng ồn ào

[Elena-Liza]

Elena-LizaNghe này, bạn có thể gầy đi vì nồi áp suất, và nước không bay hơi trong đó. Tôi có một cái gì đó không lỏng, nhưng không khá đặc, một thìa không đáng là bao.
Vì vậy, tôi quyết định giảm lượng nước cho mình, cho lần sau, chỉ 250 ml và chỉ đổ 750.
Nhưng hương vị trở nên tuyệt đẹp, không trừ cũng không thêm, mọi thứ đều có chừng mực.

[Lerele]

Lerele, có lẽ là từ điều này. Và nếu bạn giảm nước, và bạn cần ít đường hơn? Tôi chắc chắn sẽ làm điều trị chanh này một lần nữa. Bây giờ tôi đang ăn sáng với phô mai tươi với chanh "thay quần áo". Nó có vị rất tốt.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, còn mình với sữa chua ngon quá, sáng mình cho vào trà, rất thơm, giống như chanh tươi.
Bây giờ về đường, tôi sẽ chỉ nói lên suy nghĩ của mình, bởi vì tôi sẽ làm điều đó khi chúng ta ăn nó.
Thứ nhất, tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc cần phải trừ nó đi. Bởi vì có rất nhiều chanh và axit của chúng đã không đi đến đâu, bởi vì có ít nước, nó sẽ chỉ có nhiều axit hơn. Vì vậy, tôi sẽ không trừ, nhưng nói chung, ai yêu thích nó có tính axit hơn, bạn có thể trừ, ví dụ như 250 gam tương tự.

Tôi đã làm mứt. Tôi uống ít nước hơn 250 ml, lượng đường vẫn không giảm. Độ đặc, giống như của Lena, hóa ra là một loại xi-rô đặc hơn là mứt. Tôi cũng cắt chanh mỏng quá, lần sau sẽ phải cắt dày hơn. Nhưng, tôi sẽ nói với bạn, nó rất ngon!

[Lerelechka]

Tốt hơn là nên uống sinh học chanh, những loại chanh mà da không được xử lý.

Đừng mua chanh chưa chế biến từ chúng tôi ...

Có thể nó ở đâu, nhưng không phải ở làng tôi ...

Đối với bất cứ thứ gì bạn không dùng, tất cả một số loại sáp ...

Trừ khi tự mình phát triển ...

Ơ), có một thời gian, tôi đã trồng những quả chanh tuyệt vời như vậy ở nhà ...

Một lần nữa phải làm gì đó ...

Lerelechka, cảm ơn bạn rất nhiều vì việc làm của bạn !!!

Tôi sẽ đánh dấu công thức cho đến khi chanh phát triển ...

Ngày xưa mình cũng làm mứt chanh, ôi ngon tuyệt cú mèo ...

Sau đó, tôi chuyển những người tự làm sang chanh đường, nó hữu ích hơn, mặc dù hương vị của chanh đường, tất nhiên, hoàn toàn khác nhau), nhưng mỗi thứ tốt theo cách riêng của nó ...

[Lera-7]

Lera-7Thật là một vẻ đẹp nó bật ra !!!!!
Và tại sao nó được thực hiện mà không dày lên sau đó ?? (Đây là cách tôi than vãn)
Trong ảnh nơi tôi chụp công thức làm mứt dày trực tiếp.
Vâng, không sao, điều chính là ngon. Và vỏ bánh giống như trái cây kẹo và bạn có thể gặm nhấm, tôi đã làm caramen rất tốt phải không.
Vụncảm ơn bạn thân mến, tôi đã cố gắng
Đừng lấy những cái chưa qua chế biến, chúng tôi thậm chí còn bắt đầu ghi trên nhãn là những lớp vỏ đã qua chế biến, đừng ăn chúng. Tất nhiên, không phải ở khắp mọi nơi, nhưng tôi đã thấy nó trên quả cam một vài lần. Và những người bán hàng cũng nói rằng điều đó là không thể với họ, không hiểu sao tôi đã tìm cam sinh học lâu rồi, tôi không có ở đó, tôi hỏi người bán rằng liệu có khả năng thích hợp với điều đó không, vì vậy anh ta xua tay. tại tôi, không, họ nói, điều đó là không thể.
Mua cả cây chanh nữa ??? Mặc dù tay cầm của tôi là vàng, ngoại trừ xương rồng, không có gì phát triển

Trong ảnh nơi tôi chụp công thức làm mứt dày trực tiếp.

Tôi đổ phần còn lại của xi-rô vào đầu ra, nó có dạng sền sệt, nhưng hơi sệt. Có thể nói nó là một loại thạch lỏng như vậy. Tối qua tôi đã pha trà cho anh ấy, một cách trang nhã!

[Lerele]

Lerele, vậy hôm nay mình đã cắt chanh rồi, tính theo kg nhé. Có rất nhiều hạt và tôi nhận thấy rằng có nhiều hạt gần lõi và chúng rất nhỏ. : girl-th: Tôi đã tìm ra một lối thoát, dùng kéo cắt bỏ lõi và chúng bị cắt một phần, và một phần rất dễ lấy, đặc biệt là vì nó rất cứng và không có nhiều. Đây là những cái tôi lấy không có lõi và có rất nhiều xương. Khi tôi nấu ăn, tôi sẽ báo cáo, chắc chắn không một mảnh xương nào bị bắn trúng. Tôi sẽ nấu trên bếp.

Vậy là xong. nó trở nên tối hơn, tôi ngay lập tức nấu một loại xi-rô, và sau đó thêm chanh đun sôi. Hóa ra là thạch rất ngon và tinh tế. Sau đó, tôi cắt các nửa vòng bằng kéo trong khi nấu ăn, vì vậy tôi thích nó hơn. Những quả chanh trong suốt. Tôi hầu như không cảm nhận được vị đắng và dư vị đó, tôi lấy 1 kg chanh, 2 kg đường và 1,5 lít nước. Cảm ơn vì công thức.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchiknó đẹp làm sao !!!!! và màu sắc đơn giản là tuyệt đẹp !!!
Và tôi có ít xương, nhưng tôi nhìn vào ánh sáng của từng lát cắt, nếu không chúng sẽ ẩn như thế này
Đây là ngành kinh doanh sử dụng nhiều lao động nhất.

Người con trai mang một lọ mứt đến cho bạn bè, họ nói rằng nó rất ngon.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Bây giờ tôi cũng sẽ ăn với một ổ bánh mì trắng, nhưng bên ngoài là đêm, ơ ...

nizya

Dzhemchik trông ngay cả trong chuyến đi! Đã mơ ước điều này từ lâu! Lereleshka! Ở đây tôi hài lòng, tôi rất hài lòng! Một màu chỉ làm tăng tâm trạng! Nhất thiết, nhất thiết !!!!!!!!