Borsch với bổ sung vitamin

Borsch với bổ sung vitamin

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
súp
dưa cải bắp

Phương pháp nấu ăn

• Một borscht kết hợp như vậy đã được chuẩn bị một cách tình cờ.
• Tôi nấu món borscht đơn giản nhất vào mỗi buổi sáng, chồng tôi rất thích súp, bất kỳ món nào khác.
• Bây giờ là mùa xuân, rau tôi phơi khô để nấu súp, nước luộc thịt làm sẵn luôn để trong tủ lạnh.
• Vì vậy, hôm nay - 1 lít nước dùng nấu sẵn trên xương cừu, đổ nó vào phim hoạt hình, thêm
• - một vài củ khoai tây hoặc 2 muỗng canh. l. gạo đồ (nếu khoai của tôi hết, tôi dùng gạo thay vì nấu súp cho đến vụ thu hoạch tiếp theo)
• - trên bàn. l. cà rốt, củ cải, hành tây và bắp cải khô
• - một vài cái bàn. l. Sốt cà chua tự làm
• - nếu thịt bỏ xương đã ăn rồi thì mình cho 4-5 viên thịt vào đĩa thịt cho có mặt trong đĩa, thường để trong ngăn đá luôn.
• - Tôi hầm hoặc nấu cháo sữa trong một giờ - Tôi thường có những món ăn nhanh như vậy hoặc Panasonic10 cooks hoặc Redmond02
• - thường là một ít muối và hạt tiêu
• - vậy thôi - đi dạo với chó đi
• Nhưng hôm nay tôi quên thêm muối, và anh ấy không có thịt viên, bởi vì một chiếc bánh dẹt với thịt viên - thay vì bánh mì, cô ấy đổ súp vào bát của mình - có muối nhẹ - nhưng cô ấy đã lấy và thêm một thìa dưa cải vào bát của mình - cô ấy vón cục, giòn giòn, vò nát trên đốt nhỏ, ăn rất ngon, chồng tôi cũng kiểm tra viên bổ sung vitamin như vậy.
• Bắp cải, đã để qua mùa đông, trở nên chua, mặc dù nó không mất đi độ giòn của nó. Trong một bát súp nóng hổi, ​​hóa ra lại rất lạc lõng.

Ghi chú

Tôi nấu nước dùng trong nồi nấu chậm 6,5 lít, tách thịt từ xương, không quá nhiều ở đó, trong một thùng chứa dưới nắp - trong súp hoặc trong lần thứ hai, và đổ nước dùng nóng vào sạch. lọ có nắp vặn, và để trong tủ lạnh - đáng giá cả tháng, tiện lợi - không lời nào thích, cảm ơn Tanya-Admin.

Bánh mì dẹt với thịt viên - Tôi lăn bột bánh mì đơn giản thành một chiếc bánh mì dẹt, dùng ngón tay để kiểm tra các cửa sổ trên miếng bột và chèn thịt viên vào chúng, nướng trong máy làm bánh pizza, trong lò nướng nữa

Súp bắp cải cũng tốt với sự bổ sung này.

Ảnh về Ilmirushka

Tôi cũng thêm bắp cải như vậy vào borscht, khi nó đã đứng, tôi thích nó

Tôi có một cây bắp cải như vậy trong tủ đông cho đến khi thu hoạch mới, đặc biệt là để làm súp

: yahoo: vâng, tủ đông là VeSch !!!

[Irsha]

Irsha, Ira, cảm ơn vì một giải pháp bất thường như vậy! Có dưa bắp cải, nhưng thay vì borscht, nó là súp đậu thực sự ... Nhưng ở Ukraine, nó là borsch với đậu được nấu chín. Tôi chưa bao giờ thử nó, nhưng ở đây nó gần như sẽ biến thành món borscht với dưa cải bắp!

[Sveta]

Sveta, mấy năm gần đây khoai tây không còn khách nên tôi thay thế bằng đậu, gạo, kê.

thậm chí đôi khi tôi cảm thấy tiếc cho khoai tây trong súp - tôi thà đốt chúng trong một công chúa

[Irsha]

Irsha, Irina, như người ta nói, đây là món súp bắp cải của ngày hôm qua. Hầu như lúc nào cũng có thịt viên trong tủ đông (cảm ơn Ale-Creamy và tất cả các cô gái về chủ đề đông lạnh trong lược!). Và súp bắp cải của bạn mà không có khoai tây là một ơn trời (ở nhà cũng không có khoai tây)! Tôi đã nấu súp bắp cải ở Kuzin, mọi thứ trở nên tuyệt vời vì nước dùng đã sẵn sàng, cơm và thịt viên được nấu ngay lập tức! Và bạn không cần phải nấu dưa cải! ... Đây rồi, món súp bắp cải khác thường có bổ sung vitamin, nhưng tôi không có thời gian để chụp ảnh trong đĩa, tôi thực sự muốn ăn.

chồng tôi đã may mắn với một món súp ngon miệng, và chắc chắn là không có khoai tây.
Lâu nay tôi nấu súp không cần nồi, với bột mì, lúa mạch cũng ngon. - Một hương vị rất thỏa mãn thu được, thỏa mãn và phong phú. Và một lần nữa - bạn không cần phải gọt vỏ khoai tây
Nhưng đó là với cơm, vị chua rất hợp, chỉ từ dưa cải, vâng.