Pate gan nhanh - cho bữa sáng

[và]

Pate gan nhanh - cho bữa sáng

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bất kỳ gan sống	200 g
Hành tây hoặc hành lá hoặc cả hai	0,5 miếng / để nếm
Bơ / chất béo	30 g (2 muỗng canh. L)
Loaf / bánh mì trắng	1 lát
Muối, tiêu đỏ hoặc tiêu đen	nếm thử
Ngò tây, thì là hoặc bất kỳ loại rau xanh nào khác	không bắt buộc
Nước dùng / kem chua	sự cần thiết

Phương pháp nấu ăn

• Bọc gan trong phong bì hoặc tay áo nướng, khoét lỗ, nướng trong lò vi sóng ở công suất tối đa 4-5-6 lần trong 30 giây, tạm dừng 15 giây (nếu bạn để 2-3 phút một lúc, nó sẽ bắt đầu quay). ..). Trong thời gian này, thái nhỏ hành tây, nếu là hành tây thì cho vào máy xay nhuyễn cho đến khi cháo nhừ. Đặt gan nóng trực tiếp vào hành tây, đổ chất lỏng còn lại trong ống tay áo vào đó, thêm bơ / mỡ, ổ bánh mì / bánh mì cắt nhỏ, muối, tiêu, hành lá và nếu muốn, rau xanh. Xoay trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Nếu nó có vẻ quá nguội, hãy thêm nước dùng hoặc kem chua (tôi không thêm, vì nó sẽ nguội - nó sẽ cứng lại). Pate thoáng mát ấm áp đã sẵn sàng cho bữa sáng! Ngon như vậy.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 200 g

Thời gian chuẩn bị:

10 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò vi sóng

Ghi chú

Công thức được tìm thấy trong cuốn sổ cũ của cô, nó được viết ở đó thậm chí "dưới thời Sa hoàng Pea, khi có người Troja." Gan mất 30 phút để nướng trong giấy bạc trong lò trong một cái chảo có đáy dày, sau đó cho qua máy xay thịt, rồi xát qua rây, thứ khác thì cho hành tây vào và lại xát qua rây ... Chà , tiến độ không phải là một trămvàt tại chỗ, cảm ơn Chúa! Và pate đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 10 phút.
Và nếu không vội, bạn có thể thêm nấm xào ... hoặc ô liu ...

Tôi nấu từ gà và gan lợn.

Tất nhiên, tôi không biết tác giả, nhưng cảm ơn bạn.

Nếu có một hình dán như vậy trên trang web, thì tôi xin lỗi, nhưng tôi nhận ra rằng việc lặp lại trên trang web của chúng tôi không bị trừng phạt ...

Pa-tê ngon và dễ làm!

Lấy nó trong bookmark, tôi sẽ phải thử .. Nhanh và phải ngon !!! Tôi sẽ hủy đăng ký))

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì công thức! Tôi vẫn chưa làm được, tôi sẽ thử.

Và lò vi sóng để nấu ở công suất nào?

[và]

Tối đa, đã thêmvàla cảm ơn bạn SeredaG.

Bằng cách nào đó tôi không kết bạn tốt với mikra. Vì vậy, theo cách cổ điển, tôi nướng gan trong lò. Tất cả càng để đứa con nhỏ ngủ một giấc dài trong kỳ nghỉ và tay tôi đã không còn vươn lên vo ve với vết đen từ sớm.
Tôi rất thích pate - đặc, mềm, không nhờn, lan tỏa tốt. Và cô con gái đã đánh giá cao điều đó. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, và nhiều hơn một lần. Lần sau, tôi sẽ thử nó trong một micro.
Cảm ơn vì công thức!