Các miếng thịt nướng với khoai tây và hành tây trong nồi áp suất đa năng 5015 của Ourson - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cắt nhỏ khoai tây và hành tây trong nồi áp suất nhiều ngăn Oursson 5015

Thể loại: Món thịt

Thành phần
khối lượng cốt lết	500 g
Những quả khoai tây	900 g
củ hành	2 đầu
củ cà rốt	1 phương tiện
kem chua 20%	1 muỗng canh. l.
bột mì	0,5 muỗng cà phê
tương cà chua, tương cà, cà chua nghiền	0,5 muỗng cà phê
gia vị và muối	nếm thử
dầu thực vật
Nước
rau xanh

Phương pháp nấu ăn

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành 4-6 miếng, đổ nước vào và bỏ đi.
2. Làm sạch hành tây, cắt thành nửa khoanh.
3. Gọt vỏ và chà xát cà rốt trên một máy xay thô.
4. Cắt khối cốt lết thành khoảng 50 gam. Theo khối lượng cốt lết, ý tôi là cốt lết yêu thích của tôi. Tôi có thịt bò, thịt lợn, hành tây băm nhỏ và muối và tiêu, tất cả được trộn trong một máy xay thực phẩm.
5. Chuẩn bị nước sốt. Cho kem chua, bột mì, tương cà chua, muối và hạt tiêu vào bất kỳ. Trộn kỹ và thêm nước đến thể tích đầy đủ.
6. Bật chế độ nướng nhiều bánh, nướng. Sau khi đun 3-4 phút, đổ dầu thực vật vào, một phút sau cho hành tây vào, phi thơm. Ngay khi hành tây "đỏ" thì cho cà rốt vào, thỉnh thoảng đảo đều. Sau 5 phút, cho hành tây và cà rốt ra đĩa riêng.
7. Không thêm dầu. Chúng tôi trải các viên thịt và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Buộc tắt chương trình. Chúng tôi lấy ra các miếng thịt.
8. Rửa sạch khoai tây và thấm khô trên khăn.
9. Cho cà rốt, hành tây và khoai tây vào tô. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi trải những quả bóng nhỏ của chúng tôi. Đổ nước sốt lên trên. Chế độ rang. Mặc định là 40 phút. Không cần thiết phải giảm bớt áp lực cuối cùng, bởi vì chính Orsonchik đã giảm nó xuống không.

Chương trình nấu ăn:

30 + 40 phút

Ghi chú

Khoai tây hóa ra có tính đàn hồi, giữ được hình dạng và các miếng thịt nhỏ mọng nước và ngon. Chúng tôi ăn với hành lá và dưa chua. Tất cả.
Tôi đã rất mệt. Mình xin lỗi vì ảnh, vì mình lấy ảnh từ điện thoại.