Bánh mì với mận khô "Rizhsky" (máy làm bánh mì)

Bánh mì với mận khô "Rizhsky" (máy làm bánh mì)
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
Bột mì 450 g
Muối 1,5 muỗng cà phê. thìa
Đường 2 bàn. thìa
Dầu xả. khoảng 30 gam
Gừng xay 1 muỗng cà phê thìa với một ngọn đồi
Cám lúa mạch đen 50 g
Nước (tôi đã có huyết thanh) 330 + 40 ml (thêm vào cám)
Men khô 1,5 muỗng cà phê thìa
Máy phân phối đầy đủ cắt tỉa
Phương pháp nấu ăn

Nói chung, tôi đã lấy các tỷ lệ từ hướng dẫn cho máy làm bánh mì của tôi.

Ghi chú
Xin chào, tôi vội chia sẻ công thức làm bánh mì, gợi nhớ đến hương vị của món \ "Riga \" nổi tiếng một cách đáng ngạc nhiên
Và xét về thành phần và công nghệ, nó chỉ là ...
Mận khô, ngay cả từ máy phân phối, hoàn toàn bị nát trong quá trình nhào trộn. Anh ấy nhuộm bánh mì bằng một màu sắc thú vị và tỏa ra mùi thơm thú vị ...
AAAAA !!! Tôi có một bi kịch: \ '(
Tôi không thể tìm thấy dây để người đăng ảnh của tôi .... Tôi đã khóc rất nhiều: \ '(: \' (: \ '(
Hãy tin tôi như vậy, không cần hình ảnh, chiếc bánh mì thật tuyệt vời.
Tôi chắc chắn sẽ nướng trong một con cá đối, để nó được tròn ...
Ngay cả những người nông dân của tôi tha hồ với bánh mì tự làm cũng đánh giá cao nó! Họ nói vẫn

nhưng không cho tôi biết chế độ và loại vỏ họ để và ngâm mận hay như vậy?

Chế độ được thiết lập "cơ bản với nho khô"
Tôi có một cái bếp với một bộ phân phối. Nếu không có bộ phân phối, hãy làm theo tiếng bíp.
Tôi đã không ngâm mận khô, tôi đã ngâm nó rất nhẹ. Cắt thành từng miếng có kích thước bằng quả nho khô và lăn trong một ít bột mì. Đề phòng thôi. Vì vậy, anh ấy không cho thêm nước vào búi tóc.

Xin chào!
Tôi vội cảm ơn bạn vì công thức cho món bánh mì này. Tôi đã làm tất cả mọi thứ chính xác theo công thức, với cám, nước luộc khoai tây -370 ml, một búi tóc là cần thiết. Thêm 3/4 mận khô và 1/4 quả óc chó. Chế độ "đế với nho khô", trọng lượng vừa phải, vỏ bánh nhẹ.
Ờ thì ... Mọi người đang ngồi, đang nhai, bị kéo tai không được. Cao, bông, thơm, NGON! Rất thú vị trong hình thức của bánh mì pho mát. Và chỉ với món trà chiêu đãi gia đình (bóc vỏ quả óc chó, cắt nhỏ thành từng miếng, rán sơ qua, đổ mật ong vào ấm vừa đủ, ủ 1-2 ngày là có thể thưởng thức được rồi!) Rất thơm, ngon.
Hãy thử nó và bạn cũng sẽ hài lòng. Cảm ơn một lần nữa.

Đối với sức khỏe của bạn!
Gần đây tôi đã nướng bánh mì như vậy. Sau tiếng Pháp, đó là thứ yêu thích của chúng tôi.