Mật ong bồ công anh (nồi áp suất Polaris 0305)

[win-tat]

win-tat, hóa ra rất tuyệt! Đây, tôi cũng có lô cuối cùng của màu cognac này. Chồng tôi thích nó hơn.
Cảm ơn bạn đã báo cáo chi tiết như vậy!

[Inessa]

Inessa, cảm tạ! Bây giờ tôi lấy thức ăn thừa trong tủ lạnh tràn ra, mật thực sự đặc lại, đã như thật, không còn non và rất thơm.

[Tanya!]

Tanya! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã hiển thị hình ảnh của quá trình từng bước !!!

[Natusichka]

Natusichka, .

Cảm ơn bạn, Inessa! Bây giờ tôi lấy thức ăn thừa trong tủ lạnh tràn ra, mật thực sự đặc lại, đã như thật, không còn non và rất thơm.

À, và bạn đã nói là xi-rô ...
Tôi rất vui vì bạn thích mật ong.

Natusichka, đừng quên năm sau! Tôi nhớ. )))))

Và ai đã hứa sẽ nhắc nhở tôi?! ...

Và tôi có một câu hỏi: tôi nên uống bao nhiêu nước chanh thay vì axit citric? Rốt cuộc thì có thứ tôi không muốn dùng axit ... hóa học ..

[Natusichka]

Natusichka, chúng tôi chưa có bồ công anh ..... Ngày mai tôi sẽ gửi chồng tôi đến một ngôi nhà quê ngoài thành phố để xem chúng đã nở hoa hay chưa.

Vắt nửa quả chanh - nếm thử. Vị chua nên được cảm nhận.

Tôi vẫn hoàn thành mật ong của năm ngoái từ bồ công anh. Gần đây, đầu tôi thỉnh thoảng đau như búa bổ. Tôi nhận thấy rằng nếu bạn cho một vài thìa mật ong bồ công anh vào trà, cơn đau đầu sẽ biến mất ngay lập tức. Đây là cách duy nhất tôi đã tiết kiệm trong những tháng qua.

Innesa, wow! Tôi cần gấp để nấu mật ong này, tôi có chuyện mấy năm gần đây xuân hạ chỉ là mai phục - đầu thường xuyên đau nhức ... Đúng vậy, tháng hai vừa rồi trượt băng, ngã ngửa bị nứt đầu ... Cho nên bây giờ mới thôi. còn đau hơn!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, một công thức thú vị! Có, và lợi ích bao nhiêu!
Tôi sẽ mang nó đi, tạm biệt
Cảm tạ!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn!

Natusichka, Tôi đã gửi chồng tôi đến nhà nghỉ - nói không có bồ công anh. Chỉ mới bắt đầu ở đây và ở đó ... vẫn còn rất ít!

Vâng, nó giúp tôi rất nhiều khỏi đau đầu. Tôi thậm chí không bị đau đầu - chứng đau nửa đầu bắt đầu !!! Vì tuyệt vọng, tôi chỉ ngồi xuống ghế và khóc. Đầu tôi đau như búa bổ. Bây giờ nó chỉ bắt đầu đau - tôi ngay lập tức pha trà với chanh và có hai thìa mật ong bồ công anh. Mọi thứ trôi qua cùng một lúc ... Tôi không biết những gì được kết nối với.

Mật ong đã ở trong phòng đựng thức ăn của tôi gần một năm nay - tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc ăn đường. Nhưng khi nó đã được mở ra, nó sẽ để trong tủ lạnh trong một tuần - nó sẽ trở nên đặc quánh như mật ong thật. Nhưng hương vị, theo ý kiến ​​của tôi, chỉ đang trở nên tốt hơn. Tôi sẽ chụp một bức ảnh vào ngày mai.

[Inessa]

Inessa, Tôi mong chờ bức ảnh!
Nó có được niêm phong trong tủ quần áo không? Chỉ là một cái nắp hay cuộn lại?

[Inessa]

Con gái à, con trai tôi thực sự mê mẩn món bánh xèo mật ong này, nó ăn cả mùa đông, hũ cuối cùng vẫn còn. Inessa, cảm ơn một lần nữa, mật ong thực sự rất ngon, năm nay tôi nhất định sẽ nấu lại, nhưng chúng tôi vẫn chưa "ngửi thấy" mùi bồ công anh, băng mới bắt đầu tan trên Vịnh Phần Lan, phải chờ 1,5 tháng .. .

[Natusichka]

Natusichka, trong tủ mọi thứ đều được cuộn lại bằng nắp thiếc!

win-tat, vâng, nó là ngon không thực tế với bánh kếp! Chúng tôi đã ăn hơn 100 chiếc bánh kếp cho Shrovetide với mật ong này!

Đây là một bức ảnh.
Mật ong đứng gần một năm lăn lộn trong tủ đựng thức ăn. Cả màu sắc và tính nhất quán đều không thay đổi!
🔗 🔗

Và đây là những gì đã xảy ra với anh ấy sau khi tôi mở nó ra và anh ấy đã đứng khoảng 2 tuần trong tủ lạnh.
🔗 🔗

🔗 🔗

Nhưng tôi không cuộn nó lại, tôi đóng nó bằng nắp vặn đã đun sôi, nó hoàn toàn đứng ở nhiệt độ phòng, chiếc lọ cuối cùng trông giống như nó vừa được đổ!
Tôi có một lọ mật ong ở nơi làm việc chỉ cần ngồi ở đó trong bàn (tôi cũng thêm nó vào trà của tôi), mật ong đã trở thành như thế này (xin lỗi, ảnh từ điện thoại)

[win-tat]

win-tat, ở đây tôi có một sự nhất quán như vậy khoảng một tuần sau khi mở (trong tủ lạnh). Sau đó, nó trở nên dày hơn. Trong ảnh của tôi, đây là giai đoạn cuối của mật độ. )))
Chúng tôi cũng nghĩ rằng các nắp thiếc vặn vít được cuộn lại chặt chẽ. Tôi chỉ để những chiếc lọ như vậy trên cà chua, dưa chuột, sa tế và những thứ tương tự ... Và tôi để những chiếc lọ "cũ kỹ" này đậy nắp trên mật ong - dù sao, sẽ không có gì xảy ra với mật ong. )

Chúng ta có thể sẽ bắt đầu đun mật ong sau một tuần rưỡi. Chúng tôi đã có +22 trên đường phố! Mùa hè bắt đầu đột ngột.

Và chúng tôi rất ấm áp, nhưng vẫn không có bồ công anh nào cả.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết với 1200 bồ công anh, bạn nên lấy loại nồi nào về độ dời, để rồi đường vào đó và bạn có thể đun sôi?

Đã thêm thứ bảy 16 tháng 4 năm 2016 06:25 PM

Tôi chỉ thu thập được 400 cho đến nay ... Tôi nấu ăn từ chúng. Cho axit xitric vào, bọt tạo thành ... loại bỏ nó?

[Natusichka]

Natusichka, Tôi nấu trong nồi áp suất tiêu chuẩn của chúng tôi - 5 lít.
Loại bỏ bọt.

Vâng, cảm ơn! Cô vớt bọt, cuộn mọi thứ lại. Đối với tôi, dường như tôi đã bị peroxid hóa ...

Vâng, cảm ơn! Cô vớt bọt, cuộn mọi thứ lại. Đối với tôi, dường như tôi đã bị peroxid hóa ...

Chờ trong vài ngày - bạn sẽ không cảm thấy axit. )

[Inessa]

Inessa, đặt 1,5 muỗng canh. l. chanh, và khi tôi thử nó, có vẻ như nó cũng bị peroxy hóa ... Mật ong bị chua .. ở trên bạn viết rằng sau một vài ngày chúng ta sẽ không cảm thấy axit, nhưng làm thế nào điều này có thể? Con gái làm theo công thức này thì sau này có thực sự biến mất vị chua này không, nếu không thì mình nghĩ bạn ấy có thể nấu mẻ khác trộn với vị chua đã có sẵn?

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 5 năm 2016 07:42 PM

Inessa, và tôi quên hỏi: trong lọ của tôi, mật ong không phải là chất lỏng, nó hầu như không chảy xuống thành, nếu bạn lật nó lại .. tôi đã nấu quá chín, phải không? Nó chỉ không thành công ngay lập tức, tôi đã nấu nó trong 10 phút trong 3 ngày, sau đó tôi cuộn lại.

[NaTalynochka]

NaTalynochka, Tôi chưa từng nấu mật ong trong 3 ngày. ) Tôi không cần phải mở nó. Hãy để nó đứng. Không có gì nên xảy ra với anh ta.

Vị chua sẽ hết. Đừng lo.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa. Tôi đã làm mật ong từ cây bồ công anh. Hóa ra rất ngon !!! Đã thu thập được 1300 bông hoa. Hóa ra điều này không đáng sợ và không lâu. Tôi cũng bị dày. Nói một cách ngắn gọn, ngon tuyệt. Tôi cất nó vào tủ, nhưng họ lấy ra một lọ. Cảm ơn vì công thức!

[fedorovna1]

fedorovna1, ăn để sức khỏe của bạn! Đặc biệt ngon với bánh xèo hoặc bánh xèo.
Thu hái hoa không có gì đáng sợ và cũng không lâu. Tôi và chồng tôi mất khoảng 1 giờ đồng hồ. Và trong cuộc trò chuyện, chúng tôi thậm chí không nhận thấy chúng tôi đã thu thập mọi thứ như thế nào. Việc rửa và phân loại chúng sau này sẽ tẻ nhạt hơn nhiều.

600 miếng là 350-400 gram.

Bây giờ tôi biết lope để treo trong gram !!!

[Inessa]

Và hôm nay mình đã làm xong đợt thứ 2, 1600 đầu bồ công anh. Lần đầu tiên là vào cuối tuần trước - 1500. Cả năm trời chỉ gói bánh xèo, bánh khúc nên năm nay tôi quyết định dự trữ nhiều hơn. Và hôm nay tôi đang lái xe đi làm và không thể nhìn vào những bông bồ công anh.
Inessa, đó vẫn là một phép màu, phải không em! Tôi đã từng nghe nói về bồ công anh, nhưng chỉ từ những cánh hoa và một số loại phức tạp, nhưng ở đây nó rất đơn giản và nhanh chóng, và kết quả là tuyệt đẹp.
Ảnh hôm nay từ điện thoại

[OlgaGera]

OlgaGera, có lẽ tốt hơn để tính?

win-tat, vẻ đẹp và không phải là một bức ảnh! Cảm tạ! Tôi rất vui vì bạn thích công thức này. Chúng tôi cũng vậy, bây giờ không nơi nào không có mật ong này. Riêng năm nay, tôi nấu rất ít - chỉ có 7 lon. Đối với sự ra hoa tích cực của bồ công anh, nồi áp suất của tôi vừa bị vỡ, và tôi không muốn làm phiền trên bếp. Tuy nhiên, tôi thích kết quả từ đa hơn là từ bếp. Rất tốt, cô ấy làm bay hơi chất lỏng dư thừa ở chế độ Chiên.
Tôi rất xin lỗi vì tôi đã đóng nó một chút, nhưng vẫn còn cái của năm ngoái. Tôi sẽ lưu.

Và bằng cách nào đó nó là thuận tiện hơn cho tôi trên bếp, nó ra nhanh chóng, mặc dù có rất nhiều bồ công anh. Tôi làm nước dùng ngay lập tức trong 2 cái chảo, và đổ nó với đường vào một cái 6 lít, nó thành ra tuyệt vời
Thật tiếc, Inessa, năm nay họ không có thời gian để nấu, nồi áp suất zafilonil không đúng lúc.
Và lần này chắc chắn tôi sẽ không tiết kiệm.

[win-tat]

win-tat, vâng, tôi bây giờ là một chút và không phải là mật ong. Bây giờ việc đứng bếp lâu không phải là điều rất dễ dàng.
Nhưng tôi sẽ ra sân vào năm sau. )))) Hai năm nữa tôi sẽ tung ra ngay lập tức! ))))

Và chiếc nồi áp suất, như một điều may mắn đã xảy ra, nó đã bị vỡ với sự nở hoa của những bông bồ công anh. Sửa chữa rõ ràng khi các bông bồ công anh đã bị phai màu. Vì vậy, tôi cũng đã hàn 7 lon trên bếp.

Nói chung, tôi đã quen với việc này: chúng tôi thu thập hoa với chồng tôi trên đường đến nhà nghỉ. Tại nhà hàng, chúng tôi rửa / phân loại chúng và đun sôi chúng trên bếp trong một cái chảo. Đổ nước dùng vào chai nhựa. Chúng tôi mang nó về nhà trong chai. Ở nhà, tôi kết hợp nó với đường trong nồi áp suất - 20 phút và mật ong đã sẵn sàng! Hôm sau luộc lại rồi cuộn lại. Không có hoa và bụi bẩn trong căn hộ.

Và vì vậy nó hóa ra là chất lỏng.

Rõ ràng là có gì đó không ổn. Tôi nấu mật ong cực kỳ đặc, bán caramel thẳng, hoặc nhiều đường, hoặc đun sôi nó rất nhiều. Nó cắn và nhai từ thìa, không chảy ra khỏi thìa, mà từ từ và miễn cưỡng trượt xuống.









Thoát ra ba lọ 340 gam và trong một cái đĩa ở dưới cùng. Chúng tôi nhai chậm rãi.

[Đàn piano]

Đàn piano, rất lạ ..... Và hương vị? Ngọt? Có lẽ là nhiều đường ... Lần đầu tiên tôi thấy kết quả như của bạn. ((((

Nó cắn và nhai từ thìa, không chảy ra khỏi thìa, mà từ từ và miễn cưỡng trượt xuống.

Wow, tôi đã tiêu hóa được bao nhiêu mật ong này, điều đó chưa bao giờ xảy ra. Nhiều khả năng là quá nhiều đường.

Xin chào! Nói cho tôi biết, bạn có thể chỉ hái hoa vào buổi sáng, vào giữa ngày được không? Nơi tập trung rất sạch sẽ, nếu có

[Khuôn mặt@]

Khuôn mặt@, thu thập bất cứ khi nào bạn muốn. Điều chính là chúng hoàn toàn mở.