Borscht xanh / với cây me chua (nồi áp suất Polaris 0305)

Borscht xanh / với cây me chua (nồi áp suất Polaris 0305)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Buriak	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính
Củ hành	1 máy tính
Tom. dán	2 muỗng canh. l.
Thịt gà hoặc thịt	300-400 gr
Những quả khoai tây	4 điều
Rau xanh (thì là, ngò tây)	nếm thử
Cây me chua	2 gói lớn
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử
Dầu thực vật + bơ thực vật
Trứng	2 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• Vì một lý do nào đó mà tôi nghĩ rằng borscht xanh sẽ không hoạt động trong nồi áp suất .. Cây me chua sẽ nhão ra và sẽ không ngon. Nhưng khi tôi nấu nó, tôi nhận ra mình đã sai lầm như thế nào. Nó ngon! Nó không thể được so sánh với một mà tôi nấu trên bếp.
• Cắt củ dền thành các dải và chiên trong bơ + bơ thực vật (3 muỗng canh dầu thực vật + một miếng bơ thực vật) ở chế độ FRYING. Áp lực 3 - 20 phút. Cho đến khi củ cải trở nên mềm.
• 
• Cắt hành tây thành khối vuông, ba củ cà rốt cho vào máy vắt.
• Rắc củ cải nướng của chúng tôi với giấm và thêm hành tây và cà rốt vào đó. Chúng ta tiếp tục xào cho đến khi cà rốt chín vàng và hành tây trong suốt.
• 
• Thêm 2 muỗng canh. l. bột cà chua và 100 gram nước. Trộn đều tất cả mọi thứ và tiếp tục chiên trong 3 phút nữa, cho đến khi khối bột trở nên đồng nhất.
• Tắt chế độ Chiên. Tất cả chỉ mất gần 20 phút.
• 
• Cắt thịt gà thành từng miếng. Khoai tây cắt hạt lựu. Sorrel chỉ đơn giản là bị đâm thành dải. Đừng sợ rằng chúng sẽ rộng.
• 
• Chúng tôi đặt thịt gà hoặc thịt ở trên cùng của chúng tôi chiên trong một cái chảo. Ai yêu gì hơn.
• 
• Trên cùng với thì là với mùi tây (tươi hoặc đông lạnh) và tất cả cây me chua của chúng tôi. Muối, tiêu, thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu. Và đổ khoai tây lên trên. Sorrel làm cho một nồi đầy đủ. Nó sẽ lắng xuống sau đó khi chúng ta thêm nước.
• 
• Đổ đầy nước nóng đến vạch mức tối đa.
• 
• Và chúng tôi để chế độ SUP - Áp suất 2 - 15 phút.
• Trong khi súp đang sôi, đánh trứng bằng nĩa.
• Sau khi có tín hiệu sẵn sàng, chúng tôi buộc phải giải phóng áp lực, mở và đổ trứng vào nồi đun sôi thành một dòng loãng. Dùng nĩa đánh đều trong nước dùng để trứng được "xé".
• 
• Trộn đều, nếu cần, lúc này bạn có thể cho thêm muối vào. Và chúng tôi để chế độ HƯỚNG DẪN - Ép 2 - 3 phút. Sau khi có tín hiệu sẵn sàng, chúng tôi đã ép buộc. Bạn có thể ăn rồi, nhưng chỉ nên để dưới nắp trong 30 phút để borscht ngấm đều. Của tôi đã đứng trong một giờ và kết thúc với một món ăn không có thật!
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

Nồi áp suất đầy đủ

Thời gian chuẩn bị:

20 + 15 + 3 phút

Chương trình nấu ăn:

Rán + Súp + Thủ công

Borscht sang trọng, cảm ơn vì công thức. Ngay sau khi tôi tìm thấy cây me chua, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó.

[posetitell]

posetitell, và những gì cần tìm? Chúng tôi đã có rất nhiều trong nước và ở tất cả các chợ và ngõ ngách họ bán hàng tấn. Nó khá rẻ, và hương vị của nó là không thực.

[posetitell]

posetitell, và những gì cần tìm? Chúng tôi đã có rất nhiều trong nước và ở tất cả các chợ và ngõ ngách họ bán hàng tấn. Nó khá rẻ, và hương vị của nó là không thực.

À, tôi sẽ phải đến thăm cậu vì đau khổ với Kamaz, nếu không thì gần đây chúng ta có một đám cỏ đơn sơ không sang trọng lắm mới bò ra, chỉ có những cây táo hơi nở hoa (trong thành phố) ... Một lần tôi nhìn thấy một đám trong siêu thị, vì vậy tôi cần phải nói đùa - có lẽ tôi sẽ tìm thấy nó ngay bây giờ.

[posetitell]

posetitell, àh. Vì vậy, hãy đợi một chút, ngay sau đó bạn sẽ đi hàng loạt.

Các cô gái ơi, hôm nay mùa đông mình cắt cả một cái xô, còn cắt cả móng tay làm thịt nữa! Giường của chúng tôi đầy

[posetitell]

posetitell, àh. Vì vậy, hãy đợi một chút, ngay sau đó bạn sẽ đi hàng loạt.

Ừ, nếu tháng 6 trời không có tuyết, thì thứ khác hữu ích sẽ xảy ra
Ồ, có Bryansk và sorrel tuyệt đẹp, chỉ có Chuvashia là cao cấp nhất ...

[Lisihcka87]

Lisihcka87, lớp học! Vì vậy, bạn có thể cuộn lại cho mùa đông và nấu borscht! Xin lỗi vì cái móng tay ...

posetitell, nhưng bạn đang ở với nấm! Tôi đọc thấy bạn có rất nhiều nấm!

[posetitell]

posetitell, nhưng bạn đang ở với nấm! Tôi đọc thấy bạn có rất nhiều nấm!

Ơ, mình nấm kiểu gì cũng thấy mừng cho các bạn đồng hương))))

Ngon ngon

Chúng tôi có hai loại borscht xanh trong gia đình - xanh lá cây, xanh lá cây và xanh lá cây, màu đỏ Xanh lá cây màu xanh lá cây - không có củ cải đường, nhưng nếu muốn, bạn có thể thêm bắp cải. Quét đi với cùng một tốc độ.

Cảm ơn vì công thức cho nồi áp suất của chúng tôi

Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nó, chỉ cần cây me chua đã đủ lớn

Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nó, chỉ cần cây me chua đã đủ lớn

Và tôi các cô gái, tôi thích củ cải borscht với cây me chua - rõ ràng là ngon hơn và sáng hơn))

Cảm ơn vì công thức, ngày mai tôi sẽ nấu nó cho các con tôi và chồng tôi.

[Cây Nam việt quất]

Cây Nam việt quất, chúng tôi bằng cách nào đó xanh-xanh không bén rễ. (((Và với một củ cải - ăn hai ngồi.
Janusya, hủy đăng ký sau đó về kết quả. :
Irina. VÀ, nấu ăn tất nhiên. Và ngon và lành mạnh!
Chúc sức khỏe của bạn, các cô gái. Thích nấu ăn.

Hôm qua tôi đã nấu món borscht, mọi người đều thích nó, mặc dù tôi không nấu món này bằng nồi nấu chậm, tôi vẫn chưa có món này. Hóa ra rất ngon,

[Janusya]

Janusya, Tôi rất vui vì gia đình bạn thích nó. Nấu ăn cho sức khỏe.
Khi tôi không có nồi áp suất, tôi cũng nấu luôn trên bếp: củ cải với cà rốt và hành tây trong chảo - tôi làm món chiên. Và trong một cái chảo, cô ấy nấu nước dùng, sau đó thêm khoai tây, cây me chua và kết hợp với chiên. Vào cuối quả trứng.

Tôi ngồi và thưởng thức borscht (mặc dù không có cây me chua cho đến nay, tôi đã thay thế nó bằng ớt chuông xanh - chỉ là một loại cây trồng mới). Vkusnotischaaa !!! Cảm ơn bạn một lần nữa cho công thức.

[posetitell]

posetitell, tận hưởng trong niềm vui. Với ớt chuông, tôi đang chuẩn bị cho bạn một công thức tuyệt đẹp cho món đầu tiên. Nhưng anh ta sẽ đến muộn hơn, bởi vì chúng ta có một cái gì đó tiêu bây giờ với giá vũ trụ ...

[posetitell]

posetitell, tận hưởng trong niềm vui. Với ớt chuông, tôi đang chuẩn bị cho bạn một công thức tuyệt đẹp cho món đầu tiên. Nhưng anh ta sẽ đến muộn hơn, bởi vì chúng ta có một cái gì đó tiêu bây giờ với giá vũ trụ ...

Chúng tôi sẽ sốt ruột chờ đợi (chúng tôi cũng có giá 110 rúp cho một cái mới, nhưng tôi chỉ thiếu kiên nhẫn để nấu món borscht này, chạy khắp nơi tìm cây me chua, không tìm thấy nó, vắt óc và quyết định một chút về món này hạt tiêu, tất nhiên, không có sự tươi mát của cây me chua và vị chua, nhưng ngay cả như vậy).

[posetitell]

posetitell, Tôi đã suy nghĩ trong vài ngày ... Bạn thích sự kết hợp giữa ớt chuông và trứng trong lần đầu tiên như thế nào? Nó có diễn ra ổn không? Tôi đã cố gắng nhớ lại một thời gian dài, nhưng tôi chưa bao giờ có sự kết hợp như vậy theo ý kiến ​​của tôi (ngoại trừ trong một món trứng tráng / trứng bác) ... Tôi có thể sai.

[posetitell]

posetitell, Tôi đã suy nghĩ trong vài ngày ... Bạn thích sự kết hợp giữa ớt chuông và trứng trong lần đầu tiên như thế nào? Nó ổn chứ? Tôi đã cố gắng nhớ lại một thời gian dài, nhưng tôi chưa bao giờ có sự kết hợp như vậy theo ý kiến ​​của tôi (ngoại trừ trong một món trứng tráng / trứng bác) ... Tôi có thể sai.

Tôi không lấy của Bulgary mà họ bán vào mùa đông, mà là loại tươi (nó có màu xanh và vừa phải) - nó trông giống như một loại tự nhiên của mùa hè, nó có mùi và vị khác, đó có lẽ là lý do tại sao nó trở nên rất mát. Tôi nghĩ rằng nó sẽ không tốt lắm với phiên bản mùa đông của tiếng Bungari.

Borscht rất ngon hóa ra, nấu trong nhân viên, súp trên chương trình, cảm ơn vì công thức

Củ cải đường có phải là củ cải đường không?

vâng, đó là củ cải đường, chỉ khi tôi không nhầm, không phải dầu giấm, mà là borsch

vâng, đó là củ cải đường, chỉ khi tôi không nhầm, không phải dầu giấm, mà là borsch

wow, nhưng tôi chỉ quyết định đó là củ cải đường, nhưng với một biệt danh

[posetitell]

posetitell, biệt danh thì sao?

[posetitell]

posetitell, biệt danh thì sao?

Ý tôi là củ cải với biệt danh "củ dền" (xảy ra rằng ở những nơi khác nhau, một thứ được gọi khác nhau).

à, đây là điều!

[Irina. VÀ]

vâng, đó là củ cải đường, chỉ khi tôi không nhầm, không phải dầu giấm, mà là borsch

Tôi mua bất kỳ. Tôi thích dầu giấm hơn. Chúng tôi gọi nó theo cách khác, ai là củ dền, ai là củ cải đường ..
Irina. VÀ, Tôi rất vui vì bạn thích borschik. Tôi yêu anh ấy rất nhiều. Và trong nồi áp suất, anh ấy thật đáng yêu!

vâng, đó là củ cải đường, chỉ khi tôi không nhầm, không phải dầu giấm, mà là borsch

và chúng khác nhau như thế nào?

và chúng khác nhau như thế nào?

Dầu giấm ngọt hơn và đỏ hơn. Tôi chỉ cố gắng mua nó. Và trong borscht và cho món salad.

Bạn là người Nga. Và chúng tôi là người Ukraine - chúng tôi có cả Buriak.

Không, tôi lớn lên ở Kuban, chúng tôi có một con củ cải ở đó - đây là củ cải đỏ borscht, bây giờ tôi sống ở Urals, tôi đã thử trồng bao nhiêu củ cải đỏ, nhưng tôi chưa tìm được loại củ cải thích hợp vì vậy tôi đã nấu borschik mà không có nó, như tôi đã từng, chỉ với cây me chua, nhưng rất ngon (và tôi chắc chắn sẽ thử với củ cải đường)

[Irina. VÀ]

Irina. VÀ, rồi tôi tự nhủ. Chúng tôi gọi tất cả các loại củ cải là củ cải đường. Tất nhiên, không phải lúc nào cũng vậy, và không phải tất cả. Nhưng nhiều.

[inka_kot]

inka_kot, và tôi về bản thân mình

Dầu giấm ngọt hơn và đỏ hơn.

làm thế nào để phân biệt trong cửa hàng? Cắt và nhai?

Dầu giấm ngọt hơn và đỏ hơn.

Aha! Đây là những gì tôi đã mua tại một cửa hàng rau leo ​​ở địa phương. Cảm ơn vì đã giáo dục sức khỏe

làm thế nào để phân biệt trong cửa hàng? Cắt và nhai?

Hỏi người bán nếu nó quan trọng.

Inessa, ở đây chúng tôi có cây me chua, khi tôi mua nó, tôi đã nấu borsch với cây me chua (với thịt lợn) hôm nay, mmm, nó rất ngon, rất sảng khoái là vị chua. Cảm ơn một lần nữa cho công thức.

[posetitell]

posetitell, ồ. Chúng tôi đã khởi hành. ))))) Borscht này là một trong những mục yêu thích của tôi. Tôi rất vui vì bạn cũng thích nó. Nấu ăn cho sức khỏe.

Chúng tôi cũng không có cây me chua, nên tôi nấu theo công thức của bạn với ngọn củ cải và chanh cho hơi chua. Cảm ơn bạn về công thức.

Chúng tôi cũng không có cây me chua, nên tôi nấu theo công thức của bạn với ngọn củ cải và chanh cho hơi chua. Cảm ơn bạn về công thức.

Và nó ra đời như thế nào? Thơm ngon? Tôi chưa bao giờ nấu bất cứ thứ gì có ngọn ...
Cảm ơn vì đã nâng cấp công thức!

Rất ngon, chỉ những phần dày của lá được cắt bằng máy rửa và chiên. Ai không biết nó là ngọn, tưởng là cây me chua. Vì vậy, với niềm vui, tôi cũng đóng băng các ngọn, vì cây me chua không có thời gian. điều chính là để sửa chữa. nấu ăn đừng sợ.