Gà paprikash nấm (nồi áp suất Polaris 0205 AD)

Gà paprikash nấm (nồi áp suất Polaris 0205 AD)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
xác gà	2 chiếc (mỗi chiếc 700 gr)
củ hành tây	200 g
nấm khô	200 g
dầu thực vật hoặc chất béo	50g
kem chua	200 g
nước ép cà chua đặc	2 muỗng canh
bột mì	1 muỗng canh
Nước ngọt	nhón
hỗn hợp hạt tiêu	nếm thử
mùi tây	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Hôm qua tôi mua hai con gà non, mỗi con 700 gram. Lục lọi trong các ghi chú của tôi, tôi đã tìm thấy công thức này. Đúng là không có cà chua trong đó, nhưng tôi phải đính kèm một quả cà chua nạo ở đâu đó. Vì vậy: Rửa sạch gà và loại bỏ tất cả những thứ không cần thiết. Lau khô bằng khăn, cắt thành 4 phần - dọc theo sườn và một nửa. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ. Cắt nấm thành những miếng nhỏ hơn. Nếu bạn có nấm tươi, hãy xào chúng trước. Tôi có sẵn nấm porcini chiên (tôi chiên trong bơ, cho vào lọ rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, thêm vào các món khác nhau).
• Đổ dầu hoặc mỡ vào tô trong nồi áp suất (mình có mỡ gà), cho hành tây vào và phi thơm (trong nồi áp suất mình làm trong chương trình Cơm) cho đến khi hành bắt đầu chuyển màu trong suốt thì rắc một chút thôi nhé. nhiều hơn một nhúm, hành tây với baking soda và xào trên. Dưới ảnh hưởng của soda, hành tây sẽ bắt đầu "tan chảy", kết quả là bạn sẽ có được nước sốt hành tây dày vàng. Trong đó, các mảnh củ hành riêng lẻ vẫn sẽ được phỏng đoán, nhưng trên toàn bộ khối lượng là đồng nhất.
• Chúng tôi gửi nấm, cà chua, miếng gà, lavrushka, muối, tiêu hoặc bất kỳ gia vị nào bạn thích vào nước sốt hành tây. Ta đậy nắp nồi áp suất, van và để ở chế độ thủ công trong 15 phút.
• Trộn kem chua với bột mì. Đến tín hiệu của nồi áp suất, xả hơi, mở nắp và cho kem chua vào, khuấy đều. Chúng ta đóng nồi áp suất lại và để ở chế độ thủ công thêm 5 phút. Vào cuối chương trình, xả hơi, thêm mùi tây cắt nhỏ vào món ăn của chúng tôi và đun sôi trong 1 phút đơn giản mà không cần đậy nắp. Điểm mấu chốt là rất nhiều thịt mềm trong rất nhiều nước thịt đặc, kem.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

nồi áp suất

Ẩm thực quốc gia

Châu âu

Ghi chú

Tôi yêu điều này rất nhiều. Tôi làm điều đó khá thường xuyên khi có và không có nấm, có và không có cà chua.
Trên trang web của chúng tôi, tôi đã thấy một công thức làm ớt bột từ chân gà, nhưng có một thành phần hơi khác. Tôi không giả vờ biết bí quyết. Nếu điều này đã tồn tại, vui lòng không lạm dụng người kiểm duyệt và chỉ cần xóa công thức. Nhưng tôi đã kiểm tra mục lục - có vẻ như không.

Không có ảnh, fotik đột nhập vào đó và tôi chụp ảnh bằng điện thoại của mình. Ngay khi có thể, tôi sẽ chụp ảnh lại và chèn một hình ảnh mới.