Vịt xào dưa cải cho nồi áp suất Polaris 305

Vịt xào dưa cải cho nồi áp suất Polaris 305

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Con vịt	1,5kg
dưa cải bắp	600g
rượu vang trắng khô	200g
Cây caraway	1 muỗng cà phê
Muối	nếm thử
mù tạc

Phương pháp nấu ăn

• Ướp vịt với mù tạt và để ướp trong 1 giờ.
• Lấy vịt rời và cho vào đáy nồi áp suất. Trên cùng, tôi thêm dưa cải bắp đã rửa sạch (tôi mua ở cửa hàng - dưa bắp cải với cà rốt), hạt caraway, một chút muối và rượu trắng khô. Tôi đã bật chức năng "nồi nấu chậm" trong nồi áp suất POLARIS 305 (thời gian 60 phút, áp suất 2, theo mặc định). Thịt trở nên mềm, ngon ngọt, bắp cải không bị "tan". Dưa cải loại bỏ phần mỡ thừa của vịt. Thử nó!

Món ăn được thiết kế cho

CB gần như hoàn chỉnh

Thời gian chuẩn bị:

1h15phút

Chương trình nấu ăn:

nồi nấu chậm

Ẩm thực quốc gia

Tôi muốn đến gần hơn với Séc

Cảm ơn bạn, chỉ trong trường cuối cùng, bạn cần phải chèn liên kết đầu tiên từ Thư viện, nếu không bức ảnh sẽ trở nên nhỏ.
Nhưng tôi đã sửa nó, làm mới trang

Cảm ơn bạn đã kiểm tra, tôi không thể chèn thêm bất cứ thứ gì ngoài ảnh.

Không, bây giờ mọi thứ đều chính xác. Tôi thấy rằng bạn đã thêm rất nhiều cái giống nhau ở đó, tôi đã xóa chúng. Tôi hiểu bạn - bạn nghĩ rằng kích thước sẽ còn lớn hơn, không

Chỉ có hai tùy chọn để chèn ảnh từ Thư viện trên diễn đàn - chính ảnh và bản xem trước (để phóng to bằng cách nhấp vào):



Vì vậy, đối với bức ảnh cuối cùng, bạn chỉ cần sử dụng tùy chọn đầu tiên 1. Hình ảnh trong văn bản

Chà, nếu có những bức ảnh khác trong công thức nấu ăn (ví dụ: về nấu ăn từng bước) - đây là theo yêu cầu của tác giả

[Natalia]

Natalia, cảm ơn vì công thức!
Nói cho tôi biết, bạn có thể cảm nhận được hương vị của rượu không? Nó làm gì? Một mùi hương đặc biệt?

Lena! Tôi không cảm nhận được rượu, trong 60 phút và + dưa cải bắp ..., tôi đọc trong một công thức rằng vịt và bắp cải rất thích rượu trắng khô, đó chỉ là một thử nghiệm.

Nói cho tôi biết, bạn có thể cảm nhận được hương vị của rượu không? Nó làm gì? Một mùi hương đặc biệt?

Rượu khô làm cho thịt mềm hơn, dậy mùi thơm (tùy theo nhãn hiệu rượu, rượu khô, bán ngọt, rượu táo, rượu táo ...), rượu bay hơi hết trong quá trình nấu. Điều này đặc biệt đúng khi ướp thịt trong rượu hoặc bia và sau đó nướng trong lò nướng hoặc nồi áp suất.

[Natasha]

Natasha, điều quan trọng đối với tôi là tìm hiểu xem nó đã bay hơi chưa. Tôi sẽ cố gắng nấu nó.

quản trị viên, Cảm ơn bạn về thông tin! Thịt được ướp trong rượu, nhưng cải bắp vẫn chưa thêm. Nhân tiện, sau khi làm bia, tôi thực sự cảm thấy nó, vì vậy tôi đã từ chối sử dụng nó (tôi không thích nó).