Parfait dưa chuột với bạc hà

Parfait dưa chuột với bạc hà

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
dưa chuột gọt vỏ	200 g
gelatin	0,5 muỗng canh. l.
mật ong nhẹ	1 muỗng canh. l.
kem 20% chất béo	100 ml
bạc hà tươi	10-15 lá

Phương pháp nấu ăn

• Bào dưa chuột trên một máy nghiền mịn. Đổ phần nước trái cây đã tách qua một cái rây, ngâm gelatin vào đó. Hòa tan gelatin đã nở, thêm 1 muỗng canh. l. với một slide của mật ong nhẹ. Trộn với kem. Trộn đều.
• Xay dưa chuột bằng máy xay sinh tố, kết hợp thành khối sền sệt.
• Cắt bạc hà thành những miếng vuông nhỏ và thêm vào hỗn hợp. Lấy tất cả mọi thứ trong lạnh đến khi cô đặc lại. Sau đó chuyển vào ngăn đá và cấp đông.
• Đặt lại vào tủ lạnh một thời gian ngắn trước khi dùng.
• Phục vụ, trang trí với một khoanh dưa chuột mỏng và một lát cà chua phơi nắng.
• * Món tráng miệng hóa ra rất ngọt ngào và tinh tế. Không có xung đột về thị hiếu.
• Đầu tiên, tôi xay phần lớn bạc hà cùng với dưa chuột bằng máy xay sinh tố, và cắt phần còn lại bằng cách cắt nhỏ. Nhưng bạc hà xay bán không có mùi vị, nhưng các miếng, rơi trên răng, rất sảng khoái.
• Tôi rất hài lòng.

Tôi đã đọc các thành phần và tôi rất thích nó! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó khi dưa chuột của tôi ra mắt trong nước! Cảm ơn bạn, Olya! Với một sự khởi đầu!