Bánh mì sữa đông Takhinno với vảy

[Để mơ ước]

Bánh mì sữa đông Takhinno với vảy

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì 1 lớp	400 g
phô mai mềm	250 g
mè xay	50g
chảy nước (cỏ)	để nếm thử (tôi có 1 muỗng cà phê với một trang trình bày)
huyết thanh	150 g
Muối	0,5 giờ
mật ong	1 muỗng canh. l
men ép	8 g

Phương pháp nấu ăn

• Bánh mì mềm với lớp vỏ tahini ngon tuyệt! Và những chiếc bánh mì nướng làm từ nó thật thần kỳ, lớp vỏ bánh đã ngon lại còn hơn thế nữa!
• 
• 
• 
• Phô mai của tôi rất ẩm và mềm, từ sữa bơ sau khi làm bơ:
• 
• Xay hạt vừng trong máy xay cà phê. Không có gì bí mật khi mè đang giữ kỷ lục về hàm lượng canxi, chỉ là nó không được cơ thể hấp thụ mà phải nghiền nhỏ - tình hình đang thay đổi!
• 
• Slime có thể được sử dụng tươi mà không cần ngâm nước. Mình bị cạn sữa, chúng ta ủ trong 20 phút, mình dùng 100g nước sôi, mặc dù có thể đun sôi váng sữa rồi ủ ... Nghĩ cũng muộn.
• 
• Hòa tan men trong 50ml váng sữa, thêm mật ong, phô mai, nước cốt trà và lá cẩm. Rây bột mì và nhào bột. Tôi nhào trong HP 10 phút, thêm muối sau 5 phút. Cô tắt máy làm bánh mì, để bột nghỉ trong 60 phút:
• 
• 
• Nhào bột, gập lại, ủ trong 60 phút.
• Hình thành bánh mì, khoảng cách 45 phút:
• 
• Cô ấy nướng trong 10 phút với nhiệt độ 240g, 20 phút với 180g và 10 phút với 180g mà không cần khuôn.

Món ăn được thiết kế cho

820gr

Thời gian chuẩn bị:

4 giờ

Chương trình nấu ăn:

Máy làm bánh mì, lò nướng

Ghi chú

Dành riêng cho Svetlana Gnu và Tatiana T.A.

Để mơ ước đã được sử dụng như một cây thuốc từ thời cổ đại. Lúc đầu, nó được sử dụng tích cực trong nấu ăn, nhưng theo thời gian, loại thảo mộc này đã trở thành một thành phần bất biến của nhiều công thức y học cổ truyền. Nó hoàn toàn giúp chữa bệnh gút, bệnh thấp khớp, các bệnh khớp khác nhau. Đây là những gì giải thích cho cái tên Latinh Aegopodium podagraria của nó, có nghĩa là "đau ở chân".

Loại dược liệu này tự hào có một lượng đáng kể các yếu tố có lợi. Nó chứa flavonoid, kháng sinh tự nhiên, axit hữu cơ, muối của kali, magiê, mangan, sắt, đồng, axit amin, axit ascorbic, vitamin A và một lượng nhỏ tinh dầu. Sự hiện diện của vitamin C trong mơ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, mang lại cho cơ thể sức sống và năng lượng. Cũng cần lưu ý các loại thuốc trừ sâu tự nhiên là một phần của cây, có đặc tính chống ung thư và kháng nấm.

Sự hiện diện của coumarin trong loại dược liệu này giúp tăng cường mao mạch, giảm mức cholesterol và duy trì hệ thống thần kinh của con người.

Natasha, lượng bánh mì dồi dào của bạn vẫn tiếp tục! Bánh mì đẹp! Và mảnh vụn tuyệt vời trông thật khiêm tốn! nó trông ngon! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào trong cuộc sống thực!

Vâng, rất nhiều công thức nấu ăn, bánh mì đẹp như vậy! Khi chỉ để hiểu tất cả những điều này? : girl_in_dreams: Tôi không nói: "Làm thế nào để lặp lại tất cả và quan trọng nhất - khi nào?" Natasha, một kiệt tác khác!

[NataliARH]

NataliARH, bánh mì là sang trọng
Tôi chỉ biết tahini halva, và tôi không thích nó chút nào. Tôi đã đọc lại công thức nhưng không tìm thấy gì takhinny?

[Albinochka]

và không tìm thấy gì takhinny?

Albinochka tahini paste được làm từ hạt mè xay. Tôi dám cho rằng vỏ bánh là biểu hiện sáng nhất của vị giác.
Natasha Nếu tôi sai, hãy sửa lại.

vỏ bánh mì là biểu hiện rõ nhất của hương vị

Tôi đã nghĩ như vậy

[Lyudochka]

Lyudochka! nó rất ngon cho những ai yêu thích tahini - chỉ là một câu chuyện cổ tích! Tôi tự mày mò công thức nấu ăn, vì không có thời gian xem xét, tôi nghĩ "bằng mắt" cho đến khi thất bại

Marish, cảm tạ

"Làm thế nào để lặp lại tất cả, và quan trọng nhất - khi nào?"

Tôi hy vọng rằng sẽ có thời gian

Albina,: a-kiss: Tata đã trả lời đúng, vừng (mè) xay - bột tahini (vừng). Tuy nhiên, mặc dù bạn không thích, tôi vẫn muốn khuyên bạn nấu ăn! ít nhất một nửa phần, nếu không có dạng nhỏ thì làm thanh dài để có nhiều vỏ bánh, nếu không có bạn thì có người ở nhà sẽ thích!

Tata, được rồi, cảm ơn sự giúp đỡ, vâng, vỏ bánh là thứ quan trọng nhất! Tôi đã nói về nó trong phần mô tả công thức

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, cảm ơn bạn! Và vì bánh mì sang trọng, và để phát minh ra các công thức nấu ăn nguyên bản mới, và để giúp tổ chức các bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ em! Bánh mì rất đẹp!

[Natasha]

Tôi cũng thích bánh mì phô mai và hạt mè. Cảm tạ, Natasha, Tôi chắc chắn sẽ nướng

Cảm ơn Natasha! Cô ấy thậm chí còn đính kèm một giấc mơ! Trông bánh mì rất đẹp, nhìn giống như một chiếc bánh kem.

[NataliARH]

NataliARH‘Không, tôi vẫn không thể không hỏi - tại sao lại có một giấc mơ ở đây, và thậm chí với số lượng siêu nhỏ như vậy? Như một chất bổ sung vitamin? Hay là nó được phản ánh bằng cách nào đó trong hương vị, một khi đã được thêm vào hương vị?

[An4utka]

An4utka, đối với dược liệu là kinh dị hữu dụng, còn có hi vọng, đối với mục đích quảng cáo, mọi người đổ xô đi thu thập, đột nhiên sẽ tới ta, bọn họ đổ cả giường

[T. A.]

T. A., chúc may mắn, Tatiana!

Lena, cảm ơn bạn đã ghé qua, thử nó, thân yêu!

An4utka, cảm ơn vì câu hỏi! mỗi người quyết định số lần ngủ cho mình, có ích thì mình ghi thêm, các bạn để tươi 50 gam trở lên, còn khô thì 1 tiếng, đây là đồ tươi như vậy ...

Oksana, cảm ơn vì lời khen chiếc bánh mì ghi rõ địa chỉ ... ... nơi chúng ta sẽ làm cỏ ...

[Loksa]

Loksa,

NataliARH, giấc mơ tội nghiệp, không có thời gian để nở, và số phận của cô ấy đã là một kết cục không có hậu ...