Bánh kếp với dưa chua

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Nga
Bánh kếp với dưa chua

Thành phần

Trứng gà 3 chiếc. hoặc 150 g
Nước sôi 250 ml
Dưa chuột muối 250 ml
Sữa 250 ml
Đường hạt 1 muỗng canh. l.
Bột mì 150 g
Bột mì 300g
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Bột nở 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Đánh trứng với một thìa đường cát.
  • Sau đó, không ngừng đánh tan, đổ 250 ml nước sôi vào, đánh đều.
  • Đổ dưa chuột ngâm dưa chuột từ dưa chuột lên men tự nhiên lạnh, sữa, thêm tất cả bột và khuấy đều cho đến khi hết vón cục. Cuối cùng, thêm bột nở và dầu thực vật. Trộn đều một lần nữa.
  • Độ sệt phải giống như kem chua lỏng.
  • Chúng tôi nướng trong chảo hoặc máy làm bánh kếp.

Ghi chú

Bột này rất dẻo nên bạn có thể làm theo cách này.
Bánh kếp với lưới bột chua (MariV)

Bánh kếp với dưa chua.

lappl1
Đó là nơi bạn có thể đặt dưa chua, hóa ra. Bánh mì đã được nướng, nó rất ngon! Chúng tôi cũng phải cố gắng làm bánh kếp, vì tôi sẽ giải quyết các công thức nấu ăn dự định của tôi.
Cảm ơn bạn, Olenka, vì một công thức tuyệt vời! Đưa nó vào dấu trang của bạn!
MariV
Cảm tạ, Luda!
Tôi không bao giờ vứt bỏ đồ chua của mình. Chúng không chỉ có trên lá sồi, nho và anh đào, mà còn - lá của cây cải ngựa, bạc hà và rau kinh giới, thì là. Rốt cuộc, các món ăn được nấu trong nước muối này và hương vị của các loại thảo mộc này có được, vâng!
Hôm qua tôi đã hầm thịt bò trong cùng một loại nước muối - ngon tuyệt!
lappl1
Olya, tôi thậm chí còn không nghĩ đến thịt. Cảm ơn vì ý tưởng!
MariV
Lyudmila, hãy thử xem, tôi đã ngâm thịt trong một thời gian dài, và thân thịt trong nước muối.
lappl1
Olga, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Cảm ơn bạn rất nhiều !
Irina Dolars
Thật bất thường! Cám ơn vì đã chia sẻ!
MariV
Irina Dolars, cảm ơn, Irina! Tuy nhiên, một phương pháp nướng và phục vụ bánh kếp tương tự đã được đăng tải trên diễn đàn từ rất lâu, từ năm 2010 ...
Irina Dolars
Tôi đã không tìm kiếm
Và chỉ đến vào năm 2011
MariV
Ơ, tuổi trẻ!
Albina
Tôi đang nghĩ: Tôi có cần nó hay không Và hôm nay chồng tôi mang từ hầm một lọ dưa chuột muối-cà chua. Dưa chua này có được dùng làm bánh kếp không?
Tumanchik
Olga cảm ơn vì công thức. Nó sẽ làm việc cho dưa cải bắp?
MariV
Albina, không, nó sẽ không hoạt động! Marinade là với chất bảo quản, giấm hoặc axit xitric. Quá trình lên men tự nhiên - trong trường hợp này của tôi, đổ dưa chuột cùng với các loại gia vị với nước lạnh và muối, đậy chúng bằng nắp đậy kín bằng polyethylene và hạ xuống hầm.

Ira, dưa muối từ bắp cải muối - muối và không có gì khác - cũng tốt.
Albina
Olga, lấy làm tiếc. Và sau đó tôi mơ ước được xử lý dưa muối khỏi khu bảo tồn. Và chúng tôi chỉ không làm mặn, đổ loại nước muối này. Chúng tôi có ở đây chủ yếu là mua sắm
MariV
Albina, không sao đâu - kefir, sữa, nước - rất nhiều thứ để bạn có thể làm ra những chiếc bánh kếp tuyệt vời!
Albina
Trích: MariV
kefir, sữa, nước - có rất nhiều thứ để làm nên những chiếc bánh kếp tuyệt vời!
Đây là những gì tôi đã làm từ khi còn nhỏ, tôi tự thu hút sự chú ý công thức nước muối
MariV
Bạn có thể hỏi người bán dưa ở chợ cho dưa chuột của bạn
Albina
Chúng tôi sống ở miền bắc
Tumanchik
Trích: Albina

Chúng tôi sống ở miền bắc
Albina và chính xác ở đâu? Chúng tôi đã sống ở Dudinka trong 6 năm. Trên Taimyr.
MariV
Và chúng tôi cũng đã sống ở một nơi không ấm áp trong 6 năm - ở Vùng Amur, nhưng trong các cửa hàng có những quả dưa chuột thùng hơi đông lạnh!
Albina
Trích dẫn: tumanofaaaa

Albina và chính xác ở đâu? Chúng tôi đã sống ở Dudinka trong 6 năm. Trên Taimyr.
Khu tự trị Yamalo-Nenets. Thành phố Noyabrsk, cách thành phố phẫu thuật 300 km.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì