Các thành phần lý tưởng

Chào buổi sáng tất cả những người phụ nữ làm kim chỉ nam! Tôi là người mới ở đây, vì vậy nếu đã có chủ đề tương tự, vui lòng chuyển hướng cho tôi) Bây giờ tôi đang đặt giá cho bánh của mình, so sánh giá cho tất cả các sản phẩm, liên quan đến câu hỏi nảy sinh: bạn có loại danh sách các sản phẩm mà bạn luôn mua cho công thức nấu ăn của mình? Giả sử sữa - "TM №1", bơ - "TM №2". Tôi sẽ rất vui nếu bạn chia sẻ những sản phẩm mà bạn nghĩ là tốt nhất cho việc nướng bánh của bạn) Cảm ơn bạn trước!

Chào buổi chiều, mình đã thấy một Temka mới, còn thời gian thì có thể chia sẻ kinh nghiệm của bản thân nhé! Chào mừng đến với BAKERY yêu quý của chúng tôi !!!!! : m_zh: Tôi không biết bạn đến từ thành phố nào nên tôi sẽ không viết các nhà sản xuất, dù sao thì họ cũng có thể khác nhau! Tôi luôn mua: 1. Bơ (chỉ tự nhiên, lý tưởng là 82%, nhưng chúng tôi không bán loại này trong các cửa hàng, do đó 72%, chỉ từ kem tiêu chuẩn hóa. 2. Bột makfa (Tôi đã thử các loại bột khác, tôi nhận ra rằng loại này thì tốt hơn!) 3. kem 33% (chúng tôi chỉ có petmol, nhưng được đánh bông tốt) 4. Sô cô la "thật" (đó là tên gọi của nó, nó được làm nóng hoàn hảo, nó đông đặc trong ganache tuyệt vời, tôi dùng nó để phủ bánh trước đây mastic) 5. Đường -sand. 6. Đường nâu (nó tạo ra một loại xi-rô tuyệt vời để tẩm vào một chiếc bánh bông lan sô cô la, và nếu bạn thêm một ít rãnh nữa .....) 7. Bột nở "Etker" 8. Gelatin " Etker "9. Tôi chỉ lấy trứng là loại đầu tiên. 10. Kem chua 22% (chúng tôi không có loại nào béo hơn, tôi đã thử" một ngôi nhà trong làng "không phải là một quả sung không bị đánh bại).
Chà, giống như tôi đã viết danh sách chính, tôi nghĩ rằng các cô gái sẽ chọn Temko này!