Flambierte Bananen

Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: tiếng Đức
Flambierte Bananen

Thành phần

trái chuối 2 chiếc
30 g
nước chanh 10 ml
nước cam 60 ml
vỏ cam 1 con khỉ
Đường 40 g
rượu mùi cam 10 ml
rượu mạnh 30 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Món tráng miệng ngon tuyệt từ đầu bếp bánh ngọt người Vienna, Karl Schumacher.
  • Về cơ bản, tôi có tất cả mọi thứ theo công thức, ngoại trừ rượu mùi cam và rượu Brandy. Tôi có rượu mùi quả mọng, vì vậy tôi đã không mua một chai màu cam. Và thay vì Brandi, cô ấy sử dụng rượu cognac, vì điều đó cũng thích hợp để đốt lửa.
  • Chuối cần được cắt theo chiều dọc thành 2 nửa.
  • Chuẩn bị nước chanh, nước cam và vỏ của một quả cam.
  • Đun nóng dầu, cho chuối vào chiên vàng đều hai mặt. Chỉ cần không lâu, nếu không chúng sẽ trở nên quá mềm và rất khó để thay đổi chúng.
  • Flambierte Bananen
  • Nhẹ nhàng chuyển chuối ra đĩa.
  • Thêm bơ, đường và khuấy đều.
  • Đổ nước cam và chanh vào và thêm vỏ.
  • Khuấy và đun sôi cho đến khi caramel lỏng.
  • Cho chuối vào caramen và thấm đều hai mặt.
  • Flambierte Bananen
  • Đổ rượu cognac hoặc rượu Brandy lên chuối (rượu whisky cũng có tác dụng) và đốt lửa.
  • Flambierte Bananen
  • Thật không may, ngọn lửa trong bức ảnh không diễn ra tốt đẹp. Nhưng có một ngọn lửa xanh rất đẹp.
  • Flambierte Bananen
  • Rất ngon!
  • Flambierte Bananen


Elena Tim
Trích dẫn: Ludmil_a
từ đầu bếp bánh ngọt người Vienna, Karl Schumacher.
Người thân của Mankin!
Trích dẫn: Ludmil_a
Rất ngon!
Chà, vẫn còn, một bức ảnh đáng giá!
Ludmila, những quả chuối rất đẹp, tôi sẽ ăn hết tất cả mọi thứ chỉ trong một quả rơi xuống! Cảm tạ!
kẹo bơ cứng
Ồ! Nó cũng được đốt cháy. Không chỉ là nó ngon. Nó cũng ngoạn mục.
Ludmil_a
Elena, Irina, Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúng tôi đã ăn nó ngay lập tức. Tôi sẽ làm nhiều hơn vào lần sau
NataliARH
Luda, chuối ngon rất hợp với kem!
Ludmil_a
Natasha, với kem chỉ siêu! Lần sau tôi chắc chắn sẽ bổ sung nó, nếu không cổ họng đã được điều trị và nó là không thể.
Loksa
những quả chuối này không còn đổi màu? Tôi chỉ chưa bao giờ ăn như vậy! Tôi sẽ phải tự mình làm điều đó, ít nhất hãy để tôi cắn
Ludmil_a
Oksana, những quả chuối đã không nằm lâu kể từ khi chúng được ăn. Men cam ngon. Và màu sắc, tôi nghĩ, chúng không thay đổi.
NadinAn
Đẹp như vậy !!!! Công thức này rất hữu ích cho những ngày lễ !!!!
Ludmil_a
Nadia, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.
Rada-dms
Chúng tôi đã ăn những quả chuối như vậy ở Slovenia, chúng tôi đã chiên chúng rất thú vị, trong một chiếc chảo lớn, một người riêng được phân bổ cho việc này, đặc biệt là bọn trẻ thích nó và những người đàn ông đáng kính, họ gọi ba miếng mỗi người. Tôi cũng làm những điều này với các biến thể sau đó! Rất ngon!
Ludmil_a
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi cũng làm những điều này với các biến thể sau đó! Rất ngon!
Tôi cũng sẽ thử các tùy chọn khác nhau.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Món ăn từ trái cây và quả mọng"

Tương ớt mận
Tương ớt mận
Trái cây tráng miệng
Trái cây tráng miệng
Trai cây trộn
Trai cây trộn
Kem chanh với thạch mâm xôi
Kem chanh với thạch mâm xôi
Salad trái cây với mơ
Salad trái cây với mơ
Pho mát táo
Pho mát táo

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì