Gà tráng men mật ong

[Cao]

Gà tráng men mật ong

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt gà	1 máy tính cá nhân.
Mật ong	1,2 muỗng cà phê
Húng quế	1 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Mặc dù có một lượng nhỏ các thành phần trong công thức, nhưng món gà này lại rất ngon!
• Gà rửa sạch, xát muối, tôi cho muối vào bụng, để một lúc cho gà ngấm.
• Đánh mật ong lên toàn bộ con gà và thêm húng quế khô vào bụng gà.
• Đặt gia cầm vào bát nồi nấu chậm.
• Đậy nắp lại và nấu trong 3 giờ Cao chế độ và 3 giờ bật Thấp.
• Trong khi gà đang được chuẩn bị, mùi thơm không thể nào tả được!
• Tôi thường nấu gà theo công thức này, và với sự ra đời của nồi nấu chậm trong nhà, tôi chỉ nấu trong đó! Hóa ra là ngon nhất!

Thời gian chuẩn bị:

6 giờ đối với KENWOOD CP-658

Chương trình nấu ăn:

Cao 3 giờ, Thấp 3 giờ

Ghi chú

Dựa trên công thức của dì Masha từ trang web Ẩm thực. Cảm ơn cô ấy vì công thức

Natasha, một con gà tuyệt vời. Cần nấu ăn

Đậy nắp lại và nấu trong 3 giờ ở chế độ Cao và 3 giờ ở chế độ Thấp.

Gà nấu chậm là tốt. Chỉ nếu 3 giờ ở mức cao, sau đó tại sao 3 giờ khác ở mức thấp? Cao ba là đủ cho một con gà. Và hóa ra lâu như vậy ...

Một công thức rất thú vị! Một câu hỏi lớn nhất đã chín muồi: nếu không có nồi nấu chậm, nhưng có nồi nấu chậm với chế độ nấu đa năng: chế độ cao và thấp - bao nhiêu độ?

Có điều gì đó không thành công với hai muỗng cà phê mật ong để phủ lên con gà, nó phải mất một nửa ly.

[kirch]

Các cô gái, rất cảm ơn các bạn đã quan tâm đến công thức.

kirch, Luda,

Bài hát*, chúng tôi chỉ muốn gà sẽ mềm và vỏ bánh sẽ chuyển sang màu nâu sẽ đẹp hơn nếu chúng tôi nấu lâu hơn

Loya, Tôi không thể cho bạn biết về các chế độ nhiệt độ của một nồi đa năng với một nồi đa năng, tôi không có một nồi đa năng.

alex52860, Có lẽ nó phụ thuộc vào mật ong.

Chế độ cao làm nóng lên đến 320

Nhầm lẫn không có gì? Hay là Fahrenheit?

Một công thức rất thú vị! Một câu hỏi lớn nhất đã chín muồi: nếu không có nồi nấu chậm, nhưng có nồi nấu chậm với chế độ nấu đa năng: chế độ cao và thấp - bao nhiêu độ?

Đây họ viết 🔗оtоvit / 10 / ----------------------------. aspx
Nồi nấu chậm LOW = xấp xỉ 95 ° C, HIGH = 150 ° C (nhiệt độ có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào kiểu máy).

Về điều kiện nhiệt độ, tôi đã sao chép thông tin từ trang khác, hình như có lỗi. Khoảng làm nóng lên đến 320 độ và 170 độ.

[Natalia]

Natalia, Có lẽ nó có nghĩa là Fahrenheit.

[Vika]

Vikarất có thể như vậy

Xin chào!) Cảm ơn vì công thức!
Bạn có thể cho tôi biết tôi đã làm gì sai không? Trên thực tế, trong nồi nấu chậm của tôi, thịt gà được nấu với phần đáy trong hỗn hợp mỡ và nước cốt của chính nó, tất cả đều chảy ra từ nó, và không chuyển sang màu hồng chút nào. đun sôi trong bao lâu (((Có vẻ như bạn không có
Đây là trải nghiệm đầu tiên của tôi khi nấu trong nồi nấu chậm) Tôi quyết định bắt đầu học từ công thức của bạn, nhưng dường như có điều gì đó đã xảy ra với tôi
Có lẽ cần phải làm khô nó bằng cách nào đó hoặc cắt hết mỡ, hoặc lấy một con gà nhỏ hơn? Tôi đã mất hoàn toàn toàn bộ nửa dưới của bát nấu chậm) Hoặc có thể bạn cần mở nắp để chất lỏng thừa bay hơi?
và tôi có một nồi nấu chậm KitFort 2010

[dGs]

dGs, Catherine, Tôi không phải là chủ sở hữu của công thức, nhưng tôi sẽ có quyền chia sẻ kinh nghiệm sử dụng chậm
Bộ dụng cụ của bạn dường như đang hoạt động rất hiệu quả và tôi nghĩ bạn không cần phải nấu trong đó lâu như được đề xuất trong công thức
Tôi đọc trong chủ đề về nồi nấu chậm và bản thân tôi đã nấu thành công gà, đặt nó trên những viên giấy bạc, sau đó nó sẽ không nổi trong nước ép của chính nó, mà thậm chí nó sẽ được nướng, như nó vốn có. Nhưng theo công thức đó, bạn cần nêm nhiều gia vị cho gà với ớt bột ngọt và nó mang lại vẻ rám nắng
Bạn không cần phải cắt bất cứ thứ gì ra khỏi gà và mở nắp trong suốt quá trình.
aaa, khi tôi nấu vịt, tôi thỉnh thoảng bôi mỡ với mật ong và xì dầu và nó trở nên bóng hồng. Có lẽ một con gà cũng nên làm điều đó
Hãy thử lại và mọi thứ sẽ tốt hơn, và tôi sẽ thử công thức này, nhưng tôi chắc chắn sẽ đặt gà vào những quả bóng.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, cảm ơn bạn rất nhiều, rất nhiều vì câu trả lời!) Tuy nhiên, có lẽ tôi nên nấu ở nhiệt độ thấp? Vâng, tôi đã đọc trong các chủ đề mà Kit rất nóng, nhưng có điều gì đó không phản ứng ... Hoặc có thể là một giờ mạnh mẽ, và sau đó thời gian còn lại là thấp? Tôi sẽ thử với quả bóng bằng giấy bạc! một động thái thú vị))) Và tôi cũng sẽ thử với một mớ rau dưới con gà, để chúng nấu thành nước ép)
Gà hóa ra rất ngon, chỉ là cách vapsche không được như mong đợi))
Và nếu mở nắp ra mỡ với mật ong và xì dầu thì có cần tăng thời gian đun không? Tôi đọc ở đâu đó rằng mỗi lần mở nắp sẽ tăng thời gian nấu lên 20-30 phút ...

[dGs]

dGs, Catherine, Katyusha! Tôi rất vui khi được giúp đỡ!
Người chậm chạp của tôi cũng là một người phụ nữ rất thất thường và tôi gần như giảm một nửa thời gian nấu nướng. Sử dụng một ít và thích ứng với Bộ dụng cụ của bạn.
Vâng, lúc đầu nấu ăn cho Hải, thậm chí có thể một vài giờ, và sau đó xem xét. Và nếu bạn cần bắt đầu nấu ăn trước, ví dụ, đi đâu đó trong thời gian ngắn, thì hãy bắt đầu với Thấp.

với một mớ rau dưới con gà

Tôi không biết điều này ... vẫn có thể cho thịt vào đầu, sau đó là rau
Tôi đã nấu món domlama vào ngày hôm trước, vì vậy hãy chia thịt thành từng miếng thịt cừu và sau đó là rau thành từng lớp. Oooh .. bom !!! Tôi thực sự khuyên bạn nên thử nó!

Và nếu mở nắp ra mỡ với mật ong và xì dầu thì có cần tăng thời gian đun không?

Tôi không nghĩ vậy ... Theo tôi, mở nắp trong thời gian ngắn sẽ không làm tăng thời gian nhiều như vậy.
Vịt thường nấu lâu hơn gà. Vâng, tôi sẽ kiểm tra nó trong quá trình này. Theo tôi, đối với một con gà, ngay cả khi tính đến thực tế là mở nắp, nó sẽ mất tối đa 3 giờ - 1,5 giờ đối với Cao, 1,5 - đối với Thấp.




Tôi cũng khuyên bạn nên nấu ớt nhồi theo công thức của Ira-Irsha .. Không có chiên, chỉ có ớt, cà chua đóng hộp và một ít cà rốt. Soooo ngon quá!
Mình cũng phải thử món bắp cải nhồi như vậy, lâu rồi mình chưa nấu.

Mirabel, Vika, cảm ơn vì lời khuyên của bạn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu tất cả mọi thứ! Tôi thích thiết bị, tôi đang làm chủ nó!)

Tôi chỉ đơn giản là thất vọng với kết quả của tôi! Khi lấy ra khỏi tô, con gà đã xẹp xuống, gần như không còn. Hương vị cũng không phải là rất tốt. Sau hai giờ với Max, một phần của con gà vẫn còn nguyên con và nhợt nhạt và tôi quyết định lật nó từ lưng đến ức. Tôi thấy lưng không hề hồng hào, hầu như không có nước cốt ở dưới. Tôi tiếp tục nấu ăn thêm 1 giờ trên Vysokiy, nhưng vô ích! phải được tắt hoặc thấp. Khi tôi mở nắp, con gà của tôi đang bơi trong nước và mỡ của chính nó, nó không hiểu sao khiến tôi khó chịu. Tôi đã không đạt được những gì tôi muốn. Lần tới tôi sẽ thay đổi chế độ 1 giờ trên Max và 2 giờ trên Min, tôi nghĩ 3 giờ là đủ, bởi vì Kitfort hóa ra nhanh nhẹn đến mức thậm chí còn không nghĩ đến. Tôi thực sự thích nó! Tôi đã nghĩ rằng khi tôi đặt gà trước khi "câu thần chú cà rốt" sẽ nấu, nhưng đây là cách thực sự hóa ra .. Nhân tiện, khi gà nguội bớt, nó trở nên ngon hơn.