Giăm bông heo

Thể loại: Món thịt
Giăm bông heo

Thành phần

giăm bông 1kg-1,5kg
muối, tiêu, rau thơm, ớt bột, tỏi

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch thịt, thấm khô, nhồi tỏi, cà rốt nếu muốn. Trong cối, nghiền tất cả các gia vị yêu thích của bạn với muối và dầu mỡ trên tất cả các mặt của thịt.
  • Giăm bông heo

Thời gian chuẩn bị:

4-5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Cao 2 giờ, thấp 2 giờ

Ghi chú

Từ nước ép tan chảy, bạn có thể làm nước sốt. Cho nước xốt từ mận ngâm với nước cốt (tùy người dùng) và một thìa cà phê bột năng hoặc nhiều hơn (tùy theo lượng nước cốt) đun sôi trong chảo trên lửa nhỏ khoảng 5-10 phút

Công thức nấu ăn tương tự


Gaby
Leka, bạn nhanh quá, miếng thịt trông rất ngon. Mùi vị nó thế nào? Bạn biết rằng nếu không có ấn tượng của tác giả, công thức không hoàn toàn rõ ràng.
leka
Tôi vừa đổ sốt, vừa mở kem ngâm từ Qween
và đúng hơn là ăn. Tôi nghĩ chồng tôi hôm nay sẽ không nói nên lời vì ngon như vậy

Và điều này không phải là không có cơ sở

Giăm bông heo

Shl. Đứa trẻ liếm đĩa: swoon: đây là với sự nuôi dạy của cô ấy
Gaby
Vâng, Leka, bạn có tài nấu nướng đấy, bạn phải kết hợp nó với mận và nước xốt từ mận.
leka
Gabi, tôi đã dành cả mùa thu để đau đầu không biết nên đặt nước xốt này ở đâu, và bây giờ tôi sẽ xoay sở hết sức !!!!
rusja
Tôi cũng lần đầu tiên làm món thịt lợn luộc trong MV. Có con giăm bông từ 2-2,5 ký. Lúc nãy mình có viết trong topic về "Ngâm thịt" là mình ngâm thịt trước cho mềm: nước ngập mặt thịt + 1 ly muối + 1 ly dấm, tiêu, lá nguyệt quế và các gia vị khác cho vừa ăn, mình để nguội. Tất cả mọi thứ qua đêm hoặc trong một ngày, nếu thịt lợn luộc sẽ làm vào buổi tối. Sau đó ta vớt ra, để cho thịt ráo nước rồi phi tỏi và tiêu lên trên. Tôi đã từng nướng nó trong một ống tay áo trong lò, nhưng bây giờ tôi đã thử nó trong MV, nhưng hơi tắt nó - 8 giờ là rất nhiều, ngay cả đối với chế độ chậm. Mất 4-5 giờ. Không có hình ảnh, nhưng nó trông giống như một con lợn luộc thông thường từ lò. Sắp tới mình sẽ làm một đoạn cổ áo, sau đó sẽ chụp ảnh.
shuska
các cô gái, bạn có lật thịt trong quá trình nấu ăn không?
Tôi trở mình mỗi giờ, nhưng tôi sẵn lòng không thực hiện các động tác không cần thiết
Không biết tôi có thể kiếm được món thịt lợn luộc như trong ảnh không
rusja
shuska
Tôi chỉ lật nó một lần, để mặt kia sẽ chảy mồ hôi và mọi thứ đều ổn (y)
Qween
shuska, Tôi không lật.
shuska
Trích: Qween

shuska, Tôi không lật.
Anya, và những gì, thịt lợn luộc hóa ra đều hồng hào từ tất cả các mặt?
Qween
Olga, mặt trên và mặt bên đều hồng hào như nhau, nhưng mặt dưới thì không, vì nước thịt tiết ra. và thịt không đỏ lên vì nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì