Cupcake kem chanh

Cupcake kem chanh

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đường	400gr
sữa / kem béo	300ml
Bơ mềm	160gr
kem chua	90gr
trứng	3 chiếc.
bột nở	2,5 giờ l.
chiết xuất vani (có thể thay thế bằng vani / đường vani)	1 muỗng cà phê
chiết xuất chanh (có thể thay thế bằng 2 thìa vỏ chanh)	1h l.
muối nở	0,5 giờ l.
Muối	3/4 muỗng cà phê
bột mì	480gr

Phương pháp nấu ăn

• Bánh cupcake rất đơn giản, chân chất. Điều chính là có một máy trộn trong trang trại. Và bạn là nữ hoàng của căn bếp))). Vì vậy, tôi nói với bạn như một nữ hoàng với nữ hoàng - hãy nướng bánh nướng xốp. Bạn sẽ được yêu mến. Vâng, vâng, hóa ra bạn còn có thể yêu thích nó hơn nữa!))) * Kéo thẳng chiếc vương miện trượt qua tai *)))
• Vì vậy, một hình thức của Nordic Ware được gọi là Quartet. Thể tích - 2,1 lít. Công thức được thiết kế cho biểu mẫu này (từ cùng một trang web), nhưng chúng ở chiều cao của tôi so với biểu mẫu, theo ý kiến ​​của tôi, không kém gì chiều sâu, gee-gee ...
• À chính nó đấy. Làm nóng lò ở 175 độ (lưu ý đối với Kroshi: có đối lưu - lên đến 160))).
• Bôi bằng dầu và bột bằng bột (tôi bôi bằng mỡ phổ thông).
• Trộn đường, bơ, trứng, vani và chiết xuất chanh, đánh trong 3 phút cho đến khi bông và nở ra.
• Thêm các nguyên liệu còn lại, trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi được trộn đều, cho vào hộp thiếc và nướng trong 35 phút. Sẵn sàng để xác định bằng tăm, cái nào sẽ khô ra khỏi bột.
• Theo tôi điều gì là quan trọng. Không nhiều dầu. Bánh có độ ẩm vừa phải và độ béo ngậy vừa phải. Tinh chất / Chiết xuất Vanilla và Chanh rất cần thiết. Thêm vào. Thay thế một vỏ bánh nếu điều đó, nhưng chiếc bánh này là một cơ sở "trung lập" tuyệt vời để dựa vào đó mọi thứ bạn muốn cung cấp cho nó. Bột có vẻ mỏng và điều này là bình thường.

Ghi chú

Tại sao lại là kem? Trên thực tế, một loại kem đã đến với anh ấy trong công thức. Nhưng tôi không bao giờ làm những điều như vậy, bởi vì tất cả những gì còn lại là thêm kem đánh bông vào bánh và chết vì lượng chất béo trong cơ thể)). Hãy coi nó là kem do kem chua trong bột. Và đó là nó!

Natasha, bánh nướng nhỏ là cảnh đáng yêu, bạn phải nướng !!!

[Cvetaal]

Cvetaal,

Trong ba (ngoại trừ trái tim) - ngay cả các lỗ không thực sự đi qua trung tâm. Vì bột trồi lên nhiều làm tắc "đường ống" trung tâm))). Phía dưới hóa ra chắc chắn))). Tôi nhận thấy rằng bánh nướng xốp soda tăng lên đáng kể hơn nhiều so với chỉ trên bột nở.

và không có lỗ thì càng tốt, bạn có thể đặt quả mọng ở đó hoặc một ít mứt chua. Tôi không có bộ tứ, ngày mai một vòng hoa sẽ đến, và tôi sẽ nướng trong đó

[bù nhìn]

bù nhìn, và nếu có đáy ở đó, chỉ có thể đặt kem hoặc quả mọng, tôi chỉ yêu hình thức này và với những chiếc bánh nướng nhỏ này, nhưng của tôi chưa đạt đến tôi, tôi sẽ cố gắng, tôi sẽ không nướng vào bất kỳ khác. Cảm ơn vì công thức

Natasha, thật là một công thức tuyệt vời! Sự nhẹ nhõm quá rõ ràng! Tôi thực sự, thực sự thích hình thức của chúng tôi.
Xin cảm ơn quý khách hàng !!!

nướng bánh nướng xốp. Bạn sẽ được yêu mến.

Tôi vẫn chưa thử những chiếc bánh cupcake này, nhưng Natasha, ngay bây giờ tôi đang bắt đầu đưa bạn ra trích dẫn ...

bạn ở đó, trong tập thứ hai ở cuối, cung cấp một vài tờ giấy trắng "để ghi chú"

[Nata]

Nata, cảm ơn vì công thức
Khuôn mẫu sẽ được trang bị đầy đủ)))

P.S. Tôi sẽ không từ chối một loại kem, nó là gì (trong bí mật)?

Xin lỗi vì `` phù hợp ''. Nhưng sau đó tôi nghĩ - vậy sẽ ra sao nếu tôi không có một khuôn đúc như vậy và sẽ không tỏa sáng trong tương lai gần.
Tôi thậm chí không thể thử một chiếc bánh cupcake như vậy ngay bây giờ?
Đây. Báo cáo. Không đẹp, đúng, nhưng tôi đã cố gắng chụp ảnh trong khi có một cái gì đó!
THƠM NGON !
Mẹ nói rằng đây là chiếc bánh nướng xốp rất, rất ngon của mẹ.
Cảm ơn bạn, Natasha!

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha! Bánh nướng nhỏ là một điều kỳ diệu! Dù có đuổi theo Bộ tứ như thế nào, tôi cũng không bao giờ đuổi kịp họ ... Nhưng tôi sẽ nướng họ dưới một hình thức khác. Cảm ơn vì công thức!

Và hình thức là gì? Chà, không có hình thức như vậy, vậy thì sao? Cứ nghĩ ... Đó chỉ là hình thức! Mặc dù bản thân tôi luôn nói rằng vẻ ngoài của thực phẩm là 50% hương vị của nó (đây là cuốn sách trích dẫn của Tanyushka-oki), nhưng vẻ ngoài không thể xấu hơn một hình dạng khác!)))

Chúng thực sự tốt về cơ bản. Nếu bạn muốn đổ nho khô vào - hãy đổ chúng đi, vỏ - làm ơn, mơ khô - nhưng ai dám cãi! Tôi thực sự thích công thức.

Uh-huh, tôi đã ném vỏ cam vào đó cho `` vàng '' và một vài thìa mứt cam. Mùi! Nếm thử! Phát điên và một đi không trở lại!
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Bây giờ tôi sẽ nướng chiếc bánh này theo hình thức Bavaria và tôi nghi ngờ điều gì đó, 400 g đường không ngọt lắm sao?

[kirch]

kirch,

Khỏe. Trên thực tế, có rất nhiều bột ...

Trong thực tế, đường là bình thường. Cảm ơn Natasha. Đây là bánh cupcake của tôi. Ngon. Nhưng tôi có một cái nhẹ. Hay là nó quá sfotkan?

[kirch]

kirch,

Của tôi thực sự là tối hơn. Có lẽ hơi thừa sáng.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, Cảm ơn rât nhiều! Tôi đang tìm kiếm một công thức phù hợp dành riêng cho Quartet, để chiếc bánh có kích thước vừa vặn, ngon và không quá béo. Mọi thứ trở nên tuyệt vời, mặc dù thực tế là sữa chiếm 3,2% và giảm một chút lượng đường (cùng với đường vani - 385 g). Bánh cupcake rất ngon, tôi nhất định sẽ nướng lại.
Đây là bánh nướng nhỏ của tôi:

Natalia, cảm ơn vì công thức. Hóa ra ngon, cả nhà vui.

[Ellie]

Ellie,

Bao nhiêu thu được cùng một lúc. Bạn có thể ăn trong 3 ngày))).

eLan,

Nhật ký thú vị! Bức vẽ hiện ra thật đẹp, thật nhẹ nhõm!

Các cô gái, bây giờ có một chiếc bánh cupcake trong lò với hình dạng của một "Lâu đài". Tất nhiên, có quá nhiều bột cho hình thức này, lần sau tôi sẽ giảm một phần tư phần.
Tôi không muốn trở nên thông minh, nhưng trong công thức Buttermilch ban đầu, và đây không phải là sữa hoặc kem, mà là 1% kefir. Với nó, bột hóa ra không phải ở dạng lỏng, mà đặc hơn so với bánh kếp. Và kefir dập tắt soda, vì axit kem chua không đủ cho việc này.

[Mashenka___]

Mashenka___,

Đồng ý. Hơn nữa, ngay cả buttermilk cũng được gọi là buttermilk. Nhưng tôi sẽ không nói rằng 1% kefir hoặc buttermilk sẽ làm bột dày lên rất nhiều. Và soda sẽ được dập tắt tốt hơn - vâng.

Nướng ngày nay trong các hình thức của hoa hồng và hoa. Chỉ phục vụ hai hình thức. Có mùi thơm ngon chưa.

[bù nhìn]

bù nhìn,
Natul xin cảm ơn ..... báo ảnh .....

[marlanca]

marlanca,

thật là nhẹ nhõm !!

[marlanca]

marlanca,
thật là nhẹ nhõm !!

Yeah .... và trọng lượng là kaaakooooy ..... 1536 .... ...

[marlanca]

marlanca, Galyunik, à, và bánh nướng xốp !!!
Oh! Ô ô ô!!! Đẹp!
Và nó rất ngon, tôi cho là, thật tuyệt!

[Rituslya]

Rituslya,
Hãy tự giúp mình với nghi lễ ... hóa ra rất ngon, và được nướng trong hơn một giờ, để nó trong 50 phút, thử nó bằng một xiên - nó bị ướt, hãy đặt nó trong 20 phút nữa ...

[bù nhìn]

bù nhìn,
Natul xin cảm ơn ..... báo ảnh .....

Galya, đẹp trai !!!

Cảm ơn vì công thức!
Bánh cupcake thơm ngon. Nướng nho khô. Thông tin chi tiết tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Nata, cảm ơn vì công thức! Bánh nướng xốp rất ngon, vỏ bánh rất giòn, mặc dù tôi nướng trong khuôn silicone. Tôi đã mua nó gần đây và muốn thử chúng trên bánh nướng.

Bánh cupcake thơm, mềm và ngon !! Cảm ơn vì công thức !! Nướng trong 1 giờ 10 phút, thêm tinh dầu cam, vỏ chanh, rắc đường bột lên trên. Đơn giản, nhanh gọn mà hương vị thì thần thánh, còn gì bằng cho một bữa tiệc trà ngon. Tất cả các kiệt tác ẩm thực, công thức này là chính xác những gì nó là!

Nata, cảm ơn vì công thức! Bánh nướng xốp rất ngon, vỏ bánh rất giòn, mặc dù tôi nướng trong khuôn silicon silicon. Tôi đã mua nó gần đây và muốn thử chúng trên bánh nướng.

... Svetlana, tôi thấy phản hồi của bạn về các biểu mẫu Silikomart trên Ozon, làm đẹp! Bạn đã thực hiện 2 hình thức? Tôi cũng muốn lấy hình thức thương hiệu này, đặc biệt là sau những bức ảnh của bạn

[Ira]

Ira, cảm ơn)), tôi đã mua hai hình thức lớn, 2 hình thức vừa (bao gồm) và một hình thức cho 6 bánh nướng nhỏ. Hình dạng rất tốt của thương hiệu này.

Svetlana, có phải hai bông hồng vừa này là tình cờ không? Tôi chỉ muốn một bông hồng từ Silikomart, nhưng tôi đã xem xét kích thước, và nó chỉ có đường kính 18 cm, nhỏ

Ira, không phải hoa hồng, bức ảnh đầu tiên có hai chiếc bánh nướng nhỏ - đây là những hình dạng. Đường kính khoảng 12 cm.

Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời! Và bột này giúp giảm đau tuyệt vời. Với những chiếc bánh nướng nhỏ ngon tuyệt bạn nhé!))

Nata, cảm ơn! Lời chúc kỳ nghỉ!!!

Nata, Svetlana, cảm ơn tất cả các câu trả lời của bạn, Chúc mừng năm mới! Tất cả sức khỏe và bánh ngọt ngon

Natus! Tôi đã nướng của bạn hôm nay!
Vkusnaaa!))))
Đúng là không có kem chua, thay vào đó tôi trộn sữa chua tự làm, 33% kem và sữa chua uống dâu tây!
Nhìn!

Và một ngôi nhà nhỏ nữa)




VÀ! Tôi quên mất!
Ngôi nhà lớn, khi kéo ra, đã đổ vỡ một chút, nhưng những cây linh sam ở hai bên vươn ra chỉ, chúng không thành công như vậy!

[Irina F]

Irina F,

Oh, bạn đã làm điều đó trong nhà? Thuốc giảm cân có tốt không? Tôi cũng phải thử nó!

Họ rõ ràng là những túp lều phía bắc: tuyết đã phủ đầy)))

Tôi đã làm điều đó trong một túp lều, và sau đó tôi lẩm nhẩm phần còn lại vào một ngôi nhà nhỏ, đây là hình dạng có hai túp lều.
Ồ, và thật là ngon! Mấy đứa tôi hôm qua bẻ cây)))
Hôm nay không có một cây thông Noel nào mọc lên - bà ngoại đã bắt nó đi làm!
Đã thử một chiếc bánh cupcake ngon tuyệt !!!!



Ồ, tôi quên nói rằng tôi đã thêm nước chanh và vỏ chanh yêu thích của mình vào bột.

Hương vị và hương thơm thật tuyệt vời, được làm bằng quả việt quất rã đông. Nhưng khúc gỗ tuyệt đẹp của tôi đã bị vỡ vụn. Một cái gò tử tế mọc lên ở giữa, và khi lật lại, nó đã vỡ ra vì cái gò này. Thật là một loại bột mềm Rõ ràng, cần ít bột hơn cho dạng này.


Cảm ơn vì ngon

[arini]

arini,

Eeeeh, khúc gỗ thực sự tuyệt đẹp !! Cắt đồi lần sau))

Cắt đồi lần sau))

và nhiều hơn nữa, và ngay lập tức vào miệng