Bắp cải đỏ ướp với mận (Cải bắp Marinierte với mận)

Bắp cải đỏ ướp với mận (Cải bắp Marinierte với mận)

Thể loại: Khoảng trống

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
bắp cải đỏ	500 g
mận	100g
gia vị:
Nước	1 l
Đường	200 g
Muối	80 g
dấm rượu vang	200 ml
đậu ngọt, đinh hương	nếm thử
hạt tiêu đen
lá cải ngựa, anh đào, nho
tỏi	1 cái răng.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi tiếp tục dòng công thức nấu ăn với bắp cải đỏ. Tôi đã làm quen với một công thức tuyệt vời và nấu món bắp cải đỏ ngâm với mận theo nó. Làm thế nào khác bạn có thể mua mận với giá cả phải chăng, và chuẩn bị trống này cho những ngày lễ Giáng sinh và Năm mới? Nó sẽ rất hợp với ngỗng nướng hoặc gà tây như một món ăn phụ.
• Tôi thay đổi một chút gia vị trong công thức. Thay vì lá anh đào, quả lý chua, tôi đã thêm gia vị Thái (gừng, sả, v.v.)
• Bắp cải thái nhỏ.
• Cắt đôi quả mận và bỏ hạt.
• Chúng tôi đặt lá cải ngựa, anh đào, nho ở dưới cùng trong một cái lọ. Xếp bắp cải và mận thành từng lớp, xếp nếp một chút.
• Đổ đầy nước nóng và để trong 15 phút.
• Nấu nước xốt: Cho tất cả gia vị, muối, đường vào nước sôi. Khi sôi được 5 phút thì tắt bếp và đổ giấm vào.
• Xả nước nóng trong lọ và đổ nước xốt vào. Chúng tôi đóng cửa.
• Hóa ra nó lại là món khai vị hoặc món ăn kèm rất hiệu quả, có vị chua-cay-ngọt!
• Ăn ngon miệng nhé.
• 

[Ella]

Ella, một món bắp cải ngon miệng và một thành phần rất thú vị - với mận. Bạn chắc chắn sẽ phải thử.

Xả nước nóng trong lọ và đổ nước xốt vào. Chúng tôi đóng cửa.

Nó có được niêm phong một cách kín đáo không?

[Biryusinka]

BiryusinkaVâng, hương vị hóa ra rất đặc biệt))) Hôm nay chúng tôi đã thử nó kết hợp với sườn chiên - rất nhiều thậm chí!
Tôi nghĩ nếu trước ngày lễ thì nên niêm phong.

Wow, chúng ta "đi bộ" theo cùng một công thức nấu ăn - Hôm nay tôi cũng nhìn thấy bắp cải như vậy.
Những bức ảnh rất đẹp, bravo!

Cảm ơn vì công thức!
Cần phải cố gắng, càng có thể giữ được N. g.
Nói cho tôi biết, nếu bạn đóng nó một cách kín đáo, sau đó cất giữ nó ở đâu? Chắc không có trong tủ lạnh.