Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Helena]

Helena, hôm nay chúng ta có nửa đêm lũ chó trong làng phát điên, buổi sáng một người hàng xóm cùng đồng bọn đi săn đi tìm, phát hiện một "bó" gấu tươi. Vì vậy, gấu có thể được tìm thấy gần St.Petersburg chỉ là không cần thiết ...

[Zeamays]

Dù có cần hay không, tôi cũng phải thử ít nhất một lần

Zeamays, Sveta, và những gì để sử dụng cây me ngựa? Trà hoặc thực phẩm bổ sung? À, nếu bạn có nhiều thời gian rảnh hoặc không có đủ các hương vị khác, thì bạn có thể thử. Mặc dù có tannin, nhưng không có đường ... Nó sẽ ngon? Nhưng để làm khô, tôi nghĩ - mát mẻ! Sau đó, thêm nó ở khắp mọi nơi vào súp, và bạn thậm chí có thể thêm bột vào bánh nướng. Chà, và trong các món ăn khác ...

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 14 tháng 5 năm 2016 1:57 CH

Vì vậy, gấu có thể được tìm thấy gần St.Petersburg chỉ là không cần thiết ...

Thật là kinh dị ...

[Zeamays, Svetlana]

Zeamays, Svetlana, bạn đang nói về aveluk? Hay nói cách khác là về những chiếc lá non của cây muồng ngựa. Dopleta đã có một số công thức nấu ăn với anh ta. Tôi đã nghe nói về anh ta nhiều hơn một lần, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó hoặc nhìn thấy những khoảng trống được bán. Dương xỉ khô thậm chí còn phổ biến hơn ... đó là lý do tại sao tôi thậm chí không thể cho bạn biết cách thu hoạch nó. Ngoài tai tôi nghe thấy rằng nó được đựng trong bím tóc ở dạng đã chuẩn bị sẵn. Vì vậy, có thể lá được thu hoạch, phơi khô, vò nát, lên men, sau đó thắt bím và sấy khô?
Có vẻ như đây là ẩm thực Armenia, có lẽ chúng ta đã sành ăn? Đột nhiên họ sẽ đáp lại nếu tiếng kêu được bắt đầu?

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, và những gì để sử dụng cây me ngựa? Trà hoặc thực phẩm bổ sung? À, nếu bạn có nhiều thời gian rảnh hoặc không có đủ các hương vị khác, thì bạn có thể thử. Mặc dù có tannin, nhưng không có đường ... Nó sẽ ngon? Nhưng để làm khô, tôi nghĩ - mát mẻ! Sau đó, thêm nó ở khắp mọi nơi vào súp, và bạn thậm chí có thể thêm bột vào bánh nướng. Chà, và trong các món ăn khác ...

Vâng, đó là lý do tại sao tôi rất phấn khích

Công thức cho "Aveluk Salad" sử dụng cây me chua làm nguyên liệu chính, không chỉ sấy khô mà còn được lên men trước (tôi biết được điều này bằng cách tìm kiếm từ "aveluk").
Và nếu bạn muốn lên men một thứ gì đó một cách chính xác, hãy chuyển đến chủ đề của chúng tôi về trà.
Vì vậy, tôi quyết định thu thập một số lá của cây me chua này, lên men và sau đó sử dụng nó như một công thức salad.
Các chủ đề từ Lyudmila rất toàn diện đến mức thực phẩm chế biến có thể được sử dụng cho nhiều thứ không chỉ là đồ uống.
Tôi nghiêm túc nghĩ rằng có bao nhiêu bánh dầu cô đặc từ chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429762.0 bạn có thể sấy khô và sau đó ăn như một phi hành gia - có được một lọ bột lành mạnh, chỉ cần thêm nước và hấp thụ ...

Và em sấy hoa sặc rằn))) mùi thơm như vậy cả nhà mmmmmmm .... giá như lũ ong đừng ngửi sàn bụi bự bự, chúng mình đâu có nhiều dâu như vậy. Và trang tính sẽ sẵn sàng ngay bây giờ

Có vẻ như đây là ẩm thực Armenia, có lẽ chúng ta đã sành ăn? Đột nhiên họ sẽ đáp lại nếu tiếng kêu được bắt đầu?

vâng, aveluk được sử dụng trong ẩm thực Armenia. Mặc dù tôi không phải là người Armenia, nhưng tôi rất tôn trọng các món ăn của ẩm thực Armenia !!!!
Mùa hè năm ngoái, lần đầu tiên tôi đã chuẩn bị 4 bím tóc
Nó được thực hiện rất đơn giản: họ thu thập lá cây me ngựa (tốt nhất là không quá già), để chúng nằm trong bóng râm (trong nhà kho của tôi) trong vài giờ khoảng 5-6, và sau đó chúng được bện thành những bím tóc thông thường (như chúng được bện từ tóc) và các phần cuối được kết nối bằng một sợi dây. Những chiếc lá héo sẽ dễ bện hơn nhiều. Tôi cũng đã làm khô nó trong chuồng.
Sau đó, tôi làm món salad với hành tây chiên từ nó. Nó đa dạng hóa rất nhiều trong thời gian nhịn ăn, nhưng ở Armenia họ ăn thường xuyên hơn.
Tôi thích!!!!

[không gian]

không gian, lydia, Cảm ơn phản hồi của bạn!
Như những người am hiểu nói, chỉ cần để khô một chút, cần phải lên men ... nghĩa là nghiền khó hơn?
Đây là những gì tôi tìm thấy trên internet

"Rainbow_in_mountains 04-03-2015-08: 50 xóa
Trả lời bình luận của Olgul # Có, đây là giống aveluk, rất có thể. Tôi có nó mới, bằng cách gắn thẻ WILD, nhưng có lẽ tôi đã nhầm, để so sánh. Chúng tôi không sử dụng nó tươi. Thật là cay đắng. Nhưng khi nó lên men, vì nó bị nát, trong quá trình bện, một số nước sẽ biến mất, phơi khô trong bóng râm, đôi khi đem ra ngoài nắng, rồi lại lấy ra. Và sự cay đắng qua đi trong thời gian này. Và sau đó chúng vẫn được ngâm, và phần còn lại của vị đắng được rửa sạch một lần nữa. Và chỉ sau đó họ sử dụng nó. Bạn có thể thử thực nghiệm tết bím tóc. Và vào mùa đông để nấu ăn, cùng một món súp hoặc một món salad như vậy cho bàn ăn. Thức ăn này không dành cho khẩu vị của tất cả mọi người. Nhưng nó rất hữu ích. Cây me ngựa có tác dụng tốt đối với quá trình trao đổi chất, bình thường hóa nó, điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và ruột. Loại bỏ chứng viêm. Chúng tôi coi thực phẩm như vậy là hữu ích và chữa bệnh. "
Đây là phản hồi của blogger Rainbow in the Mountains cho nhận xét về bài đăng của cô ấy về aveluk từ đây.

🔗

Tôi không biết có thể chèn liên kết này vào đây hay không, nhưng nếu không có nó, đạo văn là hoàn thành ...

Tác giả của bài viết nói về việc nhàu lá, khi tết thành bím ... có lẽ, bạn có thể tự giũ bím tóc một chút, nếu cây me chưa vò đủ và treo nó cho khô.
Thật thú vị! Nhưng cây me ngựa của chúng ta không phát triển với số lượng cổ phiếu thẳng như vậy, eh.

[Zeamays]

Công thức cho "Aveluk Salad" sử dụng cây me chua làm nguyên liệu chính, không chỉ sấy khô mà còn được lên men trước (tôi biết được điều này bằng cách tìm kiếm từ "aveluk").

Zeamays, Sveta, thật thú vị! Vâng, bạn cần tìm hiểu thêm về anh ấy. Đúng, tôi không thấy nó trong khu phố của tôi ...

Và nếu bạn muốn lên men một thứ gì đó một cách chính xác, hãy chuyển đến chủ đề của chúng tôi về trà.

Đó là điều chắc chắn ... Chúng tôi sẽ lên men mọi thứ ...

Các chủ đề từ Lyudmila rất toàn diện nên thực phẩm chế biến có thể được sử dụng cho nhiều thứ không chỉ là đồ uống.

Tôi nghiêm túc nghĩ rằng có bao nhiêu bánh dầu cô đặc từ chủ đề này

Ồ, vâng ... Việc di chuyển đã ngăn tôi tiếp tục các thí nghiệm. Tôi thực sự muốn làm khô các loại nước sốt khác nhau, nghiền chúng thành bột, và sau đó thêm chúng ở khắp mọi nơi. Kinh nghiệm cho thấy rằng bánh mì rất tốt với các chất phụ gia như vậy. Có, và bạn có thể thêm nó vào bất kỳ món ăn nào - nếu không hợp khẩu vị, thì chất xơ sẽ có trong món ăn. Lợi ích ...

vâng, aveluk được sử dụng trong ẩm thực Armenia. Mặc dù tôi không phải là người Armenia, nhưng tôi rất tôn trọng các món ăn của ẩm thực Armenia !!!! Mùa hè năm ngoái, lần đầu tiên tôi đã chuẩn bị 4 bím tóc

không gian, Lydia, cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Rất thú vị!

Làm ơn cho tôi biết, tôi muốn pha trà từ lá dâu rừng. Bạn có thể thêm hoa và nụ vào lá để chúng thực hiện toàn bộ quy trình với lá được không?

chỉ để khô một chút, nó là cần thiết để lên men ... nó có nghĩa là nghiền khó hơn?

Quá trình lên men xảy ra ở cây me ngựa, khi chúng ta để nó khô héo (tôi đã viết là 5-6 tiếng, nhưng bạn có thể để yên trong một ngày, sẽ dễ bện hơn)
không cần phải nhăn
không cần rửa
Cây me chua tươi không được ăn vì nó có vị đắng (((
bím tóc khô có thể đựng trong túi giấy hoặc vải (mình bảo quản bằng vải)
Không bảo quản aveluk trong hộp thủy tinh và nhựa đóng kín, nó phải "thở". Thời hạn sử dụng là khá - lên đến 3 năm.

Và sau đó chúng vẫn được ngâm, và phần còn lại của vị đắng được rửa sạch một lần nữa. Và chỉ sau đó họ sử dụng

và không dễ ngâm trong nước sôi.
Tôi muốn viết với tư cách cá nhân, nhưng tôi đã không thành công, tôi là người mới, tôi không biết sắc thái. Rất có thể không thể đưa ra một liên kết đến một diễn đàn ẩm thực khác.
Không có ích gì khi viết cách nấu salad aveluk trong chủ đề này, vì chủ đề là về trà.
Nhưng vì vị đắng nên chưa chắc đã cho vào trà, nhưng đây là ý kiến ​​của tôi.

... Đó là điều chắc chắn ... Chúng tôi sẽ lên men mọi thứ

Khi tôi lên men những chiếc lá lần đầu tiên, và đó là một quả anh đào, và bắt được hương thơm trái cây tinh tế mong muốn, tôi chợt nhận ra rằng đây là một quá trình phù phép.
Và mọi phụ nữ nên là một phù thủy một chút theo cách tốt.
Đó là, làm điều gì đó mà không có gì và sử dụng nó để làm lợi thế của bạn: đề nghị, thuyết phục hoặc thêm

[Sdasdf]

Làm ơn cho tôi biết, tôi muốn pha trà từ lá dâu rừng. Bạn có thể thêm hoa và nụ vào lá để chúng thực hiện toàn bộ quy trình với lá được không?

Sdasdf, tùy thuộc vào loại trà để pha. Nếu là lá thì càng không, vì trong quá trình sấy cánh hoa sẽ khô nhanh hơn và có thể bị cháy, búp lâu khô hơn lá và chè có thể bị khô.
Nếu bạn pha trà dạng hạt, thì sau này bạn sẽ không tìm thấy hoa của mình trong trà - mọi thứ sẽ trộn lẫn. Và sấy ở nhiệt độ cao sẽ “giết chết” mùi thơm của hoa.
Tốt hơn là sấy hoa ở nhiệt độ thấp trong máy sấy, sau đó trộn với trà thành phẩm.

Khi tôi lên men những chiếc lá lần đầu tiên, và đó là một quả anh đào, và bắt được hương thơm trái cây tinh tế mong muốn, tôi chợt nhận ra rằng đây là một quá trình phù phép.

Zeamays, Sveta, nó là ... Chúng tôi gợi ý từ từ. Không có điều này, nó là không thể trong kinh doanh của chúng tôi.

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 14 tháng 5 năm 2016 10:19 PM

không gian, lydiaCảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn. Tôi nghĩ rằng nhiều người sẽ quan tâm đến nó.

cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn

đây là bạn Lyudochka, một người cung cấp thông tin sâu sắc cho những chủ đề thú vị như vậy về các loại thảo mộc
Tôi ngồi thích thú, tôi đọc, tôi bỏ mặc mọi thứ, tôi quyết định cho mình hôm nay là một ngày của thú vui cá nhân.
Tôi nghiên cứu kỹ lưỡng, nhưng tôi cần phải quyết định loại, có tính đến chống chỉ định
Có lần tôi phơi mùi thơm cỏ lau, tuyệt vời, rồi đau bụng mà không biết nguyên nhân do đâu. Hóa ra là với nồng độ axit cao và bệnh loét dạ dày - chống chỉ định!
Đối với bản thân tôi, cho đến nay tôi nhận ra rằng cây cỏ cháy nên phù hợp với tôi
Tôi sẽ thử và đăng nhập vào kết quả mà không thất bại.

[không gian]

không gian, Lidochka, và bạn không thể đưa ra một chủ đề riêng về trải nghiệm của bạn với aveluk? Một chủ đề rất hấp dẫn nhưng đến đây sẽ lạc lõng nhưng chắc nhiều người quan tâm

[không gian]

đây là với bạn Lyudochka, một lời cúi đầu trước những chủ đề thú vị như vậy về các loại thảo mộc mà tôi thích thú, tôi đã đọc, tôi đã từ bỏ mọi thứ, tự quyết định rằng hôm nay là một ngày của niềm vui cá nhân

Chúc sức khỏe của bạn, Lidochka! Một điều tốt là chúng tôi thưởng thức trà và những thú vui cá nhân ...

Tôi nghiên cứu kỹ lưỡng, nhưng tôi cần phải quyết định loại, có tính đến chống chỉ định

không gian, Lidochka, quá trình lên men của nguyên liệu thô làm mịn (làm giảm) các dược tính của thực vật. Vì vậy, các nguyên liệu thô mà chúng ta làm trà không phải lúc nào cũng thể hiện các đặc tính mà chúng ta tin tưởng vào quá trình xử lý. Và, do đó, chúng không gây ra các vấn đề mà chỉ đơn giản là các loại thảo mộc khô có thể gây ra. Mặc dù, tất nhiên, bạn phải cố gắng và quan sát. Rốt cuộc, chúng tôi không chuẩn bị nguyên liệu làm thuốc, mà là trà như một thức uống. Tôi cũng vậy

tính axit cao và loét dạ dày tá tràng

Nhưng các loại trà của chúng tôi không gây ra phản ứng giống như các loại thảo mộc khô. Tôi uống bất kỳ loại trà nào mà không gặp vấn đề gì.
Nhưng tốt nhất, tất nhiên, là fireweed. Từ đó, thậm chí lên men, tình trạng của đường tiêu hóa được cải thiện. Và nếu bạn sấy lá trà liễu trong máy sấy ở nhiệt độ 35 - 45 *, thì đây là một phương pháp khắc phục tuyệt vời cho các vấn đề bạn đã đề cập. Ngoài trà làm từ cây bìm bịp, tôi luôn tích trữ lá khô (tuy nhiên, tôi xoắn chúng trong máy xay thịt và sấy khô ngay lập tức trong máy sấy). Trong trường hợp có vấn đề về đường tiêu hóa và viêm phế quản, nó sẽ giúp ích rất nhiều. Hơn nữa, rất nhanh chóng. Trong lá chè vằng có rất nhiều chất nhầy. Chúng bao bọc dạ dày và nhanh chóng phục hồi màng nhầy. Thử nó.

Lidochka, và bạn không thể đưa ra một chủ đề riêng về trải nghiệm của bạn với aveluk? Một chủ đề rất hấp dẫn nhưng đến đây sẽ lạc lõng nhưng chắc nhiều người quan tâm

Tôi tham gia Lyudochka. Sẽ thật tuyệt nếu công thức được đặt thành một chủ đề riêng biệt.

Xin chào tất cả mọi người! Về các đợt cấp khác nhau với sức khỏe. Khi tôi chiêu đãi mọi người trà, một số người trong số họ bắt đầu phàn nàn rằng trà khiến họ cảm thấy tồi tệ.Áp lực của ai đó tăng lên, áp lực của người khác giảm xuống, v.v.
Tôi cố giải thích rằng đây không phải là trà. Những người đã tin tưởng, đã tin rằng trà không ảnh hưởng đến bệnh tật của họ và bây giờ họ uống một cách thích thú và thậm chí nhận thấy rằng áp lực tăng ít thường xuyên hơn. Và ai lại không tin điều đó ..... chà, với mỗi người, tôi không mời trà nữa, nhưng đôi khi tôi muốn hỏi, họ có cảm thấy tốt hơn nếu không có trà không? Bản thân tôi cũng uống trà gần một năm, trước khi áp lực tăng vọt, giờ thì hiếm quá. Vì vậy, tôi nghĩ rằng, ngoài niềm vui, nó cũng có lợi rất nhiều.
Tôi đã muốn chạy đi hái lá non, hôm qua khó cưỡng lại được, nhưng hôm nay thì không chắc, chắc là mở mùa trà rồi ...

Các cô gái, trong chủ đề về trà Ivan, tôi đã đăng một bức ảnh về những lá trà Ivan ngày nay. Nghe này, có thể ai đó sẽ giúp đỡ và anh ấy sẽ khám phá mùa giải cho chính mình hôm nay. Tôi đã mở nó rồi!

Bạn không thể đưa ra một chủ đề riêng về trải nghiệm của bạn với aveluk? Một chủ đề rất hấp dẫn nhưng đến đây sẽ lạc lõng nhưng chắc nhiều bạn sẽ quan tâm

bây giờ tôi không có cơ hội, vì vấn đề với máy ảnh
nhưng nếu tôi có thể, tôi có thể giúp, cho đến nay chỉ viết nguệch ngoạc

lên men nguyên liệu làm mịn (giảm) dược tính của thực vật.

Tôi sẽ biết, cảm ơn, Lyudochka

Tôi uống bất kỳ loại trà nào mà không gặp vấn đề gì.

và tôi sẽ hy vọng như vậy

Khi tôi chiêu đãi mọi người trà, một số người bắt đầu phàn nàn rằng trà khiến họ bị bệnh.

cá nhân tôi, tôi không phàn nàn :) Tôi chỉ đang tìm kiếm lựa chọn tốt nhất

Vì vậy, tôi nghĩ rằng, ngoài niềm vui, nó cũng có lợi rất nhiều.

nhưng nếu tôi có thể, tôi có thể giúp, cho đến nay chỉ viết nguệch ngoạc

Chà, bây giờ có thể mở ngay cả khi không có ảnh, chỉ cần mô tả quá trình và sau đó thêm ảnh

[Jouravl]

Các cô gái, trong chủ đề về trà Ivan, tôi đã đăng một bức ảnh về những lá trà Ivan ngày nay. Nghe này, có thể ai đó sẽ giúp đỡ và anh ấy sẽ khám phá mùa giải cho chính mình hôm nay. Tôi đã mở nó rồi!

Jouravl, Nadia, tôi đã thấy ... Và tôi rất mừng cho bạn. Vâng, đã đến lúc mở mùa trà! Bạn và chồng bạn thật tuyệt vời! Chúc một mùa trà vui vẻ!

[lappl1]

lappl1, Luda, trà Ivan của bạn đang phát triển à? Nếu không, tôi sẽ nhặt hạt vào mùa thu và gửi chúng.
Hãy để trà Ivan phát triển ở Kazakhstan nữa! Tôi nghĩ rằng bạn chắc chắn sẽ trưởng thành!

Hôm nay tôi khai mạc mùa trà, tôi không hái lá lê, mâm xôi, táo, nho đen và anh đào. Chúng thật dịu dàng và mềm mại làm sao. Anh đào cũng có nhựa. Tất cả đều tốt, nhưng thật khó chịu khi một số người nhìn thấy rắn ngay trong vườn của họ. Mùa hè năm ngoái tôi đã nhìn thấy những con rắn, và ở đây họ mô tả những con rắn màu xám. Vì vậy, ngày nay, không nhiều trên ngọn, bao nhiêu nhìn xuống đất. Nhưng vẫn không có nhiều cỏ, và bạn không thể nhìn thấy nó trong cỏ. Suy nghĩ này bằng cách nào đó không thoải mái.

Mong! Rắn không tấn công người! Họ sợ bạn hơn bạn sợ họ! Rắn chỉ nguy hiểm khi cái gọi là kubla cuộn tròn, nhưng bạn vẫn phải đánh nó! Và để an toàn, bạn cần đi ủng cao khi thu thập lá cây - cao su, da, chúng là gì! Những con rắn sống ở vĩ độ của chúng ta không nhảy và về thể chất không thể cắn qua giày của chúng. (Tôi đã đi bộ qua rừng với cha tôi suốt cả thời thơ ấu và thời niên thiếu của tôi)
Tốt lá và trà ngon!

Irin, tôi hiện đang sống ở vùng Ivanovo với mẹ và tôi có ít quần áo, giày dép và ủng cao su, và vào mùa hè, chúng rất nóng. Tôi đã từng đi giày. Tôi sợ giẫm phải rắn ... Nhưng hình như ủng cao su vẫn phải mua ... Tôi rất muốn pha trà ... rất nhiều ...

Giày không phải là một lựa chọn! Nếu đây là những con vip màu xám thì đi giày rất nguy hiểm, mua ủng chắc chắn đi, vừa rẻ lại vừa sức khỏe hơn nhiều!

Bạn không thể nói cho tôi biết? Bạn có thể đặt hoa anh thảo, loài mọc trong vườn, vào trà không? Tôi có rất nhiều nó.

[Olga]

Olga, và hoa anh thảo chỉ ăn được, hoa của cô ấy rất ngọt ngào. Và về trà làm từ hoa anh thảo, tôi đọc được: “Hoa anh thảo khô ở Đức được dùng để pha trà, có vẻ như giúp tăng cường thần kinh.Người Anh ăn lá cây anh thảo non như một món salad, và rễ có mùi của cây hồi, được dùng làm gia vị và làm thuốc chữa bệnh cho bệnh nhân lao. Ở Thụy Sĩ, thức uống sủi bọt được pha chế từ việc truyền hoa tươi và mật ong. "
Lá hoa anh thảo rất giàu axit ascorbic (Vitanim C). Ngoài ra, lá còn chứa một lượng vừa đủ caroten (provitamin B).

Tôi đọc cái này. nhưng ở đó trong bức ảnh luôn có một cây anh thảo với những bông hoa màu vàng. Và trong vườn, cô ấy có màu đỏ tía, v.v.
Thật thú vị, ở đây ai đã sử dụng khu vườn.

Chúng tôi có màu đỏ, cá nhân tôi đã ăn nó - rất ngon! Tôi xin cam đoan - không ngại phơi khô uống vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn! Chỉ có những bông hoa không lên men, theo tôi hiểu, và được sấy khô ở nhiệt độ tối thiểu, gần như nhiệt độ phòng .. Chúng tôi có một ít hoa anh thảo, vì vậy chúng tôi không làm khô nó.

Các bác sĩ và dược sĩ của chúng tôi đã viết rất nhiều về dược tính của thực vật lên men trong chủ đề, đặc biệt là nhiệt tình "chọc" vào những mùi hương mà từ đó trà không thể làm được, và điều này cần phải thận trọng và không thường xuyên. Vì vậy, cần định kỳ đọc lại các chuyên đề thì nhiều điều mới được ghi nhận và ghi nhớ!
Và, có lẽ quan trọng nhất, trong thời gian bị ốm và những đợt dịch cúm này, tôi đã cứu gia đình bằng trà, vì vậy chúng tôi đã vượt qua dễ dàng. Và tâm trạng của tôi phấn chấn như thế nào sau một tách trà mới pha và nồng! ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Mong, Tôi đi đến khu rừng trong đôi giày thể thao bình thường, nhưng luôn luôn trong quần jean "đứng". Chà, làm bằng quần jean rất chật. Cái cũ. Bây giờ, có lẽ, họ không còn làm điều đó nữa. Chính xác là vì những con rắn. Trẻ em trong làng của chúng tôi đã bị cắn ba lần vào mùa hè năm ngoái. Và ngay cả khi chất độc của chúng không gây tử vong (tất nhiên là nếu không bị dị ứng) thì vẫn có chút dễ chịu và nó vẫn cần được điều trị. Tốt hơn hết là bạn nên mua những đôi bốt lớn hơn một cỡ và xỏ vào những đôi tất len. Sau đó, nó sẽ không bay lên

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 5 năm 2016 08:57 AM

elena kadiewa, Đúng! Tâm trạng tăng lên chỉ từ một dự đoán, trong khi bạn chờ truyền dịch! Và làm giảm mệt mỏi buổi tối ngay lập tức!

[Radushka]

RadushkaCảm ơn vì những lời khuyên! Tôi cũng mặc quần jean, nhưng do không có gai nào dính vào và bạn không bị xước chân trên cỏ khô. Hôm qua tôi đi đôi bốt mùa thu, nhưng nhìn vào chân mình nhiều hơn. Tệ là họ hiếm khi mang theo những đôi giày cần thiết, và tôi không thể đi đâu đó từ mẹ, tôi không thể rời đi trong một thời gian dài. Chà, bây giờ tôi sẽ leo núi vào mùa thu, săn bắn còn tệ hơn cả nô lệ ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Trà là tất cả của chúng tôi! Hôm qua tôi đã kéo những quả anh đào trên trò chơi. Tôi gói nó lại cho khô, và sau đó tôi nghĩ ... Mình không nên trộn quả anh đào với quả mâm xôi sao? Dành cho những ai yêu thích anh đào! Quả mâm xôi sẽ cho một màu sắc mà quả anh đào không có. Và nó sẽ không làm hỏng anh đào với hương vị nhẹ nhàng của nó

[Helena]

Và, có lẽ quan trọng nhất, trong thời gian bị ốm và những đợt dịch cúm này, tôi đã cứu gia đình bằng trà, vì vậy chúng tôi đã vượt qua dễ dàng. Và tâm trạng của tôi phấn chấn như thế nào sau một tách trà mới pha và nồng! ...

Helena, bạn nói đúng, năm nay gia đình tôi cũng đỡ lo sợ khi có dịch cúm. Tất cả những người quen của tôi đều nằm với nhiệt độ rất cao, và ngay cả mẹ tôi, ở tuổi 87, đã chống chọi với dịch bệnh. Và tất cả những điều này là nhờ món hải âu thơm ngon.
Hôm qua là một ngày đẹp trời, họ hái được một ít hoa keo. Tôi đang làm khô. Trong tất cả các loài hoa, tôi yêu nhất là cây keo. Và không thể lượm lá ... Mưa, mưa, mưa ...

[businkairika]

businkairika, IrinaTôi đã từng làm mật ong từ hoa keo. Ồ, và nó rất ngon! Giờ mình hạn chế đồ ngọt nên ... mình chỉ làm thạch berry

[Radushka]

Radushka, Bạn đã nấu mật ong như thế nào? nếu bạn có thể công thức. Tôi sẽ rất biết ơn.

[businkairika]

businkairika, Tôi đã làm mọi thứ "bằng mắt", nhưng công thức rất đơn giản. Đối với tôi dường như điều đó cũng tương tự với mứt hoa hồng. Khó nhất là cắt bỏ phần cánh hoa để phần xanh không bị rụng. Đổ khoảng 1 kg hoa (đây là rất nhiều) với nước đã được axit xitric axit hóa (bằng mắt, để không bị kim châm trong miệng) trong năm phút. Chỉ để che những bông hoa. Sau đó để ráo và xả hết nước này (tôi xả tóc với nước đó để không bị mất thứ gì, có thể nói như vậy.Nấu riêng cho đến khi chín thì cho 1 kg đường và 1 lít nước (đun nhỏ lửa khoảng 1/3 chứ không đun nhỏ hơn) sao cho sệt lại như mứt. Sau đó cho những cánh hoa đã chuẩn bị vào đó và đun sôi trong khoảng 10 phút, để nguội. Tôi cũng căng những bông hoa dưới lò sưởi và cuộn chúng lại, và xi-rô riêng. Nhưng, bạn có thể để nó theo cách đó. Sẽ có mứt với cánh hoa. Nhân tiện, mứt mật ong cũng được nấu từ hoa huệ trắng (regale). Chỉ ở đó tôi xoắn những cánh hoa thành một con ốc, xâu chúng vào một sợi chỉ như những hạt cườm. Vì vậy, tôi nấu chín, và sau đó loại bỏ các sợi. bạn nhìn vào cái lọ - đẹp! Vâng, hương vị là cụ thể. Rất hoa huệ.

[Radushka]

Radushka, Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Tôi đã đi chọn những chiếc đuôi màu xanh lá cây. Nhưng tôi chỉ có một bụi hoa loa kèn như vậy.

Và một vài ngày trước, tôi đã tìm thấy một chút trà từ lá hoa hồng. Anh ấy làm tôi kinh ngạc. Mùi vị, hương thơm là phi thường. Con gái tôi và tôi ngưỡng mộ loại trà này. Tôi cũng sẽ làm điều đó trong năm nay.

[businkairika]

businkairika, Irina, và hoa hồng gì? Tôi chưa có một bông hồng cho trà. Tôi mới trồng nó. Năm đầu tiên sẽ nở hoa, nhưng dường như có một bông hồng nhăn nheo. Có vẻ như vậy. Tôi có thể thử từ nó. Trà có vị như màu gì?

Radushka, năm ngoái tôi đã cắt hoa hồng của mẹ chồng tôi vào mùa thu. Các cánh hoa đã héo và chuyển sang màu nâu, và hoa hồng này là một loại hoa hồng vườn có hoa lớn thông thường. Tôi làm khô nó, để nó nghỉ ngơi trong một vài tháng. Và trà hoa hồng đơn thực sự tốt. Tất nhiên, không có mùi thơm màu hồng đó, nhưng vị nhẹ nhàng, mượt như nhung, hơi giống quả mâm xôi, nhưng không có vị chua, hương thơm tinh tế, hơi mật ong, và màu nâu nhạt. Tốt cho những người yêu thích các loại trà nhẹ!

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 5 năm 2016 12:18 CH

trà làm từ lá hồng.

Bài phát biểu khó hiểu duy nhất về lá xanh hay cánh hoa? Tôi đã làm những cánh hoa màu hồng.

[filirina]

filirina, Irina, và lên men cánh hoa? Tôi không muốn có một mùi hương quá mạnh! Để có mùi hương, tôi pha rượu màu hồng

Không, ngoài thực tế là bản chất của chúng đã lên men một phần! (Có vẻ như đã là tháng 10 và đây là những bông hồng nửa cuối cùng bị héo và thậm chí còn khô một phần và có màu nâu)

[Radushka]

Radushka, filirina, Tôi làm từ lá. Tôi có rất nhiều hoa hồng trà cũng như hoa hồng trang trí. Lá thu thập từ tất cả. Và sau đó cô ấy làm nó như một cách lên men thông thường. Cánh hoa và không thêm. Mùi thơm của hồng trà rất khó gọi, rất dễ chịu nhưng se lại, giống như trà đen ngon, màu sắc đậm đà.

[Radushka]

Radushka, bạn có cây keo hay cây caragana thật không? Tôi đã viết trong ong của tôi về sự nhầm lẫn phổ biến này.
“Tuổi thơ ai trong chúng ta cũng từng nếm những chùm keo vàng thơm ngào ngạt, thậm chí không ngờ rằng đây hoàn toàn không phải là cây keo, mà là một loại cây thuốc có tên là cây caragana”. Chúng tôi chắc chắn không có hốc đá thực sự ở phía bắc, bạn có thể có một hốc đá thực sự!

Tôi nhâm nhi ly trà được pha vào cuối mùa hè. Quả anh đào ngon nhất, và đối với tôi, có vẻ như chiếc lá lớn hóa ra ngon hơn và thơm hơn nhiều so với loại có hạt. Có ai khác có cảm giác này không?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, không phải. Chúng ta có một câu mà bài hát nói là "những chùm keo trắng thơm ...". tốt, và đồ chơi màu hồng

[Jouravl]

Luda, có phải trà Ivan của bạn đang phát triển không? Nếu không, tôi sẽ nhặt hạt vào mùa thu và gửi chúng. Hãy để trà Ivan phát triển ở Kazakhstan nữa! Tôi nghĩ rằng bạn chắc chắn sẽ trưởng thành!

Jouravl, Nadya, chỉ mọc trên núi cao. Về nguyên tắc, có thể thực hiện một vài bước đột phá nếu muốn. Nhưng bạn phải đi bằng ô tô riêng của mình. Không dễ để đến được với anh ấy. Nhưng tôi ở xa vùng núi - 4 giờ một chiều.
Và do đó, trời nóng ở một khu vực thấp hơn - thảo nguyên, lên đến 50 * vào mùa hè. Và không có nước, theo nghĩa mưa ...
Tôi sẽ làm điều đó khỏi mùi hôi thối trong vườn. Tôi yêu trà Mộc lắm ... Vì vậy, tôi sẽ không thể nào quên được trà.
Nadya, cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi đã thu thập các hạt giống trước khi rời đi. Tôi sẽ cố gắng, khi chúng ta ổn định một chút, để nghiên cứu vấn đề. Có lẽ tôi sẽ gieo dưới tán cây, trong bóng râm ... Nhưng đây vẫn là những kế hoạch.

Anh đào ngon nhất

Ngon nhất là lê-mâm xôi! Và không tranh luận cho tôi ở đây!

[Lind @]

Bạn không thể nói cho tôi biết? Bạn có thể đặt hoa anh thảo, loài mọc trong vườn, vào trà không? Tôi có rất nhiều nó.

Lind @, OlgaTất nhiên, làm khô hoa ở nhiệt độ thấp trong máy sấy - không quá 40 *. Nếu không, mùi thơm sẽ biến mất - có các loại tinh dầu. chúng mất mùi ở nhiệt độ cao. Sau đó, bạn sẽ trộn chúng với bất kỳ loại trà nào.
Lá ... Tôi không nghĩ rằng lá sẽ pha trà. Chỉ là một nguyên liệu dược liệu hữu ích. Tất nhiên, chúng có thể được làm khô theo cách tương tự như các cánh hoa. Họ rất hữu ích. Nhưng không cho trà lên men, vì sẽ không thể lên men chúng. Ở đó hoàn toàn không có tannin.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, trong sức nóng của chúng tôi, nó dường như đã bén rễ. Từ hạt 3 bụi và Natasha gửi thân rễ. Mọi thứ được ghi đè lên. Ngồi ở những nơi khác nhau nơi bóng tối xảy ra. Dưới hàng rào, gần ao. Mọc khắp nơi. Năm ngoái tôi thậm chí còn pha một chút trà. Nếu có cơ hội, tốt hơn là đặt mua thân rễ. Chà, rất khó để phát triển từ hạt. (Tôi đã)

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 5 năm 2016 2:54 CH

Ngon nhất là lê-mâm xôi! Và không tranh luận cho tôi ở đây!

Không, dâu tây !!!