Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

đã đến lúc thu thập những chiếc lá

Chúng vẫn còn rất nhỏ.

XUÂN - thời gian để hành động, không có thời gian để ngủ

Vì vậy, mẹ phàn nàn, Lina không cho ngủ

Các cô gái, xin chào! Câu hỏi là tối quan trọng! Ai kia? Bạn nghĩ sao - đông lạnh lá lê non khô héo hoặc lên men ngay lập tức?

[Radushka]

Radushka, Tôi sẽ đóng băng ... trà hóa ra thú vị hơn, đậm đà hơn, hoặc ...

Zeamays, Svetlana, Alina có lẽ sẽ trả lời sau. Nhưng từ kinh nghiệm của bản thân, tôi biết rằng hạt xanh có được bằng cách sấy ở nhiệt độ thấp (dưới 70 - 80 *).

Và điều này có thể sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của trà đã pha, nó sẽ giống như màu xanh lá cây?

Mình có chút kinh nghiệm, 1 năm mình sấy ở nhiệt độ 90-100 độ thì sấy ở nhiệt độ 50, chính xác là như đã viết ở đầu topic. Tôi rất hài lòng với kết quả, tôi tiếp tục lĩnh hội trí tuệ

[Borisonok]

Borisonok, Helena, vâng, tôi cũng có xu hướng này. Chỉ là những chiếc lá mềm và tôi nghĩ ... chúng ta cũng có thể không đóng băng chúng được không?

[Radushka]

Radushka, à, phần giữa của họ chắc vẫn còn giòn ...? có thể thử cái này cái kia? ... tất nhiên là trừ khi có rất nhiều lá.

phần giữa của họ có lẽ vẫn giòn

không giòn! Và rất nhiều lá cỡ NÀY - một tuần (bạn cần phải xé nó), không ít! (Sỹ)

không giòn!

Chà, bây giờ tôi đang bối rối ... nhưng tôi sẽ liều mình gửi nó vào tủ đông ...

[Radushka]

Bạn nghĩ sao - đông lạnh lá lê non khô héo hoặc lên men ngay lập tức?

Radushka, đóng băng tạo điều kiện rất nhiều cho quá trình xoắn lá. Và nó cung cấp nhiều nước trái cây hơn, có tác dụng có lợi cho quá trình lên men. Nhưng bây giờ những chiếc lá rất mỏng manh nên chúng sẽ được chế biến ngay cả khi không cần đông lạnh và sẽ cho ra nước trái cây khi cần thiết. Tự mình quyết định. Nếu không có nhiều thời gian, bạn cho lá vào ngăn đá, khi chúng xuất hiện thì bạn đem đi chăm sóc. Nếu có đủ thời gian, tôi sẽ cho ngay lá non vào chế biến (sau khi đã héo).

Và điều này có thể sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của trà đã pha, nó sẽ giống như màu xanh lá cây?

Zeamays, svetlana, sẽ rất phản ánh. Hương vị sẽ "cỏ" và "xanh" hơn nếu được sấy khô ở nhiệt độ ít nhất là 100 - 120 *. Nhiệt độ yêu thích của tôi khi bắt đầu sấy là 150 *. Sau đó nước trà chuyển sang màu đen rất đặc trưng.

Năm ngoái, trong số 400g (chúng tôi đã lấy cùng nhau 1-1,5 giờ) lá dâu tây (hay nói thế nào là đúng, mọc ở ruộng trên đồi?). Làm trà đơn tính. Khô (hơi nhăn). Tôi cũng đông cứng nó qua một máy xay thịt. Lên men. Làm khô trong máy sấy ở 70 g (không còn cho).
Tôi không thích nó. Sau 1,5-2 tháng - tương tự. Vâng, đừng vứt nó đi.
Khai trương ngày hôm qua và hương vị thật tuyệt vời! Mùi quả mọng nhẹ! (không có một cái!). Màu sắc không quá bão hòa, hương vị dễ chịu.
Kỳ quan!

lily_a, Lilya, vâng, trà của chúng tôi yêu cầu ủ trên quá trình lên men khô. Bây giờ, nếu lúc bắt đầu sấy, bạn đã đặt nhiệt độ ít nhất là 100 * (trong lò), thì kết quả tuyệt vời sẽ đến sớm hơn nhiều. Hãy thử thay đổi nhiệt độ sấy trước trong năm nay. Xem hương vị của trà thay đổi như thế nào.

Đã thêm Thứ Tư, 04 Tháng Năm 2016 11:46 sáng

Chà, bây giờ tôi đang bối rối ... nhưng tôi sẽ liều mình gửi nó vào tủ đông ...

Borisonok, Helen, và tại sao bạn lại bối rối? Bạn là một át chủ bài! Và bạn biết rằng đông lạnh sẽ không bao giờ bị tổn thương và trà sẽ không bao giờ hư hỏng. Nhưng, như tôi đã viết trong công thức, đây là một quá trình không bắt buộc.Nhưng nó hỗ trợ rất nhiều cho việc lập kế hoạch làm việc, tiết kiệm thời gian, công sức và công nghệ của chúng ta (máy xay dễ dàng hơn). Nhưng với lá non, bạn không thể bận tâm chút nào. Bạn có nhớ May Vanechka trẻ tuổi đã được chơi như thế nào vào năm ngoái không? Lối vào đã được xử lý xoắn. Vì vậy, nó là với bất kỳ lá non.
Nhưng, tôi nhắc lại, nếu có cơ hội chờ đợi, tôi sẽ cho thời gian để tích tụ hương liệu và chất thơm trong lá. Chà, họ vẫn còn rất yếu về mọi mặt. Bây giờ tôi sẽ bắt đầu làm Vanechka (nếu tôi có) chỉ vào tháng Sáu. Tuy nhiên, tôi thích Vanechka mùa hè hơn.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, hoàn toàn không có thời gian. Vì vậy, chúng ta hãy đi đến tủ đông! Chà, có lẽ tôi sẽ bổ sung thêm cho họ sau "cuối tuần" tiếp theo. Sau đó một mẻ "lớn" đầy đủ chính thức sẽ quay ra. Và những chiếc lá mỏng manh này khá miễn cưỡng khi phải xoắn. Có thể cuộn nó, làm nhăn nó bằng tay của bạn, và gửi nó đi toàn bộ để lên men?

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

Bạn là một át chủ bài!

Bạn tâng bốc tôi!
Tôi còn xa bạn và nhiều Cô gái!
Và trà tháng Năm của tôi đã “bay biến” gần hết, chỉ bằng một tiếng nổ!

Năm nay chắc chắn tôi sẽ làm, và chắc chắn tôi sẽ cho vào ngăn đá tủ lạnh. Trước đây, tôi đã bỏ lỡ rất nhiều do thiếu thời gian ... không có thời gian để thu thập thì làm ... Bây giờ con trai tôi thậm chí còn hứa sẽ đến giúp thu thập nguyên liệu cho Mờ (nó rất ấn tượng với anh ấy. với vị và mùi) và cho một quả lê với anh đào.
Chà, việc bạn vắng mặt Vanechka không có ý nghĩa gì cả, chưa có ai hủy mail của bạn cả!

lappl1, tôi rất cố gắng để không làm hỏng những chiếc lá xinh đẹp
Zeamays, chúng tôi đã có một kỳ nghỉ với chúng tôi, chúng tôi làm việc trong vườn. Hình ảnh các viên còn sống, từ một máy xay thịt. Sau khi khô, chúng chuyển sang màu đen. Tôi sấy khô chúng trong lò bếp ga. Giờ đầu khoảng 150 độ, sau ít hơn do mình tắt ga.

Nếu không có quá trình lên men, tôi làm khô các hạt bằng hình nón.


Lá và nụ hoa của cây táo bắt đầu chuyển màu khi rời khỏi máy xay thịt, chúng được đưa vào để sấy hoặc ủ lên men sau 2 giờ.


Và đây là tác dụng của hỗn hợp lá táo và quả nón:

Vị trái cây và chanh vì có vị chua thanh, thích hợp từ nụ vối khô.

[Borisonok]

Bạn tâng bốc tôi!
Tôi còn xa bạn và nhiều Cô gái!

Borisonok, Helen, tôi đang nói sự thật. Bạn thông minh với chúng tôi. Và bạn có rất nhiều điều để học hỏi. Tôi rất vui vì bạn đã tìm thấy trà của mình từ Vanechka. Tất cả chúng ta đều khác nhau và thị hiếu của chúng ta cũng khác nhau. Và Vanechka, hóa ra, mọc cùng chúng ta, nhưng ở trên núi cao. Bạn cần phải suy nghĩ về cách để đạt được điều đó. Và sau đó bạn có thể làm điều đó cho mình. Như thế nào, tôi sẽ quyết định sau. Bây giờ tôi có những nhiệm vụ khác trong chương trình làm việc. Tôi sẽ uống trà. Mình có trồng rất nhiều loại sa kê vườn. Tôi yêu trà của họ không kém Vanechka, đặc biệt là Làng. Tôi thậm chí có ba giống nho. Nhưng không ai trồng anh đào trong làng của chúng tôi, bởi vì vào lúc nó chín, những người Afghanistan đến - những con chim như vậy - mổ mọi thứ. Nhưng có những cây táo, lê, dâu tây, mâm xôi, táo đen và mơ. Vì vậy, tôi sẽ không bị bỏ lại nếu không có trà. Nhưng cảm ơn bạn mèo con vì lời đề nghị. Nếu có gì, tôi chắc chắn sẽ yêu cầu bạn gửi Vanechka.

Tôi rất cố gắng để không làm hỏng những chiếc lá đẹp.

hiacynta, Alina, rõ ràng là bạn đang cố gắng. Trà của bạn rất đẹp. Và tôi chắc chắn rằng nó rất ngon. Bạn làm rất tốt!

Lyudochka, hoàn toàn không có thời gian. Vì vậy, chúng ta hãy đi đến tủ đông! Chà, có lẽ tôi sẽ bổ sung thêm cho họ sau "cuối tuần" tiếp theo. Sau đó một mẻ "lớn" đầy đủ chính thức sẽ quay ra. Và những chiếc lá mỏng manh này khá miễn cưỡng khi phải xoắn. Có thể cuộn nó, làm nhăn nó bằng tay của bạn, và gửi nó đi toàn bộ để lên men?

Radushka, đây chính xác là trường hợp ngăn đá là lối thoát. Tất nhiên, làm như bạn muốn. Và tôi nghĩ rằng bây giờ trà lá lỏng sẽ nguội - bạn có thể dễ dàng chế biến lá bằng tay cầm, đặc biệt là sau khi đông lạnh.

không ai trồng anh đào trong làng của chúng tôi

Lyuda, hãy thử cách của tôi để chiến đấu với người Afghanistan! Tôi cứu anh đào và anh đào Tây Ban Nha khỏi chim sáo bằng cách treo đĩa CD cũ. Chúng là đủ cho một vài năm. Chỉ cho mùa đông, bạn phải chụp

Các bạn nữ ơi, mình chào các bạn! Tôi thấy trà rau dền lên men trong cửa hàng trực tuyến. Đắt - 350 rúp cho 50g. Tôi gieo rau dền để làm salad và borscht trong vườn. Và nếu bạn cũng có thể lên men nó cho trà, thì bạn cần phải trồng thêm. Các cô gái và chàng trai, đã có ai thử lên men rau dền hoặc ít nhất là uống trà? Ngon? Có đáng bận tâm không?

[liliya808]

liliya808, ai đó đã làm, nhưng trong một thời gian dài. Tôi không nhớ bất kỳ đánh giá nào. Tôi sẽ hỏi các cô gái trong Gazebo, có thể họ sẽ trả lời. Quay lại sau.

Lyuda, hãy thử cách của tôi để chiến đấu với người Afghanistan! Tôi cứu anh đào và anh đào Tây Ban Nha khỏi chim sáo bằng cách treo đĩa CD cũ. Chúng là đủ cho một vài năm. Chỉ cho mùa đông, bạn phải chụp

Radushka, wow ... phải thử. Có đủ đĩa. Bạn nên treo chúng bao lâu một lần? Nhiều cho một cây?
Mẹ kiếp, tôi thậm chí không có cầu thang - mọi người ở cùng một nhà. Nhưng chúng tôi sẽ nghĩ về một cái gì đó. Cảm ơn bạn, Radushka.

[liliya808]

Ai đó đã làm điều đó, nhưng ai? Bây giờ bạn sẽ không tìm thấy nó, và tất cả đều bị chiếm đóng bởi những ngôi nhà tranh mùa hè.
liliya808, gõ thành phần của nó vào công cụ tìm kiếm, có tanin không?

[Lena]

Ai đó đã làm, nhưng ai? Bây giờ bạn sẽ không tìm thấy nó, và tất cả đều bị chiếm đóng bởi những ngôi nhà tranh mùa hè.

Lena, với chúng tôi Lina đã làm mọi thứ. Có thể từ rau dền nữa?

[lappl1]

có ai đã thử lên men rau dền hoặc ít nhất là uống trà? Ngon?

Tôi không thích! Tôi đã cố gắng uống rượu mua ở cửa hàng. Như đứa cháu út (cho đến nay) của tôi nói ... ugh! ca cao! và được!
Tôi nghĩ tốt hơn là nên tự mình làm, sau đó đánh giá và ... đã có trong năm tới ...
Khi tôi đọc Temka, tôi cũng gặp một đánh giá tiêu cực.

Được thêm vào Thứ năm, 05 Tháng năm 2016 08:17

lappl1, Lyudochka, số lượng đĩa tùy thuộc vào kích thước của cây. Rất nhiều - không phải là ít! Rõ ràng là tốt hơn là nên treo cao hơn để chúng có thể chơi dưới ánh nắng mặt trời. Và ngay trên đầu cành

Hãy thử thay đổi nhiệt độ sấy trước trong năm nay. Xem hương vị của trà thay đổi như thế nào.

"vì vậy đây là nó cho"
Đó là lý do tại sao tôi thiếu hương vị và màu sắc, nhiệt độ sấy ban đầu không đủ ...
Và chắc chắn, Lyudmila, một hương thơm và hương vị trái cây sâu sắc chỉ xuất hiện sau một quá trình lên men khô kéo dài (ít nhất 7-9 tháng).
Sau đó, câu hỏi là: giữ nhiệt độ 150 độ, ít nhất là khoảng bao lâu? Những chiếc lá sẽ mang đến dấu hiệu gì, hay chỉ là một cú sốc trong mười phút, tất cả cùng một nhiệt độ cao ...

[Zeamays]

Sau đó, câu hỏi là: bạn nên giữ nhiệt độ ở 150 độ, ít nhất là khoảng bao lâu? Những chiếc lá sẽ mang đến một dấu hiệu gì, hay chỉ là một cú sốc trong mười phút, tất cả đều ở nhiệt độ cao như nhau.

Zeamays, svetlana, và bạn đã đọc công thức, nơi tôi đã viết về cách làm khô. đây là cái gọi là phương pháp "chiên". Nhiều người đã yêu anh ấy. Cần cho trà vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 * trong 20 phút trong 20 phút, khuấy đều một lần trong thời gian này. Đường từ nước ép thực vật sẽ đóng lại các hạt và tất cả hương thơm và vị ngon sẽ vẫn còn bên trong. Một phương pháp rất tốt.

[lappl1]

lappl1,

Bạn cần cho trà vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 * trong 20 phút

Lyudochka, vô tình, lần đầu tiên xảy ra với trà Tháng Năm, tôi nghĩ rằng tôi đã cháy hết, và tuần trước tôi đã mở một cái lọ 3 lít !!!!!!!! (Tôi đã cuộn lại trong đó), và anh ấy rất thơm, thẳng ... mận khô và một số nốt hương nhẹ nhàng của hoa ... ngon ... ... và màu sắc rất phong phú, mượt mà!

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, đừng quên mở cửa lò.

và bạn đọc công thức, nơi tôi đã viết về cách làm khô. đây là cái gọi là phương pháp "chiên".

Có nghĩa là, tôi đã bỏ lỡ, không chú ý, tôi sẽ sửa
Đối với tôi, chủ đề này đã trở thành một khám phá khi tôi lần đầu tiên lên men và nghe thấy mùi trái cây "đúng chuẩn", đó là một sự hưng phấn thực sự, một sự giải phóng endorphin mạnh mẽ "Tôi đã làm được, tôi xong!"
Cảm ơn bạn, Lyudmila, mỗi khi tôi thưởng thức trà của mình. Và cũng cho Temka "Tea Replace"

[Lena]

Lena, với chúng tôi Lina đã làm mọi thứ. Có thể từ rau dền nữa?

Tìm thấy, cô ấy không chỉ làm trà từ rau dền, mà còn cả dầu dền. Nhân tiện, về trà - cô không cảm nhận được mùi vị và hương thơm, nhưng cô rất thích màu sắc, cô quyết định trộn nó.

elena kadiewa, có tanin trong lá rau dền, vì vậy tôi sẽ thử.

Cảm ơn mọi người đã trả lời. Tôi đã đọc tất cả các bạn trong một thời gian dài. Nhưng tôi là một người đọc nhiều hơn là một nhà văn.

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, chúng tôi cũng bắt đầu với việc đọc. Tham gia cùng chúng tôi, chia sẻ diễn biến của bạn, chúng tôi cũng quan tâm đến việc đọc.

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, một cách chính xác francevna cho biết, chia sẻ với chúng tôi! Một cái đầu là tốt, nhưng nhiều cái còn tốt hơn! Chúng tôi đã làm điều này ở đây! Có những phát hiện, có những sai lầm - bạn cần phải viết về mọi thứ, bà chủ không chửi thề!

[Lenusik]

Có những phát hiện, có những sai lầm - bạn cần phải viết về mọi thứ, bà chủ không chửi thề!

Lenusik , bà chủ chỉ "CHO".

Trong lá rau dền có tanin nên tôi sẽ thử.

liliya808, Lilya, sau đó hãy chắc chắn để chia sẻ kết quả. Sẽ đợi.

Nhân tiện, về trà - cô không cảm nhận được mùi vị và hương thơm, nhưng cô rất thích màu sắc, cô quyết định trộn nó.

Màu sắc của lá dâu tằm rất đẹp. Và ngon hơn rau dền. Tôi chỉ sử dụng rau dền cho dầu, cồn thuốc và uptan khô. Trà rau dền không ngon ...

Lena, bạn làm cồn từ lá, hoa hay hạt của cây rau dền? Và mục đích của cồn thuốc là gì?

mục đích của cồn là gì?

DỀN. Mara là nữ thần của cái chết, "A" - phủ định, nghĩa đen là người từ chối cái chết, hay nói đúng hơn là người ban cho sự bất tử. Là biểu tượng của sự bất tử, những chùm hoa dền không bao giờ tàn. Tên tiếng Ấn Độ của rau dền là Ramadana (do Thượng đế ban tặng), và thức uống thần thánh AMRITA cũng theo nghĩa đen (mrita là cái chết, "a" là phủ định). Râu mép nhờ squalene - một chất độc đáo có trong rau dền.
Trong cơ thể, nguồn cung cấp oxy phổ biến nhất là nước, squalene dễ dàng phản ứng với nó, giải phóng oxy và bão hòa các cơ quan và mô với nó. Thiếu oxy và oxy hóa gây hại cho tế bào là nguyên nhân chính dẫn đến sự lão hóa của cơ thể, cũng như sự xuất hiện và phát triển của các khối u. Đi vào cơ thể người, squalene làm trẻ hóa tế bào, đồng thời ức chế sự phát triển và lây lan của các khối u ác tính. Hàm lượng squalene cao nhất trong hạt rau dền.
Ngoài ra, squalene được tìm thấy trong tuyến bã nhờn của con người và gây ra một cuộc cách mạng toàn diện trong ngành thẩm mỹ. Xét cho cùng, là một thành phần tự nhiên của da người (chiếm đến 12-14%), nó có thể dễ dàng hấp thụ và thẩm thấu vào cơ thể, đồng thời đẩy nhanh sự thâm nhập của các chất hòa tan trong một sản phẩm mỹ phẩm. Khi vào trong cơ thể, squalene cũng kích hoạt quá trình tái tạo của các mô của các cơ quan nội tạng.
Nhìn trên động vật, rau dền là thức ăn tuyệt vời cho vật nuôi và gia cầm. Nếu bạn cho ăn khối lượng xanh của nó (lên đến 25% các loại thức ăn khác), lợn con tăng trưởng 2,5 lần, và thỏ, nutria và gà - nhanh hơn 2-3 lần, bò và dê tăng đáng kể năng suất sữa và hàm lượng chất béo. Dền xanh cho lợn ăn với số lượng lứa ít, vật nuôi lớn nhanh, 4 tháng đạt trọng lượng sống trên 60kg. Một lượng lớn vitamin C và caroten làm cho thức ăn của rau dền đặc biệt có giá trị và có tác dụng tốt cho gia súc, chim chóc nên không bị bệnh ... ... viết nhiều.

Lena, bạn làm cồn từ lá, hoa hay hạt rau dền? Và mục đích của cồn thuốc là gì?

Lilia, tôi đã đăng công thức làm dầu dền và cồn ở đây vài năm trước.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393532.0

Thuốc có hiệu quả đối với tình trạng suy kiệt chung của cơ thể, hạ huyết áp, các bệnh về hệ thống sinh dục và các bệnh của các cơ quan nội tạng. Nó nên được thực hiện 3-4 lần một ngày cho 1 muỗng cà phê. Và cho mục đích cường hóa chung trong 1 giờ. l. Ngoài ra, như một chất khử trùng, lau sạch tất cả các loại mụn.

Với bàn tay nhẹ nhàng của Lena (Kubanochka), tôi đã làm cồn rau dền và dầu dền trong vài năm. Như thực tế đã chỉ ra, cồn rau dền là một chất điều hòa miễn dịch tuyệt vời! Người chồng đã từng bị cúm trước đó, đã hai mùa đông không bị bệnh gì. Uống 10 ml mỗi sáng. cồn thuốc trong mùa cúm mùa đông. Và nó rất ngon khi nêm salad với bơ, thêm nó vào bánh mì. Tôi cũng thực sự thích bánh mì với việc bổ sung bột rau dền (bã sau khi truyền dầu). Vì vậy, một lời cảm ơn khác đến LENOCHKA-KUBANOCHKA VÌ NHỮNG TRẢI NGHIỆM ĐÁNG GIÁ TRỊ TRONG VIỆC ỨNG DỤNG CỦA MỸ!
(và ngoài ra, như một bổ sung nhỏ - từ lá rau dền non, chất độn tuyệt vời và ngon có được trong bánh nướng, trứng tráng, v.v.)

Ira, ở đây có trồng rau dền không?
Và bạn có thể xem những công thức này ở đâu: cồn và dầu?

Shaw chết lặng! Chúng tôi gọi anh ta là một kẻ hút máu. Và công thức nấu ăn của hai bài viết trên Lena kubanochka đã cho liên kết - nhấp vào!

[Natusichka]

Natusichka, ngay trên Lena kubanochka, đã đưa ra một liên kết đến công thức của cô ấy.

[vlek]

vlek, Tôi hy vọng bạn không phiền, tôi đã sao chép bài đăng của bạn vào chủ đề của tôi về dầu rau dền.

bạn sẽ không phiền

không, tất nhiên, tôi có thể thêm hiện tại.
Đối với squalene, nó có thể làm tăng sức mạnh của hệ thống miễn dịch của cơ thể lên nhiều lần, do đó đảm bảo khả năng chống lại các bệnh tật. Cho đến gần đây, squalene được chiết xuất độc quyền từ gan của một con cá mập biển sâu, khiến nó trở thành một trong những loại thực phẩm rất khan hiếm và đắt tiền. Nhưng vấn đề không chỉ nằm ở giá thành cao mà còn ở chỗ, trong gan cá mập không có quá nhiều squalene - chỉ chiếm 1-1,5%. Đặc tính chống khối u độc đáo của squalene và những khó khăn lớn trong việc lấy nó đã buộc các nhà khoa học phải tăng cường tìm kiếm để tìm ra các nguồn thay thế của chất này. Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra sự hiện diện của squalene với liều lượng nhỏ trong dầu ô liu, dầu mầm lúa mì, cám gạo, men bia. Trong quá trình nghiên cứu sinh hóa của squalene, nhiều đặc tính thú vị khác của nó đã được phát hiện. Vì vậy, hóa ra squalene là một dẫn xuất của vitamin A và trong quá trình tổng hợp cholesterol, nó được chuyển đổi thành chất tương tự sinh hóa 7-dehydrocholesterol, trở thành vitamin D dưới ánh sáng mặt trời, do đó cung cấp các đặc tính bảo vệ phóng xạ. Ngoài ra, vitamin A được hấp thụ tốt hơn đáng kể khi nó được hòa tan trong squalene.
Theo lịch sử,
một số sự kiện về tầm quan trọng kinh tế của rau dền đối với đế chế Aztec cuối cùng do Montezuma cai trị vào đầu thế kỷ 16 sau Công nguyên. Hoàng đế nhận 9 nghìn tấn rau dền làm tiền thuế. Dền đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều nghi lễ, trong đó sơn được làm từ nó được sử dụng. Rõ ràng, đây là lý do mà Tòa án dị giáo tuyên bố cây này là một loại thuốc chết tiệt, kết quả là, những kẻ chinh phục Tây Ban Nha đã đốt hết cây trồng của Huatli, phá hủy hạt giống, trừng phạt kẻ bất tuân bằng cái chết. Kết quả là rau dền đã biến mất khỏi Trung Mỹ. Nền văn minh châu Âu giẫm đạp lên một nền văn hóa xa lạ, chưa được biết đến, thường có trí thông minh cao hơn nhiều. Không sợ những kẻ chinh phục có thể buộc các bộ lạc da đỏ từ bỏ việc trồng Huatli. Đặc biệt là ở những ngôi làng miền núi khó tiếp cận. Và nó thậm chí không phải là vấn đề của các nghi lễ ngôn ngữ. Bánh mì giòn làm từ ngô (ngô) ngăn chặn cơn đói, nhưng lại gây viêm và đau ruột. Việc thêm huatli vào bột làm mất đi sự đau khổ của người nông dân. "Cải cách" của Peter I, trong số những điều khác, cấm trồng rau dền và sử dụng bánh mì dền, trước đây là thực phẩm chính của người dân Nga, do đó phá hủy sự trường tồn trên Trái đất, sau đó vẫn còn ở Nga; (theo truyền thuyết, các bô lão sống rất lâu, thậm chí có người nói đến con số 300 năm ..).
Nấu nướng,
rau dền cũng là một sản phẩm tuyệt vời. Rất ngon và ngon khi làm bánh mì và thêm vào súp, đặc biệt là nấm - bạn sẽ liếm ngón tay của mình, bạn no từ một đĩa nhỏ, vì nó rất hài lòng, nhưng bạn không thấy ngon hơn từ nó, mà ngược lại có một cảm giác nhẹ nhàng trong cơ thể. Nó được sử dụng trong các khóa học đầu tiên và thứ hai, được sấy khô, muối và lên men như bắp cải, ngâm chua cho mùa đông, nước ngọt pha sẵn đắt hơn Pepsi và Coca-Cola. Dầu hạt dền có giá cao nhất trong số các loại dầu thực vật và mỡ động vật, về mọi mặt, nó vượt qua dầu hắc mai biển gấp 2 lần và được sử dụng trong quá trình điều trị phức tạp của bệnh phóng xạ và hạt nảy mầm có thành phần tương tự như sữa mẹ. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng rau dền còn có những dược tính hữu hiệu.Các nhà khoa học giải thích điều này bằng thực tế rằng các trường sinh học đặc biệt mạnh mẽ vốn có trong hạt rau dền, điều này quyết định các đặc tính chữa bệnh kỳ diệu của nó. Hoặc một thực tế như vậy. Gà còi cọc, sau hai ngày cho ăn bằng rau dền còn sót lại từ hạt (trấu), ngay lập tức sẽ khỏi bệnh. Và xa hơn. Tất cả những người chủ nuôi thỏ trong khu phố đều có động vật chết - cả động vật trưởng thành và thú non. Còn những người dùng rau dền làm thực phẩm thì không. Rau dền đặc biệt hiệu quả để nuôi ong thành công. Protein thực vật, văn hóa của ngày nay và tương lai - đây là cái mà các nhà sinh vật học trên thế giới gọi là thực vật này. Các chuyên gia từ Ủy ban Lương thực Liên hợp quốc đã công nhận đây là một nền văn hóa sẽ giúp cung cấp protein chất lượng cao cho dân số ngày càng tăng trên hành tinh của chúng ta. Nên gieo dền hồi xanh với khoảng cách hàng 45 cm, tỉa thưa sau khi cây đạt chiều cao 20-25 cm, để lại 10-12 cây / mét. Nếu đối với hạt giống thì với khoảng cách hàng 70 cm, để lại 4-5 cây / mét. Lần gieo giống như đối với ngô, khi đất ấm lên 8 - 10 gam. Lừa đảo. Sau khi xuất hiện, mối quan tâm chính là ngăn chặn cỏ dại làm chúng chết. Bỏ đi là cần thiết trong ba tuần, sau đó bản thân cây dền sẽ áp chế tất cả các “đối thủ” của mình. Rễ của nó rất mạnh và có thể xâm nhập vào các vùng nước trong đất, lấy từ đó không chỉ độ ẩm mà còn cả các nguyên tố khoáng cần thiết, góp phần hình thành một khối lượng sinh khối khổng lồ. Do đó, rau dền có thể hoạt động như một chất cải tạo ameliorant và cung cấp thức ăn có giá trị với protein chất lượng cao. Đối với các vùng canh tác rủi ro, nó rất có triển vọng, vì trong điều kiện khô hạn, nó có khả năng tạo ra năng suất ổn định và trong điều kiện tối ưu - năng suất sinh khối và ngũ cốc cao. Khi thu hái rau dền làm thuốc phải lưu ý có thể dùng rau dền kể cả khi cây đạt chiều cao 25-30 cm; lá có thể được thu hái từ các tầng thấp của cây trong suốt mùa hè cho đến cuối mùa thu, trong khi nó vẫn đang phát triển, tiêu thụ, thu hoạch cho mùa đông và để sản xuất các chế phẩm thuốc. Nên thu hoạch hạt khi các lá trên cùng có màu kem và hạt có dấu hiệu rụng nhẹ. Cần phơi rau dưới tán, nơi gió lùa, không có ánh nắng chiếu vào. Bảo quản rau dền ở nơi khô ráo, tối và thoáng gió, tốt nhất là treo trong vải lanh hoặc túi giấy. Lá rau dền chứa nhiều vitamin C, caroten, tanin, flavonoid, canxi, kali, kẽm, muối mangan. Hạt và lá của cây được dùng để chữa bệnh viêm tụy, viêm dạ dày, đái tháo đường, u bướu, các bệnh về thận và gan.

, Tôi có thể thêm hiện tại.

Và nó đã lấy đi)) Cảm ơn bạn!

[vlek]

vlek, những thông tin có giá trị, tôi đã học được rất nhiều điều mới mẻ cho bản thân. Một người bạn trước đây trồng nhiều, nhưng cạnh đường, cô ấy nói rằng nó triệt tiêu cỏ dại. Nhưng cây không thể được sử dụng làm thực phẩm ở đó.
Tôi muốn phát triển nó.

Chúc tất cả một ngày tốt lành, ở đây và hàng ngũ những người pha trà và những người yêu trà của các bạn đã bổ sung vào mặt tôi. Tôi đã tìm thấy chủ đề của bạn, ngay lập tức nhận ra những gì tôi đang thiếu trong cuộc sống của mình, và tất nhiên, tôi chỉ đơn giản là bị choáng váng bởi sự khái quát kinh nghiệm đó, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều
Tôi đang bắt đầu pha trà với bạn, có vẻ như mùa hè đang dần bắt đầu ở Siberia (mặc dù hôm qua tuyết rơi, nhưng không có gì, chúng ta sẽ đột phá).
Anh đào chim đã lên màu, tôi muốn bắt đầu với nó, làm khô hoa, và sau đó xử lý lá.

Uraaa! Đồng hương của tôi là với chúng tôi! Natasha, chào mừng, tôi đến từ Strezhevoy!
Thời tiết của chúng tôi, tất nhiên, là khác nhau, chúng tôi gần Vartovsk hơn. Tất cả 5 ngày này đều trừ ngày và đêm.

Uraaa! Đồng hương của tôi là với chúng tôi! Natasha, chào mừng, tôi đến từ Strezhevoy!
Thời tiết của chúng tôi, tất nhiên, là khác nhau, chúng tôi gần Vartovsk hơn. Tất cả 5 ngày này đều trừ ngày và đêm.

Elena, cảm ơn bạn rất nhiều)) Tuyệt vời, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến ​​của từng vùng về cách thu được các loại trà, nếu không thì bằng cách nào đó mơ và vân vân không phát triển nhiều, nhưng bạch dương, v.v., thì rất nhiều ..Hôm qua tôi đã nghiên cứu vấn đề về các loại trà và tìm thấy thông tin rằng ở Anh, các loại trà từ bạch dương, liễu, tần bì rất được ưa chuộng .. Tôi chắc chắn muốn làm điều đó, nhưng tôi nghĩ họ sẽ đi như một sự bổ sung cho trà Ivan. Tuy nhiên, tôi sẽ lấy nó làm cơ sở và tôi sẽ thêm phần còn lại tùy theo tâm trạng của mình. Ôi, ngứa tay rồi, có một khu rừng ngay sau nhà tôi, bây giờ có vẻ như tôi sẽ không ra khỏi đó.

[Amita]

Amita, Trà liễu? Cô ấy cay đắng!

Rõ ràng họ thêm những loại cây này vào trà chính, ít nhất tôi muốn thử nó như thế này ... Tôi cũng đọc về cây liễu rằng nó mang lại cảm hứng để bước vào cuộc sống của chúng tôi. Không biết có ai ở đây có thể chia sẻ kinh nghiệm hái lá rau thơm, tính đến các tuần trăng không?

[Amita]

Amita, Natasha, chào mừng bạn đến với chủ đề trà! Tuyệt vời, hàng ngũ của chúng tôi đang phát triển và nhân rộng. Hãy cùng nhau thử pha các loại trà khác nhau và chia sẻ kết quả nhé. Thái độ lạc quan của bạn làm hài lòng tôi rất nhiều. Cho đến khi mùa giải bắt đầu, hãy đọc kỹ tất cả các công thức - xa và rộng. Một lần đọc không hiểu tất cả mọi thứ. Ngoài ra, hãy kiểm tra các liên kết ở cuối công thức. Có rất nhiều điều quan trọng, hữu ích và thú vị mà nhiều câu hỏi sẽ được loại bỏ. Và xa hơn. Chỉ thông qua thực hành mới hiểu được quy trình.
Ở đây bạn đã viết:

Hôm qua tôi đã nghiên cứu vấn đề về các loại trà và tìm thấy thông tin rằng các loại trà từ bạch dương, liễu, tần bì rất phổ biến ở Anh ..

Thông tin thú vị. Chúng có lên men lá của những cây này không? Hay là nó vừa được sấy khô? Từ những gì bạn đã liệt kê, tôi chưa thử pha trà, tức là lên men. Và được làm từ các loại cây hoang dã như cây bồ đề, cây phong, cây phỉ. Và bạn biết đấy, điều này thật vô lý ... Có thể chúng hữu ích với những loại trà này, nhưng hương vị không ấn tượng chút nào sau trà Ivan và hương thơm của khu vườn. Nếu tôi không có bất kỳ nguyên liệu thô nào khác, tôi sẽ không làm loại trà này.
Hãy đọc kỹ các nguyên tắc chọn cây cho trà.
1. Sự hiện diện của tannin (tannin).
2 Chúng tôi tạo ra những cây ngon từ lá.
Bạn có một lĩnh vực hoạt động như vậy - không có nguồn gốc - loại trà Ivan yêu quý và quý giá của chúng tôi. Đây là vua của tất cả các loại trà. Và nếu bạn có nó, bạn không thể bận tâm chút nào với việc lựa chọn các loại cây khác.
Tôi đăng công thức này chính xác vì nhiều người không trồng trà Ivan. Mặc dù tôi thực sự thích trà Mộc - từ lá của các loại thảo mộc vườn khác nhau.
Và những gì bạn đã liệt kê rất có thể rất hữu ích. Nhưng nó có ngon không ??? Thật tiếc khi lãng phí thời gian vào loại trà rõ ràng là vô vị, và bỏ lỡ Vanechka. Tìm trong hồ sơ của tôi để biết tôi đã đưa bao nhiêu công thức nấu chè rong cháy vào Máy làm bánh mì.
Natalia, và hãy đến với chúng tôi tại Tea Gazebo. Những người tuyệt vời như vậy đã tập hợp ở đó! Và nó rất thú vị ở đó. Liên kết hoạt động đến Gazebo dưới mỗi bài viết của tôi.

Chúc mừng năm mới trà, người thưởng trà thân mến! Trà là một bệnh truyền nhiễm lây lan trên internet.
Những chiếc lá non hé mở và tôi đã được mang đi rồi (nên giá như tôi, chồng tôi vừa đi vừa ngửi còn bỏ gì vào trà)
Nói chung, bàn tay trà vui tươi của chúng tôi đã tước bỏ những thứ xung quanh: lê, dâu tằm, anh đào và một chút mơ. Hương thơm trong căn hộ chỉ đơn giản là tuyệt đẹp - trà từ tất cả sự giàu có này đến khô! Tôi không bao giờ mệt mỏi khi nhắc lại: Cảm ơn bạn, Lyudochka!

Nhưng tôi vẫn thích trà làm từ lá muộn ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, và tôi từ mùa hè. Chỉ là chưa có mùa xuân thôi. Các loại trà sau tháng 8 hoàn toàn không giống với tháng 6-7. Và tôi không thích ngày tháng mười một chút nào. Mọi người uống và khen ngợi, nhưng tôi biết rằng họ không được ngon nhất!

[filirina]

Chúc mừng năm mới trà, người thưởng trà thân mến!

filirina, Irisha, chúc sức khỏe của bạn! Chúc mừng mùa trà khai trương! Ngứa? Vâng, đúng! Làm, chia sẻ kết quả. Chúc cho mùa chè này thành công các bạn nhé. Đang chuẩn bị rất nhiều trà ngon!

Nhưng tôi vẫn thích trà làm từ lá muộn ...

elena kadiewa, Lenusik, và tôi, và tôi ...

và tôi từ mùa hè

Radushka, đó là bởi vì chúng ta quá khác biệt! Vâng, cảm ơn Chúa vì bạn đã tìm thấy trà của mình! Làm cho sức khỏe của bạn những gì bạn thích.