Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, cảm ơn vì lời đề nghị, nhưng công thức hầu như không cần riêng biệt - có rất ít mới, ngoại trừ việc xử lý BẤT KỲ hỗn hợp nào (cả trà Ivan và hỗn hợp của bất cứ thứ gì) bằng cách ngâm mình trong nhiệt mềm - đây là cách tạo mùi thơm được "rút ra" (và thậm chí từ những chiếc lá có vẻ hoàn toàn khô) - trước và sau khi lên men.
Đối với tôi, dường như các công thức riêng lẻ giúp đơn giản hóa cuộc sống của việc pha trà có liên quan hơn - chẳng hạn như đóng băng ở Zacharias, tôi nghĩ rằng hơn một chục người đã cảm ơn ít nhất về mặt tinh thần vì sự tiện lợi này (thực sự thì đơn giản là không có cách nào để xử lý ngay các lá đã thu thập được, để sau này có cơ hội gõ và làm là một sự nhẹ nhõm lớn).
Khi tôi nhớ lại quá trình "bánh kếp trà" (tương tự với bánh pueriks), thì nó đã rất thú vị, mặc dù tốn thời gian. Cho đến nay, chúng vẫn chưa hoàn thiện như tôi mong muốn. Và các "hình thức" cho đến nay chỉ bằng đường kính của các lon từ dưới hạt đậu xanh, nhưng sau cùng, bạn có thể thử các loại khác nhau và xem điều gì sẽ xảy ra. Nhưng trong khi cái này nằm trong kế hoạch thì “nguyên liệu” của tôi là lá nửa cuối mùa hạ hoặc mùa thu, những lá non còn xanh, đơn giản là rất tiếc, sẽ bị hao hụt nhiều trong quá trình chế biến.
Hay đây là “hun khói” (kiểu Sherlock Holmes nam tính, yêu thích nhất =) :) -thì vẫn cần cải thiện….
và cho đến nay không chắc hệ thống sẽ cho phép bạn phát hành thứ gì đó ...

Ecatch, và bạn đã tìm thấy alder đen ở đâu trong LO?

Tôi không biết nó là loại alder gì - nó mọc ở khu vực hồ Vuoksa ...



Tôi gần như quên thêm - tôi cho một ít hỗn hợp thơm này vào một thùng chứa tro núi đỏ được tẩm vào rượu cognac "Latgalian" - Tôi thực sự thích hiệu ứng này - và màu sắc của chất lỏng trở nên giống màu hổ phách mật ong hơn, và mùi đã được thêm vào, bây giờ mùi thơm tổng thể đã khác ... để ngay cả một hỗn hợp mới khô cũng có thể được sử dụng thành công cho mục đích tốt của việc sản xuất rượu tự chế.

[Ecatch]

Ecatch, bạn chỉ cần BLACK alder, không có gì sẽ có màu xám. Thử nghiệm!

[Galina Iv.]

Galina Iv., đã quá muộn
Tôi đã thu thập được bao nhiêu bản alder đó ... Tôi đã không làm điều đó trong đơn ca, song ca và kết hợp nó hoạt động khá tốt ...

kết luận: nếu nó là alder đen, thì hãy để nó là
nếu không, thì phương pháp "nồi" là khá tốt, vì nó hút mùi và vị từ bất kỳ chế phẩm nào ...

Nghiêm túc mà nói, cách đây không lâu, tôi đã thử hai lần cách đây không lâu, với một bố cục đông lạnh, lần đầu tiên, và đây là một tiết lộ ...
Tôi đã thấy và ngửi thấy những kết quả khác nhau trong hơn ba mùa của trại huấn luyện, nhưng điều này vẫn chưa xảy ra ...
xin lỗi, mùi không thể được chụp ảnh-sẽ chia sẻ

[Ecatch]

Ecatch, bạn không cần phải chụp ảnh. Sâm đất xám và đen có những chiếc lá hoàn toàn khác nhau về hình dáng! Màu xám với đầu nhọn, màu đen với đầu tròn

[Ảnh trên cùng màu đen, ở giữa bài viết có ảnh màu xám

Có, alder cho một hương thơm lâu dài.

Trà cũ là món yêu thích tuyệt đối của tôi bây giờ
Tôi thêm nó ở khắp mọi nơi. Trước đây, đó là chất làm se trong các loại trà của chúng tôi mà tôi thiếu, nhưng bây giờ nó trở nên rất hài hòa

Tôi không muốn xúc phạm hay xúc phạm bất cứ ai. Nhưng tôi không hiểu tại sao trên diễn đàn này, họ lại đối xử tiêu cực với bất kỳ thông tin nào của bên thứ ba và đối với những người mới bắt đầu cũng như vậy.

Cảm ơn bạn, bạn thực sự đã nói lên suy nghĩ của tôi, hợm hĩnh cho những người mới đến, bản thân tôi đã gặp phải nó, nó giết chết một hành động tốt và tử tế, bây giờ tôi thực sự không viết trên trang web, tôi không muốn tiêu cực từ những bậc thầy vĩ đại cao ngạo và hư hỏng.

[svetn]

những bậc thầy vĩ đại cao cả và boorish

svetn, vâng, thực tế, một lời khen cho diễn đàn! Tác giả của các công thức nấu ăn đôi khi là cả những người vĩ đại và bậc thầy! Và bạn chỉ có thể ghen tị với sự kiên nhẫn để trả lời điều tương tự! hoặc thông cảm ...

[svetn]

svetn, vâng, thực tế, một lời khen cho diễn đàn! Tác giả của các công thức nấu ăn đôi khi là cả những người vĩ đại và bậc thầy! Và bạn chỉ có thể ghen tị với sự kiên nhẫn để trả lời điều tương tự! hoặc thông cảm ...

Bạn biết đấy, tôi không đồng ý .. ví dụ, tôi không cần câu trả lời kiên nhẫn - tôi đang chia sẻ thông tin ..

và niềm tin chắc chắn của tôi là quyền tác giả trong các công thức nấu ăn không phải là cơ sở cho thái độ khiến mọi người xa lánh và không thu hút họ tham gia diễn đàn

kinh doanh là phổ biến và thú vị, tất nhiên, thiếu thiện chí và định đoạt của Lyudmila trong các cuộc thảo luận, người chỉ hỗ trợ và khuyến khích mọi thứ mới và nguyên bản.

Cá nhân tôi, hiện tại, tôi sẽ viết cho nhiều người, những người chỉ đơn giản là đọc và thu thập thông tin cho mình, đôi khi không cần đăng ký, và càng không nên tự viết.
Tôi làm điều này đơn giản bởi vì ở đây tôi đã học về một phương pháp mới cho chính mình, chẳng hạn như Zacharias, giúp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình và tiết kiệm năng lượng ..
và thái độ đối với mọi người của Lyudmila và trách nhiệm của cô ấy đã chinh phục
Vì vậy, tôi cảm thấy rằng chỉ cần chia sẻ những khoảnh khắc mà tôi chưa gặp ở đây ... - chỉ để ai đó đọc, và một trang mới tốt đẹp của cuộc đời sẽ xuất hiện trong cuộc đời anh ta ... ít nhất tôi cũng mong như vậy. ..

[Ecatch]

Ecatch, Bạn pha trà, theo công thức của bạn, chia sẻ ... nhưng ít người trả lời ở đây ... Lina, Radushka ... Tôi không đủ kiên nhẫn cho mùa thứ tư để nói điều tương tự, đó là lý do tại sao tôi không không viết.
Nhưng về mối quan hệ trên diễn đàn, ở đây tôi không đồng ý! Bầu không khí rất thân thiện, họ sẽ luôn nhắc nhở, giúp đỡ, hỗ trợ .... trong nhiều năm qua, tất cả chúng tôi đã kết bạn và giao tiếp, ngay cả khi không ở đây, nhưng qua điện thoại, cá nhân, nhưng chúng tôi giao tiếp!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, vì vậy nếu họ không trả lời tôi, điều đó có nghĩa là đây không phải là điều mà những người này quan tâm; Có lẽ, kỹ thuật gần gũi và quen thuộc hơn là tốt ...
Tôi không cần giải thích điều gì đó, tôi không hỏi, nhưng tôi chia sẻ những điều có vẻ thú vị cho mùa pha chế trà thứ tư của tôi

và tôi về những người đó - về những người mà không phải bạn, những người khác, và cá nhân tôi - có thể không bao giờ biết; họ sẽ chỉ đọc và học điều gì đó quan trọng đối với cá nhân họ. Trước đây, giao tiếp tích cực hơn do quá trình này chỉ mới bắt đầu, có nhiều điều có vẻ mới mẻ. Lyudmila rất ủng hộ bầu không khí chung, và hầu hết mọi khoảnh khắc đều ở lại đó.

Nếu bầu không khí trên diễn đàn là do bạn đang viết, thì rõ ràng các bài viết đã được viết sẽ không phát sinh, sau tất cả, mọi người không bị phát minh ra, bạn sẽ đồng ý.
Thành phần của những người đã giao tiếp ở đây trong một thời gian dài có thể đã trở thành bạn của nhau, và điều này thật tuyệt - có nhiều người mới trong công ty này không? đó là những gì chúng ta đang nói về ...
Cá nhân tôi, bài viết của tôi hướng đến những người mà họ có vẻ thú vị và sẽ có thể giúp đỡ về một điều gì đó mới - và không quan trọng người đó sẽ là ai - người mới bắt đầu pha trà hay người đã sử dụng một số phương pháp trong một năm, nhưng muốn biết và thử lại
sẽ giúp ai đó - tôi sẽ rất vui (ngay cả khi họ không báo cáo)
Trong vụ thứ hai, tôi làm 3 loại lá bằng các phương pháp khác nhau và kết quả rất đáng mừng, ngay sau khi tôi chia chúng thành các nhóm (lá sớm, giữa hè, thu) và bắt đầu thu hoạch không theo cùng một phương pháp, nhưng với những cái khác nhau - một kết quả mới đã xuất hiện.
Và có người không cần và không khơi dậy được hứng thú, có người chỉ đơn giản là không có cơ hội hoặc không muốn thử nghiệm, vì vậy đây là vấn đề cá nhân và sự lựa chọn của mỗi người.

[svetn]

Nhưng về mối quan hệ trên diễn đàn, ở đây tôi không đồng ý! Bầu không khí rất thân thiện, họ sẽ luôn nhắc nhở, giúp đỡ, hỗ trợ ...

Đúng rồi.

Đối với svetn cá nhân, từ một người mới bắt đầu có thể nói:

Có một khoảnh khắc khi họ cũng bắt đầu châm chọc tôi, tôi nghĩ - tôi cần điều đó để làm gì? À, tôi đọc bài / công thức chính của Lyudmila đủ rồi.Tuy nhiên, không, vì một số lý do mà nó đã bị trì hoãn, và khi các cô gái bắt đầu giúp đỡ và không chỉ với những gợi ý, nó đã làm tôi say đắm chút nào! Mặc dù tôi không khám phá và tiết lộ gì về chủ đề trà này, nhưng cái chính là họ đã thử mọi thứ từ lâu rồi, nhưng tôi cũng nhận được một điều thú vị! Nhân tiện, tôi có nghĩa vụ phải suy nghĩ cho những người từ diễn đàn này. Và anh ta có thể nuôi mối hận thù với những người "cao ngạo và hư hỏng" mà bây giờ tôi kính trọng. Vì vậy, "Con người không được đánh giá bởi chính họ" là từ phù hợp.
Tôi đã từng chứng kiến ​​những làn sóng người mới đến theo đuổi mình, và mỗi lần câu chuyện chất vấn lại lặp lại. Vì vậy, nó sẽ không thể nắm vững tất cả các tài liệu của sự phát triển từ các bình luận, tốt, nó là không thể về mặt vật lý. Và tôi hiểu sự bực bội của các thành viên liên tục của diễn đàn trong hơn một năm, mặc dù tôi cũng không thực sự chấp nhận sự thật. Nhưng trong thư từ cá nhân, nhiều câu hỏi được đặt ra theo công thức. Vì vậy, những người đánh giá cao giao tiếp và chỉ quan tâm đến kinh doanh trà, hãy nán lại đây. Chà, những người đi lạc đi ngang qua, van xin và nắm lấy tay cầm không phải là một việc đáng làm. Đó là toàn bộ câu chuyện.

[thực ra]

Cá nhân tôi, bài viết của tôi hướng đến những người mà họ có vẻ thú vị và sẽ có thể giúp đỡ về một điều gì đó mới - và không quan trọng người đó sẽ là ai - người mới bắt đầu pha trà hay người đã sử dụng một số phương pháp trong một năm, nhưng muốn biết và thử lại

Thông thường, sắp xếp những thứ như vậy trên diễn đàn này với các công thức nấu ăn mới, để có thứ tự và để những thứ đó, vì lợi ích và sự quan tâm của bạn, có thể tìm thấy thông tin cần thiết bằng mục lục. Và thực tế là bạn đã đăng một cái gì đó trong một chủ đề nhiều trang ở đâu đó sẽ nhanh chóng bị lãng quên và bị mất, ở dạng này, nó thường chỉ là một chấn động của không khí, và không giúp ích cho người mới bắt đầu.
Và vâng, tôi sẽ lặp lại nó hơn một trăm lần: đây là chủ đề của một công thức, và không phải là một phòng trò chuyện, ở đây thông tin mới của bạn là không phù hợp, bởi vì với xác suất 99% nó sẽ bị mất. nếu bạn thực ra lo lắng về người mới, hãy làm cho nó một công thức riêng biệt!

Nhưng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ chỉ phấp phới không khí và tự hào rời đi.

[Tricia]

“Tôn trọng hay không tôn trọng một người là do bạn lựa chọn.
Tôn trọng là sự nuôi dạy của bạn "

Tôi không thể chắc chắn câu nói này chính xác là của ai, nhưng khi bạn bắt đầu nhận ra rằng "thái độ tôn trọng" đơn giản là không dành cho một số người, theo định nghĩa, bạn ngừng chú ý, nó sẽ tiết kiệm thời gian.

ý nghĩa của việc nhịn ăn (để không có sự diễn giải kép) - chúng ta phải cố gắng không bị phân tâm bởi điều gì đó không mang lại tích cực



Tricia, một phản ứng kỳ lạ từ một người từng được gọi là "vui vẻ, vui vẻ và tươi sáng", nhưng những gì thực sự ...

và trước hết, nó không cho phép hệ thống đưa ra một công thức riêng (không có quyền không tạo các chủ đề mới)
thứ hai, những gì nên được thực hiện riêng? - điều đó bạn có thể dằn vặt hai lần? - Cá nhân tôi không thấy vấn đề ...
ở đây với atisô Jerusalem, nó sẽ có ý nghĩa, đây thực sự là một chủ đề riêng biệt

và đánh giá về hành vi trong tương lai của tôi, với sự cho phép của bạn, tôi sẽ bảo lưu ...

thái độ này là chỉ báo tốt nhất về thái độ

Thật tiếc là không có cách nào để "sửa chữa" nghiệp theo hướng tiêu cực, chỉ nhờ vào chất lượng của "+". Một số xứng đáng với nó. Ít nhất bằng cách này để thể hiện thái độ của bạn đối với sự kiêu ngạo từ phía họ.

[Yura!]

Tricia, một phản ứng kỳ lạ từ một người đàn ông từng được gọi là "vui vẻ, vui vẻ và tươi sáng", nhưng những gì thực sự ...

Fuuuh, chúng ta đừng thay thế các khái niệm, một người có thể vui vẻ, nhẹ nhàng và vui vẻ, đồng thời, tuân thủ các quy tắc của diễn đàn và cố gắng lưu thông tin mới, khuyên bạn nên rút ra phương pháp cho người mới bắt đầu với ảnh , giải thích, tính toán với nhiệt độ và thời gian, nghĩa là, với sự cố định của toàn bộ quá trình. Đó là cách tiếp cận thông tin mới mà tôi cho là mang tính xây dựng và hữu ích cho người mới bắt đầu. Và hai đoạn văn ở giữa tin nhắn của bạn sẽ chẳng có ích gì cho hầu hết mọi người, tôi đảm bảo với bạn, điều đó đã xảy ra cả nghìn lần rồi. Bạn, như tôi mong đợi, sẽ không đưa ra một công thức nào, do đó, về phần tôi, tôi ngừng giao tiếp, để không làm tắc nghẽn chủ đề hơn nữa.

Yura! Đừng lãng phí thời gian và dây thần kinh, hãy để chúng.Bản thân bạn biết rằng những người quan tâm sẽ không thấy bất cứ điều gì xúc phạm trong lời nói của chúng tôi vì họ tự coi trọng bản thân, nhưng sẽ thực sự mang lại liên kết đến công thức hoặc công thức nấu ăn của họ, như chính bạn đã làm! Cho mà bạn một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều!

tính toán với nhiệt độ và thời gian, nghĩa là, với sự cố định của toàn bộ quá trình. Tôi coi đây là cách tiếp cận thông tin mới mang tính xây dựng và hữu ích cho người mới bắt đầu.

- Muốn đo nhiệt độ bếp nguội ta đo nhiệt độ như thế nào? và trong đêm? tại sao bạn nói cho tất cả mọi người? người cần-hỏi, và họ được trả lời; không có tính phổ quát theo định nghĩa - câu hỏi LUÔN LUÔN

do đó, về phần mình, tôi ngừng giao tiếp để không làm tắc nghẽn chủ đề hơn nữa

- họ sẽ không viết ở đây, mà trong một tin nhắn cá nhân
- công thức sẽ không thành công (tôi lặp lại lần thứ ba, vì hệ thống đặt lại)
Và về sự tắc nghẽn, bài xích và thay thế các khái niệm, vì vậy việc trao đổi quan điểm trong nhánh tiếp theo (các bài viết cuối cùng) không bị tắc nghẽn, đây là một cuộc thảo luận hiệu quả ...
Tôi chỉ có thể chúc bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn theo quan điểm và đề xuất cá nhân của bạn - rõ ràng, bạn không có sự trùng lặp

Yura! Đừng lãng phí thời gian và dây thần kinh, hãy để chúng. Bạn tự biết rằng người quan tâm sẽ không thấy bất cứ điều gì trong lời nói của chúng ta gây khó chịu cho cảm giác tự trọng của bản thân.

Vâng, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ, và tôi sẽ làm như vậy, việc làm rõ hơn các mối quan hệ và những thứ khác blah blah tôi có đủ trên các diễn đàn khác

công thức nấu ăn như bạn đã tự làm! Cho mà bạn một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều!

Cảm ơn bạn vì những điều tốt đẹp!

Các đồng chí pha trà. Chưa ai bắt gặp thông tin làm trà từ lá atiso Jerusalem. Và có vẻ như nó nở hoa với sức mạnh và chính và lá tốt. Tôi nghe nói về công dụng phi thường của lá trà atiso Jerusalem.

thí nghiệm, theo ý kiến ​​của tôi, là một thành công ...

bằng phương pháp làm đông lạnh-rã đông kép, hỗn hợp lá thu được, dễ dàng nhào và cuộn tròn hơn (đối với những người thích lăn thủ công) - nhưng rất nhiều nước màu nâu được tiết ra.
Hơn nữa, kỹ thuật tiêu chuẩn, hương vị của hỗn hợp tươi ủ giống như một quả lê đơn, chỉ có màu sắc đậm hơn nhiều.
Nó sẽ tiếp tục hành xử như thế nào, thời gian sẽ trả lời.
Rất có thể, để dùng thử, bạn nên làm nhỏ đợt đầu tiên để hiểu được thái độ của bạn.
Về cơ bản, bạn có thể pha trà, hoặc bạn có thể sử dụng nó làm cơ sở cho các chất phụ gia (như với trà đơn Ivan).
Tôi mừng cho atisô Jerusalem, và vì những cơ hội mà nó mang lại ..... có lẽ, trong tương lai, việc chặt những cành cây tươi xanh (tương tự như việc sử dụng cành trà liễu) là điều hợp lý, nhưng điều này chắc chắn là cho đến khi Mùa.
Vì vậy, tôi nghĩ rằng việc thiếu phản hồi là do họ đã tiếp cận phương pháp thông thường, không đóng băng kép.
Chúc mọi người may mắn!

Ecatch, Cảm ơn bạn! Thật tiếc là tôi đã không biết về việc đóng băng kép trước đây. Tôi đã chuẩn bị một cái hạt để thử nghiệm, nhưng))) Tôi chưa dám thử nó. Có một mùi như vậy (không dễ chịu lắm).

[Người dân]

Người dân, khi tôi xoắn thân xanh, tôi cũng không thích mùi. Nhưng, nấu ăn là bình thường

Ecatch, Cảm ơn bạn! Thật tiếc là tôi đã không biết về việc đóng băng kép trước đây. Tôi đã chuẩn bị một cái hạt để thử nghiệm, nhưng))) Tôi chưa dám thử nó. Có một mùi như vậy (không dễ chịu lắm).

Đối với sức khỏe của bạn! không có gì, sau đó bạn vẫn có thể thử ...
và về mùi, nó giảm từ lần đông lạnh đầu tiên, nhưng vẫn còn ... Tôi nghĩ một lúc lâu nó trông giống như thế nào, sau đó (khi những củ băm nhỏ được làm khô trong phòng hơi nước), tôi nhận ra rằng đó là một "sự khởi đầu" Mùi nấm khô; hai năm sau tôi mới mở một thùng chứa phần củ khô, chỉ là nấm khô, khi cho vào súp rau, có cảm giác rõ ràng là nấm đã được thêm vào.
Tôi chưa biết nó có thể quan trọng như thế nào - Tôi cố gắng làm đông lạnh rã đông tương phản, tôi thích kết quả hơn.
Chúc bạn may mắn và thành công!

Và với tôi mùi của lá atiso Jerusalem phần nào gợi cho tôi nhớ đến mùi lá buồn ngủ khi xoắn lại, chỉ buồn ngủ mới có mùi thơm ngon. Tôi sẽ lấy hết can đảm - Tôi sẽ uống một ít trà, tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của tôi.Còn củ khô thì sao, có một chút mùi nấm thì mình thêm bột củ với cỏ ngọt hoặc đơn giản là cho vào bánh mì.

[Ecatch]

Ecatch, Bạn cần phải vẽ ra một công thức để những người muốn làm theo thuật toán của bạn, nó vẫn lạc vào đây.

Hmm, thật tiếc vì sẽ không có công thức, và atisô Jerusalem cũng sẽ không được tìm kiếm trong chủ đề về trà Ivan, thật đáng tiếc. Nhưng, rõ ràng, nó chỉ xảy ra như vậy.
Về câu hỏi chủ đề: họ viết rằng trà liễu khô không nên có mùi, nhưng của tôi, ngay cả sau hai tháng ủ trong chiếc áo gối ngoài ban công, rõ ràng có mùi của thuốc ... mận khô và hoa hồng hông. Đã xảy ra sự cố? Hoặc đây có thể là tiêu chuẩn?

[Alexandra]

Alexandra, vâng nó có mùi, có mùi! Không phải luôn luôn, nhưng nó xảy ra.
Chúng tôi chưa bao giờ hiểu rõ về nó, tại sao điều này lại xảy ra ... Bạn chắc chắn đã làm khô nó rất tốt?

[Alese]

Alese, hình như sấy khô mà không chiên? Sau đó, có một nơi để được. Bất cứ điều gì trông giống như một bí mật, tôi sẽ nói. Tôi đã có một chiếc, được làm khô ở "tốc độ thấp" Ivanko trẻ, tháng Sáu. Sau đó, và có quá ít trong số đó do không thể tiếp cận được, hai lô tiếp theo, sau khi sấy khô đã hóa ra không có mùi thơm. Loại thứ ba và cuối cùng, nhân tiện đã được gửi từ Togliatti bởi một người tuyệt vời từ diễn đàn, có mùi thơm tuyệt vời khi sấy khô, và trong những phút cuối cùng hương thơm của nó rất giống với các loại trà đen lá mạnh, thực tế là lá mùa thu đã ở đó.

[Alese]

Alese,

Hmm, thật tiếc vì sẽ không có công thức, và atisô Jerusalem cũng sẽ không được tìm kiếm trong chủ đề về trà Ivan, thật đáng tiếc. Nhưng, rõ ràng, nó chỉ xảy ra như vậy.

- vấn đề không phải là về atisô Jerusalem, mà là về quan sát của tôi rằng sự uể oải qua đêm trong lò nung bằng đất sét hút ra mùi từ lá, nhưng atisô Jerusalem là câu trả lời của tôi cho người đặt câu hỏi.
Nếu bạn đang thắc mắc về atisô Jerusalem, thì chỉ có một phòng đông lạnh kép - đó là toàn bộ công thức, vì mọi thứ đều hơn theo sơ đồ chung, tôi không nghĩ rằng sẽ hợp lý khi vẽ hai dòng này riêng biệt, tài nguyên không phải là cao su, và quá tải với trải nghiệm kéo dài cho thấy rằng các trang đã bão hòa với cái được gọi là "lũ lụt không thông tin", hoặc chúng hoàn toàn không nhìn. Họ sẽ luôn hỏi, ngay cả khi có công thức chi tiết nhất, và "trụ cột" trong các công thức của Lyudmila trên diễn đàn này là một ví dụ ... một công thức chi tiết hơn rất khó tìm ra, và họ vẫn hỏi, hỏi và sẽ hỏi , bởi vì hiểu biết mọi người là khác nhau, và bản thân mọi người cũng khác nhau.
Nếu cần rõ hơn, bạn hỏi, mình sẽ trả lời bạn, chỉ cần giúp.
Chúc may mắn

Và với tôi mùi của lá atiso Jerusalem phần nào gợi cho tôi nhớ đến mùi lá buồn ngủ khi xoắn lại, chỉ buồn ngủ mới có mùi thơm ngon. Tôi sẽ lấy hết can đảm - Tôi sẽ uống một ít trà, tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của tôi.

Lén lút nói chung là tốt cho bạn, rằng bạn đang làm điều đó ... và trong các tu viện, họ tôn trọng cô ấy, và đây là một dấu hiệu ...
Nhớ cho biết sau, bạn thích uống trà như thế nào, bạn có thể thêm / sử dụng thứ gì đó quen thuộc để có thêm can đảm thực hiện dễ dàng hơn ..

[Elena Kadiewa]

Yuri, với chiên, đó chỉ là vấn đề. Và sấy khô ... Dạng hạt. Cũng có một loại là không chiên - có mùi khá khét + mùi cỏ khô. Tôi có khuynh hướng nghĩ rằng điều này bị ảnh hưởng bởi điều kiện trồng trọt và độ tuổi cho đến thời điểm thu hoạch ... Đây là cách mật ong, ví dụ, vôi: Perm và Bashkir - khác nhau về hương vị. Ở Bashkir có nhiều mặt trời hơn, nó phong phú hơn; trong Perm có nhiều cay nồng hơn, nó có vị đậm hơn ... Và điều đó, chắc chắn, không xảy ra năm này qua năm khác.
Năm nay, chúng tôi đã thử nghiệm với trà Ivan-tea, chúng tôi đã ký kết mọi thứ: lên men ngắn, lên men sâu, chiên và không ... Thật thú vị khi thử hương vị của nó trong một năm.
Elena Kadiewa, cảm ơn, vì vậy tôi sẽ không làm phiền).
Ecatch, cảm ơn vì đã làm rõ! Ý kiến ​​của tôi vẫn vậy: một công thức từng bước chi tiết riêng biệt là sức mạnh))). Nhưng tôi đã hiểu rằng bạn không có khả năng kỹ thuật. Và, trên thực tế, tất cả các món ăn đều là những sắc thái và sắc thái.

[Alese]

Alese, và bạn đã thử Ivan-tea theo cách "có thể" chưa? Tôi đã xem qua một mô tả vài lần, nhưng tôi khó có thể tưởng tượng, nhưng tôi quên thử lần nào ...
và về sự khác biệt trong những gì nó hóa ra là kết quả của thực tế là những chiếc lá trở nên hoàn toàn khác nhau, do đó, kỹ thuật nên được áp dụng theo cách tương tự ...
do đó tôi chia sẻ cho chính mình -
lá sớm, trung bình, mùa thu (từ năm nay, lá khô hoàn toàn được bổ sung đối với trà liễu).
Vì vậy, tôi xử lý phí cho từng loài, với phương pháp của riêng tôi, dường như đối với tôi-
Nó giống như một người lái xe một mình, nhưng anh ta sẽ cư xử khác khi lái một chiếc SUV hoặc một chiếc Zhiguli, cho dù anh ta đang mệt mỏi hay vui vẻ ... tốt, v.v.

Cụ thể, bộ sưu tập của bạn, có lẽ, theo thời gian (sau một năm chẳng hạn), đối với bạn sẽ có vẻ khác hơn, phù hợp hơn ... một lần nữa, bạn sẽ cất giữ ở đâu và như thế nào ... trong điều kiện lạnh giá bạn sẽ loại bỏ nó, mùi hôi hầu như sẽ được bảo toàn, và thành phần có một chút bên sẽ biến mất ... với độ ấm, gần như ngược lại .. độ ẩm trở lại ...

[Ecatch]

Ecatch, thậm chí không có trong chủ ngữ của phương thức "can"))). Hiện tại chúng tôi là "ivanchains", đây là mùa hè uống trà đầu tiên của chúng tôi.

[Ecatch]

Ecatch, thậm chí không có trong chủ ngữ của phương thức "can"))). Hiện tại chúng tôi là "ivanchains", đây là mùa hè uống trà đầu tiên của chúng tôi.

vâng, chỉ có một lần nữa - người ta cho những nguyên liệu thô mới thu thập được vào những chai ba lít thông thường, và rồi ai đó như ... ai đó đóng chặt, ai đó dùng giẻ lau ...
tốt, nếu tuân thủ chặt chẽ logic, rất có thể, chỉ là quá trình lên men đang diễn ra khác nhau về thời gian và chất lượng ...
sau đó kết thúc quá trình lên men được xác định bằng màu sắc và làm khô
Tôi chưa tình cờ thử nó, thật tiếc khi thử nghiệm với những nguyên liệu còn non ... và khi xét về trung bình, các lớp còn lại mất nhiều thời gian, nhưng với những chiếc lá muộn - rất có thể, không được như vậy ... đã có "pu-erh" để làm vừa phải ...

[Ecatch]

EcatchTôi không hiểu tại sao bạn có 0 bài viết giá trị nó, bởi vì chủ đề là hồ sơ.

[Ecatch]

EcatchTôi không hiểu tại sao bạn có 0 bài viết giá trị nó, bởi vì chủ đề là hồ sơ.

bí ẩn này thật tuyệt ...

thật tốt khi các câu trả lời không bay mất từ ​​lần thứ hai, vì vậy sự tiến bộ là điều hiển nhiên ...
nhưng thành thật mà nói, sự khác biệt là gì, tôi đang nói ...

[Alese]

Alese, Alexandra, nó có mùi trong áo gối của tôi khi khô sau khi chiên, và sau khi sấy khô hoàn toàn, và trong lọ trên quá trình lên men khô. Tôi cũng không bận tâm, ngược lại, tôi đi đánh hơi và ngày càng cao.
Và tấm được làm bằng lanh. khu vực và từ khu vực Moscow của các tháng khác nhau (tháng năm, tháng sáu, tháng bảy, tháng tám, tháng chín).
Trà của tôi đều là trà rang và xay thành hạt.

Maisky, tốt, một trong những thu thập vào tháng Sáu, chưa từng có, và cuộn và tạo hạt. Tôi đã uống gần hết, giữ phần còn lại làm kỷ niệm. Bánh cuốn tháng bảy - ngon, dạng hạt, sánh mịn, không dành cho tất cả mọi người. Mùa này chỉ có sáu ngày thu, tôi đã đến ngày thứ tư (không thể chịu được), tất cả đều khác nhau.

[Người dân]

Người dân, thật tốt khi có đủ ý chí để có thời gian trì hoãn ...
thì kết quả sẽ rõ ràng hơn - và sự khác biệt dễ cảm nhận hơn ...
Nếu bạn có thể tìm thấy trà lá liễu khô - may mắn ... Tôi sẽ thử thêm nó vào những loại đã làm sẵn từ mùa này, không biết nó có thay đổi hương vị hay không, và bạn cũng có thể thử lại trong thời gian nóng , chỉ để những cái khô, nhìn vào kết quả
Bạn đang làm chi tiết ngoài không gian?

Granular thực sự tiết kiệm không gian. Tôi đã làm nó trong năm đầu tiên, tôi chưa thử bao giờ, tôi đã cố gắng ngăn không cho nguyên liệu thô tiếp xúc với kim loại trong quá trình chuẩn bị. Nhưng ở đây trên diễn đàn tôi đọc được công thức của các cô gái và quyết định làm thử. Hơn nữa, thời điểm mùa này không còn nhiều và nhức tay để vặn giò. Trong ngắn hạn, tất cả mọi thứ để ... đã thử nó. Có vẻ không tệ. Nhưng cái đầu tiên trở nên tốt hơn, mặc dù công nghệ không có gì khác biệt.

Nhưng cái đầu tiên trở nên tốt hơn, mặc dù công nghệ không có gì khác biệt.

-trong những cây sớm, độ mọng nước cao hơn ...
mà cứ "nhào" rồi bỏ nhỏ / lá to, không thích à? hoặc sản xuất bia không phù hợp?
nếu có không gian lưu trữ - có thể tiết kiệm năng lượng

Thông tin trên mạng đã lan truyền rằng hương vị của ngọn xanh thu hoạch của trà Ivan (phần "bông", trước khi ra hoa, nhưng không phải vỏ hạt) bây giờ, vào mùa thu, giống với hương vị của trà xanh Nhật Bản "Tea Forte" - (hay còn gọi là - "Sencha", "Senya", v.v.).
Nó không được chỉ định loại phụ nào của thức uống rất xứng đáng này, nhưng bản thân trải nghiệm này rất thú vị.
Những người ngưỡng mộ hương vị của trà xanh (cụ thể là phiên bản Nhật Bản) có thể (nếu muốn và chuẩn bị) - thêm loại này vào kho của họ. Công nghệ sản xuất trà Nhật Bản khá phức tạp và tốn nhiều thời gian, do đó, có thêm một lý do để làm nên niềm vui từ trà Ivan nội địa - thu hái và lên men dễ dàng sẽ tốn ít thời gian và ít tốn công sức hơn.

Thêm vào:
-Kiểu tiếng Trung "sencha" không
- hoàn toàn tự nhiên là không có các đặc tính của "sencha" trong nguyên liệu thô sơ chế của trà Ivanô
- bạn không nên pha bằng nước sôi quá mạnh
- đối với những người thích uống trà, pha chế theo phương pháp "đổ" - khó có thể hy vọng nhiều



Cho đến khi nó bị lãng quên và chạy trốn - có bằng chứng cho thấy những người chủ sở hữu hạnh phúc của trà, được đặt tên ở đây là "Fluffy"

Ivan-tea "Fluffy" (từ quả hạt chưa chín)

(tuy nhiên, nó không được nêu rõ - họ tự chuẩn bị hoặc mua sẵn) có mọi lý do để tự hào và vui mừng - không chỉ tiết kiệm tài chính hữu hình, nhiều người trong số những người đã sử dụng nó ghi nhận nhiều cải thiện tích cực trong cuộc sống.
Làm rõ từ các bài đánh giá - bạn không nên uống các khối lượng "trà" thông thường, tức là Thức uống này không dùng để “làm nền” hàng ngày, bạn không cần phải uống theo lít mỗi ngày, cũng như phải ủ trong thời gian dài.
(thông tin được đọc trên blog của cả những người yêu thích trà - những người sành ăn và chỉ những người ủng hộ lối sống lành mạnh).

Yapoptsi vẫn là những người sành ăn. Chúng tôi đã điều chỉnh kho báu quốc gia của người Bulgaria - trà Pirin (còn được gọi là Mursal / Rhodope / Trigrad), và tốt, hãy trồng nó ở đây. Con gái tôi đã uống nó nhiều lần và Ivan-tea giờ không muốn uống nữa (((

Con gái tôi đã uống nó nhiều lần và Ivan-tea giờ không muốn uống nữa (((

Cô ấy chắc chắn sẽ trở lại Ivan-tea, theo thời gian ...
Chà, họ đã phân vân về Pirin - chúng tôi sẽ phải trải qua một chương trình giáo dục, tìm kiếm một phương pháp luận, thử chúng tôi - điều gì sẽ xảy ra nếu một cái gì đó hữu ích đã ở đó, chỉ cần điều chỉnh nó cho phù hợp với sở thích của chúng tôi.
Cảm ơn bạn về thông tin

Nó chỉ là nếu ai đó đi xe đến Bulgaria, sau đó mang họ đi xếp hình theo từng đợt nhỏ. Túi hàng đóng gói sẵn từ 2 leva đến 2,60. Túi đủ cho 4-6 dịch truyền trong phích nước (nếu với tỷ lệ 3 bông truyền mỗi phích cho 3 ly).

Cảm ơn bạn đã làm rõ

thực vật rất buồn cười, hóa ra (từ các bức ảnh) ..

đối với tôi dường như nó tương tự như những gì xảy ra ở Crimea ...
nếu bạn hiểu rằng nó đang phát triển rất gần, bạn không thể lãng phí năng lượng của mình cho các tìm kiếm ở nước ngoài
nếu có thông tin mình sẽ gửi qua tin nhắn

[Zachary]

Trà Pirin (hay còn gọi là Mursal / Rhodope / Trigrad)

Được chế biến từ một loại thực vật thuộc họ Chiên. Chúng tôi có nó Zachary liên tục nấu ăn, như ông đã viết về nhiều lần. Được chế biến bằng công nghệ cho các loại thảo mộc thơm. Mùa hè này Zachary nấu nó với các loại thảo mộc thơm khác, cây vườn và alder. Anh ấy viết rằng nó hóa ra thật đáng kinh ngạc. Anh ấy mô tả nó dưới đây công thức trà alder của tôi và thậm chí bên dưới có ảnh của bàn là.

Vì vậy, bây giờ sẽ trở nên rõ ràng rằng có thể được hưởng lợi từ Crimea (tuy nhiên, gần hơn Bulgaria) ...
thật đáng tiếc, ở các vĩ độ phía bắc hơn, rất có thể, nó sẽ khó hoạt động ...
mặc dù ... nếu trong nhà kính ..- nhưng sẽ có ít mặt trời ... và cũng có những yêu cầu đối với đất của cây, theo ý kiến ​​của tôi, đã có

Giả sử Zacharius phạm tội bằng cách thu thập một chiếc nồi sắt, vì không chỉ thu thập nó mà cả hoạt động k-l cũng bị cấm ở những nơi nó sinh trưởng. Về công dụng, trà Pirin (mình nhắc lại) 3 ly là đủ 3 cành, còn Crimean 30 cành vì nồng độ chất dinh dưỡng không đáng kể.

Cảm ơn bạn đã ngăn chặn việc đặt vé ồ ạt và mua hàng loạt phụ kiện "cắt cỏ".

[Zachary]

vì hàm lượng các chất dinh dưỡng không đáng kể.

Chúng tôi pha trà, không phải truyền thảo dược. Quá trình lên men làm giảm đáng kể tất cả các đặc tính của lá.Nhưng hương vị của trà cải thiện hơn nhiều lần. Ở đây hương vị của trà làm từ sắt rất thơm, nó ngắt vị của tất cả các thành phần khác của trà. VÀ Zachary pha trà chính xác. Nhưng thuốc sắt truyền hay nước sắc không ngon, đậm đà mà có một số dược tính. Nhưng những đặc tính này có thể dễ dàng thu được từ việc truyền các loại thảo mộc thơm cay khác của gia đình Yasnotkovy, không hiếm ở dải đất của chúng tôi. Có, bạn có thể mua và tẩm các loại thảo mộc này ở hiệu thuốc. Chỉ có điều đây không phải là trà, không phải mùi vị cũng không phải hương thơm.

Ở đâu đó tôi bắt gặp thông tin rằng chính quá trình lên men đã làm cho các chất có lợi trong trà Ivan-tea được cơ thể đồng hóa gần như hoàn toàn, chỉ là cỏ khô là cơ thể không cảm nhận được. Tôi thậm chí còn đưa ra một bản in cho người hàng xóm của tôi, để tôi không tranh cãi. Nhưng điều này là rất ... Tôi không làm việc trong các phòng thí nghiệm bí mật, vì vậy "cho những gì tôi mua, cho những gì tôi bán."

Chúng tôi thu thập lá trà liễu (nâu) khô, nếu ai đó có cơ hội sẽ thêm vào chúng đã được đông lạnh trước đó (với những loại còn tươi xanh mà tôi chưa thử) "vườn" (táo-mâm xôi-lê) - một hương vị mới có thể thu được.
Vì đã thu thập được nhiều trà Ivanô hơn nên tôi đã đặt nó ở đây, nhưng xem xét những cây trong vườn trong thành phần:

Tynts-klats

Từ các cuộc thảo luận / đánh giá của những người đã uống trà ivan trong hơn một năm (cả liên tục và định kỳ), nhiều người xác nhận từ kinh nghiệm cá nhân rằng những đề cập này về các đặc tính của trà ivan:

“Các đặc tính kháng khuẩn được sử dụng trong điều trị vết loét và vết thương do tì đè (bằng cách đắp bã lá nghiền nát), điều này góp phần làm chúng mau lành.
Chùm hoa cỏ cháy xông hơi chữa đau khớp và cơ.
Trà Koporye được sử dụng cho các bệnh về khoang miệng như viêm amidan, viêm miệng.
Nó cũng giúp điều trị các quá trình viêm (ARVI và cảm lạnh).
Nó được sử dụng trong việc ngăn ngừa sâu răng.
Điều quan trọng là với việc sử dụng thường xuyên nó sẽ giúp thoát khỏi cơn nghiện đồ uống có cồn và giảm ngộ độc thực phẩm và rượu ”- hoàn toàn đúng.
Thật tốt khi bạn có thể sau khi pha trà sau đó

xem kết quả như vậy ở những người thân yêu

- và đây là một lý do khác cho niềm vui và niềm tự hào!



Nếu ai đó khó chuẩn bị lá thu hoạch của trà ivan để lên men và không có khối lượng toàn cầu để chế biến (hoặc có thể chia chúng thành các lô riêng biệt), thì bạn có thể sử dụng không chỉ

theo cách được chỉ ra trong hình

và gấp vải tự nhiên và cuộn bằng kim lăn, cho đến khi nước ép tiết ra và cấu trúc của tấm vải bị xáo trộn.
Phương pháp này thích hợp với những tán lá sớm hoặc mùa hè, mùa thu trở nên dày đặc hơn (có thể gãy).
Như đã được đề cập trước đó:
phương pháp / phương pháp / phương pháp làm khô và bảo quản lá sớm tương ứng với các công thức nấu ăn lá sớm
lá mùa hè - bằng cách tương tự, kỹ thuật và công thức nấu ăn mới cho các nguyên liệu thô "trưởng thành" hơn

và một ví dụ trong các kết quả khác nhau khi làm khô

lá mùa thu - xem cao hơn
lá khô (muộn) - quá trình lên men đã trôi qua, có thể được sử dụng như chất bổ sung cho một khối lượng khác (ví dụ, trước đó đã đông lạnh) / hoặc sử dụng như một loại nước dùng riêng biệt.
Nếu điều này được tính đến, thì

câu trả lời cho như vậy

và những câu hỏi như vậy sẽ do chính họ tìm ra