Kem dừa

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Kem dừa

Thành phần

Sữa dừa 400 ml
kem 35% 300 ml
đường mịn 100g
mascarpone 100g
gelatin 10 g
Sữa 100g
Muối nhón

Phương pháp nấu ăn

  • Món kem ngon tiếp theo được chuẩn bị một cách mập mờ một cách nhanh chóng và dễ dàng.
  • Ngâm gelatin trong 100 ml sữa và để yên trong 10-15 phút. Đánh kem với đường bột ở tốc độ tối đa của máy trộn cho đến khi kem "đứng". Thêm nước cốt dừa (độ sệt giống như kem chua rất đặc) và mascarpone, đánh cho đến khi mịn. Hòa tan gelatin trong nồi cách thủy hoặc trong một micromet. KHÔNG đun sôi. Để hiểu rằng gelatin đã tan hết, chúng ta hạ một thìa vào hỗn hợp, nếu không còn hạt nào ở mặt sau thì chúng ta đã đạt được kết quả như mong muốn. Thêm gelatin và muối vào hỗn hợp kem và khuấy đều. Đổ vào máy làm kem. Kem của tôi đã sẵn sàng trong 40 phút nữa.

Món ăn được thiết kế cho

900 gam

Chương trình nấu ăn:

tủ đông

Ghi chú

Hương vị dừa tuyệt vời, như trong quảng cáo - "niềm vui trên trời"!

Elena Tim
Aaaaa! Tôi yêu dừa! Và tôi thậm chí đã mua dăm bào với số lượng lớn!
Đánh giá về các thành phần, nó phải là ngon, phải không, Irk?
Tôi phải làm điều đó, tôi chỉ có không gian trống trong tủ đông. Tất cả các loại thịt đã được biến mất cho các loại dăm bông khác nhau!
Kara
Vâng, Len, ngon tuyệt! Dừa-dừa thẳng!
Elena Tim
Ồ, chỉ cần chờ đợi, tôi nhận thấy rằng bạn không cần dăm bào, mà là nước cốt dừa!
Chà, được rồi! Tôi cũng có nó, và, luôn luôn!
Tasha
Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Tôi sẽ phải tìm nước cốt dừa trong các cửa hàng.
Kara
Len, vâng, mọi thứ chỉ là thái quá!

Natasha, trong siêu thị thường xảy ra

Các công thức khác trong phần "Công thức làm kem, sorbets và đá hoa quả"

Sorbet gừng-mâm xôi và kem
Sorbet gừng-mâm xôi và kem
Kem blackberry
Kem blackberry
Kem chanh cà chua
Kem chanh cà chua
Cherry sorbet
Cherry sorbet
Blueberry semifredo
Blueberry semifredo
Melon Banana Delight
Melon Banana Delight

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì