quản trị viên

Bánh có nhân mứt đã đến thăm (vì điều này chúng đã được nướng). Kết quả là chúng đã biến mất trước khi chúng kịp xuất hiện.
quản trị viên

Lễ hội cuộn tròn ngọt ngào.
Công thức bột trên trang đầu tiên, bánh nướng trong lò.

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)
LaraN
Admin ơi, còn việc lấp đầy các lọn tóc thì sao? Trông rất ngon miệng!
quản trị viên
Trích dẫn: LaraN

Admin ơi, còn việc lấp đầy các lọn tóc thì sao? Trông rất ngon miệng!

Bảy loại mứt: dứa, cherry, việt quất, chanh, cam.
Ngon miệng, và cũng rất ngon!
gorgo6a
Admin, cảm ơn,
Mình cũng nướng theo công thức này
-bread in HP
- lọn tóc với hạt anh túc và bánh có mận trong lò nướng
Tùy chọn lò nướng tốt hơn nhiều
Có ảnh, mình đăng sẽ học cách chèn.
quản trị viên
Một chút tinh tế và thủ thuật.

Chúng tôi làm một xúc xích dài từ bột.
Cắt thành miếng.
Cuộn từng viên lại thành bánh.
Đặt một muỗng cà phê mứt vào một mặt của mỗi chiếc bánh.
Cuộn bánh thành hình ống.
Chúng tôi biến ống đã hoàn thành thành một chiếc nhẫn xung quanh ngón tay và buộc chặt các đầu.
Chúng tôi đặt các vòng hình hoa thị đã tạo thành vào khuôn theo chiều ngang với nhau để các đường nối không bị lệch nhau mà chặt chẽ, vì bột vẫn sẽ nổi lên.
Sau khi chứng minh, bôi mỡ bằng trứng và rắc cát.

Tôi sử dụng một loại mứt khác nhau cho mỗi bông hồng. Mứt tốt hơn là nên lấy rất dày và một chút.
Thay vì mứt, bạn có thể dùng dâu tươi và trái cây (rắc thêm đường và tinh bột)
Bạn có thể sử dụng nó bằng cách bẻ một hình hoa thị riêng biệt hoặc cắt bánh mì thành từng miếng. Sau đó, trong một mảnh, bạn sẽ có được một loại mứt khác nhau.

Chúc ngon miệng!
Sự hăng hái
Trong một thời gian dài, tôi không thể tự mình quyết định: "Và tôi cần nó - Tôi cũng bận tâm với lò nướng, nếu mọi thứ diễn ra tốt đẹp trong máy làm bánh mì, và tôi không phàn nàn về hương vị?" Làm thế nào bạn có thể hiểu nó cho đến khi bạn cố gắng?
nhưng khi ổ bánh khổng lồ này ra khỏi lò của họ ngày hôm nay, mọi nghi ngờ đã biến mất hoàn toàn và không thể thay đổi được. Nó là giá trị nó và làm thế nào nó là giá trị! Tôi không thể nói rằng tôi sẽ làm điều này mỗi ngày, nhưng nó sẽ trở nên ấm cúng và yên bình biết bao khi trong nhà những chiếc bánh mì như thế khoe sắc trong bếp, và tinh thần của lò sưởi hầu như được cảm nhận rõ ràng ở khắp mọi nơi. Sản phẩm đã mua không gợi lên những cảm xúc như vậy.

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)
Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

quản trị viên

Zest, và bạn đã trồng nó ở đâu, một chiếc bánh mì lớn như vậy, thực sự là bánh mì.

Tôi nhận xét về câu trả lời của bạn - đó là lý do tại sao tôi chỉ nướng bánh mì trong lò, 2-3 lần một tuần, và tôi đã quen với nó rồi, mọi thứ đều được điều chỉnh tốt và nhanh chóng.

Xin chúc mừng!
Sự hăng hái
Quản trị viên, tôi đã trồng nó trong một đĩa nướng Pyrex tròn, theo ước tính của tôi, nó chỉ đủ cho chiếc bánh mì này. Tuy nhiên, mọi thứ đã diễn ra theo một cách hoàn toàn khác. Rõ ràng, sữa đông trên thị trường đã già đi rất nhiều, và việc bổ sung hỗn hợp ngũ cốc cũng đóng một vai trò quan trọng. Bột trong lò nướng bắt đầu nổi lên với một lực đáng kinh ngạc, thật tốt khi các mặt được làm bằng giấy da (do thói quen nướng bánh trong lò), và chúng đã giúp phần nào giữ được sự náo loạn của tự nhiên.

Cảm ơn bạn vì lời chúc mừng và cảm ơn bạn rất nhiều, với những lớp học thạc sĩ như vậy bạn không muốn, nhưng nướng
quản trị viên

Thông thoáng. Mẹo cho tương lai: Chia bột thành hai ổ bánh trong hai hộp thiếc. Dù sao thì bột cũng sẽ nổi lên, nhưng vụn bánh sẽ xốp hơn và có nhiều lỗ.

Chúng tôi đã lái xe qua kinh nghiệm của chính mình, nó được gọi là.
Sự hăng hái
quản trị viên :) tất nhiên, tôi sẽ chia sẻ, tôi có hai hình dạng tròn như vậy. Tôi chỉ không mong đợi anh ta phát triển như vậy. Khi tôi cấy bột vào chảo chống dính, nó chỉ chiếm hơn một nửa khuôn. Tôi vẫn tin tưởng sâu sắc rằng sẽ có nhiều chỗ cho anh ấy. Bánh mì ngon, một loại bánh mà bạn có thể ăn hàng ngày mà không thấy chán.
Về phần vụn bánh, hóa ra là loại bánh tự làm của tôi chỉ thiếu như vậy, không tinh tế lắm, để có thể làm một chiếc bánh sandwich bình thường.Mệt mỏi với họ, bạn biết đấy, không khí và thủng Họ đã ăn một bữa ăn nhẹ, gọi là Cần phải gửi một vài lần đến cửa hàng bánh mì để nhớ sự khác biệt Cô ấy là khách hôm trước và giữ chặt bánh mì cửa hàng .. . vẫn còn trong sự hoang mang thẳng thắn Bạn có thể làm gì để đạt được một thứ vụn vặt kinh tởm như vậy, và làm thế nào chúng ta có thể ăn và coi nó là bình thường trước đây?
quản trị viên

Những gì có thể được thực hiện đọc ở đây

Tại sao bánh mì mua ở cửa hàng lại ngon hơn
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4325.0
Antonova
Và hôm nay tôi nướng bánh mì theo công thức từ trang đầu tiên được nửa phần, tôi nghĩ rằng nó sẽ không đủ. Người đàn ông bánh gừng hóa ra không lớn. Cô rời khỏi anh và ngừng nhìn ra ngoài cửa sổ trong thất vọng. Và khi bếp của tôi bắt đầu kêu bíp, tôi đã mở nó ra và lấy lại tầm nhìn của mình !!! Bánh mì gần như chạm đến mép của xô, và điều này mặc dù thực tế là xô của tôi được thiết kế cho 1,5 kg. bánh mỳ!
Pogremushka
Và tôi đã làm được gì! Tôi thậm chí không biết liệu có điều gì sẽ ổn thỏa hay không. Tôi đặt một nửa số sản phẩm theo toa cho HP từ trang thứ hai. Mình nhìn bún, bún chưa, bột mỏng. Nhưng tôi đã chuẩn bị trước, bắt đầu cho bột vào từng chút một. Tôi không gặp đợt đầu tiên, có vẻ như tôi đã đưa kolobok về bình thường trong đợt thứ hai. Bột nở đều. Sau khi nặn xong, mình nhìn dưới đáy bột có những phần thừa, tức là nhân bánh, trên mặt bột bị "lem" xuống đáy khuôn. Chà, tôi nghĩ, tôi nghĩ, bột ra một chút nước. Nói chung, trong lần đi lên thứ hai (chương trình Chính đã bị dừng), bếp đã dừng lại. Tôi bắt đầu chương trình Fast, tất cả đều giống nhau, đã có gần 2 lần nâng, và bắt đầu thêm bột. Thêm một chút. Bây giờ tôi nghĩ, nó sẽ hoạt động? 4 nhào - nó sẽ hơi quá, ngay cả tôi, một người làm bánh thiếu kinh nghiệm và hoàn toàn mới làm quen, tôi hiểu. Bột nở, nhưng không quá nhiều. Chúng ta sẽ thấy...
quản trị viên

Chúc may mắn, chúng ta hãy hy vọng!

Ở phần đầu của công thức, tôi cảnh báo mọi người rằng bột trên phô mai tươi hóa ra ở dạng lỏng, hoặc đổ ít chất lỏng hơn ngay lập tức hoặc thêm bột liên tục.

Nhưng bánh mì tử tế hóa ra
Pogremushka
Thật ngạc nhiên, sau tất cả những lời chế giễu của tôi về bột, chiếc bánh mì lại thành ra! Vì vậy, có mùi mềm và đục lỗ! Nó có vị giống như bánh mì với kem chua (đây là cách tôi nướng nó), và đó là điều dễ hiểu. Vị hơi chua, rõ ràng là do phô mai. Không phải vì cái gì mà Admin nói là lấy pho mát không chua, nhưng tôi đã làm đầy mình là gì (tôi vẫn không phân biệt được ở dạng thô: chua không chua, phô mai giống phô mai tươi). Nhưng nói chung là bánh mì ngon (tất nhiên chắc chắn không thể so sánh với việc nướng bằng mét của bọn mình :-) Nhưng mình không phải ảo thuật gia, mình chỉ đang học thôi). Admin, cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ tập luyện và một ngày nào đó tôi cũng sẽ nướng Bánh mì, thứ sẽ có mùi từ những bức ảnh. Của bạn như thế nào.
quản trị viên
Trích: Pogremushka

Tôi sẽ tập luyện và một ngày nào đó tôi cũng sẽ nướng Bánh mì, thứ sẽ có mùi từ những bức ảnh. Của bạn như thế nào.

Chà, thật tốt khi mọi thứ đều ổn

Và thực hư mùi bánh mì qua bức ảnh có đúng không? thật vui khi được nghe những câu nói vui như vậy

Chúc may mắn! Xe lửa!
Pogremushka
Tôi ngồi đợi hết lần nướng bánh mì này. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng, kết quả luôn khác biệt, nhưng rất ngon. Và tất cả bởi vì tôi đặt các thành phần "bằng mắt" (tốt, cân đặt hàng của tôi vẫn chưa đến). Và hôm nay, lần đầu tiên chiếc bánh mì này (và thực sự là lần đầu tiên như vậy) ra khỏi thùng! Tôi đã rất hạnh phúc. Và khi nướng xong, mái nhà đổ sập :-(. Tôi ngồi và tự hỏi: hoặc là tôi cho nhiều men, hoặc không đủ muối. Người làm bánh gừng rất xuất sắc. Chà, không có gì, và chúng ta sẽ ăn nó. Quản trị viên, tôi yêu bánh mì của bạn trong im lặng. Cảm ơn vì các công thức nấu ăn.
quản trị viên
Trích: Pogremushka

Người đàn ông bánh gừng rất xuất sắc. Chà, không có gì, và chúng ta sẽ ăn như vậy. Quản trị viên, tôi yêu ổ bánh sữa của bạn. Cảm ơn vì các công thức nấu ăn.

Cảm ơn vì mẹo, nướng cho sức khỏe của bạn!

Hãy chú ý đến thực tế là búi trên pho mát rất dễ bị đánh lừa, đặc biệt là trong mẻ thứ hai nó trở nên rất mềm, cao hơn mức cần thiết, hãy sửa nó càng lâu càng tốt.
Sẽ có bánh mì sẵn sàng, hãy xem lý do tại sao mái nhà rơi xuống - nếu phần vụn bánh mì rất ướt, thì đó vẫn là một cái bánh mì.
Và có đủ men trong công thức, trừ khi bản thân bạn đã thêm quá nhiều.
Ở đây, sự nổi lên của khối bột là do sản phẩm sữa lên men.

Chúc may mắn!
Pogremushka
Quản trị viên, cảm ơn vì những lời giới thiệu.Phần vụn hóa ra có độ ẩm vừa phải, như mọi khi trên pho mát nhỏ, không ướt chút nào. Bên trong rất xốp, trắng và đẹp. Và dưới mái nhà có một bong bóng lớn, bong bóng này đã thổi ra khi nướng. Có lẽ, đó là tất cả về men.
Vụn
quản trị viên, Tôi đến để nói lời cảm ơn rất nhiều vì công thức của bạn! Hôm nay tôi nướng bánh mì, nhưng không phải trong lò nướng, mà bằng một cái hộp nhiều bánh, đây là những gì đã xảy ra:

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

Khi tôi lấy chiếc bánh mì trong MV ra, nó như được “sống lại”, đứng vững, nguội đi và mạnh mẽ hơn. Và mùi thơm của nó bật ra như thế nào, bạn không thể truyền tải được ...
quản trị viên
Trích dẫn: Krosh

quản trị viên, Tôi đến để nói lời cảm ơn rất nhiều vì công thức của bạn! Hôm nay tôi nướng bánh mì, nhưng không phải trong lò nướng, mà bằng một cái hộp nhiều bánh, đây là những gì đã xảy ra:

Vâng, Krosh, tốt, anh ấy cho! Mùi vị nó thế nào?

Mái nhà hơi bị lõm xuống, chắc đây là do nồi nấu chậm nên bột bị mềm.
Vụn
quản trị viên, rằng mái nhà đã lắng xuống, đó là lỗi của tôi ... Chiếc bánh mì đã tăng cao đến mức tôi thậm chí mở nắp hộp đa năng, và bột leo qua mép, và điều này mặc dù thực tế là tôi đã đếm nó xuống một kích thước nhỏ hơn , nên cái cục bột này phải đậy nắp lại rồi đội lại ... nên mái quay ra hơi xẹp xuống, vị tự nhiên, không bị phản chiếu gì cả, mùi thơm thì thần thánh ... dân mình tưởng. rằng tôi đã nướng một chiếc bánh mì ... và họ thích hương vị như thế nào .. Và bột thực sự, tốt, rất mềm ... Cảm ơn một lần nữa!
Ma thuật linh hồn
quản trị viên
Cuối cùng tôi phải nói lời cảm ơn. Tôi đã làm rất nhiều lần bột này, và sau đó tôi nướng nó trong KhP với các loại nhân khác nhau như một chiếc bánh lớn. Mình đã thích nghi được lượng bột cần đổ rồi vì lần đầu tiên mình ngạc nhiên với bột lỏng mà giờ đã là truyện cổ tích rồi)) Mình hay dẫn mẹ chồng đi biếu, mẹ rất thích nhiều. Tôi đã thử nó với mận khô, mơ khô, nho khô, v.v.)) Hôm nay tôi đã làm điều đó với quả mâm xôi và anh đào. Ổ bánh ở trên các cạnh, tính ra tôi đếm bột giảm bớt. Nói chung một lần nữa xin chân thành cảm ơn
quản trị viên
Cảm ơn bạn đã phản hồi và tiếp tục thực hiện bài kiểm tra này.

Nướng và ăn cho sức khỏe của bạn!
Ma thuật linh hồn
Tôi đang cố chèn ảnh
Nhưng có điều gì đó không diễn ra (((
Khối
Trích dẫn: Soul Magic

Tôi đang cố chèn ảnh
Nhưng có điều gì đó không diễn ra (((
Hãy gọi họ là tiếng Latinh !!! Tôi không thể nhìn thấy bất cứ điều gì!
Kẻ giết người73
Tôi nướng bánh mì theo công thức từ trang thứ 2. Mình giảm nguyên liệu đi 1 nửa, thay vì 1 thìa đường thì cho 2 thìa mật ong, váng sữa không có mà thay bằng sữa chua, men nở tròn 1 thìa cà phê. Nướng ở chế độ chính cho 700 gram, vỏ bánh vừa. Mình cho thêm bột mì vào nhào cho đến khi sợi bún trông giống như sợi bún nhưng hơi dính vào ngón tay, bột mềm ra là được.
Nó bật ra tuyệt vời! Bánh mì GENTLE mềm nhất! Vòm hồng hào, tốt đã nhô lên, lớp vỏ mỏng bên trên nứt ra khi sờ vào, lớp vỏ màu trắng, vị ngon. Nếu bạn thêm nho khô vào đó, sẽ có một món bún tuyệt vời)))
Admin, cảm ơn vì công thức !!!
quản trị viên

Ăn uống tốt cho sức khỏe

Tôi cũng đã nghe nói về phiên bản này của loại bột này - bột chua kiểu Pháp được thêm vào bột, nó tạo ra một thứ gì đó giống như một chiếc bánh nhẹ!

Có cả những người thợ thủ công trên diễn đàn của chúng tôi
Svet lana
quản trị viên, câu hỏi không thuộc chủ đề: hình thức nướng bánh mì của bạn là bao nhiêu và kích thước như thế nào, bạn muốn nướng bánh mì đẹp như nhau nhưng không có hình thức nào phù hợp
quản trị viên

Bánh mì này được nướng trong lò nướng thủy tinh chịu nhiệt.

Bạn có thể nướng ở bất kỳ hình dạng nào (tròn, bầu dục, kim loại, vv), kích thước của hình dạng tùy thuộc vào lượng bột.
Tốt hơn là không nên làm bánh mì quá lớn, mái và các mặt có thể bị sụp xuống do trọng lượng của chính nó, vì bột rất thoáng.
LaraN
Trích dẫn: Admin

Bánh mì này được nướng trong lò nướng thủy tinh chịu nhiệt.
Bạn có thể hỏi một câu hỏi không đúng về chủ đề này không? Tôi có nên bôi mỡ hoặc rưới lên chảo thủy tinh khi nướng bánh mì không? Em thử lò dạng này thì kẹt cứng, lâu lâu mới lấy ra ...
quản trị viên

Hãy chắc chắn để bôi trơn!

Tôi bôi mỡ tất cả các dạng, không có ngoại lệ, bằng dầu thực vật và rắc một chút bột mì!
LaraN
Cảm ơn bạn!!!! Và sau đó hai hình thức là nhàn rỗi, bây giờ tôi sẽ điều chỉnh bánh mì để nướng!
Basja
Admin, Cảm ơn bạn rất nhiều vì "bánh mì thầu". Thực sự là "Tinh tế".Tôi đã nướng nó ba lần liên tiếp, và lần nào cũng ngon hơn, mặc dù tôi đã sử dụng tất cả các sản phẩm giống nhau. Đúng vậy, tôi đã cho men ép thay vì men khô vào chiếc bánh mì cuối cùng. Chiều cao đã tăng lên 21 cm, hương vị hơi giống với bánh mì bơ. Đối với tôi, dường như nếu bạn thêm kẹo trái cây, đường vani, và thêm một chút đường vào nó, bạn sẽ có một chiếc bánh tuyệt vời. Tôi đã chụp ảnh bằng điện thoại di động của mình, nhưng tôi không biết cách chèn ảnh. Buổi tối tôi sẽ hỏi chồng tôi ở nhà.
quản trị viên

Cảm ơn những lời tốt đẹp

Tôi đã được thông báo về phiên bản bánh Phục sinh trong bài kiểm tra này, tôi cần thử
Edelka
Tôi đã nướng chiếc bánh mì này hai lần trong một nửa phần trong máy làm bánh mì ở chế độ chính, nhưng vì một số lý do nó không nổi lên
nó rất ngon, chồng tôi đặc biệt thích nó
Hãy nói cho tôi biết tôi đã làm gì sai và lý do là gì?
Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)

Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)
Basja
Edelka, Đối với tôi, có vẻ như cần phải thêm một ít bột mì, vì "mái nhà hơi xệ xuống một chút. Và bạn đã lấy loại men nào, tôi, ví dụ, đã sử dụng lần trước khi tôi nướng bánh mì này, ép men và bánh mì tăng lên 21 cm, mặc dù tôi đã nướng với tốc độ 400 gram bột mì. Và bạn cũng cần kiểm soát quá trình nhào, vì bột mì cũng khác nhau, pho mát nhỏ cũng có độ ẩm khác nhau. Và từ ảnh bạn có thể thấy rằng bánh mì đã được nướng.
Thật không may, tôi không biết cách chèn ảnh và ảnh chụp không đẹp lắm, vì tôi chụp ảnh trên thiết bị di động - không có độ sắc nét.
Edelka
cảm ơn vì câu trả lời!
Bánh ra lò, mình dùng men saf-moment khô, dù mua ở ki-ốt, có lẽ là hàng giả? Tôi sẽ thử trực tiếp, tôi nghĩ 10-11g là đủ?
Tôi không theo dõi kolobok chính nó, tôi đặt nó vào ban đêm, vì tôi chỉ có thể theo dõi nó vào cuối tuần
Basja
Edelka, vâng bạn nói đúng, rất có thể là men "tả khuynh", trên diễn đàn Good Cook tôi có đọc về loại men này (SAF-moment), thậm chí còn đăng ảnh bao bì nhầm. Bây giờ có lẽ tôi sẽ không tìm thấy nó.
quản trị viên

Để biết bạn đã làm gì hay chưa, bạn cần biết các thành phần của công thức bánh mì của bạn (sản phẩm và số lượng của chúng).
vui lòng
Thật là một sự hổ thẹn khi trưng bày những công thức nấu ăn ngon như vậy: -X Quá liên tục và ngon, và tiếc là tôi vẫn chưa quản lý được nhiều. Mình phải gửi gấp cho bạn bè và người thân: (Mình làm nguyên phần (nhào bột trong máy, nâng lên nướng trong lò) Mình cho thêm nhiều quả anh đào khô vào và thành ra: red: Nhưng còn hình thì sao? .. Người đàn ông bánh gừng đã tăng âm lượng lên bốn lần. Quản trị viên, đây là cú đánh dưới thắt lưng. Tôi có một cô con gái, một chuyên gia dinh dưỡng. Dù sao thì cô ấy cũng gầm gừ với tôi, và sau một kiệt tác như vậy, cô ấy có thể sẽ xé rách như một chiếc tuzik . Bạn không thể làm một món ngon như vậy. Tôi yếu đuối, tôi không thể dừng lại ở một miếng "thử"
Tatunya
Admin, cảm ơn vì bánh mì ngon!
Tôi đã nướng nó nhiều lần theo công thức từ trang 2 (dành cho HP). Và hôm qua tôi quyết định cải tiến công thức. Chà, kiểu như tôi đã là một thợ làm bánh khéo léo rồi
Đây là công thức của tôi.
Bột mì - 300 gram + 6 muỗng canh. l.
Bột báng với cám (Belovodye) - 100 gram
Phô mai tươi béo khô - 180 gram
Sữa tươi - 50 ml.
Nước luộc khoai tây - 150 ml.
Dầu hướng dương - 2 muỗng canh. l.
Mật ong - 2 muỗng canh. l.
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Men khô - 1,5 muỗng cà phê.
Panifarin - 1 muỗng cà phê
Mầm lúa mì - 3 muỗng canh. l.

Người đàn ông điều khiển bánh gừng. Chế độ nướng "Whole Grain". Trước khi nướng, bột không nổi lên cho lắm. Khi bắt đầu nướng, bánh mì đã nhô lên gần đến mép xô. Tôi đã hạnh phúc như một đứa trẻ. Nhưng cuối vụ va chạm, nó có giảm một chút.
Ai đó có thể cho tôi biết những gì tôi đã nhồi quá nhiều?

quản trị viên

Ăn uống tốt cho sức khỏe

Bạn cần phải hết sức cẩn thận với pho mát và khoai tây, chúng có rất nhiều chất lỏng, và bột nhào cho đến giây phút cuối cùng, sẽ chảy ra chất lỏng và vẫn rất mềm.
Tốt hơn là bạn nên làm cho sợi bún ngay lập tức được chặt hơn, trong mẻ bột thứ hai nó sẽ trở nên mềm hơn như bình thường.

Bạn có thể sử dụng nguyên lý Bột thành nước. Đầu tiên, cho tất cả chất lỏng, pho mát, khoai tây và không phải tất cả bột mì, sau đó thêm dần bột mì đến khi thành sợi bánh.

Chúc may mắn!
petuniya80
Hoàn hảo cho món tráng miệng. Ý tưởng pho mát nhỏ tuyệt đẹp. Hãy thử nó!
Tatunya
Admin ơi, lời khuyên của bạn rất có giá trị, mình cố gắng làm theo nhé.
Lúc nhào đầu tiên, sợi bún hơi đặc, nhưng không vì thế mà nhiều lắm. Tôi đã nghĩ rằng mầm lúa mì sẽ lấy nước này, nhưng hình như tôi đã nhầm.
Quản trị viên, có lẽ tôi đã thêm panifarin một cách vô ích? Bằng cách nào đó tôi thêm nó ở khắp mọi nơi
quản trị viên
Trích: Tatunya

Admin ơi, lời khuyên của bạn rất có giá trị, mình cố gắng làm theo nhé.
Lúc nhào đầu tiên, sợi bún hơi đặc, nhưng không vì thế mà nhiều lắm. Tôi đã nghĩ rằng mầm lúa mì sẽ lấy nước này, nhưng hình như tôi đã nhầm.
Quản trị viên, có lẽ tôi đã thêm panifarin một cách vô ích? Bằng cách nào đó tôi thêm nó ở khắp mọi nơi

Nếu bạn làm theo công thức nấu ăn của tôi, tại sao lại thêm panifarin?

Tôi không bao giờ sử dụng những chất phụ gia này, mọi thứ đều hoạt động tốt.
Bạn cần sử dụng các sản phẩm tăng lực nâng của khối bột.
Bột bánh mì chứa đủ gluten.

Ngược lại, mầm lúa mì có thể làm giãn khối bột, nó sẽ không giữ được hình dạng.

Dưới đây là xem những sản phẩm tôi sử dụng và cuối cùng thì sản phẩm nào ra đời - và không cần dùng đến panifarin:

Công thức men cho các sản phẩm bánh mì
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9025.0
Chiếc phà
Theo tôi, anh ấy đẹp!
Phần đã giảm nằm trên mái nhà sau khi bắt đầu nướng (trong Panas 254)!
Không có gì phải được sửa chữa.

Tvorozhny -nezhny-.jpg
Bánh mì sữa đông "Delicate" (lò nướng)
Kẻ giết người73
Admin ơi, mình phát hiện ra - mình đã thay đổi một thành phần trong công thức của bạn, đặt phô mai muối thay vì phô mai que))) Hóa ra chỉ mềm và thoáng như phô mai que của bạn, nhưng vị thì khác, mình không còn nghĩ đến nho khô nữa. , Tôi muốn nhai một miếng suluguni (thực sự và đã làm)).
Vì pho mát feta đã được muối, tôi cho một nửa số muối vào.
quản trị viên

Chiếc phà, theo quan điểm của tôi cũng vậy - anh ấy đẹp

Chúc may mắn!

Kẻ giết người73, vâng, nó như bạn muốn ... một vấn đề của hương vị

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì