Đậu que (tôm hùm xanh) với trứng

Đậu que (tôm hùm xanh) với trứng

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: georgian

Thành phần
Đậu xanh	500 g
Củ hành	2 chiếc.
Dầu xả.	100g
Trứng	3 chiếc.
tỏi	1 đinh hương
Ngò tây, ngò, húng quế
Muối, tiêu đen (hoặc đỏ)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đậu xanh rửa sạch, bỏ đuôi và bẻ thành từng khúc khoảng 3 cm (mình có kem ở đây từ trong túi). Cho đậu vào nồi, đổ nước sao cho ngập đậu rồi nấu chín. Muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trên lửa nhỏ.
• Xào hành tây trong bơ (tôi nấu trong hỗn hợp bơ và hướng dương tinh chế) cho đến khi hơi hồng. Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ. Đập nhẹ trứng bằng nĩa cho vào đĩa. Sau đó cho hành tây xào, rau thơm, tỏi ngựa đã băm nhỏ, gia vị vào chảo cùng với đậu, đổ trứng vào trộn nhanh tay.
• Giữ lửa nhỏ trong 5 phút nữa. Toàn bộ món ăn đã sẵn sàng!
• Đậu phải ngon ngọt, nghĩa là một phần nước sẽ sôi đi, và nước dùng
• còn lại sẽ tạo thêm vị ngon cho món ăn. Đó là, nó sẽ không thành trứng bác.
• P.S. Tôi cũng thêm hỗn hợp gia vị utskho-suneli. Mình mua ngoài chợ về các khay gia vị rời, mà không có cũng ngon.
• Tôi có rau xanh đông lạnh (phôi của tôi).

Công thức nấu ăn tương tự

Lobio hoặc đậu xanh đóng hộp trong cà chua với cà rốt và ớt (không có nước, dầu và giấm) (Mandraik Ludmila)

Lobio hoặc đậu ở Georgia (với các loại hạt) (Elenka)

Lobio in tortilla (Omela)

Elenka là một công thức thú vị với đậu xanh. Và tôi đã nấu món ajapsandali trong tuần. Hãy nhớ rằng, vào mùa thu, tôi đã hỏi bạn liệu có thể đông lạnh những miếng màu xanh lam cho món ăn này không, và tôi đã đông lạnh 1 miếng đã bóc vỏ để thử nghiệm. Và đây là cách tôi muốn làm món ăn này - tôi nhận ra rằng tôi đã có tất cả các sản phẩm, tôi mang thêm một ít bịt miệng, luộc một ít thịt và ném nó khi tôi hầm. Nói chung, lớp học có rau xanh đông lạnh riêng, cà chua đông lạnh riêng, và cách lớp da nhanh chóng được bóc ra khỏi chúng, và đây là ấn tượng của tôi về món cà tím có vị tuyệt vời, nói chung, hương vị của món ăn giống như trong mùa thu từ các nguyên liệu tươi. Tôi sẽ đóng băng kết luận của tôi cho món ăn này, nhưng có thể nấu mà không có cà tím bây giờ nó chỉ chợt nhận ra khi tôi ăn, rằng đây là RAGU, chính các loại rau thơm đã tạo cho món ăn này một hương vị độc đáo.

[Elenka69]

Elenka69

Và bạn có thể trong công thức này ĐẬU CON (tôm hùm xanh) CÓ TRỨNG để sử dụng đậu đóng hộp?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Tôi nghĩ bạn có thể, nhưng nếu những hạt đậu này không quá chua, được làm bằng cách thanh trùng trong nước xốt hơi chua. Nếu không, nó sẽ không ngon.
Gaby

tôi chỉ nhận ra khi tôi ăn nó, rằng đây là RAGU

Sau đó, tôi nghĩ, tất nhiên, món hầm ... chỉ có tiếng Georgia.
Và đậu xanh với trứng là món tôi thích nhất. Em yêu anh ấy đến mức không thể dứt ra được, chỉ có em mới có thể lấy đi.

Và đây là chiếc lốp xanh của tôi. Tôi thích nó!!! Chỉ có tôi rút hết nước ... Và thêm nước tương thay vì muối ...

[Kẹp tóc]

Và đây là chiếc lốp xanh của tôi. Tôi thích nó!!! Chỉ có tôi rút hết nước ... Và thêm nước tương thay vì muối ...

Kẹp tóc, vừa lòng. những gì chúng tôi thích!
Chà, với nước tương, bạn cũng nấu nó. Và nước để không thoát ra đường mòn. chỉ cần đổ một ít, như cho sự giàu có hoặc một cái gì đó. Mặc dù nó rất ngon và lành mạnh!

Chà, wow, mọi thứ thật dễ dàng và đơn giản. Và có lẽ rất ngon. Cảm ơn vì công thức.