Đậu que (tôm hùm xanh) với trứng

Đậu que (tôm hùm xanh) với trứng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
đậu xanh	500g
củ hành	2 chiếc.
bơ	100g
trứng	3 chiếc.
tỏi	1 cây đinh hương
ngò tây, ngò, húng quế	1/2 gói
Muối. tiêu đen (hoặc đỏ), utskho-suneli	nếm thử
dấm rượu vang	1-2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Đậu xanh rửa sạch, bỏ đuôi và bẻ thành từng khúc khoảng 3 cm (mình có kem ở đây từ trong túi). Cho đậu vào nồi, đổ nước sao cho ngập đậu rồi nấu chín. Muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trên lửa nhỏ.
• Xào hành tây trong bơ (tôi nấu trong hỗn hợp bơ và hướng dương tinh chế) cho đến khi hơi hồng. Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ. Đập nhẹ trứng bằng nĩa cho vào đĩa.
• Sau đó cho hành tây xào, rau thơm, tỏi ngựa đã băm nhỏ, gia vị vào chảo cùng với đậu, đổ trứng vào trộn nhanh tay. Thêm giấm rượu (hoặc giấm táo) - điều này sẽ tăng thêm gia vị cho món ăn.
• Giữ lửa nhỏ trong 5 phút nữa. Toàn bộ món ăn đã sẵn sàng!
• Đậu phải ngon ngọt, nghĩa là một ít nước sẽ sôi đi, và nước dùng
• còn lại sẽ tạo thêm vị ngon cho món ăn. Đó là, nó sẽ không thành trứng bác.

Công thức nấu ăn tương tự

Lobio (đa năng Redmond RMC-02, bảng điều khiển khí) (mirtatvik)

Súp đậu đỏ - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Tôm hùm đậu đỏ (Omela)

Và tôi đang ở với sự cứu rỗi!

Yelenka, thật là một món ăn ngon! chỉ dành cho tôi - tôi thực sự yêu thích nó!
tất nhiên chỉ với những màn biểu diễn nghiệp dư - buổi tối tôi luộc một đường và buổi sáng tôi cho mọi thứ vào chảo rán, thêm vào đó tôi cũng thêm pho mát Adyghe vào món bánh tráng trứng này
Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên bây giờ, cảm ơn vì công thức!
không có ảnh - ngấu nghiến đã được ăn ngay lập tức, nhưng trông giống như của bạn

Irina, tôi rất vui vì bạn cũng tham gia vào ẩm thực Georgia. Hãy cũng thử công thức ban đầu để so sánh, đột nhiên bạn sẽ thích nó hơn nữa.
Cảm ơn bạn đã phản hồi và đánh giá.

Rất, rất ngon! Thực sự hương vị ngon ngọt hơn nhiều với phương pháp chuẩn bị này. Trước đó, tôi cũng luộc đậu rồi cho hành tây vào chảo phi thơm, sau đó đổ trứng vào.
Elena, cảm ơn bạn rất nhiều!

[Yulia,]

Yulia, sức khỏe tốt!
Tôi rất vui vì bạn đã thích những hạt đậu này!