Buns "giang hồ"

Buns "giang hồ"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Sữa
Men tươi
Muối
Đường
Bột mì
Trứng
Rast. bơ
Bơ
Cây thuốc phiện

Phương pháp nấu ăn

• Bột men bơ: 0,5 lít sữa ấm, 30 gam men tươi, 0,5 thìa cà phê bột ngọt. muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, 1-2 muỗng canh. bột mì dối trá. Trộn tất cả mọi thứ và để ở một nơi ấm áp để tăng bột.
  
• Dùng nĩa đánh riêng 5 lòng đỏ, thêm lòng trắng trứng đánh bông từ 1 - 2 thìa. dối trá. đường, 3 muỗng canh. dối trá phát triển. bơ, 1 xấp. Sahara. Trộn tất cả mọi thứ và thêm sữa với men. Thêm bột mì và nhào bột.
  
• Đun chảy riêng bơ (khoảng 200 g), đổ cây thuốc phiện vào một cốc khác (khoảng 250-300 g). Từ miếng bột, kẹp (cắt bỏ) một miếng có kích thước bằng quả óc chó, lăn một quả bóng và nhúng vào bơ trước, sau đó lăn trong hạt anh túc. Nằm ở dạng cao với hai bên trong tay thật chặt với một người bạn. Làm điều này với toàn bộ bài kiểm tra. Phủ khăn lên mặt bánh, cho vào chỗ ấm ủ trong vòng 2-3 tiếng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180-200 gr. khoảng 30 - 40 phút (tất cả tùy thuộc vào lò nướng của bạn) Bột nổi lên rất nhiều (cứ 4-5), vì vậy cần phải có hình dạng sâu. Dùng khăn phủ lên mặt bánh đã nướng và để nguội một chút. Bạn không cần phải cắt nó, chỉ cần bẻ từng miếng một.
  
• 
  

Ghi chú

Nó chỉ ra những chiếc bánh rất mềm, mềm và rất ngon.