Bánh nhân chà là và muesli

Thể loại: Bánh mì men
Bánh nhân chà là và muesli

Thành phần

Nước 260g.
Dầu thực vật 30 gam.
Mật ong lỏng (tôi có mật đường) 1 st. l.
Bột mì 300g. + 25g. khi nhào
Bột mì nguyên hạt 90g.
Muesli với các loại hạt và trái cây (không đường) 150g.
Sữa bột (tôi có kem khô) Ngày 3. l.
Muối 1,5 giờ l.
Men tươi / khô 13 giờ. 1,5 giờ. l.
Ngày rỗ (cắt) 65g.
Để bôi trơn:
Trứng 1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

  • Hòa tan men vào nước (nếu khô thì trộn với bột), trộn với mật mía, đổ vào xô HP. Có tất cả các thành phần, phù hợp với hướng dẫn cho HP của bạn. Tôi có chất lỏng đầu tiên.
  • Chế độ nhào bột. Bột mình nhào ra nhiều nước, mình cho thêm 25g. bột mì. Thêm ngày trước khi kết thúc đợt 5 phút. Sau khi kết thúc chương trình (tôi có 1 giờ 30 phút) tôi để bột trong HP thêm 1 giờ.
  • Sau đó nhào bột, để trên bàn. Nếu cần, hãy làm ẩm tay và bàn bằng dầu thực vật. Chia thành 12 phần, tạo thành một búi tóc từ mỗi phần. Đặt lên khay nướng có lót giấy nướng.
  • Đậy khăn và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Tôi đặt nó vào lò nướng cùng với một cái chân đi kèm và một cốc nước sôi.
  • Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 ° C trong 20-25 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Làm mát trên giá đỡ dây.
  • Bánh nhân chà là và muesli
  • Cắt (mặc dù cắt các cuộn như vậy là phạm thượng):
  • Bánh nhân chà là và muesli
  • Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về hương vị !!!!!!!!!!!!

Ghi chú

Công thức được thực hiện ở đây: với những thay đổi của tôi.

kolenko
Buuuuuuuulochki ......: girl_claping: Đừng nhìn vào ban đêm! : -X Rất ngon!và những người ngọt ngào? Để đánh dấu!
Omela
kolenko , Cảm ơn bạn! Chúng ngọt vừa phải, giống như bánh mì. Đối với bữa sáng - chính là điều !!!!
Sonadora
Omela- bún, em không chỉ nấu cho anh - em không có thời gian chép bài!
Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.
kolenko
Trích: Omela

Đối với bữa sáng - chính là điều !!!!

Chà, mấy giờ thì bắt đầu khiêu vũ, để bữa sáng được đơn giản như vậy? Và nếu bạn đặt một miếng bột, và sau đó một vài giờ để ướp?
Vì vậy, hóa ra chúng ta sử dụng tất cả sự ngon miệng vào buổi tối, gần đêm hơn (tôi đã từng mơ về những người Paris) Và chúng ta phát triển không phải hướng lên, mà phát triển theo chiều rộng.
Chà, cho ý chí!
Omela
Trích: Sonadora

Tôi không có thời gian để nấu ăn cho bạn - Tôi không có thời gian để sao chép!
Gee .. Shibche run nat !!!

kolenko , "cho bữa sáng" có nghĩa là bơ, pho mát, cháo.
Natusik
Omela, Ksyushenka, bánh chỉ đơn giản là ngoài lời khen ngợi !!!! Không có lời nào!

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Bánh có hạt anh túc, nho khô, kẹo trái cây và các loại nhân khác"

Bánh cuốn mè
Bánh cuốn mè
Bánh mì hạt caraway theo GOST (lò nướng)
Bánh mì hạt caraway theo GOST (lò nướng)
Bánh mì nhân parmesan, nghệ tây và hạt tiêu hồng
Bánh mì nhân parmesan, nghệ tây và hạt tiêu hồng
Bánh bía
Bánh bía
Bánh cổ điển
Bánh cổ điển
Bánh hạt anh túc
Bánh hạt anh túc

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì