Polenta Croquette đầy tỏi tây và dăm bông

Polenta Croquette đầy tỏi tây và dăm bông

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Trung Quốc

Thành phần
Polenta	3/4 Nghệ thuật.
Sữa	2 muỗng canh.
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	nếm thử.
Bột hành tây (không thêm)	1/4 muỗng cà phê
tiêu sọ	nếm thử.
đổ đầy
Bơ	2-3 st. l.
Tỏi tây	1/2 muỗng canh.
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Sữa	3/4 Nghệ thuật.
giăm bông	1/2 muỗng canh.
Muối	1/4 muỗng cà phê
Ớt cựa gà	1/8 muỗng cà phê
tiêu sọ	nếm thử.
Để làm bánh mì
Bột mì	2-3 st. l.
Rusks	3/4 Nghệ thuật.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật	6-8 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Thủy tinh - 250 ml.
• Thêm polenta, đường, muối, tiêu vào sữa và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 30-35 phút. Làm nguội đến nhiệt độ phòng và cho vào tủ lạnh.
• 
• Đối với phần nhân, cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu trong 5 phút. Cắt giăm bông thành khối vuông và cũng chiên.
• 
• Thêm vào hành tây. Khuấy đều bột mì, muối, ớt bột và tiêu trắng trong sữa cho đến khi hết vón cục. Thêm giăm bông vào và nấu trong một phút cho đến khi có hỗn hợp kem chua đặc. Làm lạnh.
• 
• Với bàn tay dính mỡ, lấy một nắm cháo và nhào trong lòng bàn tay theo hình bát. Cho một thìa nhân vào giữa bánh. Tạo thành một quả bóng.
• 
• Lặp lại với tất cả các polenta và điền. Đánh trứng bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Nhúng bánh croquettes vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng và vụn bánh mì. Chiên trong dầu nóng khoảng 5-7 phút (trở mặt) cho đến khi chín vàng.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

13 miếng.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 30 phút.

Ghi chú

Công thức từ trang web - 🔗
Tác giả viết rằng món ăn này có nguồn gốc Tây Ban Nha và Ý. Croquettes rất ấn tượng với lớp vỏ giòn. Ngay cả những đứa trẻ lém lỉnh cũng ăn một cách thích thú.

Chúc ngon miệng.

Cảm ơn vì công thức đã đăng.
Tôi đã chuẩn bị một món ăn như vậy trong một thời gian dài, mặc dù tôi sử dụng pho mát bào + pho mát bào + một lát sl. bơ (có ống bào), hoặc pho mát + pho mát muối + bơ. Sau khi chiên, khi bạn bẻ vụn bánh mì, phô mai, bơ chảy căng ra ... Rất rất ngon, tôi thích công thức này.
Tôi thường nấu cho khách, luôn luôn và mọi người thích thú với món ăn này, họ yêu cầu nấu trước.
Nhưng tôi luôn tin rằng đây hoàn toàn là một món ăn Moldova.

[Taia]

Taia uuff. : - \ Tôi xem qua hộp thư, được phục hồi một cách thần kỳ. Tôi vừa thấy tin nhắn. Chúng ta phải thử phiên bản với nhân của bạn, tôi tưởng tượng trước nó ngon như thế nào. Phô mai kéo dài nóng hổi ... Cảm ơn bạn đã chia sẻ ý tưởng cho một loại topping khác, tôi cũng thích công thức này

[Larissa]

Larissavà tôi cũng khuyên bạn, sau khi ngũ cốc trong chảo đặc lại và khoảng 5 phút (khoảng), hãy đổ polenta vào dạng đã chuẩn bị và gửi vào lò nướng trong 40 phút. Dùng giấy bạc đậy lại. Tối thiểu các cử động của cơ thể trong nấu ăn.

Cảm ơn, tôi phải cố gắng

Aaaaaaaaaa! Tôi muốn thử nó !!! Toko Tôi có polenta. Có bột ngô (Trung Quốc) và ngô xay (lớn hơn bột báng một chút). Tôi phải làm gì không vui?

[Chuchundrus]

Chuchundrus Natasha, làm điều đó với ngũ cốc và ăn quá nhiều với những quả bóng kết quả

Hoan hô! Tôi sẽ nấu ăn. Nhưng nếu tôi phá vỡ ..... bạn sẽ là người đáng trách