Cá trích sốt rượu vang

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá trích muối	2 chiếc.
Nước	300 ml
Gừng tươi (xát vỏ)	1 muỗng canh. l.
Thanh quê)	2 cm
Hoa cẩm chướng	7-8 chiếc
Hạt tiêu trắng	1/2 muỗng cà phê
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.
Đường	4 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng canh. l.
Giấm rượu (đỏ)	1 muỗng canh. l.
Giấm thông thường 6%	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi thực sự thích món cá trích sốt vang. Nhưng vì lâu rồi không mua đồ hộp nên tôi cũng tự tay làm món cá trích kho như vậy.
Chúng tôi làm sạch cá trích đã được muối. Chúng tôi có công thức nấu ăn tuyệt vời cho cá trích muối trên diễn đàn. Chúng ta rửa cá trích dưới vòi nước nóng, da rất dễ bị loại bỏ và xương tách khỏi thịt. Chúng tôi vớt xương ra, thấm bằng khăn giấy và đặt thành từng lát mỏng.
Nấu nước xốt. Đổ nước vào nồi, cho muối, đường và gia vị vào. Sẽ rất tốt nếu bạn đun quế, nhưng không xay thành bụi. Xay nhẹ một nửa số hạt tiêu và đinh hương. Nấu khoảng 15 phút, để nguội một chút rồi cho giấm vào. Mọi điều.
Chúng tôi trải một lớp cá trích trong hộp, đổ một ít dầu thực vật và nhẹ nhàng lấp đầy nó với nước xốt vẫn còn nóng. Sau đó, lớp khác cho đến khi kết thúc.
Sau khi nguội, cho vào tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, bạn đã có thể ăn.
Điều quan trọng nhất là hương vị của món "Cá trích sốt vang" mà chúng ta quen thuộc có được chính là nhờ lượng đường lớn và một bộ gia vị. Giấm không đóng vai trò quan trọng nhất ở đây. Nó chỉ mang lại cho nó hương vị và màu sắc độc đáo của riêng nó.
Đừng thêm hành tây vào nước xốt!