Mứt táo

Mứt táo

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo	3 Kg
Đường hạt	2,5kg

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ và lõi táo.
• Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
• Cho táo vào âu nhôm và phủ đường, không khuấy.
• Để đến ngày hôm sau.
• Vào buổi sáng, trộn tất cả mọi thứ và đun sôi trong 10-15 phút.
• Đến tối, đun sôi lại khoảng 15 phút.
• Ngày hôm sau, đun sôi lại vào buổi sáng trong 15 phút và buổi tối trong 15 phút. Chúng tôi để nó qua đêm.
• Và vào buổi sáng, chúng ta đun sôi lần cuối cùng cho đến khi chất lỏng bay hơi trong khoảng 1 giờ.
• Chúng tôi trải mứt nóng trong các lọ vô trùng và úp ngược mứt cho đến khi nguội hẳn. Bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng.
• Loại mứt này thích hợp để làm nhân bánh nướng, nhân bánh. Hoặc bạn có thể chỉ cần phết nó lên bánh mì và nó cũng sẽ rất ngon!

Ghi chú

POVIDLO là một khối đặc ngọt được làm từ trái cây nghiền, đun sôi với đường hoặc mật đường.

Vẻ ngoài sạch sẽ nghĩa là gì.
À, ai tư vấn cho cái chậu nhôm, bà nội trợ nào cũng biết đang diễn ra quá trình oxy hóa tất nhiên không bị nhiễm độc mà lại rước oxy vào đấy.

[Natusik]

Natusik , rất đẹp và chắc chắn là rất ngon, nhưng đây không phải là mứt, mà là mứt. Món mứt này là khoai tây nghiền luộc với đường.

[nitar]

Vâng, tôi đồng ý với nitar... Bát đĩa nhôm từ lâu đã không còn xuất hiện trong gian bếp.
Món mứt đẹp, nhưng quá ngọt đối với tôi.

[nitar,]

nitar, Sao nó hung dữ vậy? Tôi dường như không phải là một bà nội trợ tồi ... Cả đời bà tôi nấu mứt trong một chiếc bát nhôm và sống đến gần 90 tuổi.

TATbRHA, Mình còn cái chậu tráng men ở nhà, có gì thích hợp ở dacha. Và những quả táo biến mất, chúng tôi mang chúng vào đống rác. Vì vậy, tôi đã lấy một chậu nhôm từ một người hàng xóm.

Tata, Hôm nay mình làm mứt thật dày vì bánh không vừa lọ, không ra gì hết. Có lẽ nó có thể được gọi là tâm sự, tôi không biết. Nó không ngọt trong bánh nướng, đó là nó. Mặc dù tôi không thích đồ ngọt, nhưng nó rất ngon đối với tôi!

Natusik, tôi ủng hộ bạn. Mẹ chúng tôi cũng nấu mứt trong một chiếc bát nhôm. Và chảo rán của cô ấy là một chiếc chảo nhôm rất tốt. Đã sống với bố trong một thời gian rất dài

[Tata,]

Tata, Hôm nay mình làm mứt thật dày vì bánh không vừa lọ, không ra gì hết. Có lẽ nó có thể được gọi là tâm sự, tôi không biết. Nó không ngọt trong bánh nướng, đó là nó. Mặc dù tôi không thích đồ ngọt, nhưng nó rất ngon đối với tôi!

Natusik, Tôi không xúc phạm. Có, và bạn có thể thấy rằng thứ dày nhất là dùng để nướng, nhưng mứt dường như là một khối đồng nhất, và mứt chỉ là những miếng ...
P.S. Vâng, trước đây mọi thứ đều được nấu trong chậu nhôm, và không có gì cả ... Bây giờ ở khắp mọi nơi: không được, không được, có hại ... và chúng tôi ốm hơn ông bà, mỗi thế hệ sau yếu hơn thế hệ trước. , bởi vì họ sống trên trái đất, và chúng ta đang ở trong những chiếc hộp ở trạng thái lơ lửng với nhiều yếu tố tiêu cực ...

[kirch,]

kirch, Cảm ơn bạn! Vâng, vâng, trước đây mọi người đều sử dụng đồ dùng bằng gang và nhôm. Chúng tôi có một cái chao alluminium, nó vẫn còn của mẹ tôi, vì vậy tôi đã vứt nó đi chỉ hai năm trước, cái cũ đã hoàn toàn và không thể trưng bày được. Và chắc chắn anh ấy đã phục vụ trong 30 năm!

Tata, Sắc nét, vì vậy tôi không bị xúc phạm chút nào! Tôi cũng tưởng tượng món mứt là đồng nhất, nhưng một người hàng xóm ở quê đã cho tôi công thức và nó được gọi là mứt. Vì vậy, tôi đã gọi anh ấy như vậy. Tất cả, mặc dù nó có tính nhất quán không đồng nhất, nó thực sự giống như mứt.

Các cô gái, đối với các món ăn bằng nhôm, tôi sẽ nói như vậy, trước khi tất cả những điều này là có thể, tất cả mọi người nấu ăn. Sau đó Teflon xuất hiện, và mọi người cũng đang nấu ăn.Sau đó, bạn không thể nấu ăn trên Teflon nếu có ít nhất một vết xước (nguyên nhân gây ung thư), người ta vẫn nấu, thật tiếc khi vứt nó đi, và nhiều người không có tiền mua món mới ... Vậy, điều gì có thể tốt hơn theo cách cổ điển trên chảo gang hoặc trong một chậu alluminium? Nó có thể tốt hơn?

Vì vậy, những gì có thể tốt hơn theo cách cổ điển trong một chảo gang hoặc trong một chậu nhôm? Nó có thể tốt hơn?

Gang là tốt, được coi là món ăn thân thiện với môi trường hơn (tôi tự tay vứt bát đĩa của mẹ tôi, giờ tôi hối hận), nhưng không phải cho tất cả các bếp, và cái giá của nó cho ngày hôm nay là không nhỏ.

[Natusik]

Natusik .Mứt rất đẹp
Nhân tiện, tôi cũng nấu mứt trong một chảo nhôm lớn.

Mứt hổ phách rất đẹp, thẳng tắp, mình cũng nấu cả đời trong chậu nhôm, giống mẹ và bà mình, không tưởng tượng được gì nữa

[CÔ GÁI,]

CÔ GÁI, cảm ơn mọi người rất nhiều!

Quên hỏi. 3 kg táo đã gọt và cắt chưa?

[kirch,]

kirch, vâng, đó là trọng lượng thuần túy, không có vỏ hoặc lõi.

Hôm qua họ đã bóc lê và bây giờ tôi sẽ nấu mứt lê theo công thức của bạn. Chúng hư hỏng nhanh chóng và cần được tái chế khẩn cấp. Và táo có thể đợi. Tôi cắt thành các hình khối trên máy cắt hình khối của Bosch 5. Tôi đã thử nghiệm phần đính kèm lần đầu tiên. Nhanh chóng và tiện lợi như thế nào

[Natusik]

Natusik loại mứt hổ phách, mặc dù tôi cũng sẽ gọi là mứt))) Mứt, vâng, đồng nhất ..))
Vào mùa đông, nó sẽ thích thú với hương thơm và hương vị, gợi nhớ về mùa hè
Tôi đã thích nghi để nấu mứt trong một cái tủ nhiều bánh, trước đó trong một cái chậu nhỏ tráng men)))

[Natusik]

Natusik, nhưng loại táo nào là quan trọng?
Có phải mứt không có trong tủ lạnh giữa lúc nấu không?

Njashka, không có mứt ở nhiệt độ phòng. Sự đa dạng của các loại táo không quan trọng, nhưng điều cần thiết là chúng phải mạnh mẽ. Antonovka hoàn toàn phù hợp. Chúc may mắn!