Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Mọi người, hôm nay tôi sẽ không nắm vững toàn bộ chủ đề.
Chỉ ở trang 14 bây giờ.

Hôm qua tôi đã nhìn thấy một máy làm mì ống Fackelmann ở Metro.
Nó có giá 140 gram ($ 17,5).
Bằng cách nào đó nó rất tốt. rẻ.
Ai có máy đánh chữ từ công ty này?
Làm thế nào để cô ấy đối phó với nhiệm vụ trong tầm tay?

Tôi có một. Và sau đó mẹ tôi cũng mua như vậy, nhưng chúng tôi vẫn có 113 UAH. lấy. Khi mua cần xem kỹ và vặn. Không được rỉ sét, khe hở giữa các con lăn phải đều nhau và lưu ý khoảng cách giữa các con lăn có thể chuyển đổi dễ dàng (núm có số ở bên cạnh). Đối với tôi, cô ấy thay đổi bằng một sải chân, nhưng đối với mẹ tôi thì điều đó thật dễ dàng. Và nếu bạn cũng có đôi tay của bạn đang đau khổ, và không cần phải bắt lấy ...
Vâng, cũng có thể ... có lẽ chúng tôi đã có một bữa tiệc như vậy ... Tôi chắc chắn có nó (tôi tháo nó ra và nhìn thấy nó), nhưng mẹ tôi có lẽ ... những ngôi sao lớn với một cuộc hôn nhân dập tắt nếu tôi tìm thấy một bức ảnh, tôi sẽ chèn nó vào. Ý nghĩ đầu tiên giống như trong giai thoại "cẩn thận có hồ sơ", sau đó chỉ là bôi xấu. Đối với mức giá này, kết quả là hài lòng. Về cơ bản, tôi làm mì mỏng trên trứng, và nếu cũng chỉ trên lòng đỏ. Vì vậy, hãy lấy nó, nếu không những cái tốt hơn đắt gấp 5 lần
Tôi đã tìm thấy hình ảnh. Tôi tháo nắp bên.
Đây là những ngôi sao cố định dễ thương, tức là trên trục cố định (những ngôi sao để cắt mì)

Và đây là những cái lớn có khía. Vì vậy, chúng ầm ầm trong quá trình làm việc, nếu khoảng cách tối đa giữa các cuộn được thiết lập.

[Nata333]

Nata333 ,
cảm ơn vì câu trả lời.
Nói cho tôi biết, có phải sợi mì luôn bị cắt đến hết không?
Và nó có những thiết bị gì? Có dao lăn không? (Tôi nghi ngờ là không ...)

Dao lăn? Cái này để làm gì? Chắc là không. Chỉ có 3 tùy chọn để làm việc. Tất cả trong một tòa nhà. Một cái dùng để thái sợi mì mỏng (tôi thích cái này hơn), cái kia dùng để thái rộng, cái thứ ba dùng để cán bột mỏng từ 3 hoặc 4mm đến 0,2mm - bạn có thể nhìn thấy tay mình qua bột.
Và mì có thể không được cắt hoàn toàn nếu chúng còn quá thô, nhưng theo tôi đây là trường hợp của tất cả mọi người. Thậm chí khi bà làm bằng tay, bà để bột nghỉ một chút, sau đó cán thành từng ống và cắt.

Và có lẽ tôi đang dần phát điên lên, tôi đọc rất nhiều tạp chí, và trong hầu hết mọi số báo, nó giống như món lasagna cannelloni, tôi nhìn bao nhiêu ô trống trong cửa hàng thật tệ, tôi đọc rằng những tấm lasagna có thể được làm ở nhà, nhưng nó chỉ có vẻ như vậy, nhưng tôi đã tìm thấy cannelloni lần đầu tiên, một công thức rất tốn kém và quyết định

Khẩu phần 4: Nhào 150 g bột, 1 quả trứng, 1 bàn. thìa dầu thực vật, một chút nước và 1 chút muối.

Mình làm bột ở HP, cán mỏng

và bọc nó trong một ống từ giấy cuộn còn lại sau khi cuộn từ máy in kết thúc, một ống như vậy vẫn có thể được lấy từ dưới giấy bạc hoặc giấy khác, nhưng có vẻ đường kính lớn hơn một chút, nhưng cái này chỉ là gì. bạn cần.


bột gấp lại thoát ra khỏi ống và các mép dính vào nhau


Đây là vài tấm lasagna và 10 miếng cannelloni, một trong số đó là đứng, còn lại không muốn đứng nhưng không dính vào nhau, chắc mình cán mỏng lắm, đứng dày hơn một chút. và mình làm sau cùng, chắc bột đã khô rồi.
Sáng mai xem chuyện gì sẽ xảy ra, nếu may mắn thì cuối tuần sẽ có món mới, mình chưa làm món này bao giờ.

Ngày tốt! Tôi đọc toàn bộ chủ đề và không hiểu mình đã từng sống như thế nào nếu không có những điều tuyệt vời này. Tôi rất muốn mua, nhưng tôi có một vấn đề - bàn bếp bằng kính và mỏng.Đây là phòng ăn, không có gì có thể bắt vít vào bề mặt bàn làm việc do bên thiết kế
về vấn đề này, hai câu hỏi:
1. nếu ai đó đã lăn và cắt với e-mail. lái, những cái nào và họ đã mua ở đâu?
2. một yêu cầu lớn đối với tất cả chủ sở hữu các thiết bị cơ khí - vui lòng đo khoảng cách tối thiểu có thể để gắn vào bàn (nếu có giới hạn này).
Tôi thực sự cần sự giúp đỡ của bạn, nếu không các cửa hàng trực tuyến không thể trả lời câu hỏi của tôi
Tôi rất biết ơn mọi người trước.

Chúc bạn một ngày tốt lành! Bạn đã không viết bạn đến từ đâu. Ở Matxcơva, sự lựa chọn máy cắt điện nói thẳng ra rằng nó không phong phú và hiện tại nó không được bán. Tôi có một khoảng cách tối thiểu có thể được thắt chặt - 1,5 cm, nhưng tôi sẽ không mạo hiểm gắn nó vào một chiếc bàn kính - bún là một thứ khá nặng - nặng 2800 g - đột nhiên chiếc bàn sẽ bị hỏng.

Tôi vặn nó vào bệ cửa sổ, chúng tôi có nó làm bằng đá granit vụn, bởi vì chiếc bàn cũng tròn và các cạnh quay xuống - nó không thuận tiện và không có bề mặt làm việc trống
Mình có cái máy cắt mì FAKELMAN, có ngàm như ở máy xay thịt của Liên Xô. Bạn có thể kẹp nó bằng không.

Những cô tiếp viên xinh đẹp, tôi cũng đổ bệnh với thiết bị này. (Nó giống như một bệnh dịch ..)
Cho mình xin với: có ai biết về cái máy cắt bún này không ..

Cho mình xin với: có ai biết về cái máy cắt bún này không ..

Mô hình này có nhiều trên diễn đàn. Các đánh giá là tích cực. Nhìn chung, đây là một thiết bị hoàn toàn không phức tạp nên các mẫu mã gần như giống nhau.

Ồ, nó giống như cái máy cắt mì của tôi! Xin chúc mừng!

Hôm nay lần đầu tiên tôi sử dụng máy cắt mì petehof.
Mát mẻ!
Một số câu hỏi nảy sinh.

Cây bút của tôi bay ra liên tục khi lăn (khi cắt mọi thứ đều ổn), nó làm tôi căng thẳng - kinh dị! Anastasia, làm ơn nói cho tôi biết, có phải bạn cũng thế không, hay tôi vừa vặn nó xuống bàn không thành công? (Nhân tiện, cái bàn kính với cái thớt bên dưới chịu được cái đinh vít có tiếng nổ).

Và một câu hỏi khác: bạn có biết nếu máy cắt mì này có những đầu phun khác không? Có 6,6 mm và 1 mm, tức là rất dày và rất mỏng, nhưng tôi muốn một cái gì đó ở giữa.

Các cô gái, cho tôi xin lỗi, chúng tôi đã thảo luận về nó rồi, nhưng nó đang cần gấp, tôi đã đọc 42 trang, nhưng tôi không có thời gian ... Titania hoặc Peterhof còn gì đáng tin cậy và tiện lợi hơn?

Đã gửi: Hôm nay lúc 21:38:33
Trích dẫn
Các cô gái, cho tôi xin lỗi, chúng tôi đã thảo luận về nó rồi, nhưng nó đang cần gấp, tôi đã đọc 42 trang, nhưng tôi không có thời gian ... Titania hoặc Peterhof còn gì đáng tin cậy và tiện lợi hơn?

Tôi có một peterhof. Tôi không vui lắm. Một vòi cho mì ống cho hai độ dày - 6,6 mm và 1 (hoặc 1,5) mm. Tôi thiếu thứ gì đó ở giữa: 6, 6 dày và 1 mm rất mỏng. Và các tệp đính kèm khác cho nó không phải để bán. Sau ba lần sử dụng, một thứ gì đó từ mặt mỏng sẽ thu được
Mặc dù các chủ sở hữu khác của Peterhof có vẻ rất vui

Titania dường như cũng có vấn đề này?

Titania
Chiều rộng sợi mì 2.0mm và 6.5mm
Chiều rộng con lăn máy cán bột 140 mm
Độ dày của lớp cán 0,2-2,2 mm (6 vị trí)

Petrhof
Chiều rộng sợi mì 1,5mm và 6,6mm
Chiều rộng con lăn máy cán bột 140 mm
Độ dày của lớp cán là 0,5-2,5 mm

Meita, trong Peterhof -6,6 và 1 mm của tôi, có lẽ 2 mm sẽ tốt gấp đôi? ...
Về nguyên tắc, 1 mm là tốt cho mì, nhưng than ôi cho mì chính.

Cây bút của tôi bay ra liên tục khi lăn (khi cắt mọi thứ đều ổn), nó làm tôi căng thẳng - kinh dị! Anastasia, làm ơn nói cho tôi biết, có phải bạn cũng thế không, hay tôi vừa vặn nó xuống bàn không thành công?

Và một câu hỏi khác: bạn có biết nếu máy cắt mì này có những đầu phun khác không? Có 6,6 mm và 1 mm, tức là rất dày và rất mỏng, nhưng tôi muốn một cái gì đó ở giữa.

Không, bút của tôi không bay ra ngoài. Và vì nó bay ra ở một vòi (để lăn), chứ không bay ra ở vòi khác (khi cắt), nên vấn đề không phải là gắn vào bàn, mà là ở chính các tệp đính kèm.
Không, như tôi hiểu không có độ rộng khác của tệp đính kèm.

NatalyAN thân mến! Theo tôi hiểu thì bạn đã mua một chiếc máy cắt mì ở Promaster là 18 cm. Vui lòng cho tôi biết bạn thích chất lượng của chiếc máy cắt mì này như thế nào và hình thức thanh toán tại tổ chức này như thế nào? Và sau đó nó nói "Hiện tại, cách duy nhất để thanh toán cho đơn đặt hàng có sẵn", nhưng cách nào không được chỉ định. Tôi đã đọc kỹ các điều khoản và điều kiện, nhưng tôi không tìm thấy bất kỳ thông tin nào về chế độ bảo hành và dịch vụ bảo hành. Và sau đó đột nhiên một trong những khiếm khuyết bị bắt - phải làm gì sau đó?
Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn

Hôm nay trong Tàu điện ngầm trên phố Dorozhnaya, không có tàu Titania với giá 2000 rúp ... Chỉ có các mô hình với giá 6500 rúp, nhưng nó quá đắt ...

Bạn biết đấy, ở đây ai đó đã viết trước đó, vào mùa hè, có vẻ như gần ga tàu điện ngầm Medvedkovo, trong một cửa hàng gia dụng nhỏ có bán những tấm bột giấy Peterhoff. Tôi lái xe một cách ngẫu nhiên, hoàn toàn không biết chính xác cửa hàng này nằm ở đâu, và ba tháng sau khi đọc thông tin, và - Tôi đã mua nó! Giá khoảng 800 rúp. Một chiếc máy tuyệt vời, tôi rất hài lòng và cảm ơn người đã chia sẻ thông tin rất nhiều!
Đúng vậy, bạn cần phải hỏi người bán máy cắt mì của bạn ở đâu, nếu không thì cửa hàng nhỏ và nhiều chủng loại! Và nó nằm trong một trung tâm mua sắm nhỏ (có các cửa hàng tạp hóa và hàng hóa khác trong các gian hàng khác nhau), mà bạn chạy vào ngay khi ra khỏi tàu điện ngầm. Bạn nhập và ngay lập tức sang bên phải. Chao ôi, tôi không nhớ lối ra nào từ tàu điện ngầm! Nhưng nếu bạn đào sâu vào chủ đề, bạn có thể tìm thấy một thông điệp, dường như, tác giả đã viết ở đó.

Tôi không biết mình có giúp được ai không, có vẻ như cái máy này ...
Tôi có một cuốn sách hướng dẫn sử dụng, vặn rất buồn và không thuận tiện .. Tôi muốn rảnh cả hai tay để thuận tiện cho việc làm việc với bột .... Không biết có ai đó đã mua một cái gì đó như vậy không?

Hôm nay tôi đã mua một máy cắt mì Peterhoff. Đặt hàng trong ba con gấu. Tôi có thể nói gì: chất lượng thật đáng kinh ngạc. Không, tất nhiên mọi thứ hoạt động như vậy, lần lượt, nhưng ... bạn cần phải tháo rời và làm lại mọi thứ. Các sản phẩm của người Ý được xem trực tiếp (Atlas 150 và những sản phẩm khác) chỉ đơn giản là một kiệt tác để so sánh. Đúng, giá của chúng cao hơn một bậc. Tất nhiên tôi mong đợi chất lượng tồi tệ nhất, nhưng không đến mức đó. Nếu tôi đã xem nó trực tiếp trước khi đặt hàng, tôi đã không lấy nó. Bây giờ tôi sẽ thử nó hoạt động như thế nào nói chung. Tôi đang viết cho một người khác lựa chọn: Nếu bạn đã biết chắc chắn rằng bạn sẽ sử dụng nó lâu dài và thường xuyên, hãy lấy những người Ý đắt tiền. Và Peterhoff và những người Trung Quốc khác sẽ đi thử.
Vâng, có lẽ chất lượng của thành phẩm cũng sẽ phù hợp với tôi. Nhưng cả đời tôi đã làm việc với kim loại và công nghệ. Vì vậy, tôi tất nhiên sẽ kén chọn chất lượng gia công, lắp ráp và những thứ khác ...

Gần đây chúng tôi cũng đã mua một dải Petrhof. ru cho 1200, tôi cực kỳ hạnh phúc. Và chất lượng và quá trình và thành phẩm!

Bây giờ tôi sẽ thử nó hoạt động như thế nào nói chung. Tôi đang viết cho một người khác lựa chọn: Nếu bạn đã biết chắc chắn rằng bạn sẽ sử dụng nó lâu dài và thường xuyên, hãy lấy những người Ý đắt tiền. Và Peterhoff và những người Trung Quốc khác sẽ đi thử.

Vlad, nhưng bạn vẫn cố gắng bắt đầu. Tôi sử dụng Peterhoff này-và bạn biết đấy-thích nó. Tôi không tìm thấy điều gì đáng sợ ở anh ấy. Và tôi đã thấy Atlas sống ở METRO-SS, nhưng để thực sự thích thú, không có chuyện đó. Tôi không tháo rời Peterhoff, không cần thiết, nếu tôi đã hỏi chồng tôi, anh ấy sẽ tháo nó ra, anh ấy cũng làm việc với công nghệ cả đời, nhưng không có lời phàn nàn nào, và do đó tôi hành động theo câu tục ngữ "không can thiệp vào cơ chế hoạt động. " Tôi mong chờ những ấn tượng của bạn về công việc của người thợ cắt mì của bạn.

Các thiết kế giống hệt như của Peterhoff và Atlas. Mọi thứ hoạt động tốt, nó thực hiện các chức năng của nó. Tại sao làm lại mọi thứ là không rõ ràng. Không có gờ trên kim loại, các bánh răng không kêu hay kẹt. Tỏa sáng. Những gì khác là cần thiết?

Và mình cũng mua ở ba gấu và không hài lòng về chất lượng. Máy cắt mì 1 mm không còn hoạt động (tôi đã sử dụng nó 4 lần), nó chỉ không quay, nó đã bị tháo dỡ - vấn đề là ở bánh răng. Có thể có một số loại giả của Trung Quốc

Và mình cũng mua ở ba gấu và không hài lòng về chất lượng. Máy cắt mì 1 mm không còn hoạt động (tôi đã sử dụng nó 4 lần), nó chỉ không quay, nó đã bị tháo dỡ - vấn đề là ở bánh răng. Có thể có một số loại giả của Trung Quốc

Bạn đã làm tôi bối rối! Tôi đã mua Peterhoff của mình tại một cửa hàng mì. py và chất lượng hoàn toàn phù hợp với tôi, nhưng làm thế nào để phát hiện xem có ai trong chúng tôi có hàng giả hay không, tôi thậm chí không thể tưởng tượng được! Các bạn có góp ý gì thì viết nhé, vì mình rất muốn mọi người không mắc sai lầm trong lựa chọn khi mua hàng và không phí tiền!

Và mình cũng mua ở ba gấu và không hài lòng về chất lượng. Máy cắt mì 1 mm không còn hoạt động (tôi đã sử dụng nó 4 lần), nó chỉ không quay, nó đã bị tháo dỡ - vấn đề là ở bánh răng.Có thể có một số loại giả của Trung Quốc

Và máy cắt mì của tôi Peterhof từ Three Bears. Đã hai năm như của tôi. Tôi không thể nói rằng tôi sử dụng nó rất thường xuyên, nhưng nó cũng không đứng yên. Theo tôi, mọi thứ đều ổn. Ít nhất là bây giờ.

Có vẻ như Peterhoff thực sự không đồng ý với Peterhoff Vì vậy, hôm qua tôi đã không thử nó trong thực tế, nhưng tôi mô tả của riêng tôi: Có những vỏ nhỏ bằng kim loại trên trục cán. Chiều sâu và đường kính lên đến nửa milimet. Sáu mảnh. Trong quá trình hoạt động, bánh răng phát ra tiếng kêu lạch cạch, ngoài ra, khi cố gắng quay tay cầm của máy cán bột theo hướng ngược lại, bánh răng sẽ bị chặt. Tôi gần như chắc chắn rằng nó sẽ bị kẹt khi làm việc với thời gian. Nguyên nhân là do phản ứng dữ dội của các bánh răng, chúng bị lệch. Tay cầm không vừa khít với một khe. Trục của máy cắt mì có mắt hướng tâm từ 0,5-0,6 mm. Nó quan trọng như thế nào khi tôi làm việc. Nói chung, đại loại như vậy. Tôi sẽ cố gắng chụp ảnh ...

Có vẻ như thực sự Peterhoff Peterhoff xung đột

Hoặc có thể người dùng là khác nhau? Nó hiệu quả với tôi - và cảm ơn Chúa. Những gì tôi mong đợi từ máy cắt mì - Tôi đã hiểu. Và vì vậy ... tôi là một người dùng điển hình. Có lẽ máy cắt mì của tôi có nhược điểm giống như của bạn, nhưng tôi đã không nhìn kỹ. Công việc - và vinh quang cho cô ấy. Họ nói rằng điều tốt nhất là kẻ thù của điều tốt. Nhưng tôi mong chờ những bức ảnh của bạn và quan trọng nhất là đang thử nghiệm thiết bị trong thực tế.

[vlad1252]

vlad1252, mọi thứ đều giống nhau về "lạch cạch" và "nêm chặt", + "tay cầm không vừa khít với một khe", và từ giây thứ hai nó bay ra ngoài, điều này không có gì đáng ngạc nhiên - nó hoàn toàn bị hỏng

Và máy cắt mì của tôi Peterhof từ Three Bears. Đã hai năm như của tôi.

Có lẽ đây là thời điểm đã hai năm trôi qua và không phải là một chiếc mới mua

Hoặc có thể người dùng là khác nhau?

Điều này có lẽ cũng có thể

À, hôm trước tụi mình cũng mới mua, toàn bộ TTT không rục rịch, không kẹt giấy, không bỏ học, mọi thứ đều ổn. Có thật là giả không?

Có vẻ như Peterhoff thực sự không đồng ý với Peterhoff Vì vậy, hôm qua tôi đã không thử nó trong thực tế, nhưng tôi mô tả của riêng tôi: Có những vỏ nhỏ bằng kim loại trên trục cán. Chiều sâu và đường kính lên đến nửa milimet. Sáu mảnh. Trong quá trình hoạt động, bánh răng phát ra tiếng kêu lạch cạch, ngoài ra, khi cố gắng quay tay cầm của máy cán bột theo hướng ngược lại, bánh răng sẽ bị chặt. Tôi gần như chắc chắn rằng nó sẽ bị kẹt khi làm việc với thời gian. Nguyên nhân là do phản ứng dữ dội của các bánh răng, chúng bị lệch. Tay cầm không vừa khít với một khe. Trục của máy cắt mì có mắt hướng tâm từ 0,5-0,6 mm. Nó quan trọng như thế nào khi tôi làm việc. Nói chung, đại loại như vậy. Tôi sẽ cố gắng chụp ảnh ...

Và bạn đã không kiểm tra nó khi bạn mua nó? Nếu tôi nhìn thấy vết lõm và vỏ trên trục, tôi sẽ ngay lập tức từ chối lấy một cái! Và tất nhiên là cần phải xoay cơ chế với tay cầm ngay lập tức, ít nhất là một chút. Tôi không bao giờ mua bất cứ thứ gì mà không kiểm tra.
Hiện tại, việc loại bỏ thực tế là bất kỳ nhà sản xuất thiết bị nào cũng có một tỷ lệ từ chối nhất định và máy cắt mì của bạn đã đạt được tỷ lệ này.

(Anastasia) Họ đưa tôi đến chỗ làm, vội vàng đón tôi, trên phố, kiểm tra kiểu gì :) Thường tôi nhìn nhanh, việc chính là nhận séc, và thảo luận về điều khoản đổi trả. Vì vậy, tôi đã trả lại 4 lốp, không có vấn đề.

Hôm nay cuối cùng tôi cũng đến được với người yêu của cô ấy.

Tôi sẽ cố gắng mô tả mọi thứ một cách chi tiết, thậm chí có thể là quá nhiều, nhưng có lẽ báo cáo này sẽ giúp một ai đó ở xa về công nghệ. Và tôi đã sửa chữa nó chỉ với một cái tuốc nơ vít, một con dao và những gì có trong bất kỳ ngôi nhà nào.
Như thực tế đã chỉ ra, vỏ trên các con lăn không ảnh hưởng gì, mặc dù tôi sợ rằng bột sẽ dính ở những chỗ này.

Với đai ốc bên dưới núm chọn độ dày, bạn có thể điều chỉnh lực chuyển đổi (có người viết ở đây rằng tay cầm rất chặt) chỉ cần tháo đai ốc ra một chút, và sau đó cố định nó ở vị trí mong muốn, chẳng hạn như sơn móng tay. Thật không may, một vấn đề lớn (đối với tôi) là tháo nắp của tay cầm này. Tôi lấy một lưỡi dao (không phải đầu nhọn), đặt lưỡi dao vào khớp và cạy nắp.


Một sự cố thường gặp là kẹt cụm máy cắt mì.Điều này là do các bánh răng bị cong vênh do khe hở mạnh mẽ giữa nó và vòng đệm cố định nó. Mài hoặc nhặt vòng đệm (vòng đệm) để loại bỏ phản ứng dữ dội không phải là giải pháp duy nhất cho vấn đề: Tôi lấy các sợi chỉ thông thường, và quấn chúng thật chặt, làm bão hòa chúng bằng keo giữa vòng đệm và bánh răng. Nó giữ rất tốt, thiết bị giống như một chiếc găng tay. Ba trong số bốn chiếc lủng lẳng trên người tôi. Bức ảnh cho thấy những sợi chỉ màu trắng. (Tất nhiên, để lấy được chúng, bạn cần phải tháo nắp bên bằng cách vặn vít)


Tôi sẽ không viết về những âm thanh từ phần cán, bánh răng xử lý kém bị nhiễu ở đó (có đâu đó trong chủ thể của bức ảnh), bạn có thể loại bỏ và mài, nhưng không nhất thiết, nó không ảnh hưởng đến hiệu suất. Nhân tiện, chúng nằm trên sợi chỉ, vì vậy đừng xoay tay cầm theo hướng ngược lại - chúng sẽ tháo và làm kẹt trục.
Sau đó, anh bắt đầu thử nghiệm.
Bột được làm trong máy làm bánh mì Panasonic SD 255 theo công thức làm mì của cô.
Nó cuộn ra một cách hoàn hảo, mọi thứ đều trơn tru, tôi thích nó. Nhưng rắc rối với việc cắt lát là, nó không cắt được. Bột từ máy làm bánh mì tất nhiên là mềm đối với sợi mì, nhưng ngay cả khi được cán với bột mì đến trạng thái rất cứng, nó vẫn không cắt qua được đến cùng.
Và đây là vấn đề chính và không thể khắc phục của chiếc máy cắt mì này, và tôi nghi ngờ nhiều vấn đề rẻ tiền: Chất lượng của sự vừa vặn và gia công của trục cắt lớp bột mì. Các trục phải được tạo rãnh vào nhau rất chính xác, không có khe hở và có các cạnh sắc. Của tôi cho thấy rõ các khe hở giữa các cạnh của trục, bản thân các cạnh không đồng đều. Ở một số chỗ có khoảng trống khoảng nửa milimét Và điều này không thể sửa chữa được nữa.) Thật không may, không thể chụp ảnh. Tôi nghĩ khi mua cái này bạn cần chú ý trước hết.
Chà, kết quả:


Tôi cắt bằng một con dao:


Nói chung là mình đã giải quyết được vấn đề cán bột ghét nhất cho mình, nhưng không hài lòng về chất lượng cắt sợi mì. Có thể không phải ai cũng gặp phải vấn đề như vậy, nhưng việc xem xét trục khi mua là điều bắt buộc. Có khả năng, hãy lấy tất cả những người Ý giống nhau để có chất lượng tốt hơn.
Tôi hy vọng thông tin của tôi sẽ giúp ai đó trong việc lựa chọn hoặc sử dụng chiếc máy thú vị này

Tôi cũng đã lấy Peterhof trong "Three Bears" khoảng 2 tháng trước. Và các "triệu chứng" được mô tả bởi vlad1252 và ilarissa là hiện tại. Đúng, trong khi cô ấy cuộn và cắt.
Nhưng số lượng lỗi trong cửa hàng cụ thể này là đáng báo động. Thật thú vị, điều này chỉ áp dụng cho máy cắt mì, hay họ có tất cả các hàng hóa như thế này?
(Tôi đã định đặt một nồi hấp Dekok cho lò vi sóng và một máy kết hợp cơ học cũng Dekok. Bây giờ tôi nghĩ ... Mặc dù không có phàn nàn gì về sàng rung).

[ilarissa]

vlad1252, cảm ơn bạn rất nhiều. Bạn là siêu, tất cả mọi người sẽ là những bậc thầy như vậy. Tôi sẽ cố gắng làm một điều gì đó với của riêng mình, bởi vì, thực sự, cô ấy là một trợ thủ đắc lực không thể thay thế.
Đã gửi: Hôm nay lúc 01:28:33
Trích dẫn
số lượng lỗi trong cửa hàng cụ thể này là đáng báo động. Điều thú vị là điều này chỉ áp dụng cho máy cắt mì, hay họ có tất cả các hàng hóa như thế này?

Mình cũng đặt mua mấy sản phẩm của ba gấu, chị bên cửa hàng qua điện thoại cực kỳ ưng ý, chị ấy tìm hiểu chi tiết cho mình, tuy chủ yếu không phải theo yêu cầu của mình mà là do hàng thay thế nên thiếu. Tôi cũng đặt mua găng tay silicone và một cái chao - của Ý, trong đó không có cái nào cả, họ chào hàng, à, bề ngoài giống hệt nhau, chỉ có Trung Quốc - tôi từ chối. Tôi cũng đặt hàng một chiếc cân nhà bếp, của Đức. Người mẫu tôi tâm đắc cũng không có, tôi gợi ý người khác, tôi đồng ý. Và cho câu hỏi của tôi, tại sao chúng lại có trong danh mục, nếu theo lời của bạn, một mô hình như vậy không còn được sản xuất nữa, cô ấy đã đưa ra một câu trả lời rất kỳ lạ rằng mọi người đều thích chúng, vì vậy họ đã để chúng trong danh mục để cung cấp một thay thế sau này. ... Tôi hài lòng với cái cân

Sau phần mô tả đơn đặt hàng và mua hàng này, đối với cá nhân tôi, có vẻ như cá nhân tôi đang bán ở đó một cuộc hôn nhân hoàn toàn và phân loại lại, à, còn cách nào khác để gọi một sản phẩm Trung Quốc được tạo ra bởi một bản sao của Ý và đồng thời CẤM (ilarissa vậy hay không?) -Không ai hạ giá cho Trung Quốc? Vì vậy, họ đã bán nó với giá Ý? Và tôi rất nghi ngờ rằng Peterhof cũng là người Trung Quốc ở đó.Tôi có thể chụp ảnh máy cắt mì Peterhof của mình, bạn có thể thử so sánh chất lượng bao bì (hộp) của cả Peterhof, vì đối với tôi nó hoạt động hoàn toàn tốt. Nó chỉ là một chút xúc phạm cho các nhà sản xuất bình thường khi họ bị sao chép theo cách này và theo đó, làm hỏng hình ảnh của họ. Sau tất cả, nếu bạn đọc về công ty Peterhof, nó không chỉ sản xuất máy cắt mì, mà còn rất nhiều thứ cho nhà bếp và lâu đời. Nhân tiện, tôi xem bức ảnh trong cửa hàng Internet "Three Bears" - có những bức ảnh về các món mì khác nhau được gắn với tên của Peterhof chứ không phải của riêng Peterhof.
Peterhof (Áo)
Thương hiệu Peterhof của Áo đã được người mua Nga biết đến trong 5 năm, chủ yếu là do tỷ lệ sản phẩm được cung cấp. Các loại của thương hiệu Peterhof bao gồm hơn 800 mặt hàng cho nhà bếp. Hầu hết tất cả các sản phẩm được cung cấp đều được làm bằng thép Rost Frei 18/10 chất lượng cao (ấm đun nước, bộ sành sứ, dụng cụ mở, bộ dao kéo và nhiều hơn nữa). Các sản phẩm của thương hiệu Peterhof đáp ứng những yêu cầu hiện đại nhất và có thể làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Tất cả các sản phẩm được chứng nhận tại Nga.
Đây là trang web mà tôi đã liệt kê trên hộp máy cắt mì
vlad1252 À, để không đoán được tại sao bột không cắt được, bạn hãy ghi công thức chính xác của loại bột bạn dùng để làm mì - khi đó sẽ rõ lỗi là do máy kém chất lượng hay vẫn có thể xảy ra. Thêm bột.

Tôi định đặt một nồi hấp Dekok cho lò vi sóng và một máy kết hợp cơ khí cũng Dekok. Bây giờ tôi nghĩ rằng ... Mặc dù không có phàn nàn về sàng rung).

Nồi hấp này rất khó làm hỏng (tôi có một cái) - thiết kế rất đơn giản, vì vậy có hy vọng rằng nó sẽ hoạt động đầy đủ. Tôi chỉ mua nó trong một hộ gia đình bình thường, tôi cũng biết rằng chúng được bán ở Eldorado và M-Video.

Trên hộp của tôi trong bản dịch tiếng Nga giống như một nhà sản xuất mì
Bên trong được đính kèm một Thẻ Servis bằng bìa cứng bằng tiếng Anh và tiếng Đức để sử dụng ở các nước EU. Ngoài ra còn có một mảnh giấy bóng đen trắng (chẳng hạn như hướng dẫn) bằng tiếng Anh với những bức ảnh chất lượng đáng kinh tởm. Nó chứa trang web của công ty thương mại Áo Megre & CO. Ges.m.b.H Giao dịch Quốc tế, (theo thông tin từ trang web) đại diện cho lợi ích, bao gồm cả peterhof.

Và bây giờ điều tuyệt vời nhất - tôi có một máy cắt mì 1 mm, model RN-1602. Vì vậy, nó hoàn toàn không có trên trang web Peterhof. Lẽ ra tôi nên xem nó sớm hơn

[vlad1252]

vlad1252, tay cầm của tôi cũng vặn chặt độ dày, nhưng sau đó tôi quen với nó, và sau đó bắt đầu cuộn ra nhiều tờ 7, rồi 5, v.v. Tôi không muốn cắt nó, tôi làm bánh bao, và ở đó bột. mềm mại.
Bạn đã mua máy cắt mì của mình với giá bao nhiêu?

[Anastasia]

Về thực tế là bột không được cắt qua đến cuối cùng. Trong một thời gian sau khi mua, khi làm việc với máy cắt mì, nó cũng giống như vậy. Và bằng cách nào đó, hóa ra tất cả của tôi đã bỏ đi đâu đó, tôi chỉ còn lại một mình và có thể hành động trong bầu không khí yên tĩnh. Khi HP của tôi tạo ra bột, tôi đã cán nó, chia nó thành từng phần, đến độ dày mong muốn với việc thêm bột và ... tôi bị phân tâm bởi một thứ khác (rõ ràng là cái gì - tôi đã nhảy "trong một phút" để máy tính của tôi). Bột cán khô, cắt rất vừa tay. Hơn nữa, những lớp được cuộn ra sau cùng, cắt xấu hơn một chút.

Nói chung, khi tôi có thể, tôi đã chụp ảnh của riêng mình, bức ảnh
Anastasia, đã xem ảnh của bạn. Hộp ở máy cắt mì của tôi là 1-1, giống nhau. Nhưng dòng chữ Peterhoff trên máy cắt mì thì khác: fintiflyushki phía trên dòng chữ (tôi không biết nó được gọi là gì!) Không phải ở trên toàn bộ từ, mà ở trên chữ cái cuối cùng "o" (chữ cái được bao gồm trong bức tranh). Tôi không nhớ rõ hướng dẫn. Nó nằm ở đâu đó, một khi tôi đã đọc nó, nhưng tôi đã làm mà không có nó trong một thời gian dài. Nhưng cô ấy dường như vẫn vậy.

[Anastasia]

Anastasia, đã xem ảnh của bạn. Hộp ở máy cắt mì của tôi là 1-1, giống nhau. Nhưng dòng chữ Peterhoff trên máy cắt mì thì khác: fintiflyushki phía trên dòng chữ (tôi không biết nó được gọi là gì!) Không phải ở trên toàn bộ từ, mà ở trên chữ cái cuối cùng "o" (chữ cái được bao gồm trong bức tranh). Tôi không nhớ rõ hướng dẫn. Nó nằm ở đâu đó, một khi tôi đã đọc nó, nhưng tôi đã làm mà không có nó trong một thời gian dài. Nhưng cô ấy dường như vẫn vậy.

Vâng, bạn nhận thấy rằng chính xác, bạn có thể có một chữ lồng hình vương miện như vậy, ở đây tôi thậm chí không biết tại sao lại có sự khác biệt như vậy và cái nào đúng hơn

Thật là một chủ đề tích cực
Tôi đang trả lời các câu hỏi:
1) Tôi lấy công thức bột và chế độ nhào từ hướng dẫn cho máy làm bánh mì:
450g. bột mì
0,5 muỗng cà phêMuối
3 quả trứng
110 ml. Nước.
2) lấy một máy cắt mì với giá 1300 rúp.
3) Khi cắt mì, tôi đã thử nhiều cách khác nhau: tôi lăn nhiều lần với bột mì, làm cho bột thật đặc, và sấy khô ở các mức độ khác nhau (cho đến thời điểm máy cắt mì đã vò nát nó). Tin tôi đi, tôi đã dành rất nhiều thời gian và thử tất cả các lựa chọn. Đó là về trục cắt. Chà, không nên có khoảng trống. Nhân tiện, trong khi tìm kiếm thông tin về mì, tôi đã bắt gặp sự thật về việc sử dụng nó để làm việc với plasticine (chất dẻo nghệ thuật), và điều thú vị nhất là một chiếc máy hủy giấy để hủy giấy (cắt nó thành mì) Và sau cùng, như họ nói, họ đã cắt nó thành công. Bạn có thể tưởng tượng các trục cắt sẽ hoạt động như thế nào không? Tôi cũng đặt vào một tờ giấy - ở lối ra chỉ có một chiếc đàn accordion, ở một số chỗ, đã bị cắt. Nhân tiện, một bài kiểm tra tốt để kiểm tra chất lượng của vết cắt. Tôi xin cấp bằng sáng chế cho các chủ sở hữu máy cắt mì Ý, hãy thử cắt một tờ giấy và viết kết quả, tốt, rất thú vị.
Nhìn vào chiếc hộp trong bức ảnh của Anastasia, bạn có thể thấy sự khác biệt hoàn toàn so với của tôi. Hãy thử chụp những chiếc hộp từ Peterhof, và đánh giá tác phẩm của cô ấy, tôi nghĩ rằng sẽ có một số kết quả ...

[vlad1252]

vlad1252

Tôi cũng biết về nhựa để làm tác phẩm nghệ thuật và việc sử dụng máy cắt mì và về nguyên tắc, tôi tin rằng, vì khi nhựa này hoạt động, nó có độ đặc của plasticine và không có gì bất thường trong thực tế là máy cắt mì không lấy nó. Đó là khi nhựa sau đó được nung ở cuối quá trình điêu khắc, sau đó sẽ không có máy cắt mì nào lấy nó. Và đối với tờ báo - thì đấy - hãy nhìn món mì giấy của tôi từ NORMAL Peterhof


Nhưng thực tế là hộp của bạn hoàn toàn khác với của tôi là đáng báo động.
Vì vậy, suy cho cùng, bạn có kết hôn hoặc giả mạo, và một Peterhof bình thường không tệ hơn Atlas!
Tôi đã mua ở cửa hàng Internet một chiếc máy cắt mì. RU
Bột, theo ý kiến ​​của tôi, là quá lỏng so với mì! Hãy thử các công thức từ chủ đề này để thực hiện-các công thức được thu thập trong bài đăng đầu tiên của chủ đề - đây là những công thức đã được kiểm chứng của các thành viên trên diễn đàn.

Tôi không có vương miện, nhưng kiểu là 1602. Có lẽ 1601 và 1602 có các hộp khác nhau?

Tôi chỉ nhận thấy rằng 1601 có 1,5 mm mì và 1602 có 1 mm

đây là 1602 của tôi

[vlad1252]

Tôi chỉ nhận thấy rằng 1601 có 1,5 mm mì và 1602 có 1 mm

Bạn có một chiếc hộp giống hệt như vlad1252 .

Đây là những gì đã xảy ra
Nó dường như cắt tồi tệ hơn từ một bên, nhưng ở đó giấy bị kẹt.

Đây là những gì đã xảy ra

Thật không may, trong bức ảnh thứ hai bạn có thể thấy, có một sự khác biệt với bức ảnh của tôi! Bây giờ tôi không biết phải nghĩ gì, có lẽ mô hình 1602 thực sự là hàng giả, vì nó không có trên trang web chính thức? 1601 của tôi là.

Đã gửi: Hôm nay lúc 15:14:37
Đây là những gì đã xảy ra
Nó dường như cắt tồi tệ hơn từ một bên, nhưng ở đó giấy bị kẹt.

Và lớp bột của mình cũng bị kẹt

Tôi có một hộp như vlad1252 và Mate

Thật không may, trong bức ảnh thứ hai bạn có thể thấy, có một sự khác biệt với bức ảnh của tôi! Bây giờ tôi không biết phải nghĩ gì, có lẽ mô hình 1602 thực sự là hàng giả, vì nó không có trên trang web chính thức? 1601 của tôi là.

Có lẽ đó là vì 1601 là 1,5 mm rộng, và 1602 là 1,0 mm?

Có lẽ đó là vì 1601 là 1,5 mm rộng, và 1602 là 1,0 mm?

IMHO, 0,5 mm không nên đóng một vai trò như vậy! Đây là một điều rất nhỏ, nhưng trong bức ảnh, bạn có thể thấy rõ ràng rằng tôi có những đường sọc xuất sắc - bản thân tôi thực sự thích nó diễn ra như thế nào.

Tôi có Titania, tôi không sử dụng nó thường xuyên vì tôi sẽ làm nhiều thứ cùng một lúc và mọi thứ được chứa trong 3 lít. ngân hàng. Không có gì phải phàn nàn, sợi mì và sợi mì đều đều, không chỗ nào tôi nhận thấy bột bị rách hay bị nhúm ở đâu đó. Một lần, như một thử nghiệm, tôi đã làm một loại bột mềm, rắc nhẹ bột mì lên và Titania dễ dàng đối phó

Không có phàn nàn về Titania. Mọi thứ cuộn ra rõ ràng, bột không bị dính tay. Tôi rất hài lòng .

Có vẻ như hai chiếc hộp hoàn toàn khác nhau đã được đưa ra ánh sáng, và nhân tiện, việc cắt phiên bản của tôi và Mate còn tệ hơn nhiều, nó làm rách giấy và không cắt chính xác. Và bột kéo căng gấp mấy lần giấy nên không bị cắt.

Tôi muốn viết một yêu cầu trên trang web của nhà sản xuất, nhưng họ thậm chí không có email. thư.Tôi đã rất hoảng hốt, sau đó tôi bắt gặp một tài liệu rất thú vị về nhà sản xuất Peterhof

Thực tế là Trung Quốc có thể hiểu được, không phải người Áo với mức sống của họ sẽ làm họ, họ làm hầu hết mọi thứ ở Trung Quốc, nhưng một nhà máy do người Áo xây dựng ở Trung Quốc là một chuyện, và một nghệ nhân Trung Quốc điêu khắc một sản phẩm có hình dáng tương tự cùng một nhãn hiệu.
Nhưng địa điểm của Peterhof cũng mang tính gợi ý, vì mọi thứ đều không rõ ràng ở đó.
Trang đầu tiên, điểm 6 .. Vì vậy, nhà sản xuất của Peterhof, và nhân tiện là đống các thương hiệu khác - công ty "Megre & Co. GmbH"
Và sau khi đưa công ty này vào một công cụ tìm kiếm, bạn có thể thấy một công cụ quyền lực và có lẽ sẽ tìm thấy thứ khác. Mọi thứ đều rối ren ...
Và để so sánh, trang web của Markato (máy cắt mì Atlas 150

May mắn cho bạn, tôi cũng muốn titania, nhưng tôi không tìm thấy nó ở đâu ... Về nguyên tắc, tôi là Peterhof rất vui, vì tôi sẽ không làm mì, mà tôi chỉ cần một cuộn bột

Tôi cũng nghĩ vậy khi mua nó. Nhưng thật đáng giá 1 lần tò mò để làm mì tự làm ... Bây giờ con gái lớn của tôi định kỳ gây áp lực lên tâm lý của tôi: "Mẹ ... Chà, làm mì đi! Chà, pzhalsta!" (Vì một số lý do, bản thân cô ấy không bao giờ có thời gian cho việc này.) Mặc dù tôi đồng ý: Tôi sử dụng máy cán bột thường xuyên hơn nhiều.