Bánh mì với kem chua và hạt trong máy làm bánh mì Scarlett-400

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với kem chua và hạt trong máy làm bánh mì Scarlett-400

Thành phần

bột:
Nước 225 g
Bột mì (tôi có 1c) 100g
Men khô (tôi có thời gian Saf-moment) 3 g
Đường 1h l.
bột:
Bột tất cả
Kem chua 20% 100g
Dầu thực vật (tôi có dầu mù tạt) 15 g
Bột mì (tôi có 1c) 350 g
Muối 8 g
Hạt giống hoa hướng dương 50g

Phương pháp nấu ăn

  • Đối với bột nhào, đun cách thủy đến 40C, đổ vào xô HP. Tất cả các thành phần từ bột đều ở đó. Bắt đầu trộn bất kỳ chương trình nào trong 3 phút. Tắt HP và để trong 20 phút.
  • Chiên hạt hướng dương trên chảo khô, để nguội.
  • Sau khi hết thời gian, cho tất cả các nguyên liệu làm bột vào xô (trừ hạt mắc khén). Chương trình "Bánh mì Pháp" (3h 20phút), trọng lượng 750g, vỏ bánh vừa.
  • Bánh mì với kem chua và hạt trong máy làm bánh mì Scarlett-400
  • Bánh mì với kem chua và hạt trong máy làm bánh mì Scarlett-400
  • Bánh mì với kem chua và hạt trong máy làm bánh mì Scarlett-400
  • Bánh ngon, thơm, bông xốp.


MariS
Thật là một người đàn ông đẹp trai Ksyusha! Trên kem chua và hạt chiên, um! Trong nhiệt độ như vậy, máy làm bánh mì sẽ giúp đỡ!
Omela
Cảm ơn bạn, Marish! Ngon, có. Tôi nướng trong ngày thứ hai liên tiếp.
Tata
Oksanochka... Vâng, như mọi khi
Omela
Tata,

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì