Nữ "Lvovskiye" (tùy chọn số 2)

[Bột]

Nữ "Lvovskiye" (tùy chọn số 2)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: ukrainian

Thành phần
Bột
sữa ấm ***	65 gam + 3-4 muỗng canh. thìa
Đường	75 gam
bơ (tôi có một cái phết)	75 gam
lòng đỏ	4 miếng
bột mì / lớp	375 gam
Muối	1/2 muỗng cà phê
men ép	30 gam
vanilla	nếm thử
nho khô	25 gam
kẹo trái cây	25 gam
hạnh nhân đắng (tôi không biết cái nào)	3 mảnh
Xi rô
Đường	100g
Nước	300 gam
nước chanh	1 muỗng canh. cái thìa
cognac (tùy chọn)	1 muỗng canh. cái thìa
Kem phủ lên bánh
người thân yêu của bạn

Phương pháp nấu ăn

• Bột
• Hòa tan men vào sữa ấm với một thìa cà phê đường.

• Để nó trong 15-20 phút để bắt đầu sủi bọt.

• Đun chảy bơ và để nguội đến nhiệt độ phòng.
• Chà hạt hạnh nhân trên một cái rây mịn. (Rất có thể không cho nó vào. Không có mùi và vị, có thể là quả hạnh sai.)
• Lòng đỏ và các thực phẩm khác phải ở nhiệt độ phòng.
• Lô được thực hiện bằng KhP (7 * 5 * 12)
• Cho tất cả mọi thứ vào thùng, trừ trái cây có kẹo, nho khô, hạnh nhân và bơ.
• Ngay sau khi tất cả bột được trộn với chất lỏng, dần dần thêm dầu. Nếu cần, dừng HP và giúp trộn HP ở giai đoạn đầu.
• Thêm nho khô, trái cây có kẹo và hạnh nhân khi có tín hiệu của tiếng bíp. Nếu nhào theo cách khác thì 5 phút trước khi kết thúc mẻ.

• Bột chắc nhưng dẻo. Tạo thành một quả bóng từ nó và đặt nó vào một nơi ấm áp cho đến khi nó tăng gấp đôi. Tôi mất 40 phút.

• Tạo bột khi bắt đầu và kết thúc quá trình lên men.

• Nhào bột, dùng cân chia thành các phần bằng nhau, cuộn lại và cho vào âu, phết mỡ hành bằng bơ thực vật. Biểu mẫu phải đầy 1/3.
• Bằng chứng.
• Soát lỗi trong 50-60 phút.
• Chúng tôi nướng ở 180 độ trong khoảng 30-35 phút.
• Xi rô
• Đổ đường với nước và nước trái cây.
• Đun sôi, khuấy đều và để nguội.
• Bạn có thể thêm rượu cognac hoặc bất kỳ hương liệu nào.
• hội,, tổ hợp
• Lấy các nàng ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn.
• Lật ngược lại, tạo các lỗ thủng bằng một xiên và thấm bằng xi-rô.
• Sau đó, tôi lấy phần xi-rô còn lại vào một ống tiêm và nhồi nó bằng xi-rô từ tất cả các phía.
• Phủ lớp men lên trên.
• Tôi chỉ cần thêm nước cốt chanh vào đường đóng băng và khuấy nó.
• 
• 
• Thưởng thức!

Món ăn được thiết kế cho

8 miếng

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách "Licorice Pechivo" của D. Zvek. Nó trông giống như thế này với tôi:



Trang web có một công thức như vậy từ Annushka notglass


Baba "Lvovskaya" (notglass)



Chúng tôi có sự khác biệt rất lớn về chất lỏng. Tôi tra tấn Google, các cô gái kết nối và hóa ra Anya có một lượng sữa như vậy trong sách của cô ấy, như cô ấy cho thấy, và tôi cũng có lượng sữa tương tự trong sách của tôi, như tôi đã trích dẫn. Tất nhiên, kết quả sẽ khác. Do đó, chúng tôi quyết định rằng phiên bản của tôi cũng nên được trình chiếu để các thợ làm bánh của chúng tôi có sự lựa chọn. Cả hai lựa chọn đều tốt, bất cứ điều gì người ta có thể nói.

Tôi chỉ có một chiếc bánh không trọng lượng. Tôi không có đủ đường, mặc dù mọi người ở nhà đều nói rằng không sao cả. Lần sau tôi sẽ bổ sung 20 gram. Một số nguồn tin gọi người phụ nữ này là Lviv Easter.
Tôi đã nướng một nửa định mức. Đối với số lượng này, theo công thức, 50 gram men được sử dụng. Đây là rất nhiều. Tôi đặt 30, nhưng hoàn toàn có thể giảm 5-10 gam nữa. Rất ngon. Tôi khuyên bạn nên cả hai!

Angela, thật ngon. Tôi chắc chắn sẽ nướng. Bạn có những loại khuôn nào?

[Ludmila]

Ludmila, cảm tạ. Tôi có một ngành công nghiệp Dniproindustry dành cho phụ nữ uống rượu rum.

[ang-kay]

ang-kay, Tôi đánh dấu một điều kỳ diệu như vậy)
Tôi tưởng tượng chúng ngọt ngào và thoáng mát như thế nào) đáng yêu)

[Angela]

Angelabọn trẻ có gì hay ho

Ôi, ôm con bảy đi, con thích lắm ... Nó như một liều thuốc đối với con.Tôi đang nướng !!! Chà, tôi không thể cưỡng lại được !! Cảm ơn bạn vì bài hát yêu thích của bạn

[Inna]

Inna, Olga, Helenacảm ơn vì đã ghé qua để thưởng thức mùi nướng. Nướng cho sức khỏe của bạn.

[Angela]

Angela, công thức tuyệt vời. Chỉ có thể ghi chú vào tên "from Angela" (hoặc bằng cách nào đó theo cách khác), để không cần mở nó ra cũng có thể hiểu được công thức gì. 🔗

[Albina]

Albina, cảm tạ. Tôi đã nghĩ về cách ăn mừng. Có lẽ chỉ cần viết phương án 2? Từ Angela, bằng cách nào đó điều đó không đúng. Đây không phải là công thức của tôi.

Hãy để có tùy chọn 2. Nhưng sau đó chúng tôi sẽ biết chắc chắn chúng tôi mở cái nào từ liên kết. Và sự trùng hợp hoàn toàn trong cái tên không phải là băng

Đây là món yêu thích của tôi)) Chà, sau khi làm bánh với hạt anh túc, bị sốc trước son môi)) ơ, cơ thể mệt mỏi của tôi đã phải chịu đựng ở đâu đó…
Tôi có một câu hỏi !! Ngay cả sau khi ngâm với siro, bạn không có đủ đường?
Tôi thường chịu đựng qua đêm mà không cần đậy nắp, và vào buổi sáng, tôi ngâm nó trong xi-rô từ 5 đến 7 giây và để trên giá dây để ráo nước, à, có lẽ là son môi ..., ơ ...

Đã thêm thứ sáu, ngày 13 tháng 5 năm 2016 09:17 PM

Tôi och này đã xem xét thành công. Và tôi biết nên nướng loại bánh mì nào, và bạn không cần phải lăn tăn về món tráng miệng. Cảm tạ))

Jeanne, tất cả đều là cá nhân. Đường là đủ cho ngôi nhà của tôi, nhưng không phải cho tôi. Hãy thử công thức, và sau đó bạn sẽ quyết định cho chính mình.

Tôi thường để qua đêm mà không cần đậy nắp, và vào buổi sáng, tôi ngâm nó từ năm đến bảy giây trong xi-rô và trên giá dây để thoát nước,

Một lựa chọn thú vị. Cần phải cố gắng. Cảm tạ.

Đại loại vậy)))


Yummy không trọng lượng))))))) không có rượu rum, rượu mạnh đổ vào xi-rô nên các chị em phụ nữ rượu mạnh thành ra, nhưng cũng rất ngon))))

[Jeanne]

Jeanne, không thể so sánh được. Bạn là một nhân viên chăm chỉ. Cảm ơn bạn đã không ngừng làm cho tôi hạnh phúc)

Hôm qua mình hầu như không nói gì, vì buổi tối mình nướng để sáng mai chúng khô lại thành siro)))

Bạn chỉ đang bồn chồn. Tôi cũng đã nướng cả ngày hôm qua.

Bạn sẽ bình tĩnh với bạn .., ở đó Tanya Roma có thịt zababahala, khi có nhiều nước trái cây chảy ra từ màn hình. Chúng ta phải cử một người đưa tin cho anh đào. Và khẩn trương thực hiện. Trên đường đi, och ngon ngọt và ngon)) thực sự là một cái gì đó, nhưng bằng cách nào đó chúng ta sẽ tìm thấy một miếng phi lê gà tây)))

Được thêm vào thứ tư, ngày 01 tháng 6 năm 2016, 01:42 PM

Tôi nói rằng tôi không thể có một ngày nghỉ !!! Beckons, vẫy gọi lò nướng))

Được thêm vào thứ tư, ngày 01 tháng 6 năm 2016, 01:43 PM

Và làm thế nào mà những con gà tây lại thích sữa trứng kiều mạch

Tôi mừng cho những con gà tây, nếu không bạn cho chúng ăn đủ thứ khó chịu. Không, để cung cấp thức ăn cho con người