Bánh mì baguettes

Bánh mì baguettes

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	210 g
bột lúa mạch đen	40 g
Nước ấm	175 ml
Muối	¾ giờ L.
Mật ong	30 g
Men làm bánh khô	¾ giờ L. (nhưng tôi đã uống 1 muỗng cà phê.)
Yến mạch	25 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi cho nó vào máy làm bánh mì trong 2 giờ 20 phút. Chế độ nhào bột.
• Sau khi có tín hiệu âm thanh về việc kết thúc quá trình nhào bột, tôi lấy những chiếc bánh mì tròn đã tạo hình ra và cho vào lò nướng ở 180 gram, tôi không biết thời gian chính xác, tôi nhìn ra ngoài cửa sổ.

Ghi chú

Hôm nay lần đầu tiên tôi nướng bánh mì baguette, tôi đem chúng ra thảo luận với các bạn.
Nó hóa ra rất ngon.
Chúc ngon miệng.

Ảnh DJ

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì que cũ (Natali06)

Bánh mì baguettes ăn liền (đặt trước 3 giờ) (Omela)

Bánh mì không khí (Ciril Hitz) (Xoắn)

[Anna P.]

Anna P. Tôi đã nướng chiếc bánh mì baguettes đầu tiên của mình theo công thức của bạn. Nó hóa ra rất ngon. Đây là báo cáo của tôi



Chỉ có điều mình thắc mắc về công thức, không có dầu trong đó, bạn không cho vào? Tôi đã thêm một ít dầu thực vật

Tôi đã trở thành chủ sở hữu của Mulinex (những người quen của tôi quyết định rằng chỉ cần tôi chịu "đau đớn với" cú trượt tuyết "của mình và trình bày chiếc bếp này là đủ, họ không biết rằng một năm trước tại nơi làm việc tôi đã được tặng một chiếc tefalk) nhào ... Tôi quyết định thử món bánh mì baguettes. Và trong sách công thức có ghi công thức này cho món bánh mì baguette. Chúng tôi quyết định là thế này. Lúc còn nóng, chúng rất ngon và khi nguội, chúng giống như những chiếc búa, tôi phải Hãy hấp nó trong lò vi sóng. Anya, làm ơn cho tôi biết, Bạn cũng đã thành công, hay có gì đó sai trong cách nấu ăn của tôi? Có lẽ nó thực sự đáng để thêm dầu?

Tôi đã trở thành chủ của Moulinex (bạn bè của tôi quyết định rằng chỉ cần tôi chịu "đau đớn với chiếc" trượt tuyết "của mình và trình bày chiếc bếp này là đủ, họ không biết rằng một năm trước tôi đã được tặng một chiếc tefalk tại nơi làm việc) ... Tôi quyết định thử món bánh mì baguettes. Và trong sách công thức có ghi công thức này cho món bánh mì baguette. Chúng tôi quyết định là thế này. Lúc còn nóng, chúng rất ngon và khi nguội, chúng giống như những chiếc búa, tôi phải Hãy hấp nó trong lò vi sóng. Anya, làm ơn cho tôi biết, Bạn cũng đã thành công, hay có gì đó sai trong cách nấu ăn của tôi? Có lẽ nó thực sự đáng để thêm dầu?

Thật là kỳ lạ. Mọi thứ đều ổn với tôi khi rất ngon và mềm