LagriMarina, bạn làm pho mát từ sữa gì và bao nhiêu 1 lít? Tôi hiểu rằng sữa khác nhau và sản lượng sẽ khác nhau, nhưng tôi vẫn muốn biết chi tiết. Tôi không thích pho mát đã mua, hương vị đã mất đi hoàn toàn hoặc rất đắt. Tôi muốn chuyển sang loại của riêng tôi, nhưng có điều gì đó nói với tôi rằng sẽ chỉ có một chiếc răng trong Redica bé nhỏ, phải không?
Ivanovna5,
Anna, Tôi lấy sữa dự trữ trong túi của một nhà sản xuất địa phương có thời hạn sử dụng ngắn, thường là 3,2% và lên men với 20% kem chua, cho một hộp sữa - 2 muỗng canh. l kem chua. Hóa ra ở đâu đó có hơn 300 g pho mát. Trong số 1,5%, tôi không thích pho mát nhỏ, nó hơi khô. Tôi đã lên men sữa trong 2 túi và trong một hộp đa năng ba lít, mọi thứ cũng hoạt động tốt. Nhưng chúng tôi có đủ pho mát từ một gói, vì tôi làm tươi khi hết pho mát.
