Salad cá thu hun khói

Salad cá thu hun khói

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá thu hun khói lạnh	300gr
trái bơ	2 chiếc.
quả dưa chuột	3 chiếc. trung bình hoặc 1 cái. lâu dài
kem chua (để làm phong phú hương vị, bạn có thể trộn với sốt mayonnaise)	100gr
rau thì là	một muỗng canh băm nhỏ
nước chanh 1 muỗng canh l.
Hành đỏ	1 máy tính cá nhân. Kích thước trung bình
tiêu trắng

Phương pháp nấu ăn

• Đơn giản hơn là một củ cải hấp. Bơ cắt thành từng khối vuông nhỏ rồi đổ ngay nước cốt chanh vào, nếu không sẽ bị thâm đen. Dưa chuột và cá thu cắt thành khối vuông như nhau. kem chua thì trộn với thì là và nước cốt chanh, nếu muốn chua thì cho tiêu. Tôi cũng thêm giấm balsamic để tạo cho nó một hương vị hơi ngọt. Tốt hơn là không nên làm salad trộn. Trộn dưa chuột với bơ, rưới nước sốt lên trên cùng với cá và hành tây. Mọi thứ đều thẩm mỹ và không trôi trong "nước muối".
• 🔗
• Tôi đã rất sợ hãi khi ăn cá thu hun khói. Chắc ai cũng có những lần bị tấn công như vậy. Tôi mua chúng, luộc khoai tây, bóc vỏ hành tây và ăn ... Cuộc tấn công không có hồi kết. Một ngày sau, bức tranh lặp lại chính nó. Thằng chồng cười khúc khích, rồi nó tự chuốc họa vào thân ..))) Sau đó còn sót lại 1 con cá thu. Tôi cứ nghĩ làm thế nào để ăn nó một cách thú vị để có sự thay đổi, mặc dù không ai hủy bỏ khoai tây và hành tây như một biện pháp cuối cùng))). Rau xà lách! Món salad rất tươi. Quả bơ cung cấp một "cơ sở" bơ (nó thường đóng vai trò của trứng trong món salad cổ điển của chúng ta), dưa chuột mang lại sự tươi mát và nhẹ nhàng, và cá thu cho hương vị chính. Tôi ăn mình đến mức buồn nôn. Nếu là fan của loài cá này, bạn có thể "trổ tài" chơi ...

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Công thức nấu ăn tương tự

Cá thu trong tủ hấp nhiều bánh Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Cá thu muối, muối nhà. (Quản trị viên)

Cá thu nhồi (JUMA)

Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, theo cách tôi thích

Cảm ơn vì công thức!
Cá thu là niềm đam mê của tôi! Tôi tự hút, tự muối, tự tiêu thụ.
Tôi yêu kebab cá thu. Đặc biệt là ở bạn tốt vào buổi tối mùa hè yên tĩnh nhất trên hiên và dưới thùng của người Séc chính gốc.

[bù nhìn]

bù nhìn, chúng tôi cũng yêu cá thu. Đặc biệt, cá nhân tôi thích hút thuốc lá nóng. Tôi đã không ăn món này trong một thời gian dài.

Tôi yêu kebab cá thu.

Medusa, xin chia sẻ công thức làm món kebab cá thu của bạn. Nó có ngon ngọt không?

[Medusa]

Medusa, xin chia sẻ công thức làm món kebab cá thu của bạn. Nó có ngon ngọt không?

Vâng, tất cả mọi thứ được thực hiện trong yếu tố - không có gì phải kén chọn về một chiếc kebab như vậy trong một thời gian dài!
Chúng ta lấy cá thu và chỉ cô ấy (bạn có thể tươi, bạn có thể kem, bạn có thể bằng đầu, bạn có thể không có nó).
Cắt bỏ và làm sạch phần thừa.
Chúng tôi chà xát với hỗn hợp muối và gia vị yêu thích của bạn - ở đây bạn có cả một đại dương tưởng tượng.
Chúng tôi để khoảng 20-30 phút cho muối và tẩm hương liệu.
Chúng tôi đặt nó vào một xiên, luồn nó dọc theo sườn núi, và đặt nó trên than. Chúng ta quay đầu thường xuyên, đặc biệt là vì chúng ta sẽ không phải chịu đựng lâu.
Quan trọng! Xiên phải phẳng và rộng hoặc có hình dạng của một góc theo mặt cắt ngang, nếu không thân thịt sẽ xoắn, xoắn và nướng vào lửa vào thời điểm không thích hợp nhất trên một "ramrod" hẹp, nhẵn và tròn.
Tùy thuộc vào kích thước của cá, kebab sẽ sẵn sàng trong 20-40 phút. Báo hiệu sắp hết món ăn sẽ là phần thành bụng chín vàng với các miếng sườn bung ra và chín vàng đều. Việc kiểm tra tính sẵn sàng và phương pháp tiêu chuẩn, nghĩa là với một cái nĩa không có hại gì.
Cá thu có thể coi là loại cá tối ưu nhất để chế biến món nướng mà không bị ngấy, mất thời gian và chất lượng. Kết quả gần như luôn luôn xuất sắc. Tôi chịu trách nhiệm về sự ngon ngọt!
Đã thử với những con cá khác - nhảm nhí!
Chúng tôi thậm chí không thích cá tầm trong phiên bản thịt nướng - thịt được nấu chín nhanh chóng và sụn, rất ngon khi hun khói, vẫn còn nguyên. Chờ cho đến khi chiên có nghĩa là thịt có nguy cơ hư hỏng không thể sửa chữa.
Skumbrievich shashlik tốt với nhiệt, với nhiệt (với rượu, bia hoặc trắng), nhưng không kém phần ngon và nguội vào ngày hôm sau, chẳng hạn như một bữa ăn nhẹ với pivasik.
Được kiểm định ngay cả với rượu cognac - không phải ở đây dành cho bạn, Ah! Nhưng khá khoan dung.

Scarecrow, cảm ơn, tôi được trang bị vũ khí. Xin lỗi vì thực tế là tôi muốn ném một vài cụm từ với Medusa. Công thức kebab cá thu sẽ có ích cho con trai tôi. Có lẽ tất cả những người trong huyền thoại của ngày hôm nay và ngày hôm qua đều có một, nhưng một niềm đam mê rực lửa. Cảm ơn bạn!