Snack cá ướp sốt cà chua

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Snack cá ướp sốt cà chua

Thành phần

Phi lê cá 1 kg
củ cà rốt 300g
củ hành 300g
Chanh 1 máy tính
muối, tiêu, gia vị vừa ăn
dầu thực vật để chiên
vỏ chanh c1 cái
tương cà chua 4 muỗng canh
Greens 3-4 chi nhánh
tỏi 5-6 răng

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch cá, cắt thành từng phần. Chiên cá 2 mặt trong 2 phút cho mỗi mặt. Bào cà rốt, cắt hành tây thành nửa vòng và chiên cho đến khi vàng nâu. Thêm tương cà chua và một ít nước - để hỗn hợp có độ sệt lỏng, thêm muối, tiêu, gia vị cá, vỏ chanh và nước cốt của một quả chanh, để tất cả đun sôi. Trong một chảo riêng có thành cao, xếp cá vào 1 lớp (trước tiên đổ 0,5 chén nước xuống đáy) và phủ kín cá. Rải cả nhánh rau thơm (thì là, ngò tây, cần tây), hẹ. Đun sôi mọi thứ trên lửa nhỏ và đun thêm 5 phút, đậy nắp kín. Sau đó để cá nguội, vớt tỏi và rau thơm ra đĩa, có thể rắc rau thơm lên trên. Phục vụ lạnh. Cá chín mềm với nước sốt cay vừa ăn! Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Phi lê mình phi lê, mình cắt cá chép thành từng khúc 4-5 cm.

Công thức nấu ăn tương tự


Pollock heh (Rada-dms)

Snack cá ướp sốt cà chua

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì