Bánh sô cô la với khoai tây và hạt phỉ (Torta alle patate con cioccolato)

Bánh sô cô la với khoai tây và hạt phỉ (Torta alle patate con cioccolato)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Những quả khoai tây	200 g
bơ	125 g
trứng gà	2 chiếc
đường cát	100g
bột ca cao	35 g
bột mì	140 g
sữa hay kem	3 muỗng canh. l
bột nở	8 g
đường vani	5 g
Muối	nhón
cây phỉ	180 g
Kem phủ lên bánh:
đường cát	2 muỗng canh. l
bột ca cao	1,5 muỗng canh. l
Sữa	4 muỗng canh. l
bơ	20 g

Phương pháp nấu ăn

• Luộc khoai tây còn vỏ trong nước ngọt, gọt vỏ và nghiền nhuyễn.
• Cắt nhỏ 50 g hạt phỉ với vụn mịn, cắt đôi các loại hạt còn lại.
• Trộn đều bột mì với bột cacao, muối và bột nở.
• Đánh bơ với đường và đường vani, cho trứng vào từng quả một, đánh đều sau ít nhất một phút.
• Thêm khoai tây nghiền, vụn hạt, sữa (hoặc kem) và đánh tan.
• Cho hỗn hợp bột vào hai bước, đánh đều lần nữa. Thêm các loại hạt còn lại và khuấy đều.
• Bôi bơ lên ​​đĩa nướng (22-24 cm), tráng bột. Làm nhẵn bề mặt bằng tay đã ngâm nước sao cho bằng phẳng.
• Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180C (đối lưu 160C) trong 35-40 phút.
• Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành trong khuôn, đặt lên đĩa và phủ men:
• Cho đường cát, bột ca cao, sữa và bơ vào nồi. Đun sôi trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều trong khoảng 3-5 phút.
• Thưởng thức trà của bạn!
• 

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ẩm thực quốc gia

người Ý

Ghi chú

Nguồn công thức: 🔗 với những thay đổi nhỏ.
Khoai tây trong chiếc bánh thành phẩm không có cảm giác gì cả, chỉ nhờ chúng mà bánh trở nên rất mềm, vụn nhưng đồng thời không bị khô.

Maaan, thế nào rồi? Bánh khoai tây? Trời đất, cái gì (cái bánh) nó không nặng sao? Nếu khoai tây được thêm vào bánh mì, thì bánh mì sẽ trở nên hài lòng, nhưng nặng. Vâng, đó là điều mà cuộc sống đã đến: một chiếc bánh khoai tây!

[Marish]

Marish, những bức ảnh vẫn tuyệt vời như mọi khi - rất ngon miệng!
Và chiếc bánh hóa ra vụn và không nặng như tôi hiểu.
Đánh dấu trang nó - rất quyến rũ !!!

[Olesya, Marisha]

Olesya, Marisha! Cảm ơn cac cô gai! Hãy thử xem, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó.
Với tôi, chiếc bánh không nặng, nhưng thỏa mãn do có số lượng lớn các loại hạt.

Vâng, đó là điều mà cuộc sống đã đến: một chiếc bánh khoai tây!

Oles, vẫn còn các lựa chọn với củ cải đường và quả bí

Marina, củ dền đã có trong các tab! Tôi cũng đặt khoai tây với bí ngòi ở đó. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Bạn là một phù thủy! Điều này là rất tốt và ngon! Phép màu! Cảm ơn vì công thức!

[Marish]

Marishnhững gì một công thức ban đầu! Và thật là một chiếc bánh ngon!

[Marisha]

Marisha, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi thích thú với công thức này với những nguyên liệu không quen thuộc lắm, đặc biệt là vì tôi đã nướng bánh muffin với bí xanh trong một thời gian dài và tôi thực sự thích nó.
Olesya, đây không phải là phát minh của tôi.

Tôi đã thử công thức hôm nay. Chúng tôi yêu chiếc bánh soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Một cấu trúc mịn như nhung với lớp vỏ hạt, hương vị sô cô la đậm đà, lớp men tinh tế ... Rất mềm và ... ngon ngọt, có lẽ (tôi không thể tìm được từ nào thích hợp hơn). Nói chung - rất vui! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Và anh ấy đây:

[Lydia]

Lydiathật là một miếng ăn ngon miệng! Kết cấu tuyệt vời của bánh hóa ra!
Cảm ơn vì đã mạo hiểm để nấu ăn. Tôi rất vui vì tôi thích nó!

Mình cũng "chớp lấy" thích lắm !! cho đến khi cô ấy nói với cô ấy về những gì, - thậm chí không ai nghi ngờ sự hiện diện của khoai tây ở đó :)) Một công thức rất tuyệt. Chỉ tôi đặt 26 cm trên khuôn và nó thành ra mỏng như một chiếc bánh hạt trong CLASS sô cô la. CẢM ƠN BẠN!!

[Svetlana]

Svetlana, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh.
Hình thức, vâng, tốt hơn là nên lấy một cái nhỏ hơn.

không ai nghi ngờ sự hiện diện của khoai tây ở đó :))