bánh táo

bánh táo

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bánh hạnh nhân	80
bột mì	250
bơ mềm	170
đường cát	120
đường vani	1 gói
táo	4-6 chiếc.
muối, quế

Phương pháp nấu ăn

• Dùng tay bẻ bánh hoặc cho vào túi ni lông rồi dùng cán lăn cắt nhỏ. Trộn bột mì, một chút muối và 150 g bơ. Khuấy đều để tạo thành vụn dầu.
• Kết hợp 100 gram đường cát, đường vani và bánh hạnh nhân vụn, sau đó thêm bơ vụn.
• Cho bột vào đĩa có lót giấy nướng, dùng tay ướt bóp nhẹ và cho vào tủ lạnh khi táo đang chín.
• Làm nóng lò nướng đến 200 độ. Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt thành 4 miếng và bỏ vỏ hạt. Cắt trái cây thành các dải mỏng và đặt trên bề mặt của bánh.
• Đun chảy phần bơ còn lại và dùng bàn chải chải các lát táo. Trộn phần còn lại của đường cát (20 g) với quế, hoặc không có quế, và rắc đều bánh.
• Nướng trong lò khoảng 30 - 40 phút, cho đến khi đường bắt đầu caramen.
• Chúc ngon miệng!
•