Bánh "Chay" (không trứng)

[bột:]

Bánh "Chay" (không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	1,5 muỗng canh.
Hạt điều	0,5 muỗng canh.
Quả óc chó	0,5 muỗng canh.
nho khô	0,5 muỗng canh.
Đường mía (gur) hoặc mật ong	2 muỗng canh. l.
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Chuối trên lớp vỏ (chín quá sẽ mềm hơn)	2 chiếc.
Dầu thực vật	0,5 ly
Kem:
Nước chanh và vỏ	1 máy tính cá nhân.
Trái chuối	2 chiếc.
Gừng khô	nhón
Sữa đặc hoặc thêm vài quả chuối	nửa lon
Phô mai que có hàm lượng chất béo ít nhất 11%	500 g

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi bật lò nướng ở 180 ° C, để cho nó nóng lên ngay bây giờ.
• bột:
• Để làm điều này, hãy xay chuối, đường, quế và dầu thực vật. Bạn sẽ nhận được một khối lượng đồng nhất. Trộn riêng bột mì với các loại hạt, nho khô và soda. Kết hợp với chuối, trộn kỹ.
• Chúng tôi trải nó trên một tấm nướng hoặc trong một hình thức đặc biệt (tôi đặt nó trên một tấm nướng), phân phối nó đều. Độ dày khoảng 1-1,5 cm. Nướng trong 20 phút cho đến khi chín mềm.
• Kem:
• Lựa chọn 1: Chuẩn bị kem trong khi bánh đang nướng. Để thực hiện, bạn trộn sữa đặc, nước cốt chanh, vỏ chanh dây. Đổ nó vào máy xay sinh tố, thêm chuối, trộn cho đến khi mịn.
• Lựa chọn 2: Nếu chúng ta muốn crm mà không có sữa đặc, thì trộn chuối (4 miếng), nước chanh, vỏ và pho mát. Tôi lấy 11% pho mát tươi Belarus trong bao bì mềm. Anh ấy giống như kem chua.
• Hội,, tổ hợp:
• Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò, cắt đôi. Vì tôi nướng trên khay nướng nên tôi không cắt theo chiều dài mà cắt đôi. Lộn ngược một nửa (mặt dưới sẽ hấp thụ kem của chúng ta tốt hơn), tán một lớp kem dày. Trải nửa bánh sau ra hai mặt, đặt lên trên của bánh thứ nhất. Phủ kem lên các cạnh. Trên cùng có thể được trang trí với bất kỳ loại trái cây nào. Chúng tôi để nó qua đêm để ngâm tẩm. Bánh chuối đã sẵn sàng, dọn ra bàn tiệc thôi!
• Ngoài ra, kem có thể được làm từ pho mát, quả mâm xôi và sữa đặc. Nó tạo ra một loại kem đặc.

Ghi chú

Ảnh bánh mượn từ 🔗 với sự đồng ý của cô ấy.

Và cái gì, không ai nấu cái bánh này ?? Không có bài đánh giá nào ....

Rõ ràng là vì anh ấy không có một bức ảnh duy nhất, không có trợ giúp trực quan

Chà, có lẽ mình sẽ gắn kết mình với nhau như một sợi chỉ và tạo ra nó! Đúng vậy, tôi không phải là một thợ làm bánh nhiều kinh nghiệm, tôi thích đọc tất cả các bình luận và chỉ sau đó đúc kết rằng tôi sẽ học hỏi không phải từ chính mình mà từ sai lầm của người khác ...

[salomeya29]

salomeya29, Anastasia, nhưng có vẻ như anh ấy không quá khó để thực hiện (đánh giá theo mô tả), cô ấy phải đối phó.

Yeah, Nastya, những bức ảnh sẽ không bị cản trở đâu :) có lẽ những người khác sẽ bắt kịp :)

[Kizya]

Kizya, vâng, thỉnh thoảng vẫn có tình huống ..... Vừa rồi mình nướng theo công thức mới, ảnh từng bước, nhìn mình không giống tác giả ở khâu nhào bột ..... Mình vẫn không hiểu chuyện gì mà “con chó lục tung”….
Tất nhiên, tôi đã đánh thuế bằng cách nào đó, mọi thứ vẫn diễn ra bình thường, nhưng tôi lo lắng ...

[Ilona]

Ilona, tốt, bây giờ tôi chắc chắn sẽ phải nướng ...
Nhưng những bức tranh sẽ chỉ trong trường hợp thực hiện thành công .......
Tôi hứa tôi sẽ cố gắng!

Ilona, ​​đọc kỹ phần chuẩn bị của kem, pliz! Tôi đã hiểu chính xác rằng có hai phiên bản của kem được mô tả - phiên bản đầu tiên với sữa đặc, phiên bản thứ hai. với pho mát nhỏ ?? Và sau đó tôi bị nhầm lẫn trong phần mô tả ..... Đó là lý do tại sao không có đánh giá nào ...

[salomeya29]

salomeya29IMHO, Tôi cũng sẽ thêm một muỗng canh vào chuối và nước chanh (hoặc nước chua khác), đặc biệt nếu bạn nướng mà không có mật ong hoặc bột nở thay vì soda. Dù có nhiều dầu nhưng nếu đây là những chiếc bánh có họ hàng với bánh mì ngắn thì tại sao lại có soda?

[An4utka]

An4utka, Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi sẽ nướng mà không có mật ong, tôi nghe nói là không thể "đun sôi" mật ong ...
Tôi sẽ hủy đăng ký trong chủ đề về cái gì và nó sẽ diễn ra như thế nào, hiện tại tôi làm việc đến khuya trong vài ngày, và không phải tất cả các nguyên liệu ở nhà, bạn cần phải mua hạt ...

Ilona, ​​đọc kỹ phần chuẩn bị của kem, pliz! Tôi đã hiểu một cách chính xác rằng có hai phiên bản của kem được mô tả - phiên bản đầu tiên với sữa đặc, phiên bản thứ hai. với pho mát nhỏ ?? Và sau đó tôi bị nhầm lẫn trong phần mô tả ..... Đó là lý do tại sao không có đánh giá nào ...

Như tôi hiểu từ mô tả của tác giả, cả hai lựa chọn với nước chanh và vỏ, chuối, gừng khô (nhúm) và pho mát nhỏ với hàm lượng chất béo ít nhất 11%. Chỉ là ở phiên bản 1 cho thêm nửa lon sữa đặc, ở phiên bản 2 thay vì sữa đặc, vị ngọt lại được thêm 2 quả chuối. Phần còn lại là như nhau.

Các cô gái, tôi nướng nó! Đúng thật, tôi chưa thể nói trước được điều gì, tôi đã để nó vào tủ lạnh 5 phút trước, chúng ta sẽ thử vào ngày mai.
Nhưng kem, Elon, tôi nghĩ trong cả hai phiên bản đều có phô mai, chỉ khi ở phiên bản đầu tiên là phô mai, sữa đặc, vỏ và nước trái cây, thì ở phiên bản thứ hai - cũng có phô mai, vỏ, nước trái cây và chuối (thay vì sữa đặc). Tôi đã thực hiện tùy chọn số 1.
Tôi sẽ cố gắng tải lên nhiều chi tiết hơn với một bức ảnh trong những ngày tới.

Các cô gái, tôi nướng nó!

Tuyệt vời, Nastya !!! Chúng tôi đang chờ đợi những lần hiển thị, và tất nhiên là bức ảnh!

Tôi đang nói với bạn. Cái bánh ngon quá! Sự thật. Những chiếc bánh mềm. Trong khi nướng, chúng có mùi thơm như mùi chuối. Nhưng sau đó nó có vị hấp dẫn. Tôi đổ nước ép từ nửa quả chanh vào kem, và nó đã chua rồi, thật tốt là tôi đã không đổ hết nước cốt! Cùng nhau hương vị hóa ra cân bằng ... Không ai thích ta hảo ngọt, cho nên mới vừa lòng ta!

P.S. Điều buồn cười là con gái tôi không thích pho mát, còn chồng tôi thì không thích ...
Họ ăn, tất nhiên, đi đâu ...

[salomeya29]

salomeya29, tuyệt quá !!! Tôi có thể đưa hình ảnh của bạn vào công thức? Và sau đó anh ấy thật vô hồn ... và chủ nhân của công thức đã không có mặt trên diễn đàn từ năm 12 tuổi, không thể liên lạc được với cô ấy ...

Ilona, ​​tất nhiên bạn có thể! Tôi sẽ cảm thấy vui lòng....
Chồng tôi nói về món bánh này - "người sành ăn" .....