Bánh "Đường dẫn"

[Bột trắng:]

Bánh "Đường dẫn"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột trắng:
Trứng	3 chiếc.
Đường	3/4 Nghệ thuật.
Amonium	1 muỗng cà phê (không có slide) gash. Giấm
bột mì	1 muỗng canh.
bơ thực vật	Làm tan chảy 100 g
Bột thuốc phiện:
Trứng	3 chiếc.
Đường	3/4 Nghệ thuật.
Amonyak	1 muỗng cà phê bị dập tắt. Giấm
Bột mì	3/4 Nghệ thuật.
Cây thuốc phiện xay (trong máy xay cà phê)	3/4 Nghệ thuật. (có thể nhiều hơn một chút)
Bơ thực vật	Làm tan chảy 100 g
Ngoài ra, táo cũng cần, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
Anh đào đóng hộp
Kem-1:
Dầu xả.	300g
Sữa đặc đun sôi	1 lon
Chanh bào	1 máy tính cá nhân.
Rượu cognac	1 muỗng canh. l.
Kem-2:
Sữa	0,75 l.
Đường	200 g
Bột báng
Bơ	50g
Vanilla
Bơ	300g

Phương pháp nấu ăn

• Màu trắng teto:
• Đánh trứng thật nhuyễn với đường, sau đó cho amoni, bột mì vào, cuối cùng - bơ thực vật đun chảy và nguội.
• Bột thuốc phiện:
• Mọi thứ đều giống nhau, nhưng cũng có thể xay hạt anh túc trong máy xay cà phê, và như vậy: trứng + đường, amoni, bột mì, hạt anh túc, bơ thực vật. Bạn sẽ nhận được 3 cái bánh.
• Đặt bột thành các dải xen kẽ theo hình dạng, nghiêng nó. Đặt đĩa táo trên dải màu trắng. Nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi có màu vàng nhạt.
• Kem-1:
• Đánh tan bơ cho mềm, cho sữa đặc đun sôi vào, đánh đến khi bông xốp thì cho chanh, rượu cognac vào.
• Kem-2:
• Nấu bột báng từ sữa, đường, bột báng, cuối cùng thêm 50 g bơ, vani, để nguội. Đánh bơ đến khi bông xốp, cho cháo đã ướp lạnh vào.
• Lắp ráp bánh:
• Đặt bánh theo thứ tự: cake - cream-1 - cherries đóng hộp - cake - cream-2 - cake.

Món ăn được thiết kế cho

P.S. năng suất - khoảng 1,5kg

Ghi chú

Tôi làm bánh này với kem sữa chua và kem caramel

Bạn cần bao nhiêu mồi nhử?

Vâng, để cháo đã được nấu chín không bị vô hồn.

Các cô gái, tôi vội nói với các bạn rằng sẽ ngon như thế nào nếu kem bơ với bột báng được đổi thành kem Tiramissa. Đây là báo cáo về công việc đã hoàn thành và anh đào được nấu thạch ở đây - bánh rất ngon, ngon ngọt

[Alyona]

Amonyak 1 muỗng cà phê bị dập tắt. Giấm

***
Đặt bột thành các dải xen kẽ theo hình dạng, nghiêng nó.

Alyona, Tôi muốn làm rõ. Độ đặc của bột sau khi nhào là gì - đặc, nhưng lỏng, hoặc giống như bánh mì ngắn? Tôi không hiểu làm cách nào để xếp nó thành từng dải

Và bạn có thực sự cần phải dập tắt amoni bằng giấm không?

[irza]

irza, đối với amoniac, vì vậy mọi thứ đều đúng, hãy dập tắt bằng giấm. Bột giống như kem chua đặc, nhưng không giống như bánh mì ngắn