Bánh "hạt dẻ Kiev"

[Bánh meringue cát:]

Bánh "hạt dẻ Kiev"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh meringue cát:
Bơ thực vật	360 g
Bột mì	600 g
Mật ong	50g
Trứng	5 miếng.
Đường	1 muỗng canh.
Hạt dẻ rang (thay thế bằng các loại hạt)	250 g
Kem:
Sữa đặc đun sôi	300g
Bơ	300g
------------------------------------------------	----------------
1 ly =	200 g

Phương pháp nấu ăn

• Bánh meringue cát:
• Xay bơ thực vật với bột mì và mật ong, xay lòng đỏ với 2/3 cốc đường. Kết hợp tất cả mọi thứ, nhào bột bánh mì ngắn và đặt nó trong tủ lạnh trong 1 giờ.
• 
• Lấy bột ra, chia thành 5 phần, cán mỏng các viên bánh và nướng trong vòng 10-15 phút. ở nhiệt độ 170 -180 độ (cho đến khi sẵn sàng một nửa)
• Đánh lòng trắng với 1/3 cốc đường còn lại.
• Rắc hạt dẻ lên bánh.
• 
• Đặt meringue lên trên và cho vào lò nướng trong 10 phút. (cho đến khi meringue chín vàng).
• Kem:
• Đánh tan bơ, cho sữa đặc vào, đánh tiếp.
• Hội,, tổ hợp:
• Bôi kem meringue lên bánh và rắc hạt dẻ.
• 
• Chỉ bôi kem lên trên, trang trí.
• 

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ (+ ủ trong tủ lạnh)

Ghi chú

Bánh ăn rất ngon, mặt cắt rất đẹp.

Tôi sẽ chỉnh sửa một chút theo công thức, đó là 1,5 cốc đường. Nhưng đối với tôi dường như rất nhiều, và tôi thêm 2/3 cốc ost vào bột. trong protein (200 gr st)
Đây là cách anh ấy trông khi không trang điểm.

Đã điều chỉnh công thức! Cảm ơn bạn!