Bánh "nướng"

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh nướng

Thành phần

Bánh:
Chất đạm 6 chiếc.
Đường 250 g
Đường vani 1 gói
Kem Charlotte:
Sữa 150 ml
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Đường 200 g
250 g
Đường vani 1 gói
Ca cao 2 muỗng cà phê
Rượu cognac 4 muỗng canh. l.
Hạt rang xay 1,5 ly
Đối với meringue ướt:
Chất đạm 2 chiếc.
Đường 140 g
Đường vani 0,5 túi
Axit chanh 1/8 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Có một số công thức cho món bánh này trên Internet. Tôi đã tóm tắt chúng và làm cái này.
  • Đánh tan 3 loại protein cho một chiếc bánh, liên tục thêm 125 g đường và 0,5 gói vani. Bánh được nướng ở nhiệt độ tối thiểu cho đến khi có màu hơi be. Bạn cần nướng 2 chiếc bánh như vậy.
  • Để làm cho hạt rang, xay thành hạt gạo và thêm vào kem nhẹ Charlotte từ bánh Kiev.
  • Hội,, tổ hợp:
  • Phết phần kem này lên 1 chiếc bánh và trên cùng là kem Charlotte có thêm cacao. Trang trí bằng kem "Bánh trứng đường ướt".

Ghi chú

Bánh ăn rất ngon. Tôi đã làm nó cho bà của chúng tôi vào ngày 9 tháng 5 và bà nói rằng nó không tệ hơn "Kiev", và đối với bà đó là chiếc bánh ngon nhất.

Husky
izumka, một công thức rất thú vị. Tôi có thể tưởng tượng nó tạo ra một loại kem ngon như thế nào với việc bổ sung các loại hạt rang!
Làm thế nào được nướng meringue? Nó có bị khô không? Chỉ cần một lượng đường rất nhỏ cho 3 loại protein. Vì vậy, tôi tự hỏi làm thế nào nó khô tốt hay không?
Và danh mục của bạn không đúng. Đây không phải là bánh mì men
izumka
khàn khàn , Cảm ơn bạn! Bánh được nướng rất kỹ, khô ráo tuyệt đối. Và kem thực sự hóa ra rất ngon!
Danh mục đã được sửa cho tôi, tôi đã không bỏ qua nó
ELENADNZ
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, chúng tôi sẽ cố gắng
izumka
ELENADNZ, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích chiếc bánh!
izumka
Tôi làm bánh này để làm lễ rửa tội, mọi người rất thích nó!
Bánh nướng
BB
Và bạn có thể đặt một câu hỏi, đã có ai làm một chiếc bánh như vậy để đặt hàng. Tôi chỉ không thể tìm ra cách tính trọng lượng của chiếc bánh, mọi thứ đều rõ ràng với chiếc bánh quy, nhưng cái này tôi mới biết. Một cái bánh sẽ nặng bao nhiêu thì nó sẽ đi dưới lớp mastic? Xin trả lời, ai biết được.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì