bạn biết đấy, nhưng mình cũng cần công thức nấu ăn về hũ ... chả thấy có gì xấu cả ... không biết đa dạng thực phẩm có tệ không ?? ngay cả khi thông tin về sữa chua và cho mục đích y học không phải là thừa ... điều chính là lấy từ nó những gì cần thiết và có thể chấp nhận được cho bản thân, và điều khác là biết nó là gì, như một lựa chọn, vậy thôi ...
Natasha, đặc biệt cho bạn và cho tất cả những người cần nó, đây là một số công thức nấu ăn khác mà tôi có:
Sữa chua sô cô la:
1 lít sữa, 2 thìa đường, một túi đường vani, 2 thìa cacao.
Với mận khô:
thái nhỏ 2-3 quả mận cho vào lọ và không cho đường.
Với dâu tây và chuối ::
1 lít sữa
1 sữa chua men
1 quả chuối
200 gr dâu tây
4 bàn. thìa đường nâu
Cắt trái cây thành từng miếng, trộn với đường và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi mứt có độ sệt.
Cách 1: Cho 1 thìa mứt đầy dưới đáy lọ. Đổ men đã trộn và sữa ở nhiệt độ phòng lên trên. Không trộn hỗn hợp sữa và mứt!
Phương án 2: trước khi cho vào lọ, đánh mứt với hỗn hợp sữa-men cho đến khi thu được một khối màu hồng đồng nhất.
Sữa chua trái cây sấy khô:
1 lít sữa
1 sữa chua men
5 miếng mận khô
2 miếng sung khô
3 miếng chà là khô
1 thìa Orange Blossom (chiết xuất)
Cắt trái cây và đặt dưới đáy lọ.
Cho sữa, men và hoa cam vào khuấy đều. Đổ trái cây lên, không khuấy.
Sữa chua mâm xôi:
1 lít sữa
1 sữa chua
150 gr quả mâm xôi
70 g đường
Ngâm quả mâm xôi với đường trong 1 giờ. Để ráo nước và cho quả dâu vào lọ. Đổ hỗn hợp sữa lên trên.
Sữa chua táo:
1 lít sữa
1 sữa chua
1 quả táo
1 thìa bơ
50 g đường nâu
cắt táo thành khối vuông, chiên trong dầu. Khi táo mềm, phủ đường và caramen. Sau khi có được màu caramen nhạt, bạn xếp táo xuống đáy lọ. Đổ hỗn hợp sữa lên trên.
Sữa chua vỏ chanh:
1 quả chanh
1 thìa đường nâu
Bỏ vỏ chanh, cẩn thận để không bị dính lớp đắng trắng. Đun sôi sữa và vỏ. Lấy ra khỏi nhiệt và để ngâm trong 3 giờ. Sự căng thẳng, quá tải. Khuấy đều sữa và enzyme thu được. Thêm đường. Đổ vào lọ.
Sữa chua kem:
200 gr kem vani với các loại hạt và caramen (hoặc sô cô la bạc hà)
Kem tan chảy. Khuấy sữa và enzyme. Thêm kem và trộn đều. Đổ vào lọ.
Sữa chua cà phê vani:
2 bàn. muỗng cà phê hòa tan
2 bàn. muỗng canh đường
1 túi đường vani
Khuấy sữa ấm với enzyme. Thêm cà phê và khuấy đều cho đến khi hòa tan. Thêm đường. Đổ vào lọ.
Sữa chua với lê:
4 quả lê trong xi-rô
bún sô cô la
3 bàn. muỗng canh đường nâu (tùy chọn)
Xả chất lỏng ra khỏi quả lê. Cắt thành từng miếng lớn và cho 1/2 vào lọ. Đổ hỗn hợp sữa lên trên. Trụng mì và cho vào máy làm sữa chua.
Sữa chua sô cô la:
5 miếng thanh sô cô la (sô cô la đen, trắng hoặc sữa, hoặc sô cô la cam tùy chọn, với vụn ca cao, với bạc hà)
4 bàn. muỗng canh đường
Cắt nhỏ sô cô la. Cho hỗn hợp sữa lên trên, sau đó cho đường vào.
Sữa chua Feijoa:
Bào nhuyễn feijoa với đường, để trong tủ lạnh. Thêm vào sữa chua một thìa cà phê.
Công thức với quả mọng đông lạnh (một phụ nữ đã chia sẻ công thức từ một số diễn đàn):
"Tôi làm mứt nhanh chóng từ quả việt quất đông lạnh và đường. Ở mẻ đầu tiên, tôi đổ ở dưới cùng, sau đó là sữa. Và trong lần thứ hai, trước khi ăn, tôi đổ một lớp mứt lên trên. Cả hai lựa chọn đều tốt, trong ở dạng sữa chua, không có gì cuộn tròn. Với quả việt quất, nó rất ngon và tối đa Lần tới tôi sẽ làm nó với vụn quả mâm xôi đông lạnh.
Sữa chua tự nhiên như một loại enzyme. "
Sữa chua kiwi - KHÔNG ĐƯỢC! :
Tốt hơn hết là không nên trộn kiwi và các sản phẩm từ sữa. Đó là về bản thân kiwi. Sữa chua có vị đắng. Đây là điểm đặc biệt của anh ấy.
